齐鲁医学吞咽功能障碍的评定.pptx
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1、第十三章第十三章 吞咽障碍的评定吞咽障碍的评定黑龙江中医药大学黑龙江中医药大学 康复医学院康复医学院王艳王艳2021/7/27 星期二1吞咽的相关概念吞咽的相关概念n食物经咀嚼而形成的食团由口腔运送入胃的整食物经咀嚼而形成的食团由口腔运送入胃的整个过程。吞咽不是一个随意活动,而是一种反个过程。吞咽不是一个随意活动,而是一种反射射 n从吞咽开始到食物到达贲门,经历上述复杂从吞咽开始到食物到达贲门,经历上述复杂的过程,所需时间仅为几秒钟。吞咽反射弧上的过程,所需时间仅为几秒钟。吞咽反射弧上某个环节受损伤时,就会发生吞咽困难。吞咽某个环节受损伤时,就会发生吞咽困难。吞咽困难的患者有的会因被吞咽的食物
2、经常误入气困难的患者有的会因被吞咽的食物经常误入气管而引起肺部感染即所谓的吸入性肺炎管而引起肺部感染即所谓的吸入性肺炎 2021/7/27 星期二2正常吞咽的基本特征正常吞咽的基本特征2021/7/27 星期二3一、概述一、概述(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n1、口腔、口腔n上下唇上下唇:封闭口腔前部,封闭口腔前部,使口腔内的食物不会漏使口腔内的食物不会漏出出n颊:构成口腔的两个侧颊:构成口腔的两个侧壁,由粘膜、颊肌组成。壁,由粘膜、颊肌组成。颊肌使颊与牙弓紧贴以颊肌使颊与牙弓紧贴以助咀嚼和吸允助咀嚼和吸允2021/7/27 星期二4(一)参与吞咽的各组织器官
3、的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n舌:包括舌内肌和舌:包括舌内肌和舌外肌(舌外肌(颏舌肌、颏舌肌、舌骨舌肌、茎突舌肌、舌骨舌肌、茎突舌肌、腭舌肌腭舌肌4对对)n搅拌食物、并将食搅拌食物、并将食物送至磨牙之间,物送至磨牙之间,将食团推送至咽部将食团推送至咽部2021/7/27 星期二5(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n软腭:软腭:6对肌肉和粘对肌肉和粘膜组成膜组成n在咀嚼时,软腭可以在咀嚼时,软腭可以随时和舌根紧密接触,随时和舌根紧密接触,防止食物漏入咽腔;防止食物漏入咽腔;在准备吞咽时,软腭在准备吞咽时,软腭上抬,封闭鼻咽和口上抬,封闭鼻咽和口咽的通道咽的
4、通道2021/7/27 星期二6(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n悬雍垂:咽腭弓、舌悬雍垂:咽腭弓、舌腭弓、悬雍垂构成腭腭弓、悬雍垂构成腭帆的游离缘帆的游离缘n悬雍垂与舌腭弓、咽悬雍垂与舌腭弓、咽腭弓及扁桃体等共同腭弓及扁桃体等共同组成喉关组成喉关n吞咽时防止食物和液吞咽时防止食物和液体倒流入鼻腔体倒流入鼻腔 2021/7/27 星期二7(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n2、咽、咽n位于位于C1-6之间长约之间长约12 cm,分为鼻咽、口咽、,分为鼻咽、口咽、喉咽喉咽n鼻咽:位于软腭以上鼻咽:位于软腭以上n口咽:位于嘴后部,软口咽
5、:位于嘴后部,软腭后部达到会厌上缘,腭后部达到会厌上缘,是食物和呼吸通道是食物和呼吸通道n喉咽:位于咽下部,自喉咽:位于咽下部,自会厌上缘至喉的环状软会厌上缘至喉的环状软骨与食管相接骨与食管相接2021/7/27 星期二8(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n咽肌:包括咽缩肌和咽提咽肌:包括咽缩肌和咽提肌肌n咽缩肌:包括咽上、中、咽缩肌:包括咽上、中、下缩肌,吞咽时,自下而下缩肌,吞咽时,自下而上封闭咽腔,将食团推进上封闭咽腔,将食团推进食管食管n咽提肌:上提咽壁和喉的咽提肌:上提咽壁和喉的结构,并使舌根后压,促结构,并使舌根后压,促使会厌向后反折,盖住喉使会厌向后
6、反折,盖住喉口,使食团从会厌上经过口,使食团从会厌上经过进入食管进入食管2021/7/27 星期二9(一)参与吞咽的各组织器官的解剖(一)参与吞咽的各组织器官的解剖n3、食管、食管n长长25cm,上端,上端C6接接咽。下端咽。下端T11接贲门接贲门n食管上括约肌(环咽食管上括约肌(环咽肌),使食管的第一肌),使食管的第一个狭窄,在静息时强个狭窄,在静息时强直收缩,防止空气和直收缩,防止空气和胃内容物自由出入。胃内容物自由出入。2021/7/27 星期二10(二)控制吞咽的肌肉和神经二)控制吞咽的肌肉和神经1 1三三叉叉神神经经 三三叉叉神神经经运运动动纤纤维维支支配配颞颞肌肌、咬咬肌肌、翼翼内
7、内肌肌和和翼翼外外肌肌,主主要要司司咀咀嚼嚼运运动和张口运动。动和张口运动。2 2面面神神经经 面面神神经经运运动动纤纤维维支支配配颊颊肌肌、口口轮匝肌等运动同时管理味觉和唾液分泌。轮匝肌等运动同时管理味觉和唾液分泌。2021/7/27 星期二11(二)控制吞咽的肌肉和神经二)控制吞咽的肌肉和神经3 3舌舌咽咽、迷迷走走神神经经 共共同同支支配配软软腭腭、咽咽、喉喉和和食食管管上上部部的的横横纹纹肌肌共共同同完完成成吞吞咽咽动动作。作。4 4舌下神经舌下神经 支配舌肌运动。支配舌肌运动。2021/7/27 星期二12(二)吞咽过程(二)吞咽过程n1 1、认知期、认知期-也称为先行期,是摄食食物
8、也称为先行期,是摄食食物的前阶段。认知包含视觉、嗅觉以及触的前阶段。认知包含视觉、嗅觉以及触觉等自身对食物的体验,并对认知起影觉等自身对食物的体验,并对认知起影响作用响作用 n2 2、准备期、准备期-相当于摄食的食物经咀嚼与相当于摄食的食物经咀嚼与唾液形成食块的时期。唾液形成食块的时期。n 3 3、口腔期、口腔期-是由舌的反复运动使食块是由舌的反复运动使食块随意向咽腔输送的时期。随意向咽腔输送的时期。2021/7/27 星期二13(二)吞咽过程(二)吞咽过程n4 4、咽期、咽期-食块向咽内行进,通过咽的上食块向咽内行进,通过咽的上抬和会厌的向后运动将声门关闭。软腭抬和会厌的向后运动将声门关闭。
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