XX学校食堂大宗食材采购招标方案范文.docx

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1、XX学校食堂大宗食材采购招标方案范文为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据各级关于进一步加强中小学校食堂管理工作的精神要求，结合我校食堂服务保障学生不到位问题专项整治，特制定XX学校食堂大宗食材采购招标方案。一、招标指导思想全面贯彻落实中华人民共和国食品安全法，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。二、招标组织机构1.招标领导小组为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。组长：XXX副组长：XXX成员：XXX(1

2、)学校行政：(2)教师代表、工会委员：(3)食堂人员代表：(4)家长代表：膳食管理委员会家长代表5人2.评标工作小组(1)组长：XXX(2)招标主持人：XXX(3)评标人员：从领导小组中随机抽取5(单数)组成评标小组，评标小组通过评议确定中标单位。(4)资质审核：三、招标项目、供货时间1.招标项目项目一：副食类：大米、食用油、面制品、调味品、干杂等；项目二：肉类：（猪肉、牛肉、冻品、家禽）项目三：果蔬类：（蔬菜、水果）项目四：蛋糕类。2.供货时间：2022年9月至2024年6月。四、学校食堂食材质量招标要求食材必须符合新的食品安全法第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB27

3、62-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为：1.大米必须符合GB1354-2009标准，二级以上并拥有“QS”食品质量安全认证的大米。2.食用油必须符合GB1536-2004标准，制造工艺为压榨四级以上并拥有“QS”食品质量安全认证。3.肉类等必须具有动物检验检疫合格证明，经过随州市防疫站检验盖有合格的图章的活鲜肉类。4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志，调味品必须是定型包装;五、招标工作程序1

4、.制定招标工作方案：8月1日-7日，制定XX学校食堂大宗食材采购招标方案，并上报审核。2.发布招标公告：根据招标的内容、要求制定招标公告，第一次公告：8月8-10日将招标公告公示在校门口醒目的位置。第二次公告：第一次公告期内各项目报名商家不足3家时发布第二次公告，8月11-13日。第二次公告发布后仍不足3家者，以第二次公告后报名的商家参与评标。3.报名登记、领取资料：公告之日至8月13日下午5时，有意投标的商家在学校后勤主任吕小丹（13997889578）处报名登记，过时不再办理。4.召开评标会议：8月15日。(1)报名投标人按照招标公告公示的要求，持本人身份证在学校规定的地点、时间节点内递交

5、投标资料，递交投标资料后投标人不得离场。超过截止时间，学校一律予以拒绝。(2)会议签到。(3)主持人介绍到会人员情况：招标人员组成、投标单位等;询问有无需要回避人员;宣读招标内容及要求。(4)评标资质审核：评标小组根据学校招标方案的要求对投标人的资质、经营范围、安全管理、信用度、配送能力和不良记录等方面进行审核，确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。如投标人的投标条件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。评标方法：按招标项目由投标人个人陈述(包括企业现状、相关业绩、质量保障、服务承诺、零售价下浮率等)，由评标工作小组成员根据资料及陈述评分，其中物品市场零售价格下浮率作为评分判断主要求依据，

6、每类项目招标以得票数多者为中标者。恶意竞标：根据招标投标法规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。(5)宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人(供应商)。5.中标公示将招标比选的结果在学校进行公示，公示期为5个工作日。6.签订供货合同，在学校中标公示期内无异议后，于8月25日在学校签订供货合同及质量安全承诺合同。六、本招标方案解释权归学校，未尽事宜另行通知。XX学校2022年8月7日附：供应商要求：1.具有相应资质的大宗物资生产厂家或有规模

7、的养殖（种植）户、一级代理批发商、合作社。2.诚信经营、信誉度高、服务优，所供大宗物资质量符合我方要求，供货能力（如供货速度、货源储备量等）满足我方需要。3.供应商需提供经年检合格的企业或个人营业执照副本原件税务登记证副本原件、组织机构代码证原件（如有）类似业绩证明材料食品流通许可证（或食品经营许可证、食品生产许可证）（如有），如国家法律法规对市场准入有要求的还应符合相关规定（如产品质量检验合格证）法定代表证明原件或法定代表人授权书原件（如果不是法定代签署投标文件，则须提交法定代表人授权书）有特殊要求的（如肉类食品必须具有动物检验检疫合格证明）请按相关规定提供相应的证件。4.同时参加多类物资遴

8、选的供货单位或个人，请按类分别填写投标材料，供应大米、面粉、食用油、调味品的请提供样品（如需要）。5.中标单位或个人需严格遵守中华人民共和国食品安全法及其他相关法律法规有关规定，所提供物资应具有“QS”食品质量认证标志或符合国家相关标准。6.所有采购物资均需提供正规税务发票。7.在同等条件下，已经在食堂供货的单位经民主测评反映好的，在同等价格上享有优先权。学校食堂食材质量遴选要求供应商供应的各类副食品必须符合国家产品质量法、食品安全法等相关法律法规的要求，确保所供副食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。供应的肉类、禽蛋类食品，必须符合相关环境

9、保护、知识产权等方面的法律要求，必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品并取消其供应资格。若因食品质量引起食物中毒（经市场监督局、卫健委等相关部门鉴定），应承担全部法律责任，采购人有权取消其供应资格。供应商不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为：1.大米必须符合GB/T1354-2018标准，二级以上并拥有“QS”食品质量安全认证及其他国家相关标准。2.食用油必须符合GB1536-2004标准，制造工艺为压榨四级以上并拥有“QS”食品质量安全认证及其他国家相关标准。3.肉类等必须具有动物检验检疫合格证明，经过随州市防疫站检验盖有合格的图章的活鲜肉类。4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志，调味品必须是定型包装。