饮食与健康(教案).docx
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1、饮食与健康(教案)教学目标1.引导学生了解饮食与健康的关系,掌握一定的饮食卫生常识2.引导学生检查在积极的饮食习惯,了解不良饮食习惯对身体的伤害,掌握纠正不良饮食习惯的方法,养成良好的饮食卫生习惯,科学合理地安排好自己的一日三餐3.在调查、搜集资料的过程中,培养学生的分析能力,使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。教学过程一.故事导入1.谈话(课件提供故事图片、教师讲述、学生观察):南太平洋到过瑙鲁,面积仅十几平方千米,人口仅6000人左右,这座岛上有取之不尽的鸟粪,这些上等有机肥,每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里,高血压
2、、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位,人的寿命平均不到50岁2.提问:同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么?3.学生交流4.教师小结:造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康,今天,我们一起研究饮食与健康二探究学习活动一:交流自己的饮食习惯,探究习惯的优劣1.谈话:我们都知道,食物我是我们生存的条件,也是健康的保证,你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物,不喜欢哪些食物?为什么?2.学生交流3.小组讨论(1) 如果你喜欢吃的食物就天天吃,不喜欢吃的就不吃,这种做法对吗?说说你的理由(2)你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方?为什么?4.教师小结:不
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