DB11∕T 260-2022 花生生产技术规程(北京市).pdf

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1、ICS 65.020.20 CCS B 33 DB11 北京市地方标准 DB11/T 2602022 代替 DB11/T 2602005 花生生产技术规程 Technical code of practice for peanut production 2022-03-24 发布 2022-07-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 2602022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境条件.2 5 种植制度.2 6 播种.2 7 施肥.3 8 灌溉.3 9 田间管理.3 10 病虫害防治.4 11 收获.4 附录 A（资料

2、性）花生主要病害及防治.5 附录 B（资料性）花生主要虫害及防治.7 DB11/T 2602022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替了 DB11/T 2602005花生生产技术规程，与 DB11/T 2602005 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：a)删除了术语和定义“花生”、“地膜覆盖花生”、“露地花生”、“间作花生”、“套作花生”、“种子纯度”、“种子发芽势”、“发芽率”、“普通型”、“珍珠豆型”、“中间型”、“栽培密度”、“最适温度”、“最高温度”、“最低温度”、“有效积温”、“出苗期

3、”、“苗期”、“花芽分化期”、“开花下针期”、“结荚期”、“饱果成熟期”、“种子的休眠性”、“种子的休眠期”（见 2005 年版的 3.13.8、3.153.30）；b)更改了术语和定义“大粒种花生”、“中粒种花生”、“小粒种花生”为“大粒型”、“中粒型”、“小粒型”（见 3.4、3.5、3.6，2005 年版的 3.12、3.13、3.14）；c)增加了环境条件（见第 4 章）；d)更改了轮作倒茬周期（见 5.1，2005 年版的 4.1.1）；e)删除了花生与甘薯间作（见 2005 年版的 4.2.1.1）；f)删除了主要套作方式（见 2005 年版的 4.2.2）；g)更改了品种选择（见

4、 6.1.1，2005 年版的 4.3.1.1）；h)更改了种子质量要求（见 6.1.2，2005 年版的 4.3.1.1.1）；i)删除了选种、籽粒分级、发芽试验（见 2005 年版的 4.3.1.3、4.3.1.5、4.3.1.6）；j)更改了药剂拌种时间，删除了拌种方法（见 6.2，2005 年版的 4.3.1.7）；k)更改了播种适宜水分条件（见 6.3.2，2005 年版的 4.4.2）；l)更改了露地栽培播种密度（见 6.4.1.3，2005 年版的 4.6）；m)更改了地膜覆盖播种时间（见 6.4.2.1，2005 年版的 4.4.3.3）；n)更改了地膜质量和宽度要求、起垄高度

5、、播种孔行距，删除了部分覆膜栽培技术（见 6.4.2.2、6.4.2.3、6.4.2.4，2005 年版的第 5 章）；o)更改了底肥种类和数量，删除了土壤中各种养分的丰缺指标及最佳用量（见 7.4，2005 年版的4.7.3）；p)删除了需水量、需水特点和要求田间持水量（见 2005 年版的 4.8.1、4.8.2、4.8.3）；q)更改了节水措施（见 8.1，2005 年版的 4.8.4.2）；r)增加了病虫害防治（见第 10 章）；s)更改了收获标准（见 11.1、11.2、11.3，2005 年版的 5.3.10）；t)更改了储藏标准（见 11.5，2005 年版的 6.2）；u)删除

6、了果仁选择（见 2005 年版的 6.3）；v)删除了农药合理使用准则（见 2005 年版的附录 A）；w)删除了花生丛枝病、花生病毒病、花生矮化病毒，删除了主要病害的发病因素，更改了防治措施（见附录 A，2005 年版的附录 B）；x)删除了棉铃虫，删除了花生主要虫害的生活习性，更改了防治措施（见附录 B，2005 年版的附录 C）；DB11/T 2602022 III y)删除了主要花生品种特征特性（见 2005 年版的附录 D）。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农业技术推广站。本文件主要起草人：田满、聂紫瑾、李琳、朱莉、李仁崑、

7、兰振、王伟。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2005 年首次发布为 DB11/T 2602005；本次为第一次修订。DB11/T 2602022 1 花生生产技术规程 1 范围 本文件规定了花生生产的环境条件、种植制度、播种、施肥、灌溉、田间管理、病虫害防治和收获的要求。本文件适用于北京地区花生的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 1532 花生 GB 4407.2 经济作物种子 第2部分：油料类 GB

8、 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 早熟品种 early variety 从播种到成熟的生育天数春播小于 125 d，有效积温 2 6002 800（夏直播 90 d110 d）的花生品种。3.2 中熟品种 medium variety 从播种到成熟的生育天数春播 125 d135 d，有效积温 2 8003 000的花生品种。3.3 晚熟品种 la

9、te variety 从播种到成熟的生育天数春播 135 d140 d，有效积温 3 000以上的花生品种。3.4 DB11/T 2602022 2 大粒型 large-grain type 百仁重大于 80 g 的花生类型。3.5 中粒型 medium-grain type 百仁重 50 g80 g 的花生类型。3.6 小粒型 small-grain type 百仁重小于 50 g 的花生类型。4 环境条件 4.1 土壤环境质量应符合 GB 15618 的相关要求，农田灌溉用水水质应符合 GB 5084 的相关要求。4.2 选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源的地块，不宜选择易发生病虫草

10、鼠害或施用农药过多的地块。4.3 应注意田间卫生，清除病残体。5 种植制度 5.1 花生应与禾本科作物或其他经济作物至少每两年轮作倒茬一次。5.2 花生可与玉米、大豆等多种作物进行间作。6 播种 6.1 品种选择 6.1.1 应选用已通过品种登记且适宜北京地区种植的品种。春播花生宜选用中熟品种或晚熟品种，夏播花生宜选用早熟品种或中熟品种。6.1.2 种子质量应符合 GB 4407.2 的要求。6.2 种子处理 带壳晒种后剥壳，播前 1 d2 d 用药剂拌种。也可选择包衣种子。6.3 播种条件 6.3.1 播种日期 春播花生以 4 月底至 5 月 15 日播种为宜，在土壤 5 cm 日均地温连续

11、 5 日达到 12 以上时可播种早熟品种，达到 15 18 时可播种中熟品种及晚熟品种。夏播花生 6 月 20 日以前播种为宜。6.3.2 适宜水分 播种时，砂壤含水量宜为 12%13%，壤土含水量宜为 15%16%。DB11/T 2602022 3 6.4 播种技术 6.4.1 露地栽培播种 6.4.1.1 穴播，按播种密度要求开穴、点种、覆土，每穴两粒种子。条播，边开沟边点种，随覆土镇压。6.4.1.2 播种深度，壤土以 2 cm3 cm 为宜，砂壤以 3 cm4 cm 为宜。6.4.1.3 春播花生中粒型和大粒型品种播种密度宜为 7 500 穴/667m28 000 穴/667m2，小粒

12、型品种宜为 8 000 穴/667m210 000 穴/667m2。夏播花生中粒型和大粒型品种播种密度宜为 9 000 穴/667m211 000 穴/667m2，小粒型品种宜为 11 000 穴/667m213 000 穴/667m2。6.4.2 地膜覆盖播种 6.4.2.1 春播花生 4 月 20 日以前播种的应覆盖地膜，4 月 20 日以后播种、为减少除草投入和提高土壤墒情的地块可选择覆盖地膜。6.4.2.2 地膜质量应符合 GB 13735 的要求，地膜宽度以 90 cm110 cm 为宜。6.4.2.3 地膜覆盖的地块一般在播前 1 d2 d 起垄，垄宽 90 cm，垄面宽 60 c

13、m，垄高度 15 cm 左右。6.4.2.4 先覆膜后播种。播种孔标准为行距 30 cm，10 000 穴/667m2时穴距以 14 cm16 cm 为宜，8 000穴/667m29 000 穴/667m2时穴距以 18 cm20 cm 为宜，播种孔直径 4 cm4.5 cm。6.4.2.5 播后应检查破膜、漏孔等，及时盖严压实，确保地膜保湿、保墒效果。6.5 查苗补种 6.5.1 春播花生播种后 15 d 左右查苗，夏播花生播种后 7 d 左右查苗。缺苗及早补种。6.5.2 补种的种子催芽后带芽补种，土较干时，浇水点种，出苗后根据苗情适当补肥。7 施肥 7.1 肥料使用符合 NY/T 496

14、 的相关要求。7.2 宜采用测土配方施肥技术，有机肥料和无机肥料配合施用。施足底肥，初花期酌情追肥。7.3 有机肥和磷肥全部作基肥，在播种前撒施或沟施；氮肥可 2/3 底施，1/3 用于追施；钾肥底施、追施各 1/2。7.4 底肥施用 1 000 kg/667m2商品有机肥或 3 000 kg/667m2自制农家肥，同时施用 30 kg/667m240 kg/667m2花生专用复混肥。有机肥应充分腐熟。花生专用肥氮磷钾配比以 21.51 为宜。8 灌溉 8.1 宜采用微喷、滴灌等节水措施。8.2 开花下针期和荚果膨大期根据土壤墒情进行灌溉。9 田间管理 9.1 清棵蹲苗 露地花生在齐苗后之后将

15、幼苗基部土扒开露出两片子叶，直接接受阳光照射促壮苗。两片子叶露出地面的不需要清棵蹲苗。地膜覆盖栽培的，结合开孔放苗进行清棵，4片复叶时将压在膜下的侧枝抠出。9.2 中耕除草 DB11/T 2602022 4 全生育期中耕除草23次，深度2.5 cm3.0 cm。第一次结合清棵进行，第二次在清棵后15 d20 d进行，第三次在初花期进行。9.3 培土迎针 在花期、封垄前，深锄垄沟或行间，把行间松土培在花生基部。10 病虫害防治 10.1 选用抗病品种、轮作倒茬、合理密植等农艺措施。10.2 优先选用生物防治、理化诱控、生态调控，结合科学用药。10.3 化学农药施用应符合 GB/T 8321（所有

16、部分）的相关要求。10.4 主要病害防治方法见附录 A 中的表 A.1。10.5 主要虫害防治方法见附录 B 中的表 B.1。11 收获 11.1 中熟大果型品种单株饱果指数达 50%70%，早熟中果型品种单株饱果指数达 70%90%时收获。11.2 易发芽的品种，如黑花生，应适时早收。11.3 日平均气温低于 15 时应及时收获。11.4 地膜覆盖栽培收获时，地中的残膜应拣拾干净，达到净地、净膜。11.5 收获后应连棵晒果后摘果。储存、运输应符合 GB/T 1532 的相关要求。DB11/T 2602022 5 A A 附 录 A（资料性）花生主要病害及防治 表A.1给出了花生常见病害的名称

17、、症状和防治措施。表 A.1 花生主要病害及防治措施 主要病害 症状 防治措施 花生根结线虫病 花生播种后，当胚根突破种皮向土壤深处生长时，侵染期幼虫既能从根端侵入，使根端逐渐形成纺锤状或不规则形的虫瘿，初呈乳白色，后变淡黄色。荚壳上的虫瘿呈褐色疮痂状的突起，幼果上的虫瘿乳白色略带透明，根茎部及果柄上的虫瘿往往形成葡萄状的虫瘿簇。植株的叶片黄化瘦小，叶缘焦灼，直至盛花期萎黄不长。1.24 年轮作倒茬。2.种植前进行土壤消毒。3.按照国家登记农药进行药剂防治。10%克线灵颗粒剂翻入土层，发病前期也可以用1.8%的阿维菌素进行淋根处理。花生茎腐病 幼苗期病菌首先侵染子叶，使两片子叶发生黑褐色腐烂，

18、然后侵染接近地面的茎基部或地下的根茎部，产生黄褐色水浸状的病斑。初期地上部叶色变淡，后期叶柄全部下塌，整株萎蔫。天气干旱时变黄褐色枯死，病部表皮呈琥珀色凹陷，紧贴茎上，髓呈褐色干腐中空现象。阴雨天，病株腐烂变黑褐色，在病部及侧枝上产生很多黑色的小突起。1.种子处理。用 50%多菌灵按种子的 0.2%0.3%拌种或 25%多菌灵1%种子量浸种。2.在植株发病初期,可用 50%多菌灵可湿性粉剂、5%代森锌可湿性粉剂 500 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液对病株进行喷施防治。花生青枯病 典型的维管束病害，主要自花生根茎部开始发生。感病初期是茎顶梢叶片失水萎蔫，早上叶片展开晚，午后提

19、早合叶，但夜间仍能恢复。随后病势发展，全株叶片自上而下急剧凋萎，整个植株青枯死亡。拔起病株，主根尖端变褐湿腐，纵切根茎可见维管束变黑褐色，用手挤压切口处，有白色的细菌液流出。1.种植抗病品种。2.及时清除田间病残体。实行水旱或者其它作物轮作 23 年。3.发病初期用硫酸铜:生石灰:硫酸铵=1:2:7 的复配剂稀释 1 000 倍1 500 倍，每穴花生浇药液 200 mL250 mL。花生叶斑病 1.黑斑病：初为褐色小斑点，后扩大为圆形或近圆形病斑，直径多在 4 mm 左右，很少有超过 10 mm 的。病斑正反面均为黑褐色或黑色，有淡黄色晕圈，最大的特点是病斑背面有许多黑色小点粒（子座），并呈

20、轮纹状排列，天气潮湿时产生灰褐色霉层。发病严重时每张叶片上可产生许多病斑，并相互连成不规则的大斑，叶片大量脱落，仅留顶部新生的几片小叶。2.褐斑病：初期症状和黑斑病相似，后扩大成比黑斑病稍大的圆形或不规则病斑。正面是黄褐色或紫褐色，有明显的黄色晕圈；背面色浅，黄褐色。与黑斑病相比，最大的特点是子座即黑色小点粒很小，分布在病斑的正面，不明显，且无轮纹。潮湿时也产生灰褐色霉层。两种病害常同时发生，统称叶斑病。1.轮作：旱地 28 年轮作，可减轻为害。2.在发病前或病害流行期施用甲基硫菌灵、多菌灵、代森锰锌、百菌清、吡唑醚菌酯等药剂进行化学防治。DB11/T 2602022 6 表 A.1 花生主要

21、病害及防治措施（续）主要病害 症状 防治措施 花生锈病 主要危害叶片。发病初期，在叶子背面产生针尖大小的淡黄色斑点，后扩大为淡红色、圆形突起斑，最后变红褐色而破裂，露出红褐色粉状夏孢子堆。叶片正面在病斑相对部位呈淡黄色褪绿小斑点。植株下部叶片发病早，由下向上发展。1.及时清除田间病株，轮作倒茬。2.在发病初期，当田间病株率达15%20%或近地面 12 片叶有23 个夏孢子堆时，及时喷洒药剂进行防治。在发病初前或病害流行期之前施用 75%百菌清可湿性粉剂、12.5%烯唑醇可湿性粉剂、或 25%戊唑醇水乳剂，或 45%咪鲜胺水乳剂及在花生上登记的三唑类杀菌剂进行化学防治。DB11/T 260202

22、2 7 B B 附 录 B（资料性）花生主要虫害及防治 表B.1给出了花生常见虫害的名称、为害情况和防治措施。表 B.1 花生主要虫害及防治措施 主要虫害 为害情况 防治措施 蛴螬（鞘翅目金龟甲科，成虫叫金龟子）花生从播种到收获，都可受到蛴螬的为害。从播种到出苗，以幼虫越冬的虫种进行为害，主要取食种子，咬断根茎，造成缺苗断垄。开花下针期到饱果期是多种蛴螬为害时期，它们咬食幼果、种仁，造成空壳；咬断果柄，造成落果，为害根系，咬断主根，造成植株死亡。1.灯光诱杀成虫。2.药剂拌种。用辛硫磷、噻虫胺等药剂拌种，防治芽期和苗期的蛴螬；3.毒饵诱杀。辛硫磷胶囊剂拌谷子等饵料，撒于种沟中，用以防治结荚期的

23、蛴螬。根据发生压力确定是否施用药剂。地老虎（鳞翅目夜蛾科）分小地老虎和黄地老虎两种。是多食性害虫，以幼虫危害，有时为害植物嫩尖和嫩叶，主要是咬断幼苗近地面的茎，造成缺苗，严重时成片幼苗被咬断，为害后，常常把咬断的幼茎拖到洞内。主要在春秋季为害，有时也为害夏播作物的幼苗。1.翻耕晒田。2.用糖醋液或黑光灯诱杀成虫。3.撒施毒土。50%辛硫磷乳油拌细砂土,在作物根旁开沟撒施药土,并随即覆土。4.用毒饵诱杀幼虫。50%辛硫磷鲜嫩青草或菜叶(青菜除外)切碎，拌匀后于傍晚分成小堆放置田间。根据发生压力确定是否施用药剂。花生蚜（同翅目蚜虫科）是多食性害虫，花生产区都有分布。花生顶土时就从土缝钻入，为害花生的嫩茎和嫩头及靠近地面的叶片背面，除刺吸危害外，还传播花生病毒病；花针期和结荚期是花生受害的重要时期，花生蚜主要为害果针，使果针不能入土，或入土果针不能成果，或成果的饱果少、瘪果多，一般减产 30%左右，严重的减产 50%以上。蚜墩率达30%或百墩的蚜量达1 000头以上时，应立即使用噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、苦参碱等药剂进行防治。_