2021年中国水稻（稻谷）种植面积、产量、单产量及进出口情况分析.docx

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1、2021年中国水稻（稻谷）种植面积、产量、单产量及进出口情况分析1、水稻种植面积与产量稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。随着稻谷种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，2015年以来，中国稻谷种植面积总体开始呈现下降的态势，但占粮食作物播种面积的比重基本保持在

2、25%-26%之间，2021年中国稻谷播种面积29920千公顷，较2015年减少864千公顷；占粮食作物播种面积的25.44%，较2015年下降0.44个百分点。2015-2021年中国稻谷播种面积及占粮食作物播种面积的比重中国稻谷总产量年际变化主要是由播种面积变化和单产变化决定的。虽然近年来中国稻谷种植面积下降，但总产量基本没有太大幅度的下降。2021年中国稻谷产量21285万吨，比上年增加10万吨，增长0.5%。2021年中国稻谷产量21284万吨，比上年增加98.04万吨，增长0.5%。2015-2021年中国稻谷产量及增长随着中国农业科学化及机械化的提升，中国稻谷单位面积产量不断扩大。

3、2021年，中国稻谷单位面积产量7.11吨/公顷，同比增长0.99%。2015-2021年中国稻谷单位面积产量及增长2、早稻种植面积与产量2021年，由于天气干旱影响早稻适时移栽，还有部分地区种植结构调整减少早稻种植，中国早稻播种面积稳中略降。2021年中国早稻播种面积4734千公顷（7101万亩），比上年减少16.6千公顷（24.9万亩），下降0.4%。2015-2021年中国早稻播种面积2020年中国早稻单位面积产量5745公斤/公顷（383公斤/亩），比2019年减少157.3公斤/公顷（10.5公斤/亩），下降2.7%；2021年中国早稻单产5918公斤/公顷（395公斤/亩），比上年

4、增加173.0公斤/公顷（11.5公斤/亩），增长3.0%。2015-2021年中国早稻单位面积产量2021年，中国早稻播种面积稳中略降，单产恢复性增长，早稻产量较上年小幅增长。2021年中国早稻总产量2802万吨，比2020年增加72万，增长2.67%。2015-2021年中国早稻产量及增长3、稻谷进出口中国粮食产量世界第一，也是世界第一粮食进口国，但进口最多的是大豆及豆制品及油料。2021年中国进口稻谷1.17万吨，较2020年减少1.56万吨。中国是世界第三粮食出口国，主要出口小麦、水稻、高梁,2021年中国中国出口稻谷12.51万吨，较2020年增加0.21万吨。2015-2021年中国稻谷进出口数量从进出口金额来看，2021年中国进口稻谷506.37万美元，较2020年减少595.81万美元；出口稻谷9510.40万美元，较2020年增加1225.94万美元2015-2021年中国稻谷进出口金额以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的