2021年中国食品电商行业企业发展规模、融资规模及食品企业电商营销趋势分析.docx

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1、2021年中国食品电商行业企业发展规模、融资规模及食品企业电商营销趋势分析一、食品电商行业发展现状在信息化时代下，对于传统食品行业的发展也产生了不小的冲击，在新零售时代，食品行业人、货、场三者重构已经是势在必然。而S2B2C电商这种新零售商业模式，将会是食品企业长远发展的有效方式。近几年，食品电商发展迅猛。据媒体报道，服装、家电等领域早已是红海，食品领域才刚刚起步。相关报告预测，全球食品电子商务销售额将增长近三倍，至2023年，该体量将达到3210亿美元，占电子商务总收入的近5%。预计2023年全球食品电子商务销售额及占电子商务总收入的比重（单位：亿元、%）中国食品工业是我国现代工业体系中的首

2、位产业，也是全球第一大食品产业。国家扩大内需，对于食品行业的发展提供的原动力，同时，城乡居民收入水平不断提高、食品又是人民生活的基本保障加上改革红利的逐步释放，未来食品行业仍将平稳增长，产业规模稳步扩大。2014-2019年中国食品电商及相关企业数量呈快速增和趋势，2019年中国食品电商及相关企业数量达到9.37万家；2020年以来，由于受到疫情的冲击，食品电商及相关企业数量逐渐缩水，截止2021年，中国食品电商及相关企业数量下降至5.73万家。2014-2021年中国食品电商及相关企业数量及增长（注：仅统计企业名称、经营范围包涵食品电商的在业/存续的相关企业）2021年，食品电商及相关企业数

3、量最多的是广东省，有食品电商及相关企业数量14354家；其次是湖南省，有食品电商及相关企业数量5524家；第三是上海市，有食品电商及相关企业数量3629家。2021年中国食品电商及相关企业数量TOP10省市（注：仅统计企业名称、经营范围包涵食品电商的在业/存续的相关企业）2021年1-12月我国食品电商行业有11家获得融资，融资总额超3亿元人民币。在融资轮次来看，战略投资金额最多，达到2亿元，占66.45%；Pre-A轮融资金额为4000万元，占13.29%；A+轮、天使轮、A轮的融资金额分别为2000万元，各占6.64%；种子轮融资金额为100万元，占0 .33%。2021年1-12月中国食

4、品电商融资金额轮次分布2021年1-12月，上海获得食品电商融资3起，广州获得食品电商融资2起，厦门、北京、鹰潭、太原、深圳各获得食品电商融资1起。2021年1-12月中国食品电商融资事件城市分布2021年1-12月，在融资月份上，1月份获得食品电商融资5起，占45.45%；2月、6月各获得食品电商融资2起，各占18.18%；3月、4月各获得食品电商融资1起，各占9.09%。2021年1-12月中国食品电商融资事件月份分布2021年我国食品电商行业有11家获得融资，包括茶里ChaLi、三餐有料、馋匪、茶小空、劲面堂、阳际山野、查特熊、Nelo、teastone、拉面说、一船小鲜，融资总额超3亿

5、元人民币。2021年1-12月中国食品电商融资事件二、大数据背景下食品企业电商营销的趋势食物是人类赖以生存的物质基础，食品企业的存在和发展十分重要。随着网络的发展，食品企业开始运用网络平台的便利，发展食品电商。大数据技术有Volume(大量)、Velocity(快速)、Variety(多样)、Value(低价值密度)、Veracity(真实性)等特性，当前的大数据技术为包括食品企业在内的电商营销提供了更多便利。人们对食品有稳定的消费需求，食品企业电商有广阔的发展空间。当前，数据和信息为电商企业带来更多发展机遇。在大数据背景下，食品企业电商趋向于实行线上、线下相结合的营销模式，使经营方式更加灵活，为顾客提供更多消费方式，提供选择空间，也为食品企业电商提供新的发展可能性；食品企业电商也越来越注重塑造良好、深入人心的企业形象，使电商企业在同等情况下拥有更强的竞争力，发挥品牌效应；食品企业电商需要及时利用大数据技术把握当前高水平、快节奏生活状态下食品消费者的需求，将适合的产品推荐给刚需群体，从而提升营销的效率。在大数据背景下，了解食品企业电商的营销趋势，制定契合的发展路线，才能拥有更强劲的竞争力。大数据背景下食品企业电商的营销趋势