3.1 细胞膜——系统的边界课件--高一上学期生物人教版必修1.pptx

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1、1背 景 导 入国界皮肤和粘膜2背 景 导 入那么，细胞的边界是什么呢？动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞3背 景 导 入科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊伊红很快扩散到整个细胞红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞壁为什么不是系统的边界细胞壁为什么不是系统的边界？细胞膜细胞膜系统的边界1.细胞膜的主要功能2.流动镶嵌模型的基本内容3.对细胞膜结构的探索过程分析中的科学领悟45背 景 导 入在光学显

2、微镜下能看见细胞膜吗？在光学显微镜下能看见细胞膜吗？口腔上皮细胞气泡光镜下未经染色的动物细胞(光亮，里面是空的）不能，但能观察到细胞与外界环境之间的界限。6体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法 选材细菌细胞细菌细胞以下几种细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明理由。以下几种细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明理由。植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞7体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法 选材人成熟红细胞以下几种动物细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明以下几种动物细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明理由。理由。人口腔上皮细胞蛙的红细胞原因:

3、这样的细胞中没有_和_及众多_._.细胞壁细胞壁细胞核细胞核细胞器细胞器8体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法在在发育育成熟成熟过程中，程中，哺乳哺乳动物物红细胞的核胞的核逐逐渐退化，并从退化，并从细胞中胞中排出排出，为能能携携带氧的血氧的血红蛋白蛋白腾出空出空间。因此哺乳。因此哺乳动物的物的红细胞的胞的结构构简单，缺少其他，缺少其他膜膜结构的干构的干扰适合做适合做这个个实验。人的。人的红细胞只能存活胞只能存活120d左右。【左右。【P41】实验原理：红细胞吸水胀破红细胞吸水胀破用镊子把细胞膜剥下来，可以吗？可用什么办法？用针扎破红细胞，让细胞内物质流出来而得细胞膜，可以吗？细胞内的物质具有

4、一定的浓度,把细胞放入_中,细胞由于吸水而_,_,除去细胞内的其他物质,得到_._.清水清水涨破涨破细胞膜细胞膜9体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法等渗状态等渗状态等渗状态等渗状态将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞保持正常形态高渗状态高渗状态高渗状态高渗状态将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞发生：低渗状态低渗状态低渗状态低渗状态将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞发生：渗透失水而皱缩吸水膨胀10体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法 实验步骤A A.用用生理盐水生理盐水稀释红细胞稀释红细胞B B.取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片C C.在载玻

5、片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引在载玻片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引D D.在光学显微镜下观察在光学显微镜下观察人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片结果置于清水中，红细胞吸水破裂流出细胞内容物，剩余细胞膜，称“血影”实验结果1011体 验 制 备 细 胞 膜 的 办 法思考思考：如如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？差速离心差速离心去除细胞内其他物质，去除细胞内其他物质，获得纯净细胞膜。获得纯净细胞膜。12细 胞 膜 的 成 分不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质

6、的物质细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜1.18951.1895年年，欧文顿选用，欧文顿选用500500多种化学物质对动物细胞膜的通透性多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。进行了上万次的研究。细胞膜的组成成分中细胞膜的组成成分中含有脂质！含有脂质！1.科科学家对细胞膜组成的探索历程学家对细胞膜组成的探索历程你从该实验中能得出什么结论？你从该实验中能得出什么结论？2.科学家科学家对细胞膜化学成分深胞膜化学成分深层分析分析发现，细胞膜会被蛋白胞膜会被蛋白酶分解分解（提示：（提示：蛋白蛋白酶是生物体内普遍存在的是生物体内普遍存在的只只对蛋白蛋白质分解起催化作用分解起催化作用的物的物质）。）。细

7、胞膜的胞膜的组成成分有蛋白成成分有蛋白质！13细 胞 膜 的 成 分磷磷脂脂最最丰丰富富在细胞在细胞膜行使膜行使功能时功能时起重要起重要作用作用功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。越多14细 胞 膜 的 功 能癌细胞的癌细胞的恶性和转移恶性和转移与与癌细胞膜成分的癌细胞膜成分的改变有关改变有关.细胞在癌变过程中细胞在癌变过程中,细胞膜的成分细胞膜的成分发生改变发生改变,产生产生甲胎蛋白甲胎蛋白,癌胚抗原癌胚抗原等物质。等物质。细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变15细 胞 膜 的 功 能1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开原始地

8、球膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。保障了细胞内部环境的相对稳定 16细 胞 膜 的 功 能2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒体现了细胞膜的选择透过性细胞膜上有一类蛋白质载体，可以控制物质进出。17细 胞 膜 的 功 能2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞蓝染料蓝染料18细 胞 膜 的 功 能有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让空气进入，你认为这个比喻恰当吗？有没有不妥之处？相同之处：对通过的物质有选择性不同之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性。而窗纱没有，只是机械的阻隔用凉水洗红苋菜，水不变红；煮

9、苋菜汤，汤却是红色的。这与用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？细胞膜的功能有何关系？细胞膜被破坏了19细 胞 膜 的 功 能3 3.细胞间信息的交流细胞间信息的交流 间接交流间接交流 受体（糖蛋白）细胞通过分泌化学物质（如激素），经血液运输到达，与靶细胞膜表面的受体结合，完成信息传递。激素内分泌细胞靶细胞产生体液运输三个环节三个环节：A A、受体识别信号分子；受体识别信号分子；B B、信号分子与受体结合信号分子与受体结合C C、引起靶细胞相应的生理活引起靶细胞相应的生理活动的改变。动的改变。20细 胞 膜 的 功 能3.3.细胞间信息的交流细胞间信息的交

10、流 直接直接交流交流 即即:细胞细胞细胞细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子发出信号发出信号的细胞的细胞 靶细胞靶细胞细胞识别的分子基础是细胞识别的分子基础是细胞膜上的细胞膜上的糖蛋白糖蛋白。3.免疫系统如白细胞识别入侵细菌。免疫系统如白细胞识别入侵细菌。2.雌蕊识别花粉，卵子识别精子进行受精；雌蕊识别花粉，卵子识别精子进行受精；1.神经细胞之间的信息传递；神经细胞之间的信息传递；21细 胞 膜 的 功 能3.3.细胞间信息的交流细胞间信息的交流 直接交流直接交流：胞间连丝胞间连丝相邻两个细胞之间形成通道,进行物质交换和信息交流。高等植物细胞高等植物细胞 22背 景 导 入将新鲜的苔藓植

11、物叶片，放入其中加入少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，发现苔藓叶肉细胞细胞壁与细胞膜之间呈现红色，细胞内为绿色，为什么？植植物物细细胞胞边边界界为为细细胞胞膜膜1 1、植物细胞壁的主要化学成分是、植物细胞壁的主要化学成分是 。2 2、细胞壁的作用是、细胞壁的作用是 。细胞壁具有全透性纤维素和果胶纤维素和果胶支持和保护支持和保护 植物细胞壁是植物细胞生命系统的边界吗？（细菌：肽聚糖）（真菌：几丁质、纤维素、葡聚糖）23随 堂 练 习是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我日夜守边

12、防 是谁，为我传信报安康是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！没有你，我会是何等模样！将细胞与外界环境隔开将细胞与外界环境隔开控制物质进出控制物质进出进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流24随 堂 练 习1.科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为组成，是因为()A哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器D哺乳动物红细胞的细胞

13、膜在光学显微镜下容易观察到哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到C2在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，向血液中加入的液体是向血液中加入的液体是()A生理盐水生理盐水B质量分数为质量分数为12.5%的氯化钠溶液的氯化钠溶液C蒸馏水蒸馏水D质量浓度为质量浓度为0.3 g/mL的葡萄糖溶液的葡萄糖溶液A25随 堂 练 习3下列哪一项不是细胞间信息交流的方式下列哪一项不是细胞间信息交流的方式()A高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接B活细胞吸收营养物质，排出代谢废物活细胞吸收营养物质，排出代谢废物C精子和卵细胞相互接触完成受精作用精子和卵细胞相互接触完成受精作用D胰岛胰岛B细胞分泌的胰岛素通过血液运输作用于靶细胞细胞分泌的胰岛素通过血液运输作用于靶细胞2细胞膜是由什么组成的？细胞膜是由什么组成的？()A只是脂质只是脂质B只是蛋白质只是蛋白质C脂质和糖类脂质和糖类D脂质、蛋白质和少量糖类脂质、蛋白质和少量糖类BD26课 堂 小 结谢 谢 观 看THANKS27