2.5血脂的代谢及其调节课件--高二上学期生物沪科版拓展型课程.pptx

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1、12.5 血脂的代谢及其调节复习：构成身体的脂质复习：构成身体的脂质 饱和脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸脂肪、磷脂、胆固醇1.脂肪（甘油三酯）组成元素：C、H、O脂肪（甘油三酯）1甘油甘油3脂肪酸脂肪酸功能：主要储能物质，保温，减缓机械冲击2.磷脂C、H、O、N、P组成元素：结构特点：亲水头部、疏水尾部；功能：构成膜骨架的主要组成成分；3.胆固醇功能：1.组成细胞膜结构的重要成分；2.机体内合成激素（雄激素、雌激素和肾上腺皮质激素）和维生素D的原料；原材料3.调节人体代谢和生长发育。组成元素：C、H、O一、血脂一、血脂 1.定义：血液中的脂质称为血脂。2.组成成分：胆固醇、甘油三酯、

2、磷脂和游离脂肪酸。+蛋白质蛋白质脂蛋白思考：脂质一般不溶于水，然而在血浆中却不能直接观察到脂质，这些脂质去哪里了呢？一、血脂一、血脂 3.血脂的存在形式：脂蛋白（1）脂蛋白的基本结构核心：甘油三酯（TG）外周：磷脂 单分子层 胆固醇 蛋白质思考：为什么脂蛋白中的磷脂分子是单层排列的呢？（2）脂蛋白的种类和功能 密度 体积乳糜微粒(CM)极低密度脂蛋白（VLDL）低密度脂蛋白（LDL）高密度脂蛋白（HDL）甘油三酯的主要携带者胆固醇的主要携带者二、血脂代谢的调节二、血脂代谢的调节 1.甘油三酯的代谢2.胆固醇的代谢肝细胞肝细胞脂肪细胞脂肪细胞甘油三酯的代谢葡萄糖小肠上皮细胞血管消化道小肠食物葡萄

3、糖甘油三酯胆汁乳化脂肪微粒脂肪酶甘油、脂肪酸葡萄糖主动运输甘油、脂肪酸自由扩散甘油三酯甘油、脂肪酸葡萄糖甘油三酯 淋巴循环甘油三酯乳糜微粒CM血液循环系统甘油、脂肪酸甘油三酯葡萄糖肝糖原脂肪酸组织细胞胞VLDL VLDL 葡萄糖葡萄糖氧化分解总结：血脂的来源食物中的脂肪食物中的脂肪转化转化消化吸收消化吸收储存的体脂储存的体脂糖类，氨基酸糖类，氨基酸血脂血脂分解分解1、外源性来源、外源性来源以以乳糜微粒乳糜微粒的形式运输的形式运输2、内源性来源、内源性来源（肝细胞合成）（肝细胞合成）以以极低密度脂蛋白极低密度脂蛋白的形式运输的形式运输脂肪细胞中的脂肪细胞中的体脂体脂甘油甘油脂肪酸脂肪酸氧化分解氧

4、化分解CO2+H2O+能量能量转变转变糖类等糖类等+储存储存地点：线粒体地点：线粒体总结：血脂的去路食物中的脂肪食物中的脂肪转化转化消化吸收消化吸收储存的体脂储存的体脂糖类，氨基酸糖类，氨基酸血脂血脂分解分解肝细胞肝细胞脂肪细胞脂肪细胞甘油三酯的代谢葡萄糖小肠上皮细胞血管消化道小肠食物葡萄糖甘油三酯胆汁乳化脂肪微粒脂肪酶甘油、脂肪酸葡萄糖主动运输甘油、脂肪酸自由扩散甘油三酯 淋巴循环甘油三酯甘油、脂肪酸葡萄糖甘油三酯乳糜微粒CM血液循环系统甘油、脂肪酸甘油三酯葡萄糖肝糖原脂肪酸组织细胞胞VLDL VLDL 葡萄糖葡萄糖胰岛素胰岛素胰高血糖素肾上腺素胰高血糖素肾上腺素激素调节胰岛素促进糖转变成甘

5、油三酯、抑制甘油三酯转变成糖；胰高血糖素和肾上腺素促进甘油三酯的分解胆固醇的代谢消化道小肠食物中的胆固醇300500mg肝肝细胞胞小小肠上皮上皮细胞胞自身合成胆固醇（10%）自身合成胆固醇（70%80%）胆固醇组织细胞胞利用胆固醇合成生物膜、部分激素、维生素D等 LDL HDL胆固醇被加工成胆汁酸排出体外血管【HDL的代谢过程的代谢过程】肝细胞肝细胞胞吞胞吞HDLHDL携带的多余胆固醇携带的多余胆固醇被肝细胞加工成被肝细胞加工成胆汁酸胆汁酸HDL吸收外周组织中吸收外周组织中多余的胆固醇多余的胆固醇胆汁酸进入肠道胆汁酸进入肠道（胆汁酸是胆汁的成分）（胆汁酸是胆汁的成分）通过粪便排出体外通过粪便排

6、出体外总结：脂蛋白在血脂代谢中的功能总结：脂蛋白在血脂代谢中的功能种类种类体积体积 密度密度 主要结构主要结构功能功能乳糜微粒乳糜微粒CM极低密度脂蛋白极低密度脂蛋白VLDL低密度脂蛋白低密度脂蛋白LDL高密度脂蛋白高密度脂蛋白HDL转运外源性甘油三酯转运内源性甘油三酯携带胆固醇运送到全身组织吸收外周组织中多余胆固醇运至肝脏,进而排出体外大小小大小肠肝脏VLDL转化肝脏正常情况下，人体内的甘油三酯和胆固醇的来源和去路基本维持平衡想一想：如果血脂的来源增多，去路减少，会得什么病？有何危害？如何预防？课后作业导测血脂【知识梳理】+【基础检测】三、高血脂症及其治疗三、高血脂症及其治疗 1.概念：空腹

7、血脂浓度持续高于正常2.种类：单纯性高胆固醇血症、单纯性高甘油三酯血症、两者兼具的血脂代谢紊乱疾病【化验单的解读】注：脂蛋白含量对于正常人而言，是预测未来患高脂血症风险的指标。脂蛋白含量对于高脂血症患者而言，是血脂过高的原因所在。【化验单的解读】报告单1初步诊断结果：被检测者血液中甘油三酯含量偏高，总胆固醇含量正常，患有单纯性高甘油三酯血症，建议进一步检查CM和VLDL的含量。此外，患者的LDL偏高，需要密切关注血液中总胆固醇含量，有发展为高胆固醇血症的风险。【化验单的解读】报告单2初步诊断结果：被检测者正常【化验单的解读】报告单3初步诊断结果：被检测者血液中甘油三酯含量偏高，总胆固醇偏高，患

8、有高甘油三酯血症和高胆固醇血症。患者总胆固醇偏高的原因是其血液中HDL偏低所致，患者甘油三酯偏高的原因需进一步检测CM和VLDL含量方可确定。3.高血脂症的危害动脉粥样硬化动脉粥样硬化管腔狭窄、血流减慢、血流量减少、造成机体供血不足。心脏供血不足：冠心病、心律失常、心肌梗死、猝死 脑供血不足：头晕头痛、记忆力差、脑梗死、痴呆 肾供血不足：腰酸背痛、蛋白尿、水肿4.高血脂症的病因遗传因素、膳食因素、疾病、体重、体力活动、药物、年龄和性别、饮酒、精神压力5.高血脂症的治疗和预防调整饮食结构：满足机体营养合理需求的基础上，适当减少胆固醇、脂肪和含糖量高的食物的摄入，增加蔬菜水果的摄入。坚持长期有规律

9、的健身运动服用药物：降低CM、LDL、VLDL，提高HDL四、青少年肥胖及其预防四、青少年肥胖及其预防2019年四、青少年肥胖及其预防四、青少年肥胖及其预防1.概念：肥胖是指长期能量摄入超过利用，导致体内过多的能量以脂肪形式的过度积聚。2.划分肥胖的国际标准：体重指数（BMI）BMI=体重/身高2（kg/m 2）超重超重肥胖肥胖国际25 kg/m 2 30 kg/m 2中国24 kg/m 2 28 kg/m 2我国居民正常BMI=18.523.9kg/m 2 请你计算一下自己的体重指数，看是否超重或肥胖。若超重或配胖请注意！3.肥胖的危害可能导致高血压、冠心病、糖尿病等慢性病；中风、睡眠呼吸暂停综合症、骨质疏松症、恶性肿瘤4.青少年肥胖形成的因素遗传因素（占20-40%）；主要因素：不良的生活习惯，如暴饮暴食、多吃高脂肪、高热量食物、喝含糖饮料、爱吃零食；运动过少，静坐时间长。合理膳食，加强运动，刻不容缓课后作业导测冲A