高三生物一轮复习课件：细胞中的元素和化合物.pptx

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1、第一单元第一单元细胞及其分子组成细胞及其分子组成第第2讲讲细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的无机物考点一：生物界和非生物界的统一性和差异性考点一：生物界和非生物界的统一性和差异性考点四：细胞中的水考点四：细胞中的水考点五：无机盐的重要作用举例考点五：无机盐的重要作用举例考点三：检测生物组织中的糖类、考点三：检测生物组织中的糖类、蛋白质蛋白质和和脂肪脂肪考点二：生物体内的大量元素、微量元素、最基本元考点二：生物体内的大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素与矿素元素素、基本元素、主要元素与矿素元素一、细胞中的元素和无机物一、细胞中的元素和无机物练习练习1、科

2、学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在发现组成生物体的元素在非生物界也存在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明（）A生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别B生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性C生物来源于非生物生物来源于非生物D生物界和非生物界具有差异性生物界和非生物界具有差异性2、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类它们的化学元素种类（）A.差异很大差异很大B.有些差异有些差异C大体相同大体相同D.没有一定标准没有一定

3、标准BC元素种类大体相同元素种类大体相同元素含量有差异元素含量有差异统一性：统一性：差异性：差异性：元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0考点一：考点一：生物界和非生物界的统一性和差异性生物界和非生物界的统一性和差异性生物界和非生物界的统一性和差异性生物界和非生物界的统一性和差异性3、在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动、在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可必不可少的元素是（少的元素是（）AFe、Mn、Zn、MgBZn、Cu、Mn、CaCZn、Cu、B、MnDMg、Mn、Cu、Mo4、在

4、组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（、在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）ACBHCODN5、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，人机形成本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，人机形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明（）立起来的。以上事实可以说明（）A.C元素能组成各种各样的化合物元素能组成各种各样的化合物B.C元素是最基本的元素元素是最基本的元素C.

5、C元素是各种大分子中含量最多的元素元素是各种大分子中含量最多的元素D.C元素比其他元素重要元素比其他元素重要CAB 大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：主要元素：主要元素：基本基本元素：元素：最最基本基本元素：元素：质量分数最大的元素：质量分数最大的元素：鲜重排序：鲜重排序：干重排序：干重排序：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）（鲜重下含量最高）考点二：考点二：考点二：考点二：生物体内的大量元素、微量元素、最基本元生物体内的大量元素、微量元素、最基本元生物体内的

6、大量元素、微量元素、最基本元生物体内的大量元素、微量元素、最基本元 素、基本元素、主要元素与矿素元素素、基本元素、主要元素与矿素元素素、基本元素、主要元素与矿素元素素、基本元素、主要元素与矿素元素OCHNCONHC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgB、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo大量元素大量元素大量元素大量元素 微量元素微量元素微量元素微量元素矿质元素矿质元素矿质元素矿质元素（灰分元素，（灰分元素，（灰分元素，（灰分元素，N N N N不在）不在）不在）不在）最基本元素最基本元素最基本元素最基本元素基本元素基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素主要元素主要元素必需元素必需元素必需元素必需元

7、素1、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是（细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是（）A.蛋白质、水蛋白质、水B.蛋白质、无机盐蛋白质、无机盐C.核酸、水核酸、水D.脂质、水脂质、水2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（是（）A、蛋白质、蛋白质B、脂肪、脂肪C、糖类、糖类D、水、水3、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（）A.都是细胞内储存能量的主要物质都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有都含有C、H、O、N四种元素四种元素C.基本组成单位都是

8、五碳糖基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖基本组成单位都是六碳糖DA练习练习D构成细胞构成细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸（含量最多的（含量最多的化合物化合物）（含量最多的（含量最多的有机物有机物）氨基酸氨基酸(CHONS)单糖（葡萄糖）单糖（葡萄糖）(CHO)核苷酸核苷酸 (CHONP)(CHONP)考点三：考点三：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质练习练习1、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别，叙述错误的是（、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别，叙述错误的是（）

9、A.C、H、O三种元素的比例不同三种元素的比例不同B.有些脂质含有有些脂质含有N、P等元素等元素C.脂质中脂质中O元素比例高元素比例高D.脂质中脂质中H元素比例高元素比例高2、检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学试剂依次是（试剂依次是（）双缩脲试剂双缩脲试剂斐林试剂斐林试剂稀碘液稀碘液苏丹苏丹染液染液A.B.C.D.CD3、下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不不正确的一正确的一组是组是（）A.双缩脲试剂双缩脲试剂蛋白质蛋白质紫色；紫色；健那绿染液健那绿染液线粒体线粒体蓝绿色蓝绿色B.苏丹苏

10、丹染液染液脂肪脂肪橘黄色；橘黄色；碘液碘液淀粉淀粉蓝色；蓝色；重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液酒精酒精灰绿色灰绿色C.甲基绿甲基绿DNA绿色；绿色；苏丹苏丹染液染液脂肪脂肪红色；红色；斐林试剂斐林试剂麦芽糖麦芽糖砖红色砖红色D.龙胆紫染液龙胆紫染液染色体染色体紫色；紫色；吡罗红吡罗红DNA红色红色D4、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是（）A先加先加A液，混合后再加液，混合后再加B液摇匀后观察液摇匀后观察B先加先加B液，混合后再加液，混合后再加A液摇匀后观察液摇匀后观察CA、B液混合后加入，摇匀后观察液混合后加入，摇匀后观察DA、B液同时加入样液，摇匀后

11、观察液同时加入样液，摇匀后观察A核酸核酸分布：分布：鉴定：鉴定：甲基绿甲基绿和和和和吡罗红吡罗红DNA+二苯胺试剂二苯胺试剂蓝色蓝色水浴加热水浴加热染色体：染色体：龙胆紫，醋酸洋红，改良的苯酚品红龙胆紫，醋酸洋红，改良的苯酚品红(一一)检测组织中的检测组织中的还原性糖还原性糖2、材料：、材料：还原性糖还原性糖+斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀土豆匀浆、苹果匀浆、梨匀浆、西瓜汁土豆匀浆、苹果匀浆、梨匀浆、西瓜汁、甜菜匀浆、甘蔗匀浆、甜菜匀浆、甘蔗匀浆富含还原性糖富含还原性糖（所有单糖所有单糖+麦芽糖麦芽糖+乳糖乳糖）颜色为白色或近于白色颜色为白色或近于白色的植物组织的植物组织的植物组织的植物

12、组织3、试剂：、试剂：斐林试剂斐林试剂A液质量浓度为液质量浓度为0.1g/mL的的NaOH溶液溶液B液质量浓度为液质量浓度为0.05g/mL的的CuSO4溶液溶液1、原理：、原理：5065水浴加热水浴加热等量混合均匀使用、现配现用等量混合均匀使用、现配现用4、颜色变化颜色变化：。浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色砖红色1、原理：、原理：2、材料：、材料：蛋白质（肽键）蛋白质（肽键）+双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色富含蛋白质富含蛋白质（牛奶、蛋清稀释液、豆浆等）（牛奶、蛋清稀释液、豆浆等）3、试剂：、试剂：双缩脲试剂双缩脲试剂A液质量浓度为液质量浓度为0.1g/mL的的NaOH溶液溶液B液质量浓度为液质量

13、浓度为0.01g/mL的的CuSO4溶液溶液4、步骤：、步骤：5、现象：、现象：先加入先加入1ml的的A液液混合均匀后加入混合均匀后加入4滴滴B液液(二二)检测组织中的检测组织中的蛋白质蛋白质理清理清斐林试剂与双缩脲试剂的斐林试剂与双缩脲试剂的一同三不同一同三不同常用材料：常用材料：试剂：试剂：注意事项：注意事项：切片要薄切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊。清晰有的地方模糊。50%酒精酒精的作用是：的作用是：需需使用使用颜色变化：颜色变化：洗去浮色洗去浮色橘黄色橘黄色或或或或或或花生子叶花生子叶花生子叶花生子叶(三三)检测组织中的检测组

14、织中的脂肪脂肪显微镜观察显微镜观察(四四)淀粉的检测和观察淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯常用材料：马铃薯试剂：试剂：颜色变化：颜色变化：碘液碘液变蓝变蓝(五五)需要加热：需要加热：需要显微镜：需要显微镜：需要酒精：需要酒精：还原糖还原糖脂肪脂肪脂肪脂肪6、知识网络、知识网络化学化学元素元素功能功能化合物化合物无机物无机物无机盐无机盐水水存存在在形形式式功功能能有机物有机物种类种类大量元素大量元素微量元素微量元素最基本元素最基本元素糖糖类类脂脂质质蛋白质蛋白质核核酸酸元素组成元素组成分分类类功功能能元素组成元素组成基本单位基本单位生物合成生物合成分子结构分子结构主要功能主要功能生生命命的的基基

15、本本特特征征物质基础物质基础结构基础结构基础新陈代谢新陈代谢应激性应激性生长生长.发发育育.生殖生殖遗传遗传.变变异异适应性适应性四类有机物的鉴定实验四类有机物的鉴定实验主要元素主要元素基本元素基本元素矿质元素矿质元素生物界与非生物界的关系生物界与非生物界的关系统一性统一性差异性差异性第五节第五节细胞中的无机物细胞中的无机物-水和无机盐水和无机盐细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的化合物是水不同生物体内的含水量不同不同生物体内的含水量不同同种生物，不同的生长发育时期同种生物，不同的生长发育时期含水量不同含水量不同同种生物，在不同的组织、器官同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同中的含

16、水量不同1、细胞内结合水的生理作用是（细胞内结合水的生理作用是（）A为各种离子分子的良好溶剂为各种离子分子的良好溶剂B为各种生化反应提供液体环境为各种生化反应提供液体环境C吸收热量维持体温恒定吸收热量维持体温恒定D细胞结构的组成物质之一细胞结构的组成物质之一2、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（）A结合水与自由水的比值与此无关结合水与自由水的比值与此无关B结合水与自由水的比值会升高结合水与自由水的比值会升高C结合水与自由水的比值会降低结合水与自由水的比值会降低D结合水与自由水的比值会不变结合水与自由水的比值会不变DC3、现有含水量、现有含

17、水量10%12%14%16%的小麦分别的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物损耗最少的是（损耗最少的是（）ABCD4、某地区晒干的小麦种子的含水量约为、某地区晒干的小麦种子的含水量约为14%,此时活细此时活细胞内水分（胞内水分（）A.全部为自由水全部为自由水B.全部为结合水全部为结合水C.主要为自由水主要为自由水D.主要为结合水主要为结合水A AD D结合水结合水与细胞内其他物质相结合的水，与细胞内其他物质相结合的水，不容易流动，不容易蒸发不容易流动，不容易蒸发(4.5%)以游离的形式存在，以游离的形式存在，可以自由流动，可以

18、自由流动，容易散失容易散失(95.5%)自由水自由水水水的的存在存在形式形式水水的的存在存在形式形式新鲜种子新鲜种子干燥种子干燥种子自由水自由水/结合水结合水抗逆性抗逆性代谢能力代谢能力高高低低低低高高强强弱弱自由水和结合水是否可以相互转化？自由水和结合水是否可以相互转化？结合水结合水代谢旺盛代谢旺盛代谢缓慢代谢缓慢自由水自由水自由水自由水/结合水比值结合水比值越高越高，抗抗逆性，抗抗逆性，代谢性，代谢性。越低越低越高越高1、一个足球运动员在足球场上剧烈运动时，突然发生抽、一个足球运动员在足球场上剧烈运动时，突然发生抽搐现象，这是因为他的血液中可能是下列哪项含量太低搐现象，这是因为他的血液中可

19、能是下列哪项含量太低引起的（引起的（）A蛋白质蛋白质B钙盐钙盐C铁铁D镁镁B2、写出、写出N、P、Mg三种元素在光合作用中的作用。三种元素在光合作用中的作用。N的作用的作用_；P的作用的作用_；Mg的作用的作用_。叶绿素和各种酶的成分叶绿素和各种酶的成分形成形成ATP需要磷需要磷叶绿素的成分叶绿素的成分3、红细胞中、红细胞中Fe2+含量降低时，其血红蛋白减少，红含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的作用是（作用是（）A维持细胞正常的渗透压和维持细胞正常的渗透压和PHB与载体作用相同与载体作用相同C调节离子平衡调节离子平衡D细胞内化合物的重要组成成分细胞内化合物的重要组成成分D1.无机盐的主要无机盐的主要存在形式存在形式：离子形式离子形式2.含量含量：很少，仅占：很少，仅占11.5少数以化合物形式存在，如骨头（少数以化合物形式存在，如骨头（CaCO3）3.无机盐的无机盐的功能功能1.构成构成细胞细胞某些复杂化合物的重要组成成分，某些复杂化合物的重要组成成分，如骨头（如骨头（CaCO3）2.维持维持细胞和生物体的细胞和生物体的生命活动生命活动3.维持维持细胞和生物体的细胞和生物体的酸碱平衡酸碱平衡