制造型企业供应链管理》讲义二天.ppt
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1、11 主主 讲:朱育华讲:朱育华培训时间培训时间:20:203 3 培训地点:无锡培训地点:无锡 制造型企业供应链管理制造型企业供应链管理22第一讲第一讲现代物流及供应链管理概述现代物流及供应链管理概述 33物流与供应链管理物流与供应链管理物流:物流:物品物品从供应地向接受地的从供应地向接受地的实体流动过程实体流动过程。根据实际需要,将。根据实际需要,将运输运输、储存储存、装卸、装卸、搬运、包装、搬运、包装、流通加工流通加工、配送配送、回收、回收、信息处理信息处理等基本功能实施有机结合等基本功能实施有机结合【GB/T18354GB/T18354】物流管理:物流管理:为了以合适的为了以合适的物流
2、成本物流成本达到用户满意的达到用户满意的服务水平服务水平,对正向及反向的物流活动过程及相,对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的关信息进行的计划计划、组织组织、协调协调与与控制控制为了以最低的为了以最低的物流成本物流成本达到用户所满意的达到用户所满意的服务水平服务水平,对物流活动进行的,对物流活动进行的计划计划、组织组织、协调协调与与控制控制【GB/T18354GB/T18354】物流成本物流成本服务水平服务水平物流成本物流成本服务水平服务水平44 供应链概念供应链概念供应链(供应链(Supply ChainSupply Chain):):围绕核心企业围绕核心企业的的核心产品核心产品核心产
3、品核心产品,通过产品制造相关联的,通过产品制造相关联的 不同企业在各自的不同企业在各自的 制造制造 组装组装 分销分销 零售等过程,将零售等过程,将原材料原材料原材料原材料转化成转化成产品产品产品产品 再到再到最终用户最终用户的一个整体网链系统的一个整体网链系统55供应链管理供应链管理(制造型企业特征制造型企业特征)供应链管理供应链管理(Supply Chain Management)Supply Chain Management):跨企业跨行业范围跨企业跨行业范围从战略层次上把握最终用户的需求从战略层次上把握最终用户的需求通过企业之间的通过企业之间的有效合作有效合作,使,使生产用料生产用料到
4、到产品产品直至直至最终用户最终用户获得信息、成获得信息、成本、时间、效率、柔性等的最佳效果所做的计划、操作、控制本、时间、效率、柔性等的最佳效果所做的计划、操作、控制对整个链的对整个链的商流商流/物流物流/信息流信息流/资金流资金流的的过程的过程的双向协调双向协调与与管理管理供应链管理(商业型企业特征)供应链管理(商业型企业特征)供应链管理供应链管理(Supply Chain Management)Supply Chain Management):用于有效集成用于有效集成供应商供应商、制造商制造商、仓库仓库与与商店商店的一系列方法的一系列方法 通过这些方法,使生产出来的产品能以恰当的数量、在恰
5、当的时间,被送通过这些方法,使生产出来的产品能以恰当的数量、在恰当的时间,被送 往恰当的地点往恰当的地点 从而实现在满足服务水平要求的同时,使系统的成本最小化从而实现在满足服务水平要求的同时,使系统的成本最小化从零售终端角度的描述从零售终端角度的描述包含大型机器设备的工业品包含大型机器设备的工业品研究供应链管理的二大领域66供应链的共同特征供应链的共同特征77供应链管理的不同阶段:供应链管理的不同阶段:-实现集成化供应链管理的步骤实现集成化供应链管理的步骤1.1.基础改善基础改善基础改善基础改善改善企业各职能部门传统的改善企业各职能部门传统的改善企业各职能部门传统的改善企业各职能部门传统的分散
6、而独立的分散而独立的分散而独立的分散而独立的供应链中的各自业务供应链中的各自业务供应链中的各自业务供应链中的各自业务由由由由SCMSCM经理组织经理组织经理组织经理组织/协调协调协调协调/实施业务实施业务实施业务实施业务协调上下游企业运营中的问题!协调上下游企业运营中的问题!协调上下游企业运营中的问题!协调上下游企业运营中的问题!2.2.内部供应链集成内部供应链集成内部供应链集成内部供应链集成与与与与部分部分部分部分级上下游企业初步实行级上下游企业初步实行级上下游企业初步实行级上下游企业初步实行供应链计划供应链计划供应链计划供应链计划(SupplyChainPlanning)(SupplyCh
7、ainPlanning)逐步提高部分物料与产品的产逐步提高部分物料与产品的产逐步提高部分物料与产品的产逐步提高部分物料与产品的产/出效率出效率出效率出效率系统联网系统联网系统联网系统联网3.3.外部供应链集成外部供应链集成外部供应链集成外部供应链集成与主要供应商及客户建立良好的战略伙伴关系与主要供应商及客户建立良好的战略伙伴关系与主要供应商及客户建立良好的战略伙伴关系与主要供应商及客户建立良好的战略伙伴关系,并与并与并与并与级供应商建立关系级供应商建立关系级供应商建立关系级供应商建立关系级供应商的级供应商的级供应商的级供应商的ERPERP联网联网联网联网4.4.供应链一体化联盟供应链一体化联盟
8、供应链一体化联盟供应链一体化联盟建立供应链共同体建立供应链共同体建立供应链共同体建立供应链共同体入股优质资产、人力资源投入入股优质资产、人力资源投入入股优质资产、人力资源投入入股优质资产、人力资源投入88制造型企业供应链组织框架构建制造型企业供应链组织框架构建制造型企业供应链组织框架构建制造型企业供应链组织框架构建-根据自身企业特点的组织建设根据自身企业特点的组织建设-目标不变,协调并做取舍决策目标不变,协调并做取舍决策SCM销售部销售部采购部采购部SourcingBuyer物流部物流部物流部物流部MC仓库仓库运输运输通关通关生产部生产部PMC制造部制造部?配配料料主主任任库库存存控控制制文文
9、员员成成品品仓仓库库材材料料仓仓库库搬搬运运主主任任要货要货供应链管理组织的规划与运作供应链管理组织的规划与运作工作压力很大?工作压力很大?如何处理各部门之间的关系?如何处理各部门之间的关系?1.企业运营流程合理企业运营流程合理严密严密2.不折不扣执行流程不折不扣执行流程3.工作界面清晰工作界面清晰,责责权权利分明利分明4.沟通技巧沟通技巧供应源供应源渠道渠道组织结构中组织结构中组织结构中组织结构中物流部门物流部门物流部门物流部门价值体现价值体现价值体现价值体现99企业供应链的细分企业供应链的细分企业供应链的细分企业供应链的细分根据产品特性根据产品特性根据产品特性根据产品特性 市场需求市场需求
10、市场需求市场需求 赢利模式赢利模式赢利模式赢利模式常规产品常规产品常规产品常规产品-高效低成本供应链高效低成本供应链高效低成本供应链高效低成本供应链快速快速敏捷敏捷的的的的新产品新产品供应链供应链供应链供应链替换用零配件供应链替换用零配件供应链替换用零配件供应链替换用零配件供应链制造型企业供应链组织的规划设计制造型企业供应链组织的规划设计-为适应全球竞争需要而做出有效且高效的供应链方案决策为适应全球竞争需要而做出有效且高效的供应链方案决策为适应全球竞争需要而做出有效且高效的供应链方案决策为适应全球竞争需要而做出有效且高效的供应链方案决策-企业赢利策略企业赢利策略1010供应链管理到底管什么?供
11、应链管理到底管什么?供应链管理经理,如果被授予足够权限,他的任务是:供应链管理经理,如果被授予足够权限,他的任务是:权衡取舍(权衡取舍(Trade-off)比如在比如在仓储成本、库存持有资金成本仓储成本、库存持有资金成本与与运输成本运输成本之间做出权衡取舍之间做出权衡取舍权衡成本与收益之间关系:权衡成本与收益之间关系:计算收益时应考虑未来的收益计算收益时应考虑未来的收益资源整合资源整合实现各节点工作协同进行实现各节点工作协同进行网链运作总成本最低,协调同步并实现快速响应网链运作总成本最低,协调同步并实现快速响应决定一个有利于决定一个有利于组织目标组织目标而非而非职能部门目标职能部门目标的方案的
12、方案站在组织战略目标的高度看待问题并做决策站在组织战略目标的高度看待问题并做决策1111信信信信 息息息息 流流流流神经系统神经系统神经系统神经系统供应链构成供应链构成四大要素四大要素及其管理核心及其管理核心 材料供应商材料供应商制造制造分销分销零售零售用户用户 供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应源供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商核心企业核心企业核心企业核心企业最终用户最终用户最终用户最终用户客户客户客户客户客户客户客户客户最终用户最终用户最终用户最终用户最终用户最终用户最终用户最终用户资资资资金金金金流流流流商商商商流流流流立体的商务活动立
13、体的商务活动立体的商务活动立体的商务活动物物物物流流流流实物流动的实物流动的实物流动的实物流动的量期量期量期量期管理与控制管理与控制管理与控制管理与控制库存的管理与控制库存的管理与控制库存的管理与控制库存的管理与控制物流与供应链的关系物流与供应链的关系物流与供应链的关系物流与供应链的关系1212供应链管理的核心内容供应链管理的核心内容-根据自身企业现状决定根据自身企业现状决定质量收益质量收益质量收益质量收益产品成本产品成本产品成本产品成本物流成本物流成本物流成本物流成本信息处理信息处理信息处理信息处理资源整合资源整合资源整合资源整合前置期长短前置期长短前置期长短前置期长短库存高低库存高低沟通沟
14、通沟通沟通能力能力能力能力上下游关系管理上下游关系管理上下游关系管理上下游关系管理客户服务水平客户服务水平客户服务水平客户服务水平赢利能力赢利能力赢利能力赢利能力1313成本与响应速度成本与响应速度级供应商级供应商级供应商级供应商-级供应商级供应商级供应商级供应商-制造商(核心企业)制造商(核心企业)制造商(核心企业)制造商(核心企业)-分销商分销商分销商分销商-零售商零售商零售商零售商-最终用户最终用户最终用户最终用户供供供供 应应应应 链链链链核核核核心心心心企企企企业业业业针对企业特性按照供应链网络结构的针对企业特性按照供应链网络结构的针对企业特性按照供应链网络结构的针对企业特性按照供应
15、链网络结构的输出需要输出需要输出需要输出需要进行进行进行进行物流物流物流物流系统性规划系统性规划系统性规划系统性规划供应链及其网络供应链及其网络配置配置根据约定运输要求与服务水平,根据约定运输要求与服务水平,根据约定运输要求与服务水平,根据约定运输要求与服务水平,对运输方式、运输路线、对运输方式、运输路线、对运输方式、运输路线、对运输方式、运输路线、仓库仓库仓库仓库的设定与灵活调整的设定与灵活调整的设定与灵活调整的设定与灵活调整1414供应链及物流系统建设供应链及物流系统建设-企业物流五个子系统的规划企业物流五个子系统的规划/设定设定/维护维护 物流系统性规划物流系统性规划-为实现某一特定的物
16、流目标而设定的一系列任务为实现某一特定的物流目标而设定的一系列任务.供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流回收物流回收物流废弃物物流废弃物物流1515企业物流企业物流的的组成组成五大子系统五大子系统制造业物流可分为采购供应物流、生产物流、销售物流、退货物流、废弃物回收物流制造业物流可分为采购供应物流、生产物流、销售物流、退货物流、废弃物回收物流 (1 1)采购供应物流:采购的原、辅材料、零部件等由供应商处运入需方场地的过程)采购供应物流:采购的原、辅材料、零部件等由供应商处运入需方场地的过程 (2 2)生产物流:将所采购的原、辅材料或零部件入库、保管、出库或)生产物流:将所采购的原、
17、辅材料或零部件入库、保管、出库或JITJIT形式进入生形式进入生产车间,再从每道工序向下游输送,直至进入本企业产品仓库或离开需方场地的实产车间,再从每道工序向下游输送,直至进入本企业产品仓库或离开需方场地的实物流动过程物流动过程(3 3)销售物流:将商品从工厂、物流中心或外租仓库送到客户包括下游工厂或分销代)销售物流:将商品从工厂、物流中心或外租仓库送到客户包括下游工厂或分销代理商、零售商或消费者手中的运输、仓储、配送等活动理商、零售商或消费者手中的运输、仓储、配送等活动(4 4)回收物物流:与已售出商品的退货与物流器具有关的运输、验收和保管)回收物物流:与已售出商品的退货与物流器具有关的运输
18、、验收和保管 (5 5)废弃物回收物流:有关废弃的包装容器、包装材料甚至报废产品等废弃物的运输、)废弃物回收物流:有关废弃的包装容器、包装材料甚至报废产品等废弃物的运输、验收、保管和出库验收、保管和出库 1616问题探讨问题探讨17171818信息整合信息整合信息整合信息整合信息系统的信息系统的信息系统的信息系统的投入、联网投入、联网投入、联网投入、联网高效运作高效运作高效运作高效运作决策整合决策整合决策整合决策整合整合供应链组织整合供应链组织整合供应链组织整合供应链组织智力智力智力智力资源,资源,资源,资源,围绕核心企业的围绕核心企业的围绕核心企业的围绕核心企业的全面商业策划并全面商业策划并
19、全面商业策划并全面商业策划并兼顾上下游利益兼顾上下游利益兼顾上下游利益兼顾上下游利益财务整合财务整合财务整合财务整合供应链总体供应链总体供应链总体供应链总体资金资金资金资金的的的的最低运作与良性运转最低运作与良性运转最低运作与良性运转最低运作与良性运转运营整合运营整合运营整合运营整合搭建沟通平台搭建沟通平台搭建沟通平台搭建沟通平台核心企业有效协调核心企业有效协调核心企业有效协调核心企业有效协调资源分配资源分配资源分配资源分配与与与与风险管理风险管理风险管理风险管理制造型企业制造型企业制造型企业制造型企业供应链环境下的供应链环境下的供应链环境下的供应链环境下的物流策划物流策划物流策划物流策划19
20、19供应链管理模式下企业供应链管理模式下企业内外内外信息信息系统系统资源整合资源整合现代的现代的过去的过去的供应源运输运输客户配送客户配送客户供应源供应源供应物流供应物流厂商生产物流厂商生产物流销售物流销售物流信息实时发送/接收资源协调与分配厂商制造产品整合信息系统整合信息系统/同步同步/实时实时最终用户信息反馈信息反馈信息?最终用户最终用户充分利用供应链信息资源供应链协同运作供应链协同运作供应链协同运作供应链协同运作 案例案例案例案例 ERPERP应用者销售预测问题的解决方案应用者销售预测问题的解决方案应用者销售预测问题的解决方案应用者销售预测问题的解决方案2020第二讲第二讲企业物流的作业
21、系统与信息系统企业物流的作业系统与信息系统2121企业物流概述企业物流概述企业完成从原辅材料采购供应到产成品企业完成从原辅材料采购供应到产成品生产生产/销售直至最终用户的所有物流活动销售直至最终用户的所有物流活动反映在以下供应链的活动中:反映在以下供应链的活动中:上游上游-工厂内部工厂内部-客户客户2222现代物流管理的范畴现代物流管理的范畴现代物流管理的范畴现代物流管理的范畴现代物流管理的范畴现代物流管理的范畴:从运输从运输从运输从运输/仓储仓储仓储仓储/库存成本管理寻求其平衡库存成本管理寻求其平衡库存成本管理寻求其平衡库存成本管理寻求其平衡伴随着信息流与资金流,运作成本最低,需求响应最快伴
22、随着信息流与资金流,运作成本最低,需求响应最快伴随着信息流与资金流,运作成本最低,需求响应最快伴随着信息流与资金流,运作成本最低,需求响应最快供供应应商商物流战略物流战略物流战略物流战略-网络规划网络规划网络规划网络规划物流模式物流模式物流模式物流模式-资源整合资源整合资源整合资源整合(物流)信息系统建设(物流)信息系统建设(物流)信息系统建设(物流)信息系统建设/维护维护维护维护采购管理采购管理采购管理采购管理运输管理运输管理运输管理运输管理物流组织物流组织物流组织物流组织/绩效绩效绩效绩效仓储与配送管理仓储与配送管理仓储与配送管理仓储与配送管理(生产的)中间仓库物料管理(生产的)中间仓库物
23、料管理(生产的)中间仓库物料管理(生产的)中间仓库物料管理客客户户成本最低成本最低响应最快响应最快内内内内部部部部物物物物流流流流系系系系统统统统库存管理库存管理库存管理库存管理客户服务客户服务客户服务客户服务2323物流管理三要素物流管理三要素服务服务满足客户满足客户维持低成本维持低成本快速响应快速响应时间时间成本成本2424物流系统(包括子系统)的组成物流系统(包括子系统)的组成物流系统物流系统物流系统物流系统由由“物流作业系统物流作业系统”和和“信息流动系统信息流动系统”组成。组成。(1 1)物流作业系统物流作业系统 在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能在运输、保管
24、、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能 和技术,并使生产中心、物流、输配送路线、运输手段等网络化,和技术,并使生产中心、物流、输配送路线、运输手段等网络化,以提高物流活动的效率。以提高物流活动的效率。(2 2)物流信息系统物流信息系统 在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上,使通在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上,使通 讯中心、通讯线路、通讯手段网络化讯中心、通讯线路、通讯手段网络化,提高物流作业系统的效率。提高物流作业系统的效率。企业企业企业企业ITIT建设建设建设建设最终目标网络化最终目标网络化最终目标网络化最终目标网络化对对传传统统物物流流支支持持
25、“物流作业系统物流作业系统”“信息流动系统信息流动系统”信息的价值信息的价值信息的价值信息的价值2525(1 1)按交货期按交货期按交货期按交货期将所订货物适时而将所订货物适时而准确地交给用户准确地交给用户准确地交给用户准确地交给用户 (2 2)尽可能地减少用户订货断档)尽可能地减少用户订货断档 (3 3)适当配置物流中心,提高配送效率,维持适当的库存量)适当配置物流中心,提高配送效率,维持适当的库存量 (4 4)提高运输、仓储、搬运、包装、流通加工等作业效率)提高运输、仓储、搬运、包装、流通加工等作业效率 (5 5)保证订货、出货、配送的信息畅通无阻)保证订货、出货、配送的信息畅通无阻 (6
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