课题3-有机合成材料知识讲解.ppt
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1、课题3-有机合成材料化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷甲烷甲烷乙醇乙醇乙醇乙醇葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖C6H12O6淀粉淀粉淀粉淀粉(C6H10O5)n几万至几十万几万至几十万蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质-C H O N等等几万至几百万几万至几百万硫酸硫酸硫酸硫酸氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氯化钠氯化钠氯化钠氯化钠(用(用5 5分种的时间完成课本分种的时间完成课本9797页表格)页表格)化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷甲烷甲烷CH4C H 16乙醇乙醇乙醇乙醇C2H5OHC H O46葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖C6H1
2、2O6C H O180淀粉淀粉淀粉淀粉(C6H10O5)nC H O几万至几十万几万至几十万蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质-C H O N等等几万至几百万几万至几百万硫酸硫酸硫酸硫酸H2SO4H S O98氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠NaOHNa O H40氯化钠氯化钠氯化钠氯化钠NaClNa Cl58.5有有有有机机机机物物物物无无无无机机机机物物物物化合物化合物化合物化合物化学式化学式化学式化学式组成元素组成元素组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷甲烷甲烷CHCH4 4C C、H H1616乙醇乙醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHC C、H H、O
3、O4646葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖C C6 6H H1212OO6 6C C、H H、OO180180淀粉淀粉淀粉淀粉(C(C6 6H H1010OO5 5)n nC C、H H、OO几万到几十万几万到几十万几万到几十万几万到几十万蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质CHONCHON几万到几百万几万到几百万几万到几百万几万到几百万硫酸硫酸硫酸硫酸H H2 2SOSO4 4H H、S S、OO9898氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠NaOHNaOHNaNa、OO、H H4040氯化钠氯化钠氯化钠氯化钠NaClNaClNaNa、ClCl58.558.5根据上表讨论:根据上表讨论:甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白
4、质的组成元素有什么共同点?甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?都是含碳元素的化合物都是含碳元素的化合物纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物物物 质质不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含碳元素的化合物含碳元素的化合物如:如:H H2 2O NaCl HO NaCl H2 2SOSO4 4 等等 如:如:CHCH4 4 C C2 2H H5 5OH OH 葡萄糖等葡萄糖等特殊地,特殊地,CO、CO2、CaCO3等少数含等少数含碳元素的化合物也属于碳元素的化合物也属于无机化合物无机化合物一、有机化合物(一、有机化合物(简称有机物)
5、称有机物)化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷甲烷甲烷CH4C H 16乙醇乙醇乙醇乙醇C2H5OHC H O46葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖C6H12O6C H O180淀粉淀粉淀粉淀粉(C6H10O5)nC H O几万至几十万几万至几十万蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质-C H O N等等几万至几百万几万至几百万甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?对分子质量相比有什么不同?有机物有机物小分子小分子有机高分子有机高分子有机物与无机物的主要区别有机物与无机物的主要区别 性质和反应性
6、质和反应有机物有机物无机物无机物溶解性溶解性 多数不溶于水,多数不溶于水,易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂有些溶于水,而不有些溶于水,而不溶于有机溶剂溶于有机溶剂耐热性耐热性多数不耐热,熔点较多数不耐热,熔点较低,一般在低,一般在400400以下以下 多数耐热,难熔化,多数耐热,难熔化,熔点一般比较高熔点一般比较高可燃性可燃性多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧电离性电离性多数是非电解质多数是非电解质多数是电解质多数是电解质化学反应化学反应 一般比较复杂,副反一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢应多,反应速率较慢一般比较简单,副反一般比较简单,副反应少,反应速率较快应少,反应速率较快二
7、、有机合成材料二、有机合成材料有机物有机物小分子小分子有机高分子有机高分子有机高分子有机高分子 材料材料天然有机高分子材料天然有机高分子材料合成有机高分子材料合成有机高分子材料如:棉花、羊毛、天然橡胶、如:棉花、羊毛、天然橡胶、蚕丝、麻蚕丝、麻棉花和羊毛的纤维都是天然纤维棉花和羊毛的纤维都是天然纤维合合成成纤纤维维蚕蚕 茧茧天然高分子化合物天然高分子化合物天天然然橡橡胶胶天然高分子化合物天然高分子化合物塑塑料料儿儿童童水水壶壶合成高分子化合物合成高分子化合物蓝蓝色色涤涤纶纶连连衣衣裙裙合成高分子化合物合成高分子化合物6565涤涤3535棉棉女女风风衣衣 合成纤维合成纤维合成纤维合成纤维尼尼龙龙
8、的的分分子子结结构构模模型型 尼尼龙龙软软底底毛毛靴靴 历史上首先发明的一种合成纤维历史上首先发明的一种合成纤维尼龙:尼龙:合成高分子化合物合成高分子化合物合成橡胶合成橡胶合成高分子化合物合成高分子化合物小资料:有机高分子化合物小资料:有机高分子化合物有有机机化化合合物物和和人人类类的的关关系系非非常常密密切切,我我们们吃吃的的食食物物,穿穿的的衣衣物物,日日常常生生活活中中所所用用的的塑塑料料,自自行行车车和和汽汽车车的的橡橡胶胶轮轮胎胎,运运输输用用的的汽汽油油和和柴柴油油等等等等,这这些都是有机化合物。些都是有机化合物。有有一一类类分分子子量量非非常常大大的的有有机机化化合合物物,通通常
9、常被被称称为为有有机机高高分分子子化化合合物物。如如淀淀粉粉、纤纤维维素素、蛋蛋白白质质、天天然然橡橡胶胶等等等等。如如果果它它们们不不是是天天然然得得到到的的,而而是是用用人工方法合成的,就叫做合成有机高分子化合物。人工方法合成的,就叫做合成有机高分子化合物。高分子化合物高分子化合物天然高分子化合物天然高分子化合物合成高分子化合物合成高分子化合物羊毛羊毛棉花棉花蚕丝蚕丝天然橡胶天然橡胶塑料塑料合成纤维合成纤维合成橡胶合成橡胶分分类类 为什么会出相对分子质量为什么会出相对分子质量很大很大的分子呢?的分子呢?聚聚乙乙烯烯分分子子是是由由成成千千上上万万个个乙乙烯烯分分子子聚聚合合而而成成的的高高
10、分分子子化合物。化合物。高分子化合物大部分由小分子聚合而成,也被称为聚合物。高分子化合物大部分由小分子聚合而成,也被称为聚合物。聚合结构聚合结构链状链状网状网状热塑性热塑性热固性热固性有机合成材料之一有机合成材料之一塑料塑料实验实验现象现象结论结论实验实验1:将一次性塑料将一次性塑料杯剪成碎片,然后放在杯剪成碎片,然后放在试管中加热,观察现象。试管中加热,观察现象。等熔化后停止加热,待等熔化后停止加热,待冷却固化后再加热,观冷却固化后再加热,观察现象。察现象。实验实验2:加热电木插座加热电木插座塑料碎片加热后变塑料碎片加热后变成液态,冷却后变成液态,冷却后变成固体。再加热后成固体。再加热后又变
11、成液态。又变成液态。电木插座不融化电木插座不融化 受热时熔化,可反受热时熔化,可反复加工的高分子材复加工的高分子材料,具有热塑性。料,具有热塑性。受热时不熔化,不受热时不熔化,不变形的高分子材料,变形的高分子材料,具有热固性具有热固性装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口?装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口?电木插座破裂后能否热修补?电木插座破裂后能否热修补?不能不能加热加热不不同同种种类类的的塑塑料料制制品品 常常见见的的两两种种塑塑料料:一一种种是是聚聚乙乙烯烯薄薄膜膜;一一种种是是聚聚氯氯乙乙烯烯薄膜。薄膜。用用聚聚乙乙烯烯薄薄膜膜做做成成塑塑料料袋袋是是无无毒毒的的,可可以以用用来来盛盛装装食
12、食物物,只只是是强强度度差差些些,且且不不能能经经受受8080以以上上的的高高温温,并并有有一一定定的的透气性透气性,不宜长期用来盛装茶叶、香料等。不宜长期用来盛装茶叶、香料等。用用聚聚氯氯乙乙烯烯薄薄膜膜做做成成的的塑塑料料袋袋有有毒毒性性,因因而而不不宜宜与与食食品品直直接接接接触触。聚聚氯氯乙乙烯烯塑塑料料常常用用于于做做雨雨衣衣、鞋鞋底底、床床罩罩、窗窗帘帘、桌桌布布、手手提提包包等等。阅读下列信息,下列信息,谈谈你的你的见解解:塑塑料料是是由由石石油油炼炼制制的的产产品品制制成成的的,塑塑料料的的制制造造成成本本低低,而而且且耐耐用用、防防水水,大大部部分分塑塑料料的的抗抗腐腐蚀蚀能
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