醛、酮第一课时--高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

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1、第三第三章章 烃的衍生物烃的衍生物 第三第三节节 醛酮醛酮第第1 1课时课时生活中的醛生活中的醛肉桂醛肉桂醛苯甲醛苯甲醛柠檬醛柠檬醛一、醛的结构一、醛的结构问题：什么是醛？醛类的结构、组成是怎样的问题：什么是醛？醛类的结构、组成是怎样的？定义：定义：烃基烃基与与醛基醛基直接相连而形成的化合物直接相连而形成的化合物 官能团：官能团：-CHO-CHO：醛基：醛基 饱和一元醛通式：饱和一元醛通式：C Cn nH H2n2nO O乙醛：乙醛：分子式：分子式：结构式：结构式：结构简式：结构简式：问题：乙醛的物理性质有哪些？问题：乙醛的物理性质有哪些？-P68-P68讨论：能否将乙醛写作讨论：能否将乙醛写

2、作CHCH3 3COHCOH呢呢？为什么？为什么？sp2sp2杂化，键角：杂化，键角：120120二、醛的命名二、醛的命名问题：如何对醛类有机物进行命名呢？问题：如何对醛类有机物进行命名呢？原则原则:“5:“5最最”：长、多、近、简、小：长、多、近、简、小步步 骤骤:选选主主链链(含含 )定定编编号号(为为1 1号号)写写 名名 称称(位位 号号-个个 数数+名名 称称+某某 醛醛)CH3CH2CH2CH2CHO随堂训练随堂训练1 1CH3CH2CHO OHCCH2CHO CH2=CHCHO 1.1.写出分子式为写出分子式为C C5 5H H1010O O的醛的醛的同分异构体。的同分异构体。2

3、.2.下列物质不属于醛类的下列物质不属于醛类的()三、醛的化学性质三、醛的化学性质-乙醛为例乙醛为例问题：微观分析乙醛中容易断裂的化学键？问题：微观分析乙醛中容易断裂的化学键？加成反应加成反应氧化反应氧化反应极性较强极性较强1.1.加成反应加成反应催化加氢：催化加氢：与与HCNHCN加成：加成：讨论：乙醛可以与讨论：乙醛可以与HX、X2、H2O发生加成反应吗发生加成反应吗？随堂训练随堂训练2 21.1.试写出乙醛与试写出乙醛与NHNH3 3、甲醇的加成反应。、甲醇的加成反应。2.2.某有机物某有机物A A和氢气加成的产物和氢气加成的产物,该有机物可能是该有机物可能是()A2.2.氧化反应氧化反

4、应思考：乙醛能发生哪些氧化反应？思考：乙醛能发生哪些氧化反应？燃烧：燃烧：催化氧化：催化氧化：与与(H(H+)KMnOKMnO4 4溶液溶液/溴水：溴水：褪色褪色讨论：乙醛能使溴的讨论：乙醛能使溴的CCl4溶液褪色吗溶液褪色吗？与弱氧化剂反应与弱氧化剂反应-a.-a.银镜反应银镜反应问题：1.观察实验现象？2.有关化学方程式？3.该实验的用途？讨论：如何配制银氨溶液？有何注意事项讨论：如何配制银氨溶液？有何注意事项？实验实验3-73-7随堂训练随堂训练3 3b.b.与与新制新制Cu(OH)Cu(OH)2 2悬浊液悬浊液反应反应问题：1.观察实验现象？2.有关化学方程式？3.该实验的用途？实验实

5、验3-83-8讨论：配制讨论：配制Cu(OH)Cu(OH)2 2悬浊悬浊溶液时有何注意事项？溶液时有何注意事项？随堂训练随堂训练4 4达标检测达标检测2.2.关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是()()3.做乙醛被新制氢氧化铜氧化的实验时,下列各步操作中:加入0.5 mL乙醛溶液;加入10%的氢氧化钠溶液2 mL;加入2%的CuSO4溶液45滴;加热试管。正确的顺序是_。4.实验室配制少量银氨溶液的方法:先向试管中加入_,然后_,其反应的离子方程式为_,向银氨溶液中滴加少量的乙醛,_,片刻即可在试管内壁形成银镜,化学方程式为_。一、酮的结构一、酮的结构问题：什么是酮？酮的结构、组成是怎样的？问题：什么是酮？酮的结构、组成是怎样的？二、酮的性质二、酮的性质问题：丙酮的有哪些物理性质？化学性质问题：丙酮的有哪些物理性质？化学性质？1.水水(C2H4)2.(2020咸宁高二检测)有机化合物A只由C、H两种元素组成且能使溴水褪色,其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。A、B、C、D、E有如图所示的关系。请推测出A、B、C、D各物质并写出对应的化学方程式