2023年高考生物总复习必修1《分子与细胞》全册复习提纲(精编版).doc
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1、2021年高考生物总复习必修1分子与细胞全册复习提纲(精编版)第2章 细胞的化学组成第1节 细胞中的原子和分子一、组成细胞的元素1、细胞中的大量元素:C、H、O、N、P、Ca(S),基本元素:C、H、O、N,最基本元素:C,2、占细胞鲜重最多的元素是O、C、H,占细胞干重最多的元素是C、O、(N)H。3、C是细胞最基本元素的原因:组成生物大分子的每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,碳在生物大分子中有着重要的作用。碳原子的4个价电子可与多种原子结合,也可与其他碳原子结合。碳原子之间可以单键相结合,也可以双键或三键相结合,形成不同长度的链状、分支链状或环状结构,这些结构称为有机物
2、的碳骨架。二、组成细胞的水和无机盐1、组成细胞的化合物中含量最多的化合物、含量最多的无机物是 水 ;含量最多的有机物、干重最多的化合物是 蛋白质 。2、水的存在状态:自由水、结合水。3、水的作用:组成细胞结构的重要成分;良好溶剂;化学反应的介质或反应物;物质运输的介质。4、细胞中的大多数无机盐以 离子 形式存在,少数以 结合态 形式存在。5、无机盐的作用:维持酸碱平衡;如缓冲溶液H2CO3-NaHCO3;合成有机物的原料,如PO43- 是合成核酸的原料,Mg2+ 是合成叶绿素的原料;合成某些特殊功能物质的原料。如血红蛋白中Fe2+。 第2节 细胞中的生物大分子一、细胞中的糖类与脂质糖类脂质组成
3、元素C、H、O主要是 C、H、O,有的还有P、N分类单糖:核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。二糖:麦芽糖(2个葡萄糖)、 蔗糖(葡萄糖+果糖) 乳糖(葡萄糖+半乳糖)脂肪:是最常见的脂质。是细胞内的良好的储能物质,还具有保温、缓冲、减压等作用。磷脂:构成生物膜的重要成分固醇类(胆固醇、性激素和维生素D):在细胞营养、调节和代谢中具有重要功能。作用组成细胞的结构物质能源物质;储能物质组成细胞的结构物质能源物质;储能物质调节物质二、蛋白质的结构和功能(一)氨基酸及种类1、组成元素:都有CHON,但多数还含有S,有的含有Fe、P等其他元素。2、在生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种。请写出其通式
4、: 。3、氨基酸的结构特点是:每种氨基酸分子至少含有都一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。(二)从氨基酸到蛋白质1、化学反应式:2、氨基酸之间结合方式叫做脱水缩合,连接两个氨基酸的化学键肽键。3、蛋白质分子结构多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸种类不同,氨基酸数目成百上千,氨基酸排列顺序千变万化,构成蛋白质的多肽链在数目和空间结构上的不同。4、蛋白质的功能是构成细胞和生物体结构的重要物质(结构蛋白):如细胞膜中的蛋白质,染色体中的蛋白质等;催化作用:如催化各种生化反应的绝大多数酶;运输作用:如细胞膜上的载体蛋白、运输氧气的血红蛋白等;运动作用:肌肉细胞中的蛋白质
5、等;调控作用,能够调节机体的生命活动:如生长激素、胰岛素等激素、细胞膜上的受体蛋白等;防御功能:如抗体、淋巴因子等。(三)氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算(1)对于n个氨基酸来讲,至少有n个氨基和n个羧基;(2)n个氨基酸分子缩合成一条肽,失去的水分子数肽键数n1,至少有1个氨基和1个羧基;(3)n个氨基酸分子缩合成X条肽链,失去的水分子数肽键数nX,至少有X个氨基和X个羧基;(4)n个氨基酸分子缩合成环状肽时,失去的水分子数肽键数n,氨基和羧基数与R基团有关;(5)蛋白质完全水解时所需要的水分子数等于该蛋白质形成时脱去的水分子数。(6)蛋白质合成过程中相对分子质量的变化:氨基酸的平均相
6、对分子质量为a,数目为n,肽链数为X,则蛋白质的相对分子质量为:an18(nX)。(7)氨基酸与对应的DNA及mRNA片段中碱基数目之间的关系:DNA(基因)mRNA氨基酸631。三、核酸的结构和功能1、元素:CHONP2、种类:核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)3、组成单位:核糖核苷酸、脱氧核糖核苷酸;结构简式 。4、分布: DNA主要分布在细胞核中(染色体上),细胞质的线粒体、叶绿体中含少量DNA。原核细胞中的DNA位于细胞内的拟核。RNA主要分布在细胞质中,细胞核中(核仁)含有少量RNA。5、功能:DNA是绝大多数生物的遗传物质。RNA的功能:少数病毒的遗传物质,传递遗传信息,控
7、制蛋白质合成(mRNA、tRNA、rRNA),化学放应的催化剂。第3章 细胞的结构和功能第1节 生命活动的基本单位细胞1、细胞学说的建立过程:1665年,英国科学家胡克:制造显微镜,看到细胞;1838年,德国科学家施莱登:植物是由细胞构成的; 1839年,德国科学家施旺:动物和植物都是细胞的集合体;1858年,德国科学家魏尔肖:细胞只能来自细胞。2、细胞学说: 一切动物和植物都是由细胞构成的;细胞是一切动植物的基本单位,新细胞可以从老细胞中产生。第2节 细胞的类型和结构一、原核细胞和真核细胞原核细胞(原核生物)真核细胞(真核生物)主要类群细菌、蓝藻等真菌、动物、植物等细胞核无核膜、无核仁,称拟
8、核有核膜、有核仁,是真正的核核酸与染色体有DNA(环状)、RNA,无染色体有DNA(线性)、RNA,有染色体细胞器与生物膜系统仅有核糖体、无生物膜系统有多种复杂的细胞器、有生物膜系统变异类型基因突变基因突变、基因重组、染色体变异特别提醒:(1)病毒是没有细胞结构的生物,切记不能把他们看成原核生物。(2)需氧性细菌等原核生物无线粒体,但是细胞膜上存在着有氧呼吸酶,也能进行有氧呼吸。(3)蓝藻属于原核生物,无叶绿体,有光合片层,也能进行光合作用。二、细胞膜和细胞器1、细胞膜成分:脂质50%,蛋白质40%,糖类2-4%。2、细胞膜的功能:保护作用,物质交换,信息交流。3、细胞质基质的成分:水、无机盐
9、、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成,呈胶质状态。4、功能:活细胞新陈代谢的主要场所:为新陈代谢的进行提供所需的物质如ATP、核苷酸、氨基酸和一定的环境; 能影响细胞的形状、分裂和运动,以及细胞器的转运等。5、线粒体:形态:线状、棒状;结构:外膜、内膜、嵴、基质(画图)存在:普遍存在于动植物细胞中(进行有氧呼吸的真核生物细胞中)功能:是细胞进行有氧呼吸的主要场所细胞生命活动所需能量,有95%来自线粒体。 有DNA,与细胞质遗传有关。6、叶绿体:形态:球形、椭球形;结构:外膜、内膜、类囊体、基粒、基质(画图)存在:存在于植物的叶肉细胞(幼茎皮层细胞)中功能:是细胞进行光合作用的场所
10、,是细胞的养料制造车间和能量转换站。 有DNA,与细胞质遗传有关。7、内质网:存在:绝大多数植物和动物细胞;意义:扩大细胞内膜面积,膜上附着许多酶,作为美的支架;将细胞划分为不同的区间,使条件不同的反应同时进行。功能:与蛋白质、脂质和糖类的合成有关;是蛋白质的运输通道。8、高尔基体:对蛋白质进行加工、分类、和包装、分泌;植物细胞与细胞壁的形成有关。9、液泡:存在:主要存在于植物细胞中。功能:可以调节植物细胞内的环境;充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。10、溶酶体:内含多种“水解酶”,自体吞噬,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,内吞作用,消化吞入的营养物质。11、核糖体:是真
11、、原核细胞都有的细胞器。核糖体附着在内质网上或游离在细胞质基质中,其功能是蛋白质合成场所。12、中心体:存在:动物细胞和某些低等植物细胞。功能:与细胞有丝分裂有关。总结:从功能上分(1)与细胞主动运输有关的细胞器:核糖体及线粒体;(2)与细胞有丝分裂有关的细胞器:核糖体、中心体、高尔基体、线粒体;(3)与蛋白质合成加工和分泌有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体;(4)产生ATP的细胞器:叶绿体、线粒体;细胞质基质不是细胞器;(5)能产生水的细胞器:核糖体、线粒体、叶绿体;(6)能进行碱基互补配对的细胞器:核糖体、线粒体和叶绿体。从分布上分(1)动植物细胞一般均有的细胞器:高尔基体、线
12、粒体、核糖体、内质网;(2)动物细胞核低等植物细胞特有的细胞器:中心体;(3)植物细胞特有的细胞器:液泡、叶绿体;(3)从成分上分:(1)含DNA的细胞器:叶绿体、线粒体;(2)含RNA的细胞器:叶绿体、线粒体、核糖体;(3)含色素的细胞器:液泡、叶绿体。但色素种类不同,液泡的色素不是叶绿素和类胡萝卜素,不能吸收光能。三、细胞核1、结构:核膜:双层膜;核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。遗传物质DNA不能通过。核仁:RNA聚集,核糖体中的RNA来自核仁,蛋白质合成旺盛的细胞中常有较大的核仁。核仁在细胞分裂时周期性的消失与重建。染色质:细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质,由DNA和蛋白
13、质紧密结合而成(也含有少量RNA)。显微镜下呈丝状。2、功能:是储存和复制遗传物质DNA的主要场所。是遗传特性的控制中心、细胞代谢的控制中心。四、生物膜系统1、概念:在真核细胞中,细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器,在结构和和功能上是紧密联系的统一整体,他们形成的结构体系称为细胞的生物膜系统。2、结构上联系:各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系3、功能上的联系:如分泌蛋白的合成、运输、分泌。核糖体内质网高尔基体细胞膜(线粒体提供能量)4、生物膜系统的功能:在蛋白质的合成与运输中发挥重要作用;生物膜系统附着了多种多样的酶,各种生化反应得以有序而高效的进行;细胞与外
14、部环境进行物质运输、能量转换、信息传递等方面起着重要的作用;特别提醒:研究分泌蛋白的合成、运输、分泌所用实验方法为同位素标记法。分泌蛋白的分泌为胞吐作用,不属于主动运输,体现了细胞膜结构的流动性。第3节 物质的跨膜运输一、 被动运输和主动运输被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向顺浓度梯度跨膜运输能逆浓度梯度跨膜运输是否能自由通过磷脂双分子层是否需要载体是否消耗细胞代谢产生的能量有无选择性举例(意义)拓展:主动运输和协助扩散需要载体,载体运动体现了膜结构的流动性,载体的种类和数量决定跨膜物质的种类和数量,体现了膜功能上的选择透过性。二、成熟植物细胞的吸水和失水原生质层相当于一层半透膜,通过原
15、生质层,成熟植物细胞能与外界溶液之间进行渗透作用而吸水和失水:当细胞外液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当细胞外液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。三、选择透过性:水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。三、胞吞和胞吐1、胞吞:指细胞提取大分子时,首先是大分子物质与膜上的某种蛋白质(受体)特异性结合,这部分细胞膜内陷形成小囊,包围着大分子,然后小囊与膜分离,形成囊泡,进入细胞内部。也叫内吞作用。如白细胞吞噬入侵的病原体(如细菌)、细胞碎片、衰老的细胞等。2、胞吐:指细胞需要外排的大分子,先在细胞内形成囊泡,囊泡移动到细胞膜处,与细胞膜融合,将大分子
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