酒店员工仪容仪表和卫生习惯.ppt

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1、 专业形象我为荣专业形象我为荣讲师：李文涛2021/9/2112021/9/2122021/9/2132021/9/2142021/9/215为什么专业的形象很重要？为什么专业的形象很重要？酒店行业是专业的服务行业，酒店行业是专业的服务行业，酒店及员工的形象都是本酒店的标志酒店及员工的形象都是本酒店的标志客人可通过对员工的印象来评定酒店客人可通过对员工的印象来评定酒店 的服务质量，你是酒店的流动广告牌的服务质量，你是酒店的流动广告牌你的表现会直接影响到客人在酒店的感受你的表现会直接影响到客人在酒店的感受2021/9/216我们如何打造专业形象？我们如何打造专业形象？我们从以下方面打造专业形象我

2、们从以下方面打造专业形象:发型发型 面部面部手手 饰物饰物制服制服 鞋袜鞋袜个人卫生习惯个人卫生习惯2021/9/217男士发型男士发型头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领光头或染色是不允许的光头或染色是不允许的头发应梳理整齐，保持专业形象头发应梳理整齐，保持专业形象2021/9/218女士发型女士发型头发应梳成鬓或盘好，发夹应为黑色且样式简单，没头发应梳成鬓或盘好，发夹应为黑色且样式简单，没有装饰有装饰应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部应将头发梳至耳后，不允许遮

3、挡面部和耳部当佩戴厨师帽时，应将所有头发放在帽子里当佩戴厨师帽时，应将所有头发放在帽子里长发：长发：不允许染头发不允许染头发2021/9/219女士发型女士发型中长发：中长发：应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部不允许染头发不允许染头发 应使用梳子将头发梳理整齐应使用梳子将头发梳理整齐2021/9/2110女士发型女士发型短发短发:应使用梳子将头发梳理整齐应使用梳子将头发梳理整齐应整齐梳理并不会遮挡面部及耳部应整齐梳理并不会遮挡面部及耳部不允许染头发不允许染头发2021/9/2111面部面部应化淡妆应化淡妆应使用红色系的口红应使用红色系的口红不允许留鬓和

4、胡子不允许留鬓和胡子面部应保持清洁面部应保持清洁女女 士士 男男 士士 2021/9/2112手手应随时保持手部清洁应随时保持手部清洁指甲的长度以不可以从手心正面看到为宜指甲的长度以不可以从手心正面看到为宜女员工可使用指甲油，但应呈现透明色女员工可使用指甲油，但应呈现透明色2021/9/2113男士发型男士发型头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领光头或染色是不允许的光头或染色是不允许的头发应梳理整齐，保持专业形象头发应梳理整齐，保持专业形象2021/9/2114饰物饰

5、物可佩戴一条简单优雅的项链可佩戴一条简单优雅的项链可佩戴简单腕式手表，不允许腕部佩可佩戴简单腕式手表，不允许腕部佩戴手镯等其它饰物戴手镯等其它饰物 只允许戴一枚简单戒指只允许戴一枚简单戒指 女员工可佩戴小型（不大于女员工可佩戴小型（不大于0.5厘米）、有品味的耳钉，男员工不允许佩带任厘米）、有品味的耳钉，男员工不允许佩带任何饰物何饰物2021/9/2115为什么要穿制服为什么要穿制服客人可以很容易地辨认酒店员工并寻求协助客人可以很容易地辨认酒店员工并寻求协助制服可以增强我们的自信并提高工作效率制服可以增强我们的自信并提高工作效率 部门制服的设计考虑了本部门员工安全及卫生部门制服的设计考虑了本部

6、门员工安全及卫生 制服可以使员工专注于工作，避免因穿自己衣服而攀比制服可以使员工专注于工作，避免因穿自己衣服而攀比2021/9/2116制服制服员工应爱惜自己的制服员工应爱惜自己的制服所有员工需穿着与自己职位匹配的制服，制服所有员工需穿着与自己职位匹配的制服，制服应保持干净并熨烫整齐应保持干净并熨烫整齐确定制服上所有纽扣都扣好确定制服上所有纽扣都扣好2021/9/2117制服制服不要在衬衫口袋内装物品，避免装任何可不要在衬衫口袋内装物品，避免装任何可能弄脏或凸起衬衣口袋的物品能弄脏或凸起衬衣口袋的物品腰部不允许佩戴手机或钥匙腰部不允许佩戴手机或钥匙不允许穿工服离开酒店不允许穿工服离开酒店存放在

7、更衣室的工服应保持整洁干净，存放在更衣室的工服应保持整洁干净，没有褶皱没有褶皱当制服有污渍或褶皱时，应及时予以更换当制服有污渍或褶皱时，应及时予以更换不允许卷起工服袖口不允许卷起工服袖口2021/9/2118领带领带佩戴的领带不应有任何污点或斑点佩戴的领带不应有任何污点或斑点领带应佩戴整齐领带应佩戴整齐领带结应系在衬衫领口的位置领带结应系在衬衫领口的位置2021/9/2119工作名牌工作名牌酒店区域应佩戴自己的工牌酒店区域应佩戴自己的工牌工牌应佩戴在制服的左边，心脏的上侧工牌应佩戴在制服的左边，心脏的上侧工牌没有污点或损坏工牌没有污点或损坏2021/9/2120工鞋工鞋所有鞋带应系好所有鞋带应

8、系好每天都应擦拭工鞋，保持工鞋的干净和亮泽每天都应擦拭工鞋，保持工鞋的干净和亮泽只允许穿酒店发放的工鞋或黑色式样简单皮鞋只允许穿酒店发放的工鞋或黑色式样简单皮鞋2021/9/2121工袜工袜短袜和长筒袜都应保持干净，没有刮线或破洞短袜和长筒袜都应保持干净，没有刮线或破洞只允许穿着酒店发放的短袜或长筒袜只允许穿着酒店发放的短袜或长筒袜2021/9/2122卫生习惯卫生习惯上班前避免吃带有上班前避免吃带有强烈刺激味道的食物强烈刺激味道的食物每天至少刷牙两每天至少刷牙两次次饭后漱口饭后漱口每天勤洗澡每天勤洗澡2021/9/2123卫生习惯卫生习惯 适当使用适当使用 清淡的香水清淡的香水饭前便后及饭前便后及接触食物前要洗手接触食物前要洗手别让你的鼻毛别让你的鼻毛探头探脑探头探脑防止头皮屑防止头皮屑散落在制服上散落在制服上2021/9/2124 专业形象我为荣专业形象我为荣2021/9/2125