八级语文下册 第四单元第17课《端午的鸭蛋》课件 人教新课标.ppt
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1、 小小 比比 赛赛 请说出几个中国传统节日以及各自的请说出几个中国传统节日以及各自的习俗：习俗：春节春节元宵节元宵节中秋节中秋节端午节端午节春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳节你知道你知道这些些风俗俗吗悬艾叶和菖蒲悬艾叶和菖蒲写符念咒写符念咒挂荷包和拴五色丝线挂荷包和拴五色丝线赛龙舟赛龙舟吃吃粽粽子子端午风俗端午风俗端端午午的的鸭鸭蛋蛋汪汪曾曾祺祺平昌县平昌县澌岸小学澌岸小学 何垒何垒 汪曾祺汪曾祺:（1920192019971997），江），江苏高邮人，苏高邮人，现当代现当代作家作家，资深文化，资深文化界名人界名人。早年毕业于西南联大，师。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任北京京剧院
2、编从沈从文，曾长期任北京京剧院编剧。剧。代表作有代表作有:小说受戒大小说受戒大淖淖nono记事记事，散文集蒲桥集散文集蒲桥集等等。他讲究语言艺术，行文如同随他讲究语言艺术，行文如同随意聊天，于自然平淡中写出自己独意聊天，于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处。所作小说特的感受和生活的妙处。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和多写童年、故乡，写记忆里的人和事，清淡委婉中表现和谐的人生意事，清淡委婉中表现和谐的人生意趣。趣。作作作作 者者者者 简简简简 介介介介听课文朗读，注意文中生字的读音听课文朗读，注意文中生字的读音听课文朗读，注意文中生字的读音听课文朗读，注意文中生字的读音读读写写读读
3、写写读读写写读读写写 腌腌鸭蛋鸭蛋籍籍贯贯车车胤胤ynjyn门门楣楣mi粽粽子子 zng避避邪邪 xi苋苋菜菜xin门门槛槛kn蝎蝎子子xi肃肃然起敬然起敬 s囊囊萤映雪萤映雪 nng城城隍隍庙庙 hung初读课文初读课文初读课文初读课文 整体感知整体感知整体感知整体感知1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容、你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。？分别用小标题概括。2、你认为作者要表达什么思想感情？、你认为作者要表达什么思想感情？端午的风俗端午的风俗 家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋对儿时生活的怀对儿时生活的怀想想，对故乡的热爱。，对故乡的热爱。（1段）段）（23段
4、）段）（46段）段）初读课文初读课文初读课文初读课文 整体感知整体感知整体感知整体感知3、小组合作小组合作:请以请以“这是的这是的 鸭鸭蛋，因为蛋，因为 ”为句式说一段话。为句式说一段话。（找出文中相关的语句）（找出文中相关的语句）初读课文初读课文初读课文初读课文 整体感知整体感知整体感知整体感知v名声远播的，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。v与众不同的，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。v令人惊喜的，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两
5、个黄，使人惊喜不已。”v历史悠久的，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。v质细而油多的，因为“筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。v吃法多样的，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”v色彩鲜艳的，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。1 1 1 1、江南的端午有哪些习俗？哪些风俗江南的端午有哪些习俗？哪些风俗江南的端午有哪些习俗？哪些风俗江南的端午有哪些习俗？哪些风俗是是是是常常常常见的，哪些是特有的？
6、为什么这样见的，哪些是特有的？为什么这样见的，哪些是特有的？为什么这样见的，哪些是特有的？为什么这样 安排？安排？安排？安排？走进课文走进课文走进课文走进课文 合作探究合作探究合作探究合作探究 作者先介绍端午节的一般习俗：作者先介绍端午节的一般习俗：系百索系百索子子做香角子做香角子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄酒。喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄放黄烟子烟子”、吃、吃“十二红十二红”，进而引出家乡的特产，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋和高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子挂鸭蛋络子”的的习俗习俗习俗。习俗。1、系百索子、系百索子2做五角子做五角子3、五毒、五毒4、画、
7、画“王王”字字鸭鸭蛋蛋络络子子线线绳绳结结成成的的网网状状的的袋袋子子走进课文走进课文走进课文走进课文 合作探究合作探究合作探究合作探究2 2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从哪哪些些话可以知道？话可以知道？家家乡乡鸭鸭蛋蛋的的特特点点名声久远名声久远质细质细而而油多油多蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出引袁枚文作证引袁枚文作证与北京鸭蛋相比与北京鸭蛋相比热热爱爱家家乡乡走进课文走进课文走进课文走进课文 合作
8、探究合作探究合作探究合作探究3 3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？常生活小事？挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩蛋挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩蛋壳壳走进课文走进课文走进课文走进课文 合作探究合作探究合作探究合作探究端端午午的的鸭鸭蛋蛋端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋 系百索子系百索子.做香角子做香角子 贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒 放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 4 4、小结、小结对对儿时儿时生活的怀想生活的怀想 对对故乡故乡的热爱的热爱农农历历五五月月初初五五为为端端午午节节，又又称称端端
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