2023食品销售工作总结.docx
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1、2023食品销售工作总结2023食品销售工作总结(精选11篇) 2023食品销售工作总结 篇1 一年的惊慌工作接近尾声,我本着以下的原则仔细的完成了工作。总结了阅历与不足,并且对明年的工作作了预先的安排,与个人的一些想法。在工作中我主动热忱接待客户,对客户的外表、言行举止,依据自己的推断力,在心中作出“市场定位”,分析客户来此的目的然后“对症下药”的向客户举荐,主动恳求客户留下电话,增加供需双方的了解,促进销售。仔细为新老客户服务,提高客户对公司的相识和信任度。同有意向的客户保持联系,创建成交机会,劝服客户下定。如客户对此产品没有爱好,可举荐公司的其它产品,避开客源的奢侈。酷爱本职工作,听从公
2、司的工作支配,尽可能的多了解公司产品状况,争取做公司销售主力军。在销售工作中,尽量协作其它销售人员,搞好团结协作关系,共同完成每月销售工作。在做好自己本职工作的基础上,赐予新员工业务上的帮助,共同提高专业素养和阅历。今年我们的销售量很好,我们实行的分地区走访取得了很大的收益。许多老客户,让公司的销售额达到一个稳定的高度。通过外走访销售又增加了很多新的客户,又增加了销售量。我们的目标是让业绩大到一个高峰。渠道是每个公司都想做好的一条重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市构成的,所以,我们要做好渠道,首先把他们每层关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势。二批作为我们公司重要一个销售环节,在销售过程中
3、起到一个承上启下的作用。那么,我们如何来考核二批呢?第一、我们给他定一个匡,给他下年任务,再分解到每季每月每天,再细分到每个产品上;其次、终端的辐射实力。因为最终的产品消化还是在终端,所以二批限制了终端越多,销量上升的越多越快。第三、二批的运输实力。这一点特殊是在旺季的时候,肯定要保证零售终端叫货24小时内到货,否则不但丢失最良好的销售,也有可能导致店老板在下次叫的货。第四、二批的仓储实力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。现在二批进货都是大批量发货的,如没有足够大的仓库,就很简单发生断货现象,从而出现产品脱销,阻碍市场销量。资金就如汽车油一样,一辆再好的车,没有油也如废铁一块。所以资金与仓
4、库两者相辅相承,有一样达不到要求,全部工作都很难开展。如以上几点二批考核通过的话,我们应当下一步是,好好利用二批这些资源为我们做市场。这个时候我们必需限制他。二批作为商人,商人的原则是追求最大利益空间化。我们可以通过一些嘉奖方法来激励他们,比如我们现在在做的有:每个区域二批设一销售人员来帮助二批做市场;其次我公司产品销售量、每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。在以后的销售中,我们还要设定二批商特别奖,给与另外的嘉奖。明年的任务虽然很重,但我有信念完成,我是从这几点去做的:1,把整个区域里全部的大小零售店全部网进销售网中。2、开发区域内全部店。3、大客户、二批商建立一个特地的管
5、理,就像VIP一样,让他们感觉到我们至上的服务,而使他们有力的为我们卖产品。想完成全年销售任务,第一站很关键,所以在第一季度中,除正常产品销售外,小包装米是一个很高的增长点。二、在居民区内大超市摆放大堆头,把公司系列产品全放上,让消费者一进门就看到我公司大米积累如山,从气概上压倒其他公司。三、针对小店,可以以套餐形式一次性压到位。店老板的资金仓库是有限的,如我们能在竞品活动之前,把我公司小包装米压到终端,这样店老板想进别的货也没有资金及仓库。消费者来购买,店老板就会极力举荐我公司产品。所以我们要以最快最短的时间,把店老板的有限资源抢占,让竞争对手无从下手。 2023食品销售工作总结 篇2 大家
6、好!时间飞逝,一挤眼20_年的销售工作即将结尾。特别荣幸能和大家一起探讨工作,总结阅历,以下是我的述职报告,请大家评议。我是_客户经理_x,负责客户_食品,走过20_年,市场风云变化,受金融危机影响,_我公司销售重点乡镇,车墩和新桥镇受到严峻的挑战,大型工业区富士康搬于成都,达丰搬于重庆,日腾电子和龙工厂人员搬走3分之2,由于外来人口流失,曾经公司的形象街之一新桥庙三路生意萧条,原叶榭分销和国际食品城分销严峻跟不上我公司的脚步,对我_销售造成很大压力,但在朱经理的帮助和指导下,我们主动创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,不但没有被困难和压力击垮,而且还取得了不错的业绩。总结一年来取得的
7、成果,主要有四方面内容,这四方面内容都围围着“调整,提升,发展”和服务营销来绽开的工作。1.去年_有2个经销商,全年销售_万,经过公司调整关掉1个经销商,支配我负责_言凡食品帮助做好整个_,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成_万,同比增长1.76,12月预料销售最低219000元-400000万,在特别困难的状况下能取得这个成果,跟公司领导正确的方针是分不开的。2.分销架构与管控上:我把_分为4个区域,九亭,泗泾为一个分销负责,叶榭浦南3镇,车墩南为一个分销负责,_老城区,大港,塔汇,小昆山,新城区,佘山为一个分销负责,车墩北和新桥,洞泾由经销商干脆负责。以前整个_的二批由经销送货,
8、分销只负责终端的配送,分销主动性不高,很少整车从公司发货,经过市场走访和侧面了解分销商的心态,做出了调整,劝服经销商分销区域二批由所在区域的分销干脆管控,_内部市场,经销和分销之间不得窜货,每个分销商必需缴纳1万窜货保证金,严防窜货,让他们脚踏实地的做好自己市场。原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐,原叶榭分销只重视特通及批发,做竞品,终端送货不刚好,浦南三镇终端一塌糊涂,造成终端无法养活业务员,只有和其正其他品项空白,终端对我公司形象及为不好,经过大的调整,与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商,新开了2名分销商,依据市场实际状况,给每个分销制定销售任务,然后分解到每季度,在分解到每月,
9、让分销有目标的而不是盲目的销售,我把分销商当成经销商一样培育,让分销感觉自己就是经销商,帮助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做,也让他们的主动性很高涨全部实现整车从公司发货。经过区域调整和任务安排,我给老城区分销梦程分销配置3名业代,任务_x万,截止现在完成_x万同比增长50万,叶榭配琪分销配置2名业代,任务_x万,完成_x万同比增长30万,食品城分销配置2名业代,_x万任务,完成_x万同比增长50万,从数据上看,分销做的很不错,其主要增长600和其正,及其他副品项也增长不少,就订货会就600和其正就定了x万件_x万元的销售业绩,这也是公司的正确指导方针。但还存在不足,如:1,分销许多资金跟
10、不上,在许多状况下都要总经销担当,2,每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能刚好到位,影响分销和终端的主动性,3,区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。4,由于价格缘由及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不主动主力推销我公司产品。5,有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能刚好处理,导致在终端产生过期现象。6,在区域内开发新网点方面,不到位,如,小排档,沙县小吃,餐饮方面开发太少,他们在某些时段的销量还是不小的。结合以上20_年的不足之处,在明年的工作中肯定把他们全部订正过来,让业绩达到另一个高峰。渠道是每个公司都想做好的
11、一条重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分销,二批和终端店组成的,所以我们要做好渠道,就要把他们每一层的关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势,分销作为我们公司的一个重要销售环节,起到承上启下的作用。1.明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。2.终端也是最重要的一个环节,因为最终产品的消化还是在终端,所以要求经销和分销特殊是在旺季的时候,业代的订单或者终端店叫的货,肯定要随叫随到,至少在24小时内能到,保证终端货源足够不断货,否则不但丢失最好销售时间,也有可能导致终端在下次叫竞品,3.就是今年资金不足的分销在明年肯定要让分销保障资金充裕和仓储实力,现在都是整车发货
12、,假如资金和仓储不具备,很简单造成阻碍公司的销量,今年资金和仓储都较好的分销商,在明年更加限制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力,分销商追求最大的利润空间,比如今年我给分销制定的销售任务,如季度返利,年终返利一样,完成有百分之0.5,另外,我们公司和其正等销量也比较好,每件利润也是相当可观,而且公司还在不断推出新品来充溢市场占有率,如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶,刚到货其次天就业代出库就400多件x24规格的,也让他们有很大的希望与信念。4终端店也就是铺市率肯定要上去,因为我们驾驭多少终端就驾驭多少的量。网点资料肯定统计好,然后分类,夫妻老婆店多少家,小型超市
13、多少家,大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中,在把卖得好的几条街或者店选出来,我们重点维护,打造成形象街或者形象店,不管大店还是小店都极力争取最好的位置,生动化陈设,目前_市场有老城区庙前街和车墩北达丰后街2条形象街,明年争取在增加2-3条形象街,每个月在做3-4场户外拉动,协作形象街及广宣品就能带动很好的宣扬效果,特殊是针对公司新品。还有今年我发觉终端许多店不在业务员手里拿货,因为有的二批比业务员发的要便宜1元,让业务员信念不足打击主动性,特殊是区域差的乡镇,业务员很难留住人,造成终端无人维护的窘境,明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控,严格根据公司的价格执行,如和其正给分
14、销_元,分销发给二批_元,二批发到终端_元,这样既保证不会影响业代点单,分销利润也还可以,假如哪家二批不按公司价格体系乱发货,干脆停止供货以确保市场良性循环。另外,针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈设,让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销,针对终端小店每月制定套餐,一次性压到位,强占终端小店资金和仓库,因为终端资金和仓库都有限,别的竞品就进不去,店老板只有极力举荐我公司产品,从而提高销量。5.针对业务团队建设与管理:1,针对区域差别和网点数,划分区域,保障每名业代都有足够的网点维护,从而保障业代提成收入。2,业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到,下午探
15、望完最终一家店,用店里电话给我报到下班,从而保障业代在线路上有足够的时间探望。,3,要求业务员每天必需根据定岗定线探望,不管大小店不得跳点探望,每天必需填写日报表及市场问题,防止业代跳点探望,也能刚好处理市场问题。4,每天跟线1名业代,检查市场铺市率及业代动手实力,当天出库差的业代,其次天查看业代日报表,去当天线路实地查看,了解真实状况,如有市场问题,电话给业代处理,解决不了的到线路上去帮助业代处理,从而提升业代处理事情的实力。5,区域缺人时抓紧人员聘请到位,每礼拜5给业代开会,总结一周工作及不足,一月最少一次业代技能培训,不管是老业代还是新业代,培训时,实战演练,根据平常探望终端的步骤进行,
16、每名业代扮演店老板,把遇到的问题在演练上提出来,怎么去解决的,不足之处,我在赐予指引,让大家相互学习别人的优点,使整个业务团队的业务实力在相互学习中不断提升。6,针对公司的各项动作,如割箱,地堆,冰点等生动化陈设支配业代必需严格根据工作要求高效率完成公司交给的各项任务,加强市场基础的建设,争取把_市场建设成样板市场。7,要求业代严格限制终端临期品的刚好调换货,确保市场良性循环。8,每月制定促销政策及团队出库嘉奖,带动业代的主动性,从而更好的维护好市场。以上是我的报告,感谢公司各位领导对我们_市场的支持与帮助,也感谢公司能让我在这个平台上发挥自己的实力,虽然苦过,累过,回望这一年的成果也颇为欣慰
17、,全部的辛苦都是值得的,因为公司的确让我得到了许多阅历,使我的业务实力有了长足进步。我争取明年把_市场上升到更高一个层次,争取明年_突破_万。 2023食品销售工作总结 篇3 规范食品经营者的经营行为,提升食品平安监管水平。自专项整治行动开展以来,我们所共查处食品类案件1,其中共查处食品无照经营户1,查处劣质奶粉案件,销售冒牌酒,罚没款2.x元,案值1.x元。一、统一思想,明确责任。我们仔细学习、深刻领悟周金伙局长关于十条措施和市局七项制度的要求,充分相识食品平安是关系人民群众切身平安利益和社会安定的大事,在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上,进一步加强对食品平安整治工作的部署和落
18、实,结合省局的十个提升要求,强化对食品平安整治工作的督促、检查和知道,确保市场监管重心下移,将食品平安监管工作纳入片区管理,加强日常巡查和监管,根据属地管辖原则和五定方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位,做到任务到片区,责任到监管员。二、加强重点,抓好落实。 我们依据辖区实际,确定监管重点区域、重点市场、重点商品,根据六查六看六打击及五个一律、五个一批的要求,主动开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上,对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治,加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管,防止制假窝点,以次充
19、好、假冒猥劣商品下乡转移,确保入市上柜食品的质量。三、加强监管,抓好专项整治行动。(一)开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。我们紧密结合XX年红盾行动要求,切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点,而重中之重是要突出抓好食品平安的监管,不折不扣地落实周金伙局长在省局食品平安监管工作会议上提出的十条措施。同时组织力气落实市工商局中秋国庆节日市场食品平安专项整治同意行动方案中各个阶段的工作,打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查,共出动2x次,5车次,检查相关经营户3,查获三无月饼76块,过期调味品21瓶。我们仔细做好节日期间
20、值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度,仔细受理消费者投诉。对值班人员严格要求,在岗在位、切实负责,确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度,确保节日市场消费平安。(二)贯彻省局关于责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。依据省局关于适用责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求,为一发惩处食品违法经营行为,严格规范食品经营者的行为,加强流通领域食品质量监督管理,爱护人民群众身体健康和生命平安,城关工商所现就适用责令停业整顿行政惩罚措施,加大对销售不合格食品违法行为监管力度。1、仔细做好宣扬工作
21、,实行宣扬栏、黑板报、宣扬单等形式深化广泛宣扬,利用文明学校与个私协会召开经营者会议,印发了200份宣扬材料进行宣扬。通过宣扬,让广阔群众参加到查处无照经营的活动中,形成对无照经营违法行为的高压态势,创建良好的执法环境。2、我们成立了无照经营专项整治领导小组,以片区为单位,分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先主动发动建立群众线索,举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有安排地加大巡查力度。实行预警查处机制,发觉无照经营的的先发催办通知书,超过期限未办理营业执照的,再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访,督促其尽快办理营业执照。3、在清理整顿无照经营活动中,根
22、据市局五个一律、五个一批的要求严格执法,对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25x次,检查41,共查获无照经营户1,依法立案查处1,罚款金额2.x元,发出178份催办通知书,补办执照率达10。(三)治理餐桌污染实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心,共开展了有关的检查行动,出动3x次,检查有关个体经营户、企业7。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控,在城关农贸市场建立商品购销帐,实行信誉卡制度,同时进行检查,严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为,仿冒伪造产地等质量标记的行为,严厉查处利用新产品上市节日促销,巨奖销售,营销
23、策划等对商品进行虚假宣扬的误导行为,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市,扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份,我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候,在其仓库发觉当事人冒用他人厂名厂址的五粮液酒40瓶,我们依据产品质量法对其违法行为进行惩罚。(四)粮食市场、陈化粮监管工作我们根据属地管辖原则,按片区责任对辖区内的粮食经营者,粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组,会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查,发觉涉嫌劣质大米马上就地封存,刚好送相关机构检测。我们根据属地管辖原则,按片区责任对辖区内的粮食经营者,粮食仓储进行检查。
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