广州市幼儿园卫生保健评估手册(详细).doc

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1、机构基本情况1.1单位名称： 1.2法人代表： 1.3联系电话： 1.4单位地址： 1.5邮政编码： 1.6办园类型：1=教育部门办 2=其他部门办 3=慈善机构办 4=私人办 5= 与境外合办1.7隶属关系：1=中央 2=省 3=市 4=区、县 5=镇、街 6=村属 7=其他1.8所在辖区地段： 区 街（镇）1.9卫生保健指导单位： 1.10评估级别：1=省级 2=市级 3=区级 4=未评级2.园舍房屋面积情况：2.1总建筑面积： m22.2露天活动场地： m22.3活动室总面积： m2 间数 间 （1=与寝室合用 2=与寝室分开）2.4卫生间总面积： m2 间数 间2.5保健室： m22.

2、5.1隔离室：0=无 1=有 2=隔离床2.6厨房：2.6.1粗加工间： m22.6.2烹调间： m22.6.3主副食库： m22.6.4配餐间： m22.6.5消毒间： m22.6.6食品卫生许可证：0=无 1=有3.在册儿童人数3.1托儿班： 班 人3.2幼儿班3.2.1小班： 班 人3.2.2中班： 班 人3.2.3大班： 班 人3.3全日制： 班 人3.4寄宿制： 班 人4.教职工人数：4.1教师： 人4.2保育员： 人4.3保健人员： 人4.4行政后勤人员： 人4.5当年健康检查人数： 人4.5.1当年健康检查合格人数： 人5.卫生保健人员情况：5.1姓名 5.2年龄 5.3学历 5

3、.4职称 6.卫生保健设备6.1小儿血压计： 0=无 1=有6.2听诊器： 0=无 1=有6.3诊查床： 0=无 1=有6.4身（长）高计： 0=无 1=有6.5坐高计： 0=无 1=有6.6体重计： 0=无 1=有6.7儿童标准视力灯箱（3岁以上）： 0=无 1=有6.8幼儿视力筛查视力灯箱（3岁以下）：0=无 1=有6.9听力筛查工具： 0=无 1=有（名称 ）6.10紫外线灯： 0=无 1=有（ 支 瓦/支）7.1自评分数： 分7.2是否通过区、县级市检查： 0=否 1=是填表人： 填表日期： 单位公章：广州市幼儿园卫生保健评估标准（总分100分）项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分

4、备注场地设施设备标准1.室外露天场地面积：总面积50 m2省级3 m2/生以上；市级2 m2/生以上；其他级1 m2/生以上：实地测量：总面积50 m2,不得分每生每少于0.5 m2扣0.5分。12活动室：2.1面积与寝室合用：省级80 m2以上/间/班；市级70 m2以上/间/班；其他60 m2以上/间/班。与寝室分开：省级50 m2以上/间/班；市级45 m2以上/间/班；其他40 m2以上/间/班。实地测量： 每班面积每少4/3.5/3 m2扣0.1分。0.52.2活动室通风、采光良好。室内空气新鲜，无霉味；日光灯悬挂合理，光线分布均匀（40瓦/10 m2）；不符合要求每项扣0.25分。

5、0.52.3班室设备符合卫生安全要求一人一杯二巾（寄宿制一人一杯一牙刷一牙膏二巾，每3个月更换一次牙膏），毛巾悬挂间距合理；每班有一个茶缸，全天供应饮用水。开水应冷却后（40以下）才放入班内。不符合要求按比例扣分。1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注场地设施设备标准3.寝室：3.1一人一床（一人一铺），选用适合儿童的铁床或木板床。实地查看： 省级、寄宿制幼儿一人一床，床间距符合卫生要求（床头间距50CM，床间距80CM，床高3550CM），其他幼儿园一人一铺，每人所占面积市级不少于0.7 m2，其他级别不少于0.6 m2；不符合要求按比例扣分。使用软床、尼龙床、双层床的扣0.8分。1

6、3.2通风良好，无霉味。室内空气新鲜,无霉味；使用壁扇或空调，禁用吊扇。不符合要求按比例扣分。14.卫生间：4.1面积省级15 m2以上/间/班；市级12 m2以上/间/班；其他8 m2以上/间/班。实地查看：未达到每班一间卫生间的扣0.5分，每班面积每少于1 m2扣0.1分。14.2男女分隔，每班不少于4个蹲位。间隔不合理扣0.5分，每少1个蹲位扣0.1分。0.54.3有安全防滑、防摔设施。地面采用防滑砖或使用防滑垫，墙壁设有扶手。不符合要求按比例扣分。14.4厕所清洁通风，无异味、臭味。随时做好清洁工作，无异味、臭味，地面干燥清洁，不符合要求酌情扣分。0.5项目检查标准检查方法扣分标准分值

7、扣分得分备注场地设施设备标准5.保健室：5.1面积 省级 市级 其他3个班以下 14m2 11m2 8m24-9个班 16m2 13m2 10m210个班以上 18m2 15m2 16m2实地查看：无保健室不达标，面积每少于1 m2扣0.5分。25.2设有隔离室，隔离室有双通道。无隔离室不得分，收托人数在70人以下的可以设隔离床，隔离室间隔不合理扣0.25分，无双通道扣0.25分。0.55.3保健室设备符合托儿所、幼儿园卫生保健管理办法，器械用具齐备，常用药品充足。应包括以下设备，每缺一样扣0.1分：流动水或代用流动水设施隔离衣、帽 诊查床软皮尺 身（长）高计体重计 坐高计儿童血压计 体温计听

8、诊器 手电筒压舌板 灯光视力箱听力筛查工具 紫外线灯常用消毒液 常用外用药敷料1.55.4执行广州市托幼园所保健室工作要求。查看保健室、班室配药、用药记录。不符合要求酌情扣分。0.5项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注场地设施设备标准6.厨房6.1面积：（m2）省级 市级 其他小 中 大 小 中 大 小 中 大烹调间及配餐间40-50-60 35-45-50 30-35-40主副食库15-18-20 10-12-15 8-10-12餐具消毒间8-10-12 6-8-10 4-6-8实地测量： 烹调间及配餐间、餐具消毒间每少10 m2扣0.1分，主副食库每少5 m2扣0.1分。0.56.

9、2流程合理，并按要求设置粗加工间、烹调间、预进间、配餐间、点心间（200人以上）、消毒间、主副食库。生熟流程、各功能间设置符合卫生要求，流程不合理扣0.25分，每缺一功能间扣0.05分。0.56.3厨房设备符合广东省幼儿园设备设施配备（试行）标准，食品器械、用具齐备，餐具不锈钢化，符合安全卫生要求。应包括以下设备，每缺一样扣0.1分：工作台、洗菜池2个、洗肉池1个、洗工具池1个、洗餐具池3个、洗水果池（盆）1个、生熟案板、 生熟菜刀、熟食柜、 消毒碗柜、冰箱（冰柜）、开水器、加盖送餐车（桶）、加盖污水桶、工作服、口罩、紫外线灯。16.4食品加工器械、炊具、用具、容器不锈钢化；工作人员上班时间穿

10、着工作衣帽。食品加工器械、炊具、用具、容器不锈钢化，不符合要求扣0.25分。工作人员上班时间穿着工作衣、帽，不符合要求扣0.25分。0.5项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注人员标准1.有领导分管卫生保健工作，并参加过市级托幼园所卫生保健知识培训，取得卫生保健知识培训合格证。询问园长、查看办公记录、工作检查记录，了解园长对卫生保健工作的熟悉程度，能否及时解决卫生保健工作中存在的问题，不参加市级或区级培训的，扣2分，不熟悉业务酌情扣分。52.按照广州市托儿所幼儿园卫生保健实施细则要求，配备保健人员。全日制儿童100人以下，寄宿制儿童50人以下设专职或兼职保健人员1名，全日制儿童100-1

11、50 人，寄宿制儿童50-100人设专职保健医（护）师（士）12名，以后每增加100名儿童增设专职保健医（护）师（士）1 名。保健人员人数每少1人扣2分。53.人员资格符合要求。检查医师、护士（师）是否具有资格证（执业证），省市级幼儿园保健员至少有1人具备医学保健专业大专以上学历，寄宿制幼儿园还应配备主治医师。无资格证扣0.5分，学历或职称不达标扣0.25分。14.参加市级或区级托幼园所卫生保健人员岗前培训、取得上岗证。检查是否参加岗前培训，并经考核合格取得上岗证，无上岗证不得分；凡新调入的保健人员但未取得上岗证的，酌情扣分。5项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注人员标准5.保健员每年

12、参加一次市或区（县级市）妇幼保健院举办的卫生保健业务培训。查看保健医生继续教育工程证书及学时（分）证明，有无参加有关卫生保健培训，未按要求参加培训扣1 分。16.保健人员职责明确，积极钻研业务，能胜任卫生保健工作。考核保健人员业务知识，查看学习笔记，保健人员不熟悉业务、职责不明确，酌情扣分。37.炊事员应经过培训，取得“两证”，（卫生知识培训合格证、健康证）。检查炊事员有无卫生知识培训合格证、健康证，缺1项扣0.5分，无“两证”不得分，未进行白带涂片（女）检查的扣0.5分。18.工作人员上岗前进行健康检查，取得“健康证明书”，教职员工每年体检一次，取得健康证明，发现国家规定的传染病，立即离岗治

13、疗。检查教职员工健康检查表和健康证明书。未按要求进行健康检查或未取得健康证明不得分。有体检，未建立健康档案的扣2分。4项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求1.生活管理：1.1合理安排全日生活。一日活动内容丰富，形式多样，过渡自然，符合幼儿生理特点，幼儿精神饱满、活泼、待人有利。查看生活制度是否合理，电化教学是否符合幼儿用眼卫生要求。午睡2-2.5个小时，每少10分钟扣0.5分，每多10分钟扣0.2分，不符合幼儿用眼卫生的扣0.2分。11.2不限制小儿饮水、大小便次数。实地查看：有无饮水、小便设施，是否方便小儿饮水及小便，一项不符合扣0.5分。11.3个人卫生整洁，形成良好的

14、卫生行为习惯抽查小儿及教职员工， 要求衣服干净整洁，饭前便后洗手、早晚刷牙、餐后漱口、勤洗头、勤洗澡、勤剪指甲，不符合要求一项扣0.2分。11.4保健教育相结合， 动静交替，户内外活动交替。观察幼儿活动，查看幼儿课程安排及体格锻炼观察表，无每日体格锻炼的扣0.5分，无开展体格锻炼的不得分。11.5每天保证户外活动2小时，寄宿制保证户外活动 3 小时，体育活动1小时。看课程安排，每天户外活动少于2小时（寄宿制少于3小时）扣1分，无户外活动不得分，体育活动每少于0.5小时扣0.25分。1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求2、饮食管理2.1每周制定并执行营养平衡的带量食谱。查看

15、资料，购买食物单据。是否每周制定带量食谱，若附设托儿班，应另制定托儿食谱。幼儿每日实际进餐与每周食谱基本一致，不符合要求每项扣0.5分。12.2每学期进行一次营养评价查看膳食调查记录，膳食调查方法是否正确，膳食评价结果是否合理，膳食结构不合理无调整者扣0.2分，无膳食调查或膳食调查方法不正确的不得分。0.52.3两餐间隔不少于3小时，进餐时间不少于20分钟。向老师、保育员了解及实地查看幼儿开饭时间是否符合要求，不符合要求酌情扣分。0.52.4幼儿与教职工的伙食严格分开，账目分开，按月公布盈余，月平均盈余不超过2%。查看伙食账目及管理记录是否符合要求，不符合要求扣0.25分，平均月盈余在2%内，

16、每超过1%扣0.1分，教职工与幼儿伙食无分开扣0.25分。未按月公布盈余扣0.25分。0.5项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求2.5不采购霉烂、变质食物，无发生食物中毒。实地查看、检查进货发票、收据、验货登记，食品采购有正规的进货途径，不采购霉烂、变质食物。不符合要求按比例扣分，发生食物中毒不得分。0.52.6发生食物中毒，及时报告所在区（县级市）卫生防疫部门、妇幼保健院。发现食物中毒，按有关要求及时报告，不报告不得分。12.7严格执行食品卫生法，每餐留样24小时。查看食物留样，无食物留样不得分，无记录扣0.5分。每个品种留样200克，有专人负责，食品留样不足，无专人负责

17、酌情扣分。12.8厨房有“食品卫生许可证”，定期进行年审。检查有无卫生许可证；有无定期年审，卫生许可证是否在有效期内，不符合要求每项扣0.5分。1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求3、消毒隔离3.1建立健全卫生消毒和预防隔离制度。检查有无卫生消毒隔离制度，制度不健全扣0.5分，无制度扣1分。13.2园舍干净整洁，定期灭“四害”。实地查看园舍环境卫生，整洁干净，不符合要求酌情扣分。13.3严格执行消毒、隔离制度，无传染病流行。发现疑似传染病或传染病的个案，及时报告所在区（县级市）卫生防疫部门和妇幼保健院，通知家长带儿童到医院诊治，并予以隔离。查看传染病登记，有无传染病个案，

18、处理是否合理，传染病是否控制在班内，并按传染病进行人群检疫，一项不符合扣0.25分。13.4对室内空气和玩具进行定期消毒处理，达到消毒时间。查看消毒记录：是否定期进行空气消毒，紫外线消毒是否达到消毒目的（紫外线消毒有效范围1.5瓦/M3,每次半小时以上，紫外线累计使用时间小于1000小时），儿童被褥是否每学期晒洗一次，一项不符合扣0.3分。13.5每学年进行卫生监测。按广州市托幼园所卫生监测要求（附后）查看监测资料，没按时监测扣1分，有1项未监测或监测不达标扣0.5分。1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求4健康检查4.1幼儿入园前按有关规定进行体检。抽查入园健康检查表，无

19、按要求进行入园体检的按比例扣分，若发现一例无入园前体检者不得分。24.2幼儿入园后按4：2：1体检程序进行保健管理。抽查儿保手册，不按要求进行保健管理酌情扣分。14.3幼儿中途离园1个月以上回园需有医院健康证明。查看出勤记录，如有缺勤1个月以上的小儿应有妇幼保健机构健康检查证明，无不得分。14.4坚持晨检和全日健康观察制度，发现问题及时处理。查看晨检及每日患病记录、留观记录，无晨检不得分，无病情处理及记录扣1分。24.5按广州市体弱儿管理办法对体弱儿进行专案管理。检查体弱儿登记表，对体弱儿进行登记、追踪管理。有登记，无追踪管理的扣0.5分；无登记无管理的不得分，管理率达100%，每少1%扣0.

20、1分。14.6对特殊儿童进行追踪管理。查看特殊儿童登记表，对视力、听力、肥胖儿、心理行为异常者有追踪记录，备有药物过敏、G6PD缺陷以及其他先天性疾病、慢性疾病的小儿名单，异常者有追踪记录，每缺一项扣0.2分。1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求5.体格锻炼5.1积极创造条件，充分利用阳光、空气、水进行锻炼。了解有无开展三浴（任何一项）锻炼记录，不坚持三浴锻炼的扣0.2分，无开展的不得分。15.2开展晨间体育锻炼及多种形式的户外活动。未开展晨间活动的不得分，没有坚持晨间活动的扣1分。25.3体育活动内容和运动量符合幼儿生理特点。体育活动不符合幼儿心理特点的酌情扣分，无观察

21、记录不得分，记录不符合逻辑扣0.5分。16.安全管理6.1无安全责任事故。查看意外事故登记，无因责任原因而发生的骨折、走失、烫伤、溺水、吞食异物、食物中毒、触电或幼儿私藏利器割伤等，发生1例不得分。26.2安全制度健全，对安全设施经常检查，发现问题及时整改。查看有无安全制度及检查执行情况记录；实地查看幼儿活动场所是否安全，药箱放置是否安全，发生意外能及时处理，有保健医生、园长的处理意见及签名，每缺1项扣0.5分。36.3通过消防检查。实地查看，按规定配备消防设施，有通畅的防火安全通道及有效的防火设施，不符合要求酌情扣分。3项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注卫生保健要求7.健康教育7.

22、1对工作人员、家长、儿童开展健康教育工作。查看健康教育记录（包括讲课时间、地点、参加人员、讲稿等），无记录扣0.5分，无讲稿扣0.5分。询问工作人员、家长、儿童各2名接受教育状况，无教育不得分，教育效果不好每例扣0.5分。27.2环境布置，注重健康教育使用儿童家长易于接受的板报、宣传画、行为规范标语对幼儿园的环境进行布置，培养孩子良好行为规范、卫生饮食习惯等。不符合要求酌情扣分。17.3健康教育的内容丰富，通俗易懂。查看资料及环境，内容应包括儿童心理行为、饮食营养、疾病预防、意外伤害防范等。每缺一项扣0.2分1保健指标1.出勤率90%以上。查看出勤统计表，每少于1%扣0.1分。12.预防接种率

23、达100%查看健康检查记录及统计表，是否按免疫程序进行预防接种，不按时接种扣1分13.健康检查受检率达100%。查看健康检查记录及统计表，健康检查率不达标扣1分。14.身高、体重在M2SD以内人数占95%以上（W/A）。体重M+3SD的小于2%，体重M-3SD的为0%（W/H）查看健康检查统计表。每少于（增加）1%扣0.1分1项目检查标准检查方法扣分标准分值扣分得分备注保健指标5.常见病月平均发病率在8%以上查看月发病报表，每增加1%扣0.1分。16.缺点矫治率在90%以上。查看缺点登记表及健康检查疾病缺点统计表，缺点矫治率在90%以上，每少于1%扣0.1分。17、4岁以上幼儿视力在4.9及以

24、下的人数占2%以下。查看视力检查统计表，视力在4.9以下人数占2%以下，每增加1%扣0.1分。18、儿童听力筛查率100%查看听力筛查记录，每学期听力筛查率达100%，每少于1%扣0.1分。29.儿童血色素在110g/L以上占90%以上。查看血色素检查记录，每低于1%扣0.1分。1信息资料管理1.做好各项卫生保健信息资料登记、统计。及时上报统计数据。检查卫生保健登记表、统计表是否齐全、数据是否相符，数据不符一项扣0.5分，每少一种表格扣0.5分，上报不及时每次扣0.5分。42.制定年度卫生保健计划，每学年度进行卫生保健工作总结。检查有无卫生保健工作计划、总结，每缺一种分析扣1分。33.充分利用

25、信息资料，每年对小儿的健康状况、膳食、出勤情况进行分析，提出具体干预措施。检查有无分析报告，并针对存在问题提出干预措施，每缺一种分析扣1分。评估要求一、评估采取听汇报、查阅资料、实地查看等方式。二、幼儿园卫生保健合格标准：75分以上三、各类级机构等登记评审标准:省一级 总分达90分以上市一级 总分达85分以上其他级别 总分达80分以上未评审 总分达75分以上四、有以下任何情况，则不达标。1.没有保健室。2.没有“食品卫生许可证”。3.工作人员体检患者法定传染病未调离保健工作岗位。4.保健人员资格不符合要求。5.发生严重的安全事故包括走失、集体食物中毒、传染病流行及其他造成儿童伤残或死亡的事故。

26、6.发生“食物中毒”。五、有以下情况，可加分。总共加分不超过10分。1、有区级以上卫生保健科研项目：加5分/项2、有市级卫生保健论文： 加1分/篇3、有省级卫生保健论文： 加2分/篇4、有国家级卫生保健论文： 加3分/篇评分表项 目分值扣分得分场地、设施、设备标准15人员标准25卫生保健要求40保健指标10信息资料管理10合计100评估结果：1=合格 2=不合格存在问题：建议：评估人员签名： 年 月 日广州市幼儿园卫生监测要求1、监测频率：食堂餐具、共用具抽检和消毒监测，每年监测1-2次。2、监测项目与标准项 目标 准空气细菌菌落总数250cfu/m3物体表面细菌菌落总数8cfu/m3玩具细菌

27、菌落总数8cfu/m3手细菌菌落总数8cfu/m3餐橱具：大肠菌群（纸片法）不得检出3、监测数量：（1）食品卫生：大、中、小餐具和工具各抽检2件；（2）消毒监测：6个班以上的随机抽取被监测班的10-15%，对各监测项目进行2个样本的采样。5个班以下的随机抽取1个班，对各监测项目进行1个样本的采样。广州市幼儿园卫生保健资料目录1.中国儿童发展纲要（2001-2010年）2.中华人民共和国母婴保健法实施办法3.托儿所、幼儿园卫生保健制度4.托儿所幼儿园卫生保健管理办法5.托儿所幼儿园建筑设计规范6.广州市托儿所规范7.广州市儿童保健系统管理规定8.广州市托儿所幼儿园卫生保健管理办法实施细则9.广州

28、市幼儿园卫生保健评估操作手册10.广州市托幼园所保健室工作要求11.本园各项卫生保健制度12.卫生保健人员执业证、上岗证、培训记录13.在册幼儿名单14.卫生保健年度计划15.卫生保健年度总结16.儿童健康档案（入园体检表、广州市儿童保健系统管理手册、广州市儿童预防接种证）17.工作人员健康档案（健康证明书、健康检查表）18.全日作息时间安排19.儿童健康状况分析、缺勤原因分析20.每周带量食谱21.营养膳食评价、分析及干预措施22.每餐食物留样登记表23.晨间检查记录表24.体格锻炼观察25.出勤登记表26.幼儿发病每日情况登记表27.传染病登记表28.患病情况登记表29.缺点矫治登记表30.体弱儿、视力异常儿童、听力异常儿童、肥胖儿管理记录表31.离园一个月幼儿登记、回园体检表32.意外事故登记表33.紫外线消毒记录34.伙食收支及向家长公布表35.家长联系手册36.儿童带药服用记录37.儿童集体服食保健品。药物等记录38.儿童药物过敏或禁忌症名单、G-6PD缺乏症、各种先天性疾病、慢性疾病儿童名单39统计报表40.健康教育大纲、讲义、授课记录、签到41.质控指标42.上墙资料