超市采购计划书范文【三篇】.docx
《超市采购计划书范文【三篇】.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市采购计划书范文【三篇】.docx(16页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、超市采购计划书范文【三篇】篇一一、摘要随着冬季的到来,冬季保暖设备、食材、等东西也渐渐在各大商场上架,由于地理位置的差异,导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。由于发展水平的加快,很多南方人北上,在北方发展自己的事业,一大批的南方人对南方食品的商品的需求。二、市场调查(一)市场分析:由于南北两地的地理位置不同,导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同,对生活日用品等商品的需求不同。但如北京全国一线城市,拥有很多外来人,其中南方人为主导,南方商品在北方有一个大空缺,缺乏一个正规、专业的购买平台。(二)供应商分析:拥有优质的商品和品牌,能够刚好依据自己的商品销售状况做出快速反应
2、。同时在南方市场的市场占有主导地位。(三)需求商品分析:需求的商品为南方商品,能够拥有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品为新品引进,从而满意南方人在北方对南方商品的需求。(四)商品需求量分析:此店的面积为1.1万平方米。能覆盖大兴区57.6万人对商品的购买需求。但南方人却只不到有非常之一,因此对于南方商品的需求量只能占商品选购的20%。(五)需求商品的须要日期:冬季。三、SWOT分析:优势:全国连锁超市,在全够各地都有自己的忠诚顾客,可以干脆与消费者接触,刚好反馈消费的需求改变。劣势:由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异,难以建立期消费者的需求。同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆,同时还
3、有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市,他们拥有先进的管理技术,成熟的管理阅历,和浩大的配送系统,先进的信息系统。特长:拥有自己的供应商和生产基地,全国性的选购可以降低选购成本。拥有全国的一个平台,可以与很多优秀的企业合作。拥有自己的配送系统,一个成熟的运营和管理系统。短处:本地的竞争对手对于本地消费者更会熟识。同时国外的强大竞争对手,拥有这强大的信息系统。能够对消费的状况做出刚好的方式,同时拥有先进的物流系统。四、制定选购安排:(一)需求商品结构:目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品,永辉超市开创以生鲜为
4、主的经营模式,更加吸引广阔市民的眼球,同时提升竞争力。因此,我们应选购一些南方常见的生鲜及加工类商品。同时,因为冬天即将到来,我们应选购一些棉被等御寒物。(二)商品选购超市部分商品选购:蔬菜与瓜果为每天选购。(三)供应商分析:1、生鲜类的供应商供应商品实力强,且商品种类齐全,价格低廉,供应商集中,运输便利。2、电器类的供应商信誉度高,多为有实力、品牌形象好的知名企业,有自己的配送物流中心。3、食品类的供应商过多,不便利管理,但商品价格低,运输便利。(四)需求商品的须要日期:12月3月(五)选购方式:按环节分:干脆选购按时间分:非固选购(须要就选购)、固定选购、紧急选购(库存不足时干脆选购)(六
5、)日程安排:先选择合适的供应商,然后多渠道询价、比价、议价。再然后选定商品,议定合同。最终交货结算。(七)运输方式选择:永辉超市的配送中心,拥有着先进的物流配送方式,其将分散的重复交易集中于一个部门完成,使各分店诸多供应商的困难关系,变为配送中心供应商的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率,削减治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动内化,以降低超市交易费用,提升规模经济效应。永辉的超市每天都会将要货安排向配送中心汇总,由配送中心向供应商进货,变传统的厂家经销商零售商消费者的长渠道为厂家永辉消费者这样的短渠道,
6、挤掉了传统批发商或经销商的水分,降低了流通成本。(八)交货结算:交货时间:生鲜商品必需在每天18:0021:00之间到货;食品类商品必需在每次选购的其次天到货;其余种类商品在选购的三天内必需到货。结算方式:1、货到付款:每选购一批商品就与供应商结算。2、月结:固定供应商每个月月末结算。3、零购整结:小型供应商货款到达肯定金额结算。五、供应商选择(一)供应商调查1、初步调查:主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产实力、产品价格、产品质量、市场份额、运输状况等调查。对供应商的实力做出一种预料及了解、驾驭整个资源市场的状况打下肯定的基础。可采纳调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来
7、进行考察。2、深化调查:深化到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门,对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察,看看所选购的产品能不能满意本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模要求。(二)供应商开发评估内容产品的评估、供应商资格认证打算、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认证、样品认证评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析。(三)供应商考核1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。2、供应商是否运作良好。越来越多的连锁经营企业已经意思到,同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展。3、供应商是否具有发展潜
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 三篇 超市 采购 计划书 范文
限制150内