食品安全责任书范文_有关食品安全的责任书模板.docx

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1、食品安全责任书范文_有关食品安全的责任书模板食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板（通用15篇） 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇1 各位家长：为了强化学生、家长和学校的食品平安意识，增加食品平安责任，保障学生的身体健康，现依据国家有关条款，根据职责分明，责任落实的原则，学校与家长签订本责任书。一、学校方面为加强饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，促进食堂相关人员规范操作，学校将做到以下方面：一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、饮食原料及货物购进，严格根

2、据食品卫生法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。三、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有

3、食监部门核发的餐饮服务许可证，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必需经过体检，取得健康证后方可上岗。五、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。二、学生及家长方面学生应遵守学校食品平安卫生制度和纪律，学生父母或其他监护人应依法履行监护职责，协作学校对学生进行食品平安教化，学生或其监护人应做到：1、首先要讲究个人卫生做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、饭前便

4、后要洗手、养成不暴饮暴食的良好习惯;2、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。3、不购食品来路不明和超过保质期的食品，要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品，尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品。5、不准让学生带菜、酱等易腐烂变质食物到学校食用。xx镇初级中学(盖章) 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇2 依据中华人民共和国食品卫生法和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任

5、到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有干脆的责任，并有责任、有义务组织全体职工仔细学习并执行本责任书所列条款。一、保障食品质量平安1、严格遵守国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工企业质量平安监督管理方法等相关法律、法规的规定，保证食品质量平安符合国家有关产品标准。2、保证食品必需经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格限制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不运用非食用性原辅材料加工食品。4

6、、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备平安，保持清洁，对食品无污染。5、主动协作执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。二、加强环境卫生管理，营造整齐、大方的就餐服务环境根据中华人民共和国食品卫生法的有关规定，仔细做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，保持餐饮用具干净、消毒，符合国家有关卫生标准。三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生学问培训餐厅(食堂)全部工作人员必需具有健康检查、卫生学问培训合格证，对新进人员，必需先办证后上岗

7、;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发觉问题刚好处理。依据中华人民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生管理方法中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，马上责令其整改，执意不改的或有意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒 严格验收、保管货品原材料，保证食品原料簇新、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异样的，一律不得运用。五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化 对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求，

8、培育其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。六、责任追究本责任书以中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。七、奖惩对仔细履行本责任书条款，确保全年无食品卫生平安事故和重大隐患的责任人，公司将赐予适当的嘉奖。(以上内容将纳入年终考核评审)八、本责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。公司(签字盖章)： 部门： (签字盖章)：年 月 日 年 月 日猜你感爱好 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇3 为顺当完成展览活动，切实做好展区内的食品平安，保障参展人员

9、及消费者的人身健康和合法权益，依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法等法律的规定，参展人特签定本承诺书，并按承诺执行。一、参展人承诺：参展人参展的产品符合保障人体健康和人身、财产平安的国家标准、行业标准，没有国家标准、行业标准的，符合保障人体健康和人身、财产平安的要求，不存在危害人身平安、财产平安的隐患。二、参展人承诺：参展人参展的产品不存在侵扰他人商标权、专利权等学问产权的状况。如产品受到涉嫌侵权的投诉，科普庙会的主办方有权先予暂停销售，经查确属侵权的，参展人对侵权产品马上下架撤展。由此产生的侵权责任由参展人担当。三、参展人参展的产品随时接受主

10、办单位和庙会组织管理方的检查，经营活动全程接受庙会管理单位的监督。 四、参展人在参展过程中做到文明经营、合法经营、平安经营。 五、参展人利用科普庙会的场地，自主开展经营活动，参展人与消费者(庙会游客)独立建立交易关系，由参展人独立享有担当权利义务，庙会主办方和组织管理方不是合同的当事人。参展人在经营中发生的纠纷，与科普庙会的主办方、组织管理方无关。六、参展人承诺：在参展过程中，听从科普庙会主办方、管理组织方的管理，协作主办方创办一场和谐的盛会。承诺人：年 月 日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇4 为进一步加强食品平安工作，强化食品平安监管责任，完善和提高村级食品平安监管网络，

11、确保人民群众的身体健康和生命平安，特签订本责任书。一、要高度重视食品平安工作，以村确定食品平安协管员。各村委会对本村食品平安工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。二、负责本村食品监管法律法规和食品平安学问的宣扬教化，刚好参与食品平安防范学问培训，并传达和贯彻上级关于食品平安的相关精神及要求。三、要对本村食品生产经营企业和从业人员状况做到刚好驾驭最新信息，发觉隐患刚好上报。四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发觉无证、无照生产、加工和经营食品的状况刚好上报乡食安办并协作有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添

12、加剂运用、销售台账，做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节运用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;协作做好突发事务的应急处置工作，发生事故时刚好到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品平安监管工作，并将相关信息刚好汇总上报乡食安办。五、在食品平安工作中未按本责任书要求开展工作，履职不到位，出现重大食品平安事故将实行一票推翻制，并按有关规定追究责任。六、本责任书一式两份，乡村两级各执一份。*乡人民政府 村民委员会 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇5 依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、城乡个体工户管理暂行条例、国务

13、院关于加强食品等产品平安监督管理特殊规定的规定，特签定本责任书。一、食品经营单位必需保证完善进货手续。进货渠道必需合法，必需从有正值经营手续且手续完备的经销商处进货。二、食品经营单位保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生学问培训合格证后方可上岗。三、销售的定型包装食品标记符合要求，无过期食品销售。四、食品经营单位经营的食品必需随时接受乡食安办的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，食品经营单位必需马上下架停止销售并主动向乡食安办书面报告，听从乡食安办处理。对已将售出的不合格食品，食品经营单位应刚好告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的

14、索赔要求，进行合理妥当的解决。所退回的不合格食品应交乡食安办销毁处理。五、食品经营单位经营的食品必需符合保障人体健康和人身平安的国家标准、行业标准。六、食品经营单位不得销售以下食品：(一)没有QS、食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标记、名优标记等质量标记的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。(十)其它。七、食品经营

15、单位在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发觉，肃穆处理，决不姑息迁就。八、食品经营单位不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由食品经营单位担当。九、乡食安办有权对食品经营单位进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。十、食品经营单位不仔细按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的，必需担当相应的赔偿责任，并自觉接受乡食安办的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。十一、本责任书一式二份，食品经营单位、乡食安办双方各执一份，经双方签字后长期有效。_乡人民政府 食品经营单位盖章食品经营单位名称：_乡长签字：_ 法

16、人签字：_二0_年_月_日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇6 食品质量平安责任书食品平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到我国的经济健康发展和社会稳定，关系到政府形象。依据国务院关于进一步加强食品平安工作的确定中地方各级人民政府对当地食品平安负总责，统一领导，协调本地区的食品平安监管和整治工作的要求，特制定本食品质量平安责任书。一、各行政村村主任是本辖区食品质量平安的第一责任人，对本辖区食品质量平安负总责。二、各行政村要坚决克服地方爱护主义，增加大局意识，不以任何形式阻碍对食品质量的监管执法，决不充当不法企业和不法分子的爱护伞。三、各行政村要进一步搞好与有关职能部

17、门的协调和协作，做好日常监管，克服在食品质量平安监督中不作为和乱作为的问题。四、各行政村要成立领导小组，主要领导亲自抓，把食品质量平安工作列入村重要议事日程，仔细贯彻上级政府有关食品质量工作的会议精神和工作部署，提高责随意识。五、各行政村要充分发挥基层组织的领导作用，细化并明确食品质量平安工作的干脆责任人和有关责任人的责任，切实抓好食品质量平安工作。六、各行政村要督促本村食品生产加工企业签订食品质量平安承诺书，明确企业法人是本企业食品质量平安的第一责任人，明确企业必需合法经营，不得掺杂掺假，对拒不整改的制售假企业坚决予以取缔，对相对人依法进行处理。七、各行政村要建立质量监管协管员制度，确定专人

18、负责，帮助职能部门建立本村食品生产加工企业基本状况台帐，记录食品生产加工企业生产环境、生产设备、人员状况、诚信记录等基本状况，帮助做好质量监管工作，刚好报告和反映本村食品生产企业质量动态和问题。八、各行政村应主动向上级政府和有关部门举荐本村食品遵守法律经营企业，建议上级政府和有关部门赐予表彰和支持。九、各行政村要确保本村食品质量平安隐患得到有效治理。由于监管不力，导致辖区内形成影响较大的假冒伪劣食品生产、加工、躲藏等违法活动或形成区域性假冒伪劣问题，较长时间未发觉或发觉后未刚好实行措施并报告上级政府组织查处的，视为打假责任未落实，将肃穆追究村主要领导的责任;对因不履行或未履行好相关职责而发生食

19、品质量平安事故的有关责任人，将肃穆追究责任;对包庇、纵容制售掺杂掺假食品违法行为或阻挠质量监督检查执法行为的有关责任人，将肃穆予以查处。十、将食品质量平安工作列入各村平安生产目标管理考核内容。十一、本责任书不受换届和领导人变动的影响，责任人如有更换的，接任者接着履行。 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇7 为确保师生人身平安，依据上级有关平安工作要求，本着服务师生，平安第一的原则，经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。一、坚固树立优质服务，平安第一的思想意识，强化平安防范措施，解除一切担心全因素。二、选购粮油、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、贮存方面无污染。三、饭

20、、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事务发生。四、食堂全部从业人员必需进行健康检查，执证上岗。各食堂必需办理卫生许可证。五、帮助值日老师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等担心全事故的发生。六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，运用电器必需规范操作，常常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，仔细做好防疫工作。八、幼儿园要尽可能创建条件，为食堂正常运作供应良好环境。九、平安工作实行责任追究制，发觉担心全事故，视详细状况进行肃穆处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。十、如人为缘由发生事故

21、,按幼儿园奖惩制度执行.本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。园长(签字):分管领导：食堂管理人：食堂工作人员:单位：*年*月*日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇8 为顺当完成展览活动，切实做好展区内的食品平安，保障参展人员及消费者的人身健康和合法权益，依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法等法律的规定，参展人特签定本承诺书，并按承诺执行。一、参展人承诺：参展人参展的产品符合保障人体健康和人身、财产平安的国家标准、行业标准，没有国家标准、行业标准的，符合保障人体健康和人身、财产平安的要求，不存在危害人身平安、财产

22、平安的隐患。二、参展人承诺：参展人参展的产品不存在侵扰他人商标权、专利权等学问产权的状况。如产品受到涉嫌侵权的投诉，科普庙会的主办方有权先予暂停销售，经查确属侵权的，参展人对侵权产品马上下架撤展。由此产生的侵权责任由参展人担当。三、参展人参展的产品随时接受主办单位和庙会组织管理方的检查，经营活动全程接受庙会管理单位的监督。 四、参展人在参展过程中做到文明经营、合法经营、平安经营。 五、参展人利用科普庙会的场地，自主开展经营活动，参展人与消费者(庙会游客)独立建立交易关系，由参展人独立享有担当权利义务，庙会主办方和组织管理方不是合同的当事人。参展人在经营中发生的纠纷，与科普庙会的主办方、组织管理

23、方无关。六、参展人承诺：在参展过程中，听从科普庙会主办方、管理组织方的管理，协作主办方创办一场和谐的盛会。 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇9 甲方：安徽高校后勤管理处乙方：为了仔细实行国务院、卫生部、教化部以及省市有关食品卫生平安工作会议精神，进一步加强我校学生食堂的食品卫生平安工作，确保学校正常教学秩序以及广阔师生身心健康。现依照中华人民共和国食品卫生法和学校卫生工作条例制定学校食品卫生平安责任书，规范食品卫生管理，提高食品卫生平安、稳定价格意识，明确各部门的工作责任，对食品卫生工作和价格稳定重视不够，出现较大问题的部门将实行责任追究制度，追究主要责任人以及相关人员的责任。

24、一、甲方职责1、甲方定期召开会议，检查学校食品的卫生平安、价格稳定工作落实状况及今后的工作支配。2、组织有关人员根据中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例、安徽高校学生餐饮服务规范，学生基本大伙价格体系监管细则对安徽高校全部学生食堂(含江淮学院)进行食品卫生平安、价格稳定的检查、监督。3、针对存在的突出问题和平安隐患，刚好责成整改，并督促整改措施的落实到位。二、乙方职责1、制定本部门食品卫生平安管理方法，支配专职人员负责在学校学生食堂的食品卫生平安检查工作。2 、大伙价格严格根据学生基本大伙价格体系监管细则中的标准执行。3、刚好办理卫生许可证，从业人员要有市防疫站核发的健康证。4、工作时间

25、从业人员要穿工作服、佩带工号牌、带工作帽、口罩并保持个人卫生，工作场所要保持清洁，要有清毒、照明、通风、防腐、防四 害、消防、污水排放等设施并投入运用，特殊是餐具消毒、保洁。严禁把有毒物带入中心，要有专用容器堆放垃圾等废弃物，并每天清运到指定垃圾站。5、选购原料和食品必需符合优质价廉、养分卫生的原则，肉禽、蛋、米、面、油等要到合法的供应商定点选购，并须索取产品合格证和检验报告单，做好验收记录工作。6、在食品原料加工、生产、贮存、包装、销售等过程中，要保持清洁卫生，生、熟食品分开贮存，防止交叉感染。7、全部学生食堂不得销售变质、过期和三无食品。三、责任追究各经营者及从业人员要充分相识食品卫生平安

26、、价格稳定工作的重要性和紧迫性，高度重视食品卫生平安价格稳定工作，坚决杜绝一切平安隐患，对食品卫生、价格稳定工作要定期进行专项整治，切实加大力度，加强治理，不能一味地追求低成本、高利润，要从讲政治、促稳定、保健康的高度切实抓好卫生平安工作。本着谁主管、谁负责、谁主办、谁负责的原则，仔细落实责任追究制，对出现责任事故要坚决予以处理，不姑息迁就，不隐瞒实情，根据有关法律法规肃穆处理，对出现事故的经营单位及责任人视情节进行罚款、停业整顿，直至取消经营资格。后果严峻的，追究其法律责任。四、本责任书一式二份，学校一份备案、经营单位一份。甲方：安徽高校后勤管理处乙方：(盖章)(盖章)法人代表：法人代表：

27、食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇10 一、乙方必需完善进货手续。进货渠道必需合法，必需从有正值经营手续且手续完备的经销商处进货。二、乙方必需完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必需照实登记。销售食品也应建立相应的台帐，并将进、销货台账于每月25日前报甲方。三、乙方进购食品，必需向进货商索取相应的手续，进货商供应的各项手续(复印件)，食品经营者应保存二年以上，以备存查。四、乙方在食品经营活动中，应依据消费者须要向消费者出具售货发票，并对销售食品进行日常清理，将清理状况登记造册备查。五、乙方经营的食品必需随时接受甲方的检查，对存在重大质量问题的食品，必需马上下架

28、停止销售。主动向甲方报告，并刚好告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。六、乙方经营的食品必需符合保障人体健康和人身、财产平安的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的，必需符合保障人体健康和人身、财产平安的要求。七、乙方不得销售以下食品：(一)没有食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标记、名优标记等质量标记的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)

29、注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发觉，不得投放市场销售，应自觉退市。九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，一切后果由乙方担当。十、乙方必需严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品中因疏忽购进不合格食品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被甲方发觉，甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。十一、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法进行查处。十二、乙方不仔细按本责任书履行义务，因销售不合格食品给消费者造成人身、财产损失的，必需担当相应的赔偿责任，并自

30、觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。十三、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。甲方：乙方：年月 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇11 为加强食堂食品卫生平安工作的管理，落实管理责任，确保全体员工身体健康和生命平安，依据中华人民共和国食品卫生法、国务院关于进一步加强食品平安工作的确定，对食堂食品实行定点选购，现与食品供应商就食品平安签定如下平安责任状。1、由食堂管理员统一把关，加强食品平安管理，严把食品卫生平安关，严把食品的选购关，主动防控食物中毒工作。2、供应商必需具有良好的社会信誉，具有肯定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、

31、健康证等证书，同时供应的食品必需符合规定标准，不得出售三无、过期变质或已开封食品。3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必需经过检验检疫，须向选购员供应检验合格证或化验单。4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。5、若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。此责任状一式二份，食堂与食品供应商各执一份。食堂责任人(签字)： 供应商(签字)20_年_月_日 20_年_月_日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇12 依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、城乡个体工户管

32、理暂行条例、国务院关于加强食品等产品平安监督管理特殊规定的规定，特签定本责任书。一、食品经营单位必需保证完善进货手续。进货渠道必需合法，必需从有正值经营手续且手续完备的经销商处进货。二、食品经营单位保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生学问培训合格证后方可上岗。三、销售的定型包装食品标记符合要求，无过期食品销售。四、食品经营单位经营的食品必需随时接受乡食安办的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，食品经营单位必需马上下架停止销售并主动向乡食安办书面报告，听从乡食安办处理。对已将售出的不合格食品，食品经营单位应刚好告知消费者可以退回，并负

33、责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥当的解决。所退回的不合格食品应交乡食安办销毁处理。五、食品经营单位经营的食品必需符合保障人体健康和人身平安的国家标准、行业标准。六、食品经营单位不得销售以下食品：(一)没有QS、食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标记、名优标记等质量标记的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。(十)其

34、它。七、食品经营单位在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发觉，肃穆处理，决不姑息迁就。八、食品经营单位不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由食品经营单位担当。九、乡食安办有权对食品经营单位进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。十、食品经营单位不仔细按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的，必需担当相应的赔偿责任，并自觉接受乡食安办的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。十一、本责任书一式二份，食品经营单位、乡食安办双方各执一份，经双方签字后长期有效。老窝铺乡人民政府 食品经营单位盖章 食品经营单位名

35、称乡长签字： 法人签字：X年三月四日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇13 为确保食品平安，保障公众身体健康和生命平安，落实食品平安各项法律法规，依据中华人民共和国食品平安法和各级政府、有关部门关于食品平安监督管理的要求，结合我镇实际，特制订本责任书。一、坚固树立餐饮服务单位是食品平安第一责任人的食品平安意识，全面做好食品平安工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。二、学习贯彻食品平安法、餐饮服务食品平安监督管理方法以及其他相关规定，强化法律意识、食品平安意识、行业自律意识、确保消费者饮食平安。三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，仔细做好进货台账记录、进货验收工作，食品原料

36、索证验收登记台账建立率100%。四、选购的生肉100%来自定点屠宰企业，必需从正值渠道进货，证、票齐全，杜绝运用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。五、杜绝运用有毒有害物质、非运用物质制售食品的行为。六、保证全部食品从业人员按规定进行健康体检和食品平安学问的培训，并持有效健康证明、培训合格证上岗工作，食品从业人员持证率达100%。七、应当建立健全食品平安制度，配备专人或兼职人员负责食品平安管理工作，并坚持每日进行检查，督促落实食品平安管理制度。八、不得滥用食品添加剂，规范运用食品添加剂并建立食品添加剂运用台账，五专(专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存)实施率达100%。自制火锅底料

37、、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位在店堂醒目位置的监督信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂运用状况的，餐饮服务单位必需照实告知。九、随时维护修理卫生设施设备，保证其正常运转运用。十、加强餐(饮)具消毒工作，保证其正常的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法，餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。十一、保持加工经营场所内外环境整齐，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。十二、应当制订食品平安事故处置方案，发生食物中毒或疑似食物中毒时，要马上报告镇食品药品监督办公室，主动协作相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。十三、此责任书一式两份，万隆镇人民政府和

38、经营单位各一份。经营单位： 负 责 人： 负 责 人：二0*年 月 日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇14 为仔细实行国务院关于进一步加强食品平安工作的确定(国发20xx23号)，加强对食品平安工作的领导，落实食品平安工作责任制，强化食品平安工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。(一)村(居)委会要重视食品平安工作，并指定专人负责。(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐-败变质、有毒有

39、害、超过保质期限的食品。(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发觉有影响或危及人体健康的不合格食品，要刚好告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查究竟。(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合平安标准的食品和建立大宗食品平安购销档案等制度。(五)村(居)委会应协作执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。(六)爱护食品平安执法人员人身平安，为执法人员办案供应条件。不得消极对待食品平安检查，不为当事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门爱护。

40、(七)帮助镇政府做好食品平安的宣扬，形成良好的食品平安氛围。本责任书一式三份，市食安会办公室存档一份，签订双方各执一份。英德市 人民政府 责任单位： 村(居)委会(盖章) (盖章)负责人： 负责人：二九年 月 日 食品平安责任书范文_有关食品平安的责任书模板 篇15 *乡食品平安监管目标责任书为进一步加强食品平安工作，强化食品平安监管责任，完善和提高村级食品平安监管网络，确保人民群众的身体健康和生命平安，特签订本责任书。一、要高度重视食品平安工作，以村确定食品平安协管员。各村委会对本村食品平安工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。二、负责本村食品监管法律法规和食品平安学问的

41、宣扬教化，刚好参与食品平安防范学问培训，并传达和贯彻上级关于食品平安的相关精神及要求。三、要对本村食品生产经营企业和从业人员状况做到刚好驾驭最新信息，发觉隐患刚好上报。四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发觉无证、无照生产、加工和经营食品的状况刚好上报乡食安办并协作有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂运用、销售台账，做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节运用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;协作做好突发事务的应急处置工作，发生事故时刚好到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品平安监管工作，并将相关信息刚好汇总上报乡食安办。五、在食品平安工作中未按本责任书要求开展工作，履职不到位，出现重大食品平安事故将实行一票推翻制，并按有关规定追究责任。六、本责任书一式两份，乡村两级各执一份。*乡人民政府 村民委员会 负责人： 负责人：