2023年超市年终工作总结及工作计划.docx

《2023年超市年终工作总结及工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年超市年终工作总结及工作计划.docx（21页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年超市年终工作总结及工作计划XX年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧，在高校城实现扭亏为盈之后，公司基本上实现每店均赢利的目标，而且XX年公司还安排至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的安排。当然，我们也有着长期的安排和准备。对我们超市公司而言，近三年的目标是，在实行独立核算的前提下，在XX年超市的年净利润要达到500万左右，要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。能否实现这一目标，是和董事长的大企业家的风范是分不开的，包括董事会给骨干配股，以及对超市公司发展的全力支持和把关，所以说老板的高度确定企业的高度，假如没有董事长的眼光，超市公司可能不会获得如此的发展。在此，

2、我作为公司总经理，首先也要向董事会表示真诚的感谢，感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以，在XX年，公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲，力争上游，确保公司整体目标的实现。下面我就xx年的超市公司的工作总结及XX年超市公司的年度安排与工作重点，作一个简洁陈述：第一部分：xx年年度工作总结一、xx年年度营运绩效分析：xx年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对高校城的销售分析估计不足，到xx年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从xx年下半年起先，高校城起先扭亏为盈。在这一过程中，我们走得非常艰辛，但门店员工并没有因此而放弃

3、努力，最终，公司仍实现净利润x万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本限制和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的限制不是很到位，须要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自xx年9月份起先，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本限制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。二、企业发展方面xx年年度原安排开发便利店10家，标超2-3家。在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发觉公司还不具备多渠道扩张的实力。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块，短暂退出便利店的扩张安排。在xx年年，我们开发了德政店

4、和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业，从目前的经营状况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有肯定的效果的。三溪店预料会在XX年3月或者4月开业。虽然xx年年度我们胜利拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，明显两家的标超目前的规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。在这一过程中，我们也相识到依据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我

5、们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，信任XX年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。三、加强了对营运企划的管理xx年度，在公司各层管理人员同心同德的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。xx年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有方法做好价格形象之外，其它商品均已依据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销

6、售较去年有了极大的提升(xx年销售万，较xx年万的销售提升了42%)。在促销费用有了肯定的提高的状况下，加强了对门店成本的限制，各项成本支出较xx年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是高校城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。xx年营运企划方面明显不足的地方也许多，将在XX年的工作安排中，提出改善看法。五、选购部选购部在营业外收入方面和毛利率限制方面基本达到公司要求：XX年选购毛利率能够提高同时还能保持肯定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)干脆选购，毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在商品结构上仍不是很志向，所以选购部肯定要变更思维，主动找

7、寻并优化商品结构，要把选购的力度进一步推动。选购部在与供应商的合作与沟通过程中，驾驭了肯定的水准，但有些时候呈现敏捷度不够，缺乏大企业的气度，信任渐渐也会得到提高。XX年度选购部还是公司须要加大力度进行改革和创新的部门，所以在这一块我们还是会接着投入更多的精力进去。六、行政监察管理部门xx年六月份，自行政部经营过来之后，行政工作才起先步入正轨，对门巡及监察管理有所加强，包括对行政管理制度进行了相应的规范，员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整，行政常规工作基本上比较到位。但行政创新方面的工作还不够强，一些制度化体系的东西还不能够全面实施，所以在XX年度，对公司行政工作还是会进一步加强。七、财务

8、部财务限制方面基本上还可以，对我这边工作的帮助性很大。财务部的服务意识较前有所改善，但还须要进一步加强，包括全局观念等。八、各个门店工作总结1、学子家园在学子家园经营策略上，因为xx年的定位较高，使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词，在这种状况下，公司进行了价格调整，并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州干脆选购的策略，结果不仅重塑了商场的价格形象，同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是，选购部胜利地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升，在费用上面，选购部有了更多的谈判筹码，总的利润反而提升许多。xx年度，在董事会建议下，公司对高校城的会员发展进行了肯定的投入，主要是增

9、加了会员价商品的数量，从xx年的30%提高到xx年的50%以上，在实际操作过程中，茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%，同时由于将会员积分嘉奖的力度进行了大幅度的缩减，所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了许多。(xx年会员积分嘉奖是4%左右的商品，xx年调整到1%，同时对会员积分嘉奖变更了会员感爱好的东西)在学子家园的促销方面，依据高校城的特点，将原先学子家园与工业区采纳同一张dm海报的方式进行了变更，对学子家园单独出了几期dm海报，尤其是针对开学期间，连续做了五期海报，对全面提升学子家园的形象及销售，起到了较大的作用。刚好调整了学习家园的年度销售安排，销售安排调整后，员工的士气得

10、到加强，同时精减了人员的数量，降低营运成本，目前学子家园人员结构稳定，对后续的发展，是一个好的起先。2、蟠凤店、梧慈店、德政店xx年度，将原先的会员卡变更为vip积分嘉奖卡。但由于这两个店会员价的力度不及高校城，目前销售增长有限，这是XX年须要着重改进的地方。对门店的形象进行了更新，提倡为顾客创建舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店，对蟠凤店的形象进行了全面更新，并对招商进行了重新定位，提升了门店形象。梧慈关店后，刚好在德政店开业，德政店从货架进场到开业只用了一周时间，开业当天创建了15万的销售业绩，同时开业之后旁边一些便利店纷纷关门，显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面，是有

11、肯定的效果的。德政店的顺当开业，王店长和总部人员连续加班，这种精神是值得大家确定并接着发扬的。蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后，观念趋于保守，对创新认同感不强，这是蟠凤店XX年必需取得突破的一项工作内容吧。虽然梧慈店关店之后，永丰超市及XX年安排开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成肯定的影响，但在创新方面假如能够给顾客新的感受，在服务上能够超人一等，预料对XX年蟠凤店的销售影响不会太大。其次部分：XX年工作安排及工作重点一、关于XX年度的营运目标公司XX年度总的销售指标是要突破x万元的销售额，在独立核算的前提下实现四店净利润x万元(包括三溪店，三溪店XX年销售指标是万，要求XX年度能够盈

12、亏持平，假如再有新开门店另外核算)。详细各门店的销售和营运指标已分达各门店，这里不再一一重述。从一月份实际的销售数据来看，可能只能够完成安排额的90%，所以在以后的月份中，我们还要弥补一月份的销售的不足，因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑，而且我们不会再更改销售指标，所以大家都要努力。当然，我们的最终目标是利润指标。假如年终利润指标没有达到，即使销售指标达到，那么我认为我们还是没有完成安排。我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导，这意味着我们不仅享有的是一种权力，更是一种责任。所谓领导，就是要勇于担当责任，所以，假如没有完成指标，大家都是要担当责任的，也要有担当责任

13、的心理打算。作为店长，假如该店指标没有完成，除了当月的绩效奖金拿不到之外，更为关键的是，有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员假如绩效达不到甚至会扣除年终分红，当然工资不会有任何的扣除)，而其它各部门的管理人员均一样，人人都要为指标担当相应的责任。详细的担当责任的方案，我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下，假如大家都不情愿担当相关责任，我信任指标的实现，是百分百完不成的。我个人在这里也承诺，假如净利润指标达不到，则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参加经营管理的股东担当，其中我个人担当百分之九，其他人员担当百分之六，该部分担当责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。所

14、以以后我们编列的指标一旦出来之后，希望大家都要极为慎重极为仔细地对待，要有坚决的理念的不屈不挠的精神，要有实现指标的坚决的信念和为之奋斗的精神，越战越勇，直至胜利为止。二、向大企业学习，组建公司强有力的团队一个企业能否获得快速发展，关键取决于其管理团队。xx年1月份起先，我们就强调组建管理团队的重要性，并为此而不懈努力着。在这个过程中，一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出，但留下来的人，在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店，但在同等档次的超市经营方面，应当都在同行中位居前列吧，甚至在标超这一块，有一些客户及同行的挚友和我说，公司xx店已经成了温州标超的楷模，无论是门店的

15、商品陈设还是门店购物氛围的设计这一块，都得到了顾客及我们合作伙伴的认同，即使是德政这样的不到七百平米的小店，也成了许多超市参观的目标，这说明我们这个团队还是具备肯定的战斗力的。各个门店店长的成果很大。但是我们不能因此而认为自己做得很好了，的确，我们有进步，但是我们还有许多地方做得不够，包括我们的服务，我们的商品结构，我们的防损等等，我们的许多细微环节都做得不够好，甚至是我们总部的服务形象，都离大企业的目标很远。所以，我们越是做到更高的层次，越要对自己要有更高的要求，我们要向那些大企业学习，学习接人待物，有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好，我们要改进的地方还许多。所以，今年，我

16、们的营销部肯定要建立起来，我们的培育人才的机制要加强起来，我们的聘请渠道肯定要扩大起来。大家肯定要记住，一个企业得不到发展，最主要的缘由是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业，就没有空间，而没有空间的企业，也留不住人才，更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。当然，还有些部门没有大局观念，具有剧烈的小团队意识，这也是小企业里的一些通病。许多人只看到自己的成果，看不到自己的不足，但却盯着别人的不足，看不到别人的成果，这些，都是我们要克服的，也是我们在进行团队建设过程中，要时时留意的问题。一个团队的胜利，是零和嬉戏，只要一个部门做不好，整个团队都不会胜利。当然，人

17、无完人，我们只要本着共同进步的理念，相互勉励，相互进步，相互学习，这样的团队，才会是最优秀的团队。假如顺当的话，继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后，今年我们将为一些骨干配股，包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以，我也坚信，在董事长的带领下，我们超市公司的管理团队肯定会越来越强，相应地，我们超市的发展，也肯定会越来越大，最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。三、加强开发创新管理，胜利开发新的门店曾经有人和我探讨，什么叫开发，开新店叫开发，增加新的品项算不算开发?把一家不胜利的店，通过创新，开成一家胜利的店，算不算开发?创新，其实也是开发。一个企业，假如缺乏创新精神，即使

18、你不停地开新店，但不见得就会实现扩张的目标。所以，开发一家店，以及胜利地开成一家店，是两个不同的概念。我们所谓的开发，就是胜利地开成一家店，或者将一家不胜利的店转变成一家胜利的店。这样，我们开发的面就会很广了。在温州有许多店面，不是位置很差，但经营得不是很胜利，假如我们能胜利劝服他们和我们合作，用我们的品牌和我们的管理，来让这家店经营得很胜利，我想，这同样也是一种胜利的开发。在这里，我希望我们每一个管理，都要有这样的眼光，去发觉这样的店，然后用我们专业的学问和眼光，劝服他们，加入我们。这样我们的发展就会快许多了。XX年，我们除了现有四家店之外，我要求公司至少能够再胜利开发两家门店。留意，我是说

19、胜利地开店，不是盲目地开店，假如不能确保胜利，我们宁愿谨慎地开店。在这同时，我们要不断地创新，不断地开拓。包括我们的门店形象，我们的服务理念，我们的价格形象，都须要不断地创新。我们公司的网站，也要进一步完善，包括XX年我们推出的供应商销售查询系统，这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的，但我们都要尝试，我们要想方法通过各种途径限制我们的库存管理，让供应商和我们一道，避开断货及过度存货。四、加强行政限制和人力资源开发xx年自徐经理过来后，我们的行政部门才起先根据要求进行规划，但是在年底的时候我参与门店的一些员工沟通会，深感我们的行政限制部门还是有许多工作没有深化下去，包括我们的培训制度、我们的

20、人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。当然，行政限制不是行政部门一个部门就能完成的事情，须要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着许多琐细的工作，肯定要有相应的耐性，我们的制度建设能不能执行到位，我们的绩效考核是否真正落实下去，考验着行政部门的才智和耐力，当然这里我们也要赐予行政部门相应的权力，我会全力支持行政部门的工作。这里我想将惠普公司的用人理念和大家来共享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司，所以其聘请人员的要求比较高，一般的员工进去之后，其行政高管就会和员工沟通一个问题：你会在公司呆多长时间?有些员工就会说，大约是三五年之后吧，三五年之后会去找寻更好的空间。这时惠普的行政高管

21、就会启发他，并依据其工作性质的可能，给他列了三个发展空间，并和应聘者作了如下分析：假如你要做到第三个空间，你必需达到二十个条件，而为了达到这二十个条件，你必需舍命地在公司工作三年(留意，是舍命工作)。试想，在现在这样一个年头，舍命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是，在这三年的过程中，惠普供应给他的员工的只是一个概念，但惠普公司却拥有了三年的时候，去为这个员工打算一个空间，到了第三年，这个员工打算跳槽的时候，惠普早就把他的空间打算好了。如此下去，惠普公司的人员流淌率不仅很低，而且其发展速度非常迅猛。我今日花这么长时间，讲解并描述别人公司的一个用人的故事，其实也是告知我们大家一个道理，我们要

22、想留住优秀的员工，有时不只是工资问题，公司同时也要有相应的发展空间;但同时，当你培育出更多优秀人才的时候，也逼着你去发展。一个公司良性的发展，就是公司发展速度，和人才成长速度，成一个正比的关系。假如一个企业，人才不成长了，不学习停滞不前了，那么这个企业将不行能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求，永不满意的缘由所在。，因此，我们的行政部门，除了加强行政限制和制度化管理之外，更要有人力资源开发观念，自己也要不断学习，不断成长，在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化 所氛围。五、创新营销观念，加强营运企划管理在XX年，公司门店的详细执行人是店长，但每个门店的要求和规范化管理

23、睬由总部来规范。门店肯定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式，强总部。总部的营运督导将会进一步加强。大家也知道，XX年，在董事会的支持下，我们门店员工的平均工资提高了15%以上，可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的，而温州其它本土超市，平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以，在今年，假如门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工，我认为门店的管理，包括我们的行政部门就要检讨自己了。企业不是慈善机构，我们提高工资，一方面是提高员工福利，另一方面，也是因为我们的目标高于别的公司，所以我们的员工的工作要求相应也会提

24、高，包括我们的管理一样。所以XX年我们的营运督导会进一步加强，从部门经理、店长到员工，都要更加仔细全面地执行公司出台的每一个政策，甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务看法等。今年的年度促销档期的方案均已出来，因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的，指标相对去年，是提高了许多，要100%实现指标，是须要下很大的努力的，所以每一期促销方案，店长和管理人员都要仔细对待，要将它当作一场战役来对待，因为每一次失败的促销，就会令我们离胜利远了一点。所以促销活动的检讨和打算，是我们大家必需仔细对待的问题。XX年6月国家出台政策，要求超市不得免费供应超薄塑料袋，我们要提前做好相应的工作打算，包括五月份起先

25、相关的促销规划和打算工作要跟上，假如这一工作能够利用得好，一年下来也可以为公司节约至少十万元以上的成本，所以我们要协作做好相关宣扬工作。这里我要特殊说明一点的事，我们的各个营运管理人员，不能每天沉迷于琐事之中，要擅长支配，要有时间而且擅长分析问题，分析数据。今年我们的考核，还包括库存的考核等(库存考核在xx年就已经起先了)，为什么库存很重要，不仅仅是涉及到资金周转问题，更重要的是，它真实地涉及到了我们的管理水平。去年梧慈店的损耗始终没有得到有效限制，今年对于损耗问题，大家必需限制好。各个门店的成本限制，是很关键的，假如成本限制不好，哪是要许多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐，超市净利润，以销

26、售额的3%计算，假如你奢侈1000块钱(1000块钱很简单就奢侈了)，就会冲抵你的33333元的销售，假如你奢侈10000块，就得33万的销售，那是多么大的一笔销售，大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块，也肯定要加强。我们有一个目标，就是做温州最精的超市，何谓最精，即管理成本最精简，销售成本最精简，但服务最精到，形象最精致，这一切，都和营运，是亲密相关的。我希望我们的每一个门店，都能做到。六、加强商品品类管理，加强服务形象管理，塑造优质的选购形象其实在超市公司里，选购部是一个相当相当重要的部门，这个部门不仅干脆关系到公司的品牌形象和利润，也是我们对外关系的一个重要窗口，选购部经营得怎么样，

27、干脆关系到公司的成败。XX年选购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担忧的一件事情是，我们的会员价商品常常会在一期促销之后，就会消逝，所以会员价商品，常常会不知不觉就少了起来，这要求我们的选购要相当重视这个问题。xx年高校城会员销售占比达到35%以上，假如XX年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高，我想，这对提高我们的销售，包括提升我们的形象，都具有举足轻重的意义。选购部要加强对商品品类的管理，我们的价格带，我们的商品结构，都是很重要的一环。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要仔细分析，不能有一点马虎。加强对商品定价的管理。价格形象在

28、很大程度上确定了一个商场在顾客心中的地位，所以当我们调整价格时，肯定要对周边市场做好市调。不能凭感觉，或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随意调价，虽然选购这样做是比较便利，但对我们的价格形象的打击，是不行估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我们不能追求小利;同时在定价时，要留意批量价和单个价的区分。易初莲花常常除了整件价之外，有时还将一些商品用六个或一打的方式打包，实行实惠价;但反观我们，有时为了怕麻烦，连整件价都做不出来，甚至有时候因为做促销，因为没有刚好调整整件价，导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块，希望选购部门肯定要慎重对待。选购部要能常常地市调，并依据市调结果结合自己的分析，做好新品的引进和滞销品的淘汰，做好每期dm海报商品的选择。在xx年度整年的运作过程中，我觉得选购部各方面基本上都还是可以的，但是在服务供应商这一块，我建议我们要加强服务意识，假如我们始终停留在超市就是老大的观念，我想，这对我们的发展影响是很大的。所以，我们肯定要以沟通至上，不到迫不得已，不能心情化操作，树立起良好的选购形象。