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1、吆喝教学设计3教学目的 1.学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。 2.结合课文介绍的北京叫卖声,引导学生感受京城特色的民风民俗。 教学重点、难点 1.生动幽默的语言。 2.结构支配独特。 教学时数:二课时。 教学过程 第一课时 一、预习 1.给下列加点字注音。 招徕(1ai2) 铁铉(xuan4) 囿于(you4) 隔阂(he2) 饽饽(bo1) 秫秸(shu2jie1) 商贩(fan4) 吹嘘(xu1) 叫卖(yao1he) 小钹(bo1) 荸荠(bi2 qi2) 2.说明下列词语。 招徕:招揽。 饽饽:馒头或其他面食,也指用杂粮面制成的块状食物。 秫秸:去掉穗
2、的高粱秆。 见机行事:跟着状况的改变,驾驭时机,敏捷应付。 合辙押韵:这里指押韵。 油嘴滑舌:形容说话油滑。 囿于:局限于;拘泥于。 隔阂:彼此情意不通,思想有距离。 吹嘘:夸大地或无中生有地说自己或别人的优点;夸张地宣扬。 叫卖:大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼喊等)。 二、导人 假如时间倒流几十年,在旧北京城的大街小巷,人们常常可以听到商贩叫卖的各种叫卖声。如今,这些嘹亮的叫卖声大多已经沉没在都市的喧嚣中,但听一听萧乾的<叫卖>,照旧能引发我们无尽的遐思。 老师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的叫卖声,增加学生的听觉、视觉方面对叫卖的了解。 作者简介: 萧乾(191019
3、99)原名萧丙乾,蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京高校。曾任大公报编辑、记者,伦敦高校讲师,大公报驻英特派员。1946年回国后,历任复旦高校教授、人民中国(英文)副总编辑,文艺报副总编辑、中心文史馆馆长。 三、阅读课文.整体感知 (一)学生默读课文,思索:作者围绕北京的叫卖声介绍了什么?他对北京的叫卖声怀有怎样的感情? 学生探讨、沟通。 明确: 在作者看来,北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种戏剧性的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声,从卖吃食的、放留声机的,到乞讨的,还有富有四季特色的叫卖声等等,从中流露出作者对北京的叫卖声怀有一种特别的感情,那就是愉悦和怀想。 (二
4、)理清文章思路。 明确: 全文共14自然段。可分三大部分。 第一部分(第1至3段),总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。 其次部分(第4至10段),详细从两个方面入手写叫卖:一是从早到晚,一是一年四季。 第三部分(第11至14段),介绍了各种叫卖的主要内容,声调改变、音韵节奏。 四、学习课文 (一)学习第一部分。 学生朗读课文第1至3段。 提问:文章开头在写法上有什么特点?重点写什么内容? 学生探讨、沟通。 明确: 文章开头在写法上可以说是采纳花开两朵,各表一枝的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种:器乐和声乐,然后重点写声乐-各种小贩那醉人的叫卖。
5、 写北京街头各种商贩的叫卖,突出了叫卖者的本领:他们气力足,嗓子脆,口齿伶俐,咬字清晰,还要会现编词儿,脑子快,能见机行事。正因为叫卖者的这些种种特点,很自然地引出下文介绍的各种叫卖声。 (二)学习其次部分。 学生默读课文,这里从两个方面入手写叫卖,想想这两个层次如何划分?作者又是按怎样的依次写的? 学生探讨、沟通。 明确: 第一层次(49),写从早到晚的叫卖声。 其次层次(10),写一年四季的叫卖声。 文章这里从两个方面写叫卖,作者按时间依次绽开,一天中按从早到晚,一年中按春夏秋冬,条理层次清楚。 提问: 作者写从早到晚的叫卖声,详细写了哪些叫卖声?重点又写了什么? 学生阅读课文,找出相关的
6、语句。 明确: 作者从早写到晚。写早晨叫卖卖早点的:大米粥、油炸果的;和簇新蔬菜的:卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的,这就更喧闹了。 然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不喧闹:卖夜宵的,唱话匣子的,用凄厉动人的叫喊讨饭的,真是无奇不有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长,种类之多。 五、小结 主要理解北京胡同里小贩们在夜晚发出的各种叫卖,感受京城民俗风情。 六、布置作业 1.研讨与练习二。 2.选用课时作业优化设计。 其次课时 一、复习旧课 听写词语:招徕、隔阂、叫卖、吹嘘、见机行事、油嘴滑舌。 二、接着学习课文 (一)阅读文章第十自然段。思索:这一段结构有
7、何特点?找出本段的中心句。 学生探讨、沟通。 明确: 本段的中心句四季叫卖的货色自然都不同,本段的结构可以说是总分式。这一段写叫卖声按从春到冬的依次绽开。春天一到,万物复萌,小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕,秋天卖喝了蜜的大柿子。到了冬天,热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦,经小贩们一叫卖,也颇为迷人。 (二)阅读课文第三部分。 提问:这一部分所写内容与前文有何不同?试详细说说。 学生探讨、沟通。 明确: 文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面:其一,有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如:蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊。蒸而又
8、炸。其二,有的叫卖具有剧烈的戏剧性。如卖山楂的喊:就剩两挂啦。其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三,叫卖的语言非常丰富,极富表现力。有的善用比方,如栗子味儿的白薯、萝卜赛过梨等;有的合辙押韵,颇为好听,如又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。 文章介绍了各种叫卖的主要内容、声调改变、音韵节奏,使读者对叫卖有了较为全面深化的理解。 三、品尝语言 . 提问:本文是用地道的京白(北京口语)来写的,特殊是描写叫卖的语句,富有浓郁的地方特色。试找出几例,细致读一读,体会其中的意味。 学生探讨、沟通。 明确: 介绍夜晚的叫卖,如馄饨喂-开锅!剃头的挑子,一头热硬面-饽饽。 介绍夜里乞丐的叫声,如行妤
9、的-老爷-太(哎)太有那剩饭-剩菜-赏我点儿吃吧! 介绍叫卖作为一种口头广告,举例如卤煮喂,炸豆腐哟葫芦儿-冰塔儿,冰棍儿-三分嘞等等。 这些对叫卖的描写,极富特色,从这些戏剧性的艺术中,读者聆 听到那些奇异无比、特色显明的声乐艺术,观赏到富有京城特色的民俗风情。 四、探究活动 1.让有特长的学生仿照课文中的叫卖声,学生从中体验叫卖的民俗内涵。 2.叫卖其实是一种广告,随着时代的发展,这类广告在渐渐消逝。但作为一种文化遗产,自有其独特的魅力,应当留意抢救。你不妨把家乡的叫卖,或者类似叫卖的口头文化遗产记录下来,为抢救工作做点贡献。 学生探讨,沟通自己所熟识的叫卖,谈自己的体会。老师引导学生更多地关注民俗,了解民生和民间文化。 五、小结 本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景,缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想,让人不由自主地品尝到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外,文章在结构的支配上也颇有独到之处。 六、布置作业 1.研讨与练习三。 2.选用课时作业优化设计。
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