2023食堂个人年终工作总结简短.docx
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1、2023食堂个人年终工作总结简短 2023食堂个人年终工作总结简短 篇1 我校加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:一、领导重视,相识到位民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,以让学生吃得养分、吃的健康、吃的平安为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。食堂服务质量的好坏,干脆关系到师生的生活质量、健康质量,干脆关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,坚固树立平安第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强
2、有力的监督,为全校师生供应一流的服务,让学生满足,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探究,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必需强化管理。在这一过程中,我们留意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采纳定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、具体家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,实行看、闻方式把住进货关;凡遇大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必需登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。其次
3、关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复运用油料,加工贮存场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生平安要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发觉,马上严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事务的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采纳物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建
4、了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作状况进行抽查,还在师生开展民议测评,发觉问题刚好解决。形成了管理部门、老师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了主动作用。三、提高从业人员素养,树立服务意识食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注意思想政治素养,业务技术实力,事业责任心,组成一支具有凝合力和创建力的食堂饮食从业人员队伍。上岗前员工必需进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生平安意识,坚持每周召开食堂管
5、理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成果不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素养,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满意了师生的需求,为学校的发展供应了强有力的后勤保证。学校依据学生好动且自我约束、自我管理、独立自理的实力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避开学生烫伤,了解学生就餐状况、订正偏食、刚好发觉学生有无身体不适应等。中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学
6、生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的养分。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合养分要求,注意菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱支配菜品,也可以在食堂与子女就餐。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了肯定的成果,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生平安管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满足,让家长放心。 2023食堂个人年终工作总结简短 篇2 转瞬间大家工作生活在一起都有三个月时间,在这三个月的时间里,
7、在单位领导的有力指导下,全班人员各个方面的成进步步是有目共睹的,完成好了单位交给的各项任务,作为班长我很欣慰,在此我从以下三个方面进行本班半年工作小结:一、思想方面全班人员思想稳定,在工作中能够主动加强理论学习,能够坚持用政治理论学问来武装自己,使自己在思想相识和实力素养上有了很大的进步,开阔了视野,拓宽了学问,坚决了政治立常政治思想素养和理论水平有了明显的提高!首先是全班人员敬重领导,相互团结,使凝合力、战斗力都得到了显著的提高;其次是全班战士能够听从吩咐、听从指挥,保持时刻听呼唤,能完成上级给予的各项任务,能够时时刻刻保持醒悟的头脑,能够坚守保密守则;第三在生活中能做到相互关切、相互帮助,
8、共同健康成长,工作中能做到相互学习、相互激励、共同进步;第四存在的不足:理论学习不够常常,普遍存在侥幸心理,学习不系统、不全面、不规范、理论学习与实践结合的得不够紧密,没有达到学以致用,理论修为没有达到一个新的高度!二、作风纪律方面全班人员作风纪律严明,工作和日常生活中都能够严格要求自己,不做违纪违规的事情,在六月颁布新三大条令之后,能够仔细学习新条令,通过学习能自觉抵制腐朽思想的侵蚀,树立了军人的良好形象!三、工作方面能够主动主动完成单位支配的各项工作,面对机场割草,全班人员能够不惧艰难困苦,很好的完成了这项重大任务,这正体现了本班不怕苦不怕累,英勇坚韧的优良作风;在上半年的飞行保障中,首先
9、保证了车辆的行驶平安,在火灾防范方面,保证了零事故、零案件的发生!面对近期最大的任务消防大比武,全班战士能够正确相识,把集体荣誉放在首位,并做到主动参与消防练习,同甘共苦争取取得好的成果!存在的不足:没有常常做到装备的维护保养,对消防设施也没有做到定期与不定期的检查,对安排到个人的车辆卫生也没有刚好进行打扫! 2023食堂个人年终工作总结简短 篇3 【物业】从我们_物管来看,七月份我们经验着非常严峻的考验,物业租赁行业的整体下滑和局部的缩水,正衡量着行业信息的共享实体,物业租户经营的日益惊慌的态势,证明着消费需求的供求不等,物价整体上涨,使部分商户的经营处于挣扎线范围。公司人事的突然变动,暴露
10、重多问题和责任心的忠实体现。想想,七月份对于我们企业来,是一个全面的考验和衡量。为此,针对七月份的工作总结如下:1.思想上端正自己的工作状态,“日清日毕”正是我们追求的境界。七月份以来,随着大环境的重多影响,公司高层充分的相识到现实存在的危机和问题,于是提出日工作汇报制度,对物业租赁和酒店管理工作要求每日进行工作汇报,可实行多种方式,让公司高层心知肚明,从而可以更好的调整工作方向。我也起先着这一新的制度,从思想上给自己已更高的警觉,时刻提示着自己每天工作必需在多少范围和完成的状态,翻开一个月的工作汇报,发觉自己对每天的工作更有条理性,也通过自己的努力和同事们的协调、帮助下,基本完成了物业和酒店
11、设定的工作事项,虽对自己的工作不是很完备,但我感觉到自己有英勇去面对工作和责任的志气,甘于付出。2.物业租赁工作的有序跟进,99%的完成了当月租赁和续签工作,做到了信息综合发布和有效拓展,为接下来的租赁工作奠定基础。前不久集体公司董事长过来召开物业租赁工作会议,对我们的工作提出了新的、更高的要求,在激烈的会议中,我接收了更多的是指责,更多的是董事长对我工作的否定,细致想想董事长的一番话说得也是对的,一个老板对员工有这样的要求,是希望我们能更加成熟,快速提升。一个乐观的我不会因为严厉的指责而临阵退缩,停止不前,更多的是让自己全面渗透,快速反应,提前聚集租赁信息和选择优质客户,从而和他们保持好良好
12、的沟通和关系。七月份,物业共胜利租赁n家客户进场,刚好填补了物业商铺和写字楼空缺现象,维持了现有的商铺100%出租的局面,在同等的租赁环境下,我们是算比较胜利的,四周物业都分别出现商铺空租或者停业状态。为此,自我感觉七月份租赁工作是有进步的。在全面发布租赁信息的过程中,主要从这几个方面进行了跟进和提升:1)、物业现有临街广告位的租赁广告宣扬,体现了环市东黄金流通广告的真实价值。借助物业的一号楼梯口、二号楼梯口、移动广告牌、灯箱广告牌、和现场租赁场地的广告牌,很直白的告知世人,东都国际美食街现有黄金铺位出租。通过一个月租赁信息的累计可以看出,现场广告的作用明显,从租赁客源分析来看,现场广告占有4
13、0%的成交率和电话询问率。2)、利用报纸广告作用,直观的获得租赁信息。在周一、周三的报纸分类信息公告的作用下,让更多需求者前来沟通和查看场地。从七月份的状况来看,分类广告的作用不够明显,从报社的发布来分析,七月份通过报社来发布租赁信息的比比皆是。3)、网络推广,租赁信息的多元化、多角化拓展,立足于长远的租赁客户储备,长线招租的有效方式。网络时代的来临,利用无联网的有力资源,低成本的做好物业的租赁和推广工作,利用“_”、“广州信息岗”“_”、“东都国际美食街博客”、“_”、“_”、“gooole”等网路平台进行网络租赁和美食宣扬的推广,虽目前没有直观的作用,但坚持下去肯定会有新的作用。4)、挖掘
14、物业现有的客户资源,通过转介绍来拓展租赁信息。通过和现有租户的沟通,在这月份也获得了部分租赁信息,有效的成交了一家租户进场。关注现有租户,拓展物业的租赁信息。5)、通过和中介公司发布信息,争取有效合作。在本月,先后和30多家中介公司进行了租赁信息的沟通和发布,也通过中介带来部分客户来现场看场地,我想今后和中介合作,我们须要加大力度。6)、在本月,胜利和m家租户进行了续签工作,在大环境不景气的状态,和租户做好续签是的稳定。3.帮助主任做好其他工作,完成月创收指标,强抓了物业基础管理工作。确保了物业整体平安。七月份,物业超额完成月设定的指标,在进行物业档口租赁的时候,胜利的收取物业转让费,谋求到物
15、业的利润空间,物业各个部门都能如期的完成当月的创收指标。到七月底为止,物业已经完成全年创收总指标的50%,对于这个数字,可以看出物业全体人员在不懈努力,完成本职工作的同时还能完成高指标的创收工作,我感觉:物业部这支队伍是有责任心和凝合力的,在大环境不景气的状况下,能完成指标可以说是个奇迹,这里面凝合者才智、品德、辛勤的劳动和极高的责任心,更加证明物业部这支队伍是有战斗力的,已经走向成熟。对于物业管理工作来看,物业的租赁档口的装修管理、日常租户投诉事项处理、客户有偿服务的跟进、物业基础设施的维护等等都是我们每月必备的工作要求,在本月重点是租赁档口的装修管理和物业基础漏水处理事项,租户装修让租户有
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