公务接待礼仪.doc

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1、公务接待礼仪一、接待原则1、平衡2、对等3、惯例二、接待的礼宾顺序1、按职务高低2、按来宾所在单位的字母排序3、按先来后到的顺序4、按报名的先后顺序5、不排序三、接待的事先准备1、确定接待规格及计划2、确定时间3、确定地点：接待地点及住宿地点4、确定人员：接待人员及陪同人员5、确定交通方式：轿车及其主次位之分四、行进礼仪1、单行：以前为尊，以后为卑2、并行：以内为尊，以外为卑3、三人行：以中间为尊，以两边为卑（三人同行时）其尊卑顺序为：居中、居左、居右五、上茶的注意事项1、尽可能为客人多准备几种饮料2、照顾客人口味3、上茶的顺序先宾后主，先老后幼、先女后男六、座次礼仪小型会议：面门为上，居中为

2、上，以左为上圆桌：无高低贵贱之分大型会议：主席台前排高于后排，中间高于两侧会场：散座、划片安排宴会礼仪一、五M原则Meeting 会务（主客、赔客、人数、座次、桌布、烛台、鲜花、小礼品、其他）Money 费用（厉行节约、少而精、缩小规模）Menu菜单（三吃：吃东西、吃特色、吃文化）Media 环境（安静、舒适）Music 音乐 （可能的话安排现场演奏；中餐可以弦乐，西餐可以安排钢琴，要若有若无，轻松愉快；注意民族禁忌）Manner 客人（风度、姿态、举止，例如：剔牙、吃有刺的食物、喝咖啡等）上菜顺序：先上冷盘，后上热菜。最后上甜食和水果。上菜方式：一是把大盘菜端上，由各人自取。 二是由招待员托

3、着菜盘逐一往每个人的食盘中分让。 三是用小碟盛放，每人一份。二、餐桌礼仪的五不准1、不在餐桌上吸烟2、让菜不夹菜3、祝酒不劝酒4、不在餐桌上整理服饰5、吃饭时不发出声响喝酒的注意事项1. 应等主人说“请用”或举杯后，客人才能端杯饮酒2、喝酒的速度尽可能不要超过主人；除非主人特别关照你，让你尽情的喝3、女子要小口慢慢地饮酒，以免给人误会为酒鬼4、有些酒是不适合干杯的，如鸡尾酒，加冰块的酒涉外礼仪（原则）不卑不亢求同存异入乡随俗热情适度：关怀、批评、举止有度 谦虚适当尊重隐私：“七不同”（婚姻感情、年龄、收入、信仰政见、经历、家族住址、健康） 女士优先以右为尊 涉外六不谈涉及对方所在国家内部事务的

4、内容涉及对方自身弱点与短处的内容涉及对方个人隐私的内容涉及他人短长的内容涉及庸俗下流的内容涉及凶杀惨案的内容涉外礼品八不送第一类：是一定数额的现金、有价证券。不少国家规定，在对外交往中拒收现金和有价证券。第二类：是天然珠宝和贵金属首饰。第三类：是药品和营养品。第四类：是广告性、宣传性物品。第五类：是易引起异性误会的物品。第六类：是为受礼人所忌讳的物品。第七类：是涉及国家机密或商业秘密的物品。第八类：是法律法规禁止流通的物品。欧美人六不吃1、 不吃动物内脏2、 不吃动物的头和脚3、 不吃宠物4、 不吃珍稀动物5、 不吃淡水鱼6、 不吃无鳞、无鳍的鱼 结论：无论是接待还是欢送客人，都要使对方感到主人是热情、诚恳、有礼貌、有修养的，使客人感到温暖、融洽，给客人以良好的形象。