食品安全问题情况调查报告.docx

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1、食品安全问题情况调查报告食品平安问题状况调查报告“民以食为天”，食品是人类赖以为生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物，为了生存，我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展，食品工业一跃成为我国的一大产业，各种新式食品层出不穷。与此同时，中国的食品平安问题也日益增加，频频出现的重大食品平安问题，一次次地损害了民众的生命健康，也一次次地损坏了公众对食品市场的信念。这严峻制约了中国食品工业的发展，更对我国的食品资源造成了严峻的奢侈。因此，如何保障食品平安问题成为我们的当务之急。调查方式：本次调查实行的

2、是随机问卷调查。发出调查问卷25份，实际收回25份，调查人数为100人，回收率100% 。调查对象：医学院20xx级学生调查内容及调查结果：1. 请问你平常比较关切的食品平安问题有哪些方面?(多选)A.食品中药物残留超标 (76%) B.食品中违规运用添加剂 (93%)C.非食用原料加工食品 (73%) D.生产与存储过程中的卫生状况(61%) E.转基因食品的平安问题 (20%) F.激素问题(28%)G.相关检验证明(25%)2.选购食品时关切：A.价格(17%) B.品牌、生产家及厂址 (27%) C.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品平安形势的看法：A.问题太多，令人悲观

3、 (86%) B.形势向好发展( 0%) C.有些问题，但可以解决(14%) D.问题不大，无所谓(0%)4.你所遇到食品平安问题有：A.包装不合格(21%) B.虚假或错误标签标识(36%) C.三无产品 (39%) D.无产品图案(3%) E.其他(1%)5.是否关注食品平安问题?A.特别关注(60%) B.一般(35%) C.从不关注(5%) D.无所谓(0%)6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法?A.电视媒体(78%) B.政府公共教化(12.5%) C.杂志、报刊等(9%)D.亲人挚友等(0.5%)7.你认为政府该如何削减食品问题的发生?A.提高市民的食品平安意识(14%) B.加强

4、对商家产品抽查、监控(35%) C.严格处理食品平安的问题(32%) D.严格限制食品德业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品平安问题最大责任在于谁?A.食监局(47%) B.公司厂家(47%) C.群众(6%)9.目前，最令你感到担心全的是哪类食品?(多选)A.奶、豆制品(36%) B.海鲜(42%) C.腌制品(78%) D.速食、膨化食品(69%) E.蔬菜水果(22%) F.饮料(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?A.有(77%) B.没有(23%)11.是否关注相关食品平安的新闻?A.常常(48%) B.间或(44.6%) C.很少(7%) D.从不(0.4%)调查

5、分析：在上述调查数据中我们可以知道，随着社会经济的发展和人民生活的提高，人们对食品平安问题愈来愈关注，绝大数人都会关注与我们生活休戚相关的食品平安问题。现在食品平安的各种各样问题，已到了相当严峻的程度，令大部分市民悲观。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的平安问题，而不会去进行盲目选购。大多数人认为食品平安问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。调查总结：商家 食品平安问题的发生事务中，不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道德行为。若要限制食品平安问题的发生，则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位

6、经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品，更为甚者，经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顾吸取顾客的金钱，而将他人的生命平安及健康置之度外，倘如他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中，当事故发生后，他们会有如消费者般经验的万分苦痛。这循环的道理及弊处，信任每位商人都懂，因此，他们都应当将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提示着自己。当食品平安问题不再发生时，这一切就变得两全其美，消费者买得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顾客，更多利润。政府 为了能够更好地解决食品平安问题，政府及其其他机关有着不行推卸的责任，因为他们是为了

7、给人民谋取利益，让人民过上更好的生活而存在的。因此，只有政府把食品平安问题放在高度重视的位置上，且各职人员明确职务，尽职尽责，严格执行相关制度，努力协调好各有关部门间的关系，最重要的是要加强监管工作，提高食品监管的精确性及增加食品监管的权威性。对于那些不作为或乱作为的人员要肃穆处理，同时也要听听百姓们的声音，对他们的看法和建议多进行一些真正有益的反馈，要主动宣扬及传播食品科普学问，使大家了解食品平安的重要性和在食品平安问题上我们该如何处理解决，也要开展一些食品平安教化活动，使食品平安意识能更深化民心。只有这样做，才有可能更好地解决食品平安问题。当然，作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律，那是

8、不行缺的，为的就是能够通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品平安问题的违法生产者和经营者得以绳之于法，并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程中的腐朽官员，才可让那些食品平安问题远离咱们的生活圈。唯有政府及其人员与法律相辅相成，才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程，才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严，食品平安问题才更少。而人的观念也是影响此类问题的一大因素，因此当人们观念意识更高时，政府及法律更好地运作时，食品平安问题才可能从根本上解决，此类问题才会越来越少。消费者 随着食品平安问题的严峻化，以食为天的我们对问题食品的恐惊也逐步加深，对厂商的信任度也江河日下，

9、甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度，与厂商能够用良心与信用去制造商品。因为从调查中看出，我们对食监局抱有很高的期望，但却总有悲观的状况，对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命平安的不负责。所以广阔的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既平安又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的期望，我们消费者也应当加强对问题食品的辨别实力，多关注食品方面的新闻，了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的学问层面上削减对问题商品的购买，同时也削减了问题商品的销售。除此之外，我们还应当协作食监局的整理，遇到问题商品时尽快举报，以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。总而言之，我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识，而且还要协作食监局的治理方案。