2023餐饮业实习日志.docx

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1、2023餐饮业实习日志 2023餐饮业实习日志 篇1 x月x日世界上真有不要脸的人，张明华就是一个。这个厨师把自己看得很高，瞧不起外地人，成天吹嘘自己怎么好，女挚友怎么美丽，说起别人来就没有好话，尽量往低贬。我最不情愿和他一起上大夜，他什么吃的也不给我做，还不许我自己动手做，似乎厨房是他们家的一样，有客了他就要吓死啦，两个菜就能累死他，对厨房的熟识程度还赶不上我，连云吞在哪里放着都不知道。更令我生气的是他每天都用我的手机给他女友发短信，不借给他还厚着脸皮跟我要，妈的逼急了我把他老婆给翘过来。x月x日今日和小赵一个班，这小子自打丁文竹事务发生后对我越来越冷淡，似乎是我把小丁给抢了似的。我最瞧不起

2、这种人，自己没有本领争取不到不从自身反省反而怪罪别人阻碍他胜利。在小丁的事情上我帮了他多少忙，劝了他多少次，他就是不听，最终碰了个鼻青脸肿。听说这孩子也挺可怜，中餐的女人追了一个遍都没追上一个，见到小丁后以为女生比女人好骗，谁知道小丁是个冰美人，掘人上瘾，号称掘人天后，他自然也不能例外了。这就叫，点背不能怨社会。 2023餐饮业实习日志 篇2 x月x日今日大商集团的几位高层领导来吃饭，领头的是牛经理，听着名字就很牛，出手也很牛，定了一桌8000元的菜，光依云矿泉水就要了27瓶，一瓶要25元。我寻思再有钱也不能来这里海喝这种金矿里产的水啊。不过他还是赶不上市长大人的公款吃喝爽快，他只能带10个人

3、，而市长大人一下子就能领来200来口子，光司机就45个。如今的共产党啊，糖衣炮弹中的太多了，怀念毛主席。x月x日这个月我全是夜班，所以只能记晚上的事情了，可是西餐厅晚上一般不会发生什么事情，所以也没甚么好写的。我的实习日记本和实习报告本都丢了，只能先记到本子上，回家再用电脑打出来。今日真没甚么好说的，睡的还不错。x月x日听说中餐的一个小传菜生搬东西时被桌子砸断了胳膊，血喷了一地，惨啊，他妈在这里当洗碗工，娘俩相依为命一个月工资才1300块钱，这回儿子的胳膊又断了，日子可怎么过啊。也不知道这里的工伤怎麽计算工资。 2023餐饮业实习日志 篇3 作为一名业务员，捕获顾客信息是很重要的。因为，信息的

4、获得是多渠道的， 通过对事物的视察和感知会从中获得许多有益的信息。而销售工作离不开信息，你的每一次胜利销售都是从获得信息起先的。在产品销售工作中， 首先你要知道， 哪些行业、 哪些地区、 哪些人会对产品有需求， 这本身就是一个获得信息的过程， 这方面已经有过许多胜利的范例。在一群淘金的人当中，就有一个人视察到这些 人虽说手中有大把的金子，却缺水喝，于是改行卖水，结果靠卖水获得了巨大成 功。而淘金的人，有的淘到了金子，却也有人因未淘到金子而败尽家业。在赌城 卖便利面成了大老板， 也是靠自己敏锐的视察实力和想象力。这是讲的一个中国 女人的故事，她看到在一个著名世界的赌城，常常光顾的是巨贾富商，由于

5、精力 时刻都集中在赌上面，吃东西时都特别简洁，能填饱肚皮就行。于是她卖掉自己 的饭馆，改做便利面批发，结果一年内挣了许多钱。试想不靠敏锐的视察实力和 丰富的想象力，怎么会提炼出含金量如此高的信息呢? 捕获顾客的信息， 从而顺其道影响顾客间接接受我们公司的产品，这就是一名成 功业务员的实力所在。 2023餐饮业实习日志 篇4 今年xx月xx日，我到x市信达会计师事务所实习。在这一个月的实习里，我的主要任务是帮助事务所里各职员的工作，详细包括打印、复印、传真、查账、对帐、统计数据、写工作底稿、函证、破产清算、写验资报告、审定表等等，最终的两个星期中，我还做了一份关于企业内部审定程序的底稿。这段时间

6、的经验，让我亲身经验了cpa的生活，不仅熟识了审计业务，更看到了公司会计实务的很多内容，理论上实践上都有了较大的飞跃。通过此次实习，我进一步的了解会计制度，更深的理解所学的基本理论，基本学问和基本技能，联系了社会，结合了实践，熬炼和提高理论联系实际的实力，分析问题解决问题的实力和社会工作实力也有所提高。一、初来乍到7月30日，是我第一次实习的日子。第一天去单位实习，心里不行避开的有些担忧和困惑：不知道应当干些什么，怎么才能做好别人安排给你的任务。我跟随事务所的所长踏进办公室，只见几个生疏的脸孔，我微笑着和他们打招呼。潘所长简洁的给我介绍一下事务所的状况，就把我带到会议室，让我相识了另外几个在师

7、范学院的实习生。通过半天的打听，我知道了这个事务所的主要业务集中在上半年，下半年很少业务，这些实习生平常也没什么工作，只在会议室里看有关会计审计方面的书籍。8月1日，我在事务所实习已经两天了，两天以来都没有什么详细的工作安排下来，我郁闷不解，实习不应当这个样子的呀？想了很久，最终发觉了问题的所在。潘所长让我们实习生呆在会议室里，等待任务，我们一群实习生就一成天都呆在会议室里无所事事。你不是事务所的职员，那些在职员工是不会将任务交给你来完成的，要想学到东西，就必需主动出击，走出会议室，虚心的请问那些职员有什么我们是可以帮得上忙得。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早上

8、好”，那是我真诚的问候。我觉得，常常有一些微小的东西简单被我们忽视，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对同事对挚友的敬重关切，也让他人感觉到被重视与被关切。我常常走出会议室，向他们请教一些自己不懂得问题，并问他们有什么工作我是可以帮忙的。仅仅几天的时间，我就和事务所里的员工打成一片，很好的跟他们沟通沟通学习，我想，应当是我的真诚，换得了他们的信任。他们把我当挚友也情愿指导我，情愿安排给我任务。例如复印、打印、传真一些文件，虽然这些事情很简洁，但我也很快乐，终归通过这些简洁的任务，我学会了运用复印机、打印机和传真机。二、第一次出外勤8月4日是星期六，我们这天加班了。这是我的第一次出外勤，x市汽车工

9、业贸易总公司申请破产，我们事务所需对其进行破产审计和清算。这家公司成立于二十世纪六十年头，因经营不善而导致破产。我们今日的主要任务就是去那家公司，把近十年的账本整理出来，拿回事务所进行审计。这家公司一共设有九个分公司，我们须要把每个分公司每一年的账本、凭证等整理出来。8月6日，我们正式对x市汽车工业贸易总公司进行审计，这个公司下分立汽车销售公司、进口汽配公司、汽车销售中心、汽贸总公司霞山公司、汽贸总公司赤坎公司、原供销公司、汽配公司、汽车物资公司、新供销公司等九个单位。而我和另一个实习生是特地负责对汽车销售公司的审计。我们首先整理出属于汽车销售公司的账本和会计凭证，并从中找出最近这一年的资料凭

10、证及其资产负债表，核对资产负债表上的数据和账本及明细账上的数据是否一样。经过我们的核对，发觉此公司的资产负债表金额与总账金额不一样，总账与明细账金额也不一样，可谓是账账不符，于是，我们依据总账，明细账及有关会计凭证做出了一张资产负债表。接下来几天的工作是写审定表，我负责了货币资金、存货、其他流淌负债、长期借款、实收资本、未交税金等的审定。起初，比较生疏，就自己翻看客户供应的各种资料，包括凭证，总账，明细账，固定资产明细表等等，然后起先进入抽查凭证工作，起先是由会计师写出须要抽查的内容和项目凭证号，我们实习生只负责查找凭证是否相符，尤其是涉及大额支出项目，计提折旧项目以及涉及税金项目，抽查凭证工

11、作是审计过程中一个至关重要的程序，许多问题都是在抽凭时发觉和暴露出来的。在我们渐渐熟识抽查凭证的原则和方法后，便独立完成抽查工作，确定抽查的项目并签署审计抽查看法，在此过程中，会遇到一些问题，例如凭证号不相符合，原始凭证不完整等等，在经过会计师确认指导后我们写下自己的看法和建议。在完成这一工作中，虽然抽凭并不难，但查找比照比较烦琐，而且责任重大，让我有较深刻的体会，由于我们接触的业务都是相对比较简洁的，没有特殊困难的审计过程，在完成底稿后，我们又参加资产负债表和收支平衡表的编制核对过程，将各项数据综合统一后与客户供应的报表相比照。当我们都做好这些工作的时候，我们起先把各个分公司的资产负债表进行

12、合并，并写了破产的专项审计报告。按会计制度的有关规定进行调整后，该公司截至XX年7月20日止账面的资产负债状况为：资产总额xx元(其中不良资产xx元)，负债总额xx元，全部者权益总额（净资产）-xx元，资产负债率为107.14%；扣除不良资产，全部者权益总额（净资产）-xx元，资产负债率为180.3%，已严峻资不抵债，并无法偿还已到期的债务（恕不公布详细数据）。我们发觉账面的长期借款是反映欠职工的集资款，由于历史缘由，在本次审计中，我们仅审核了此公司供应的5个分公司的账目，由于供应的资料不全，我们未能获得集资合同及历年利率变动状况，因此未能确定全部借款的性质、金额及应计提的利息金额。审计过程中

13、，我们未发觉账面有向银行借款的记录，但依据中国信达资产管理公司广州办事处在南方日报发布的资产处置公告，截止XX年3月20日，贵公司欠款1326.7万元。本次审计，由于资料不全，我们未进行调整。本次审计是在不完整的原账面记录基础上进行的，受时间及资料的限制，未能对往来账款余额、银行贷款本息金额和职工集资款状况实施函证程序。同时x市汽车工业贸易总公司内部管理混乱，会计处理较为随意，未遵守会计原则，记账不刚好，账与账之间存在很大的差异，重大方面难以确认，由于上述方面的存在，干脆影响到本次审计报告中的相关数据。三、装订报告8月15日，事务所里每天都有许多文件是要装订的，所里的职员手把手的教我们文档的装

14、订方法，从排序，打孔，穿线始终到最终的粘贴，编号，最终能够将一落零散的报告底稿整理成完整的报告文件并排放整齐。就是这些看似简洁不经意的工作我们这些在校的学生要是不经过熬炼是没有方法做好的，而这些工作也正是以后从业中最最基本的。在此期间，我们也有机会看到了大量的审计报告，验资报告，工作底稿等等一手的文字材料，让我们真实的感受到了事务所的详细工作，那一本本厚重的档案就是这些工作的见证。四、验资及函证8月20日，打x市阳海汽车销售服务公司的验资报告，写询证函，及进行了这间公司的成本核算审计。8月21日，去x市霞山区商业银行进行函证。打喜得利集团增资万的验资报告。8月22日，打徐闻仪飞科技有限公司和遂

15、溪县俊宏贸易有限公司等公司的验资报告。五、起草一份企业内部限制审计的程序8月23日，注册会计师潭主任给了我两本关于企业审计的书籍，让我在一个多星期内起草一份关于企业内部限制的审计程序。接到这个任务，我异样兴奋，那代表主任看得起我，信任我的工作实力。同时，我又有点担忧，因为我只是一个大二的会计学学生，还没有学到审计这门课程。我确定，向自己挑战。我把主任交给我的有关审计的书好好的看了一遍，提取了里面我认为是必要的打在电脑上，并在其他有关审计和会计的书籍以及在网上找了大量关于企业内部限制详细规范的资料，把资料整理好后，分成货币资金、短期投资、应手票据、应收账款、存货、固定资产、其他流淌负债、长期借款

16、、实收资本、主营业务成本，管理费用、营业费用、财务费用、人力资源、合同、信息披露、对子公司和母公司的管理、计算机信息系统、风险评估、预算、投资等进行归类。花了一个多星期的努力，最终在实习结束前完成了这项任务，主任对我完成的结果也很满足。六、总结实习最终结束了，我也要回到学校接着学习。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年高校里所学学问的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的，并且须要进一步的学习。这个实习这帮助我更深层次地理解现在的会计及审计，并且我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进步的驾驭。不在局限于书本，而是有了一个比

17、较全面的了解。实践暴露了我很多学问上的不足，也是对理论学问的一种补足。会计审计工作中的每一个步骤都是非常重要的，只要有一个部分出差错，那么就会牵连到其他的部分，所以会计真的不是简洁的算算记记，这是一项非常严谨的管理活动。此外，我还结交了很多挚友、老师，我们在一起相互沟通，相互促进。因为我知道只有和他们深化接触你才会更加了解会计及审计工作的实质、阅历、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次的社会实践中，让我学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,打开了视野，增长了见识，也改掉了许多毛病。知道挣钱的不简单，工作的辛苦，与社会的困难多变。而为了适应社会，我们要不断的学习，不断的提高自己，

18、在实践中熬炼自己，使自己在激烈的竞争中立于不败之地！通过这次实习，我还知道，假如你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是潘主任会计师给我的忠告。在实习单位每个月的月初是最忙的时候，每个企业都会把这一个月的单据、发票送到单位里，这就须要很有条理的去整理好，以免用的时候找不到。耽搁时间，奢侈精力，误了事情。所以每个会计师的桌子都是整理得井井有条。这一点对我感受很深。以上是我的一点体会，“千里之行，始于足下”，这一个月短暂而又充溢的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经验，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位

19、也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中仔细的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培育。这一段时间所学到的阅历和学问大多来注册会计师和的教育，这是我一生中的一笔珍贵财宝。 2023餐饮业实习日志 篇5 20xx年12月25日 ，实习第一天，顺当接到了广告公司的工作。匆忙的打算了一下就做车来到了公司地点。对于这个公司我不是很熟识，应当是刚成立没多久， 到了经理办公室经理接待了我并办理了一些简洁的程序，我就顺当的成为了公司的一员。精彩的一天要起先了。经理是个很亲善的中年人，我们有一句没一句的闲聊着，他带着我在公司参观。把公司的设施和一些路途给我做了简洁的介绍。之后就带我去我的办公地点。我是应聘的是广告平面设计。办公室里有许多人，环境不错。经理说明天起先我就要接受为期1个礼拜的基本的的培训。因为我之前没有这方面的经验。其实今日挺无聊的。