高二化学烃和卤代烃讲座.ppt
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1、第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃江苏省溧水高级中学 陈方选修五选修五南京市高二化学备课讲座材料南京市高二化学备课讲座材料2021/8/11 星期三1一、本章在教材种所处的地位和作用一、本章在教材种所处的地位和作用 烃和卤代烃是有机化学中的基础物质,烃和卤代烃是有机化学中的基础物质,本章主要介绍了各类烃和卤代烃的分子结构、本章主要介绍了各类烃和卤代烃的分子结构、性质、制法(来源)和主要用途,以及它们性质、制法(来源)和主要用途,以及它们的性质与分子结构的关系,是对上一章理论的性质与分子结构的关系,是对上一章理论学习的一个具体的应用与演绎过程,也是第学习的一个具体的应用与演绎过程,也是第一章内容
2、的延续,同时为进一步学习其它烃一章内容的延续,同时为进一步学习其它烃的含氧衍生物等后续内容奠定基础。的含氧衍生物等后续内容奠定基础。2021/8/11 星期三2 本章在复习的基础上,进一步学习烷烃、本章在复习的基础上,进一步学习烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃等烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃等5类有机物,类有机物,使第一章中的比较概念化的知识内容结合了具使第一章中的比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。使学生充分学习和体物质而得到提升和拓展。使学生充分学习和运用归纳与对比、图表分析等学习方法,进一运用归纳与对比、图表分析等学习方法,进一步加深和巩固有机化学中步加深和巩固有机化学中“组
3、成和结构决定性组成和结构决定性质质”的基本思想方法。的基本思想方法。一、本章在教材种所处的地位和作用一、本章在教材种所处的地位和作用2021/8/11 星期三3二、本章教学目标二、本章教学目标1、了解、了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。子中碳原子数目的关系。2、能以典型代表物为例,理解烷烃、烯烃、炔能以典型代表物为例,理解烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。3、能根据有机化学反应原理,初步学习实验方能根据有机化学反应原理,初步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。案的设计、评价、优选并
4、完成实验。4、在实践活动中,体会有机化合物在日常生活在实践活动中,体会有机化合物在日常生活中的重要应用,同时关注有机物的合理使用。中的重要应用,同时关注有机物的合理使用。2021/8/11 星期三4三、本章内容结构及关系三、本章内容结构及关系第二章 内容结构全章全章3节节烃和卤代烃烃及其应用 烃1脂肪烃炔烃3卤代烃烷烃烯烃2芳香烃2021/8/11 星期三5第一节 脂肪烃脂肪烃烷烃和烯烃炔烃脂肪烃的来源及其应用烯烃的顺反异构化学性质物理性质从不同角度复习2021/8/11 星期三6教材内容及特点:教材内容及特点:1、从不同角度衔接,通过、从不同角度衔接,通过“思考与交流思考与交流”学学生自主复
5、习烷烃和烯烃的物理性质;生自主复习烷烃和烯烃的物理性质;如:烷烃和烯烃的沸点与碳原子数变化曲如:烷烃和烯烃的沸点与碳原子数变化曲线图线图2021/8/11 星期三7烷烃烯烃的相对密度随碳原子数变化曲线烷烃烯烃的相对密度随碳原子数变化曲线相对密度相对密度烷烃烷烃2021/8/11 星期三8 2、通过、通过“思考与交流思考与交流”从分类方法复从分类方法复习有机反应的类型(取代、加成、聚合反习有机反应的类型(取代、加成、聚合反应等),让学生回顾并归纳整理烷烃、烯应等),让学生回顾并归纳整理烷烃、烯烃的化学性质;通过烃的化学性质;通过“学与问学与问”从分子组从分子组成和结构变化复习它们的化学性质。成和
6、结构变化复习它们的化学性质。3、结合烯烃的结构特点,作为烯烃知识结合烯烃的结构特点,作为烯烃知识的提升,介绍了顺反异构。的提升,介绍了顺反异构。教材内容及特点:教材内容及特点:2021/8/11 星期三9顺反异构教材内容及特点:教材内容及特点:2021/8/11 星期三10 4 4、炔烃是以前未介绍过的知识,教科书、炔烃是以前未介绍过的知识,教科书中通过实验的引导,较详细地介绍了乙炔中通过实验的引导,较详细地介绍了乙炔的性质(炔烃性质的学习采取的方法是:的性质(炔烃性质的学习采取的方法是:通过实验现象进行归纳推理)。通过实验现象进行归纳推理)。教材内容及特点:教材内容及特点:2021/8/11
7、 星期三11炔烃炔烃的性质采取归纳推理,通过实验现象归纳炔烃的性质演示2021/8/11 星期三12教材内容及特点:教材内容及特点:5、以、以“思考与交流思考与交流”的形式,通过分析的形式,通过分析图片及自主查阅资料的方式自主学习脂肪图片及自主查阅资料的方式自主学习脂肪烃的来源及其应用。烃的来源及其应用。2021/8/11 星期三13通过分析图片方通过分析图片方式自主查阅资料式自主查阅资料方式方式,自主学习自主学习脂肪烃的来源和脂肪烃的来源和应用应用教材内容及特点:教材内容及特点:脂肪烃的来源及其应用2021/8/11 星期三14几点说明:几点说明:1、教学时要处理好衔接,尽量让学生自主、教学
8、时要处理好衔接,尽量让学生自主学习;学习;2、顺反异构不要扩充;、顺反异构不要扩充;3、乙炔燃烧实验演示即可。乙炔燃烧实验演示即可。2021/8/11 星期三15第二节 芳香烃 2021/8/11 星期三16教材内容及特点:1 1、通过、通过“思考与交流思考与交流”,让学生自主学习苯的,让学生自主学习苯的化学性质,并让学生自主设计制备溴苯和硝化学性质,并让学生自主设计制备溴苯和硝基苯的实验方案,复习与提高对苯的结构和基苯的实验方案,复习与提高对苯的结构和性质的认识;性质的认识;2、通过实验比较苯与苯的同系物(甲苯)的、通过实验比较苯与苯的同系物(甲苯)的性质差异,认识基团间的相互影响。性质差异
9、,认识基团间的相互影响。2021/8/11 星期三17几点说明:1 1、苯与溴、硝酸反应只要求学生设计实验方、苯与溴、硝酸反应只要求学生设计实验方案,有条件的学校可组织学生根据实验方案案,有条件的学校可组织学生根据实验方案做苯的硝化实验;做苯的硝化实验;2 2、苯苯及及其其同同系系物物中中毒毒的的报报道道时时有有发发生生,可可组组织学生实践活动。织学生实践活动。2021/8/11 星期三18第三节 卤代烃 2021/8/11 星期三19教材内容及特点:教材内容及特点:1 1、陈述式介绍卤代烃的取代和消去反应;、陈述式介绍卤代烃的取代和消去反应;2 2、根据卤代烃的性质,设计科学探究;、根据卤代
10、烃的性质,设计科学探究;3 3、设设计计“思思考考与与交交流流”,体体会会反反应应条条件件对对有有机机反应的影响;反应的影响;4 4、贴近生活设计、贴近生活设计“实践活动实践活动”。2021/8/11 星期三20几点说明:几点说明:1 1、组织好学生实验探究,不是对教材提出的探、组织好学生实验探究,不是对教材提出的探究问题的口头回答;究问题的口头回答;2 2、可可组组织织学学生生走走访访附附近近的的有有机机玻玻璃璃加加工工店店或或洗洗衣店,体验卤代烃的应用及其安全使用。衣店,体验卤代烃的应用及其安全使用。2021/8/11 星期三21本章内容说明:本章内容说明:1 1、内内容容分分为为脂脂肪肪
11、烃烃、芳芳香香烃烃、卤卤代代烃烃三三大大块块,按按组组成成与与结结构构不不同同进进行行分分块块,突突出出官官能能团团的的性性质和比较。质和比较。2 2、采采取取呈呈现现方方式式主主要要是是对对必必修修IIII已已有有的的知知识识进进行行复复习习回回顾顾,并并补补充充新新的的知知识识(如如顺顺反反异异构构、乙乙炔炔的的制制取取及及性性质质、苯苯的的同同系系物物的的性性质质),“由由点点到到面面”的的完完善善有有机机物物中中烷烷烃烃、烯烯烃烃、炔炔烃烃、芳芳香香烃烃、卤卤代代烃烃的的知知识识体体系系,注注意意了了知知识识的的衔衔接接与与提提升升。让让学学生生学学会会对对比比和和归归纳纳等等学学习习
12、方方法法,初初步步形形成成有有机机化化学学的的知知识识体体系系和和化化学学研研究究的的方方法。法。2021/8/11 星期三22 3、丰富和巩固了有机反应的有关知识。、丰富和巩固了有机反应的有关知识。4、编编排排充充分分体体现现了了螺螺旋旋式式上上升升的的梯梯次次递递进进学学习规律。习规律。5、本本章章在在复复习习典典型型代代表表物物的的性性质质的的基基础础上上,将内容上升到了类别性质。将内容上升到了类别性质。6、本本章章内内容容的的选选取取也也注注意意了了联联系系生生活活实实际际,并对学生进行环境教育和健康教育。并对学生进行环境教育和健康教育。本章内容说明:本章内容说明:2021/8/11
13、星期三23四、本章相关内容的新旧对比分析四、本章相关内容的新旧对比分析新课程新课程内容标准内容标准 原化学教学大纲内容原化学教学大纲内容 1以烷、烯、炔和芳香烃以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。组成、结构、性质上的差异。甲烷的化学性质甲烷的化学性质乙烯的化学性质乙烯的化学性质乙烯的用途、乙烯的实验室制法乙烯的用途、乙烯的实验室制法 烯烃、乙炔、烯烃、乙炔、苯的结构、苯的性质苯的结构、苯的性质2 2能说出天然气、石油液化能说出天然气、石油液化气、汽油的组成,认识它们气、汽油的组成,认识它们在生产、生活中的应用。在生产、生活中的应用。石油
14、的分馏产品和用途石油的分馏产品和用途石油的分馏、裂化和裂解石油的分馏、裂化和裂解煤的干馏和综合利用煤的干馏和综合利用 1 1、新旧课程标准的对比新旧课程标准的对比2021/8/11 星期三24新课程新课程内容标准内容标准 原化学教学大纲内容原化学教学大纲内容 3认识卤代烃的典型代表物认识卤代烃的典型代表物的组成和结构特点,知道它与的组成和结构特点,知道它与其它烃的衍生物的转化关系。其它烃的衍生物的转化关系。未专门就卤代烃提及,渗透未专门就卤代烃提及,渗透在烃的衍生物中在烃的衍生物中 4根据有机化合物组成和结根据有机化合物组成和结构的特点,认识加成、取代和构的特点,认识加成、取代和消去反应。消去
15、反应。渗渗透透在在各各个个环环节节的的学学习习中中,未单独列出。未单独列出。5结合生产、生活实际了解某结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响,关注有机康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。化合物的安全使用问题。渗透在环保内容部分,未单渗透在环保内容部分,未单独列出。独列出。2021/8/11 星期三25对比发现:对比发现:(1 1)新新课课程程标标准准内内容容的的要要求求减减少少,难难度度降降低低,比比较较注注重重有有机机物物与与生生产产、生生活活等等的的联联系系及及对对环环境境和和健健康康可可能能产产生的影响。生的影响。(2 2
16、)新新课课标标注注重重以以代代表表物物质质入入手手,从从如如何何研研究究这这一一类类物物质质的的角角度度去去探探究究物物质质的的性性质质和和应应用用,更更多多地地需需要要从从不不同同类类别别的的有有机机物物,其其结结构构上上的的区区别别去去认认识识其其性性质质和和应应用用的的区区别别,更更多多的的需需要要关关注注不不同同类类别别的的有有机机物物之之间间的的相相互互转化关系。转化关系。(3 3)将将卤卤代代烃烃单单独独列列出出作作为为一一节节内内容容进进行行专专门门讨讨论论(在在第第一一章章有有机机物物分分类类中中已已经经涉涉及及),以以使使学学生生形形成成各各类有机物的较完整的知识体系,类有机
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