人教版高中化学 第二章 第一节 脂肪烃 第1课时 烷烃和烯烃课件 新人教选修5.ppt

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1、第二章烃和卤代烃第一节 脂肪烃第 1 课时 烷烃和烯烃2021/8/9 星期一1一、基本概念烯烃炔烃芳香烃1烃：仅含_和_两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称为烃。根据结构的不同，烃可分为_、_、_和_等。2烃的衍生物：烃分子中的_原子被其他_或_取代的产物。氢原子原子团碳氢烷烃2021/8/9 星期一2二、有机反应与无机反应相比具有的特点1反应较_。缓慢复杂有机溶剂2反应产物较_。碳碳单键链状3反应常在_中进行。氢原子CnH2n2三、烷烃和烯烃的结构碳碳双键CnH2n1 烷烃又叫饱和烃，其结构特点是碳原子之间是以_结合成_，碳碳之间的键可以旋转，剩余的价键全部跟_结合达到饱和，其通式为_。2

2、烯烃是分子中含有_的一类链烃，其通式为_。2021/8/9 星期一3四、烷烃和烯烃的性质1烷烃和烯烃的物理性质(1)熔沸点：随碳原子数的增多而_。(2)状态变化：随碳原子数的增多从_态到_态到_态。在通常状态下，碳原子小于 4 的烃为气态。(3)相对密度：_ 于水的密度，随碳原子数的增多而_。(4)溶解性：_溶于水，_溶于有机溶剂。升高增大易气液固小难2021/8/9 星期一42烷烃和烯烃的化学性质(1)烷烃在通常条件下比较稳定，在_条件下容易与卤素发生反应。如乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应，其化学方程式为_，反应类型为_反应。(2)烯烃的化学性质比较活泼，能使酸性高锰酸钾溶液_，也容易与卤素发

3、生反应。如乙烯与溴的四氯化碳溶液的反应，其化学方程式为_，反应类型为_反应。乙烯能发生自身的聚合反应，其化学方程式为_，反应类型为_反应。光照取代褪色CH2CH2Br2CH2BrCH2Br加成加聚2021/8/9 星期一5五、烯烃的顺反异构1定义碳碳双键异构顺式反式由于_不能旋转而导致分子中原子或原子团的空间排列方式不同所产生的_现象，称为顺反异构。2区分两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为_结构；两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为_结构。顺反异构体的化学性质基本相同，物理性质有一定的差异。2021/8/9 星期一632-丁烯的结构2021/8/9 星期一7烷烃、烯烃的

4、化学性质1烷烃的化学性质(1)稳定性通常条件下性质很稳定，不能使氯水、溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色，也不跟酸、碱起反应。(2)可燃性烷烃燃烧的通式为：2021/8/9 星期一8(3)取代反应在光照条件下可与卤素单质发生取代反应。(4)裂化反应在高温、催化剂及没有氧气的条件下使烷烃分子中的 CC键和 C H 键发生断裂的反应称为裂化反应。如：2021/8/9 星期一92烯烃的化学性质(1)氧化反应可燃性：烯烃的燃烧通式为：烯烃都能使酸性高锰酸钾溶液褪色。2021/8/9 星期一10(2)加成反应一定条件下，烯烃能够使氯水、溴水褪色，与 H2、Cl2、Br2、HCl、HBr、H2O 等发生加成反应。

5、(3)加聚反应2021/8/9 星期一113二烯烃的加成反应二烯烃是指分子中含有两个碳碳双键的一类链烃。二烯烃的性质大体上与单烯烃相似，只是多了一个碳碳双键，反应情形稍显复杂而已。如 1,3-丁二烯分子内含有两个双键，当它与一分子氯气发生加成反应时，有两种产物：(1)1,2-加成1,3-丁二烯分子中一个双键断裂，两个氯原子分别与 1 号碳原子和 2 号碳原子相连。2021/8/9 星期一12(2)1,4-加成1,3-丁二烯分子中两个双键断裂，两个氯原子分别与 1 号碳原子和 4 号碳原子相连，在 2 号碳原子和 3 号碳原子之间形成一个新的双键。2021/8/9 星期一13烷烃、烯烃的性质【例

6、 1】可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是()。A混合气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶B混合气体通过盛足量溴水的洗气瓶C混合气体通过盛澄清石灰水的洗气瓶D混合气体跟氯化氢混合2021/8/9 星期一14【解析】解本题的关键是要掌握烷烃、烯烃的化学性质。酸性 KMnO4 溶液可用于鉴别甲烷和乙烯，但不能用于除去甲烷中的乙烯，因为它会将乙烯氧化成 CO2，从而引入新的杂质。澄清石灰水既不能鉴别，也不能除去甲烷中的乙烯。混合气体跟氯化氢混合后会引入新的杂质氯化氢。只有溴水，与甲烷不反应，与乙烯可发生加成反应而褪色，既可以鉴别甲烷和乙烯，又可以除去甲烷中的乙烯。【答

7、案】B2021/8/9 星期一151(2010 年海南化学)下列化合物中既易发生取代反应，也可发生加成反应，还能使 KMnO4 酸性溶液褪色的是()。CA乙烷B乙醇C丙烯D苯2021/8/9 星期一16烷烃名称乙烷丙烷丁烷戊烷沸点/88.642.10.536.11*燃烧热/kJmol1 560.72 219.22 877.63 535.62含有 25 个碳原子的直链烷烃沸点和燃烧热的数据见下表：*燃烧热：1 mol 物质完全燃烧，生成二氧化碳、液态水时所放出的热量。2021/8/9 星期一17DA正庚烷在常温常压下肯定不是气体B烷烃燃烧热和其所含碳原子数呈线性关系C随碳原子数增加，烷烃沸点逐渐

8、升高D随碳原子数增加，烷烃沸点和燃烧热都成比例增加2021/8/9 星期一183(2010 年广东深圳检测)欲制取较纯净的 1,2-二氯乙烷，可采用的方法是()。BA乙烯和 HCl 加成B乙烯和氯气加成C乙烷和 Cl2 按 12 的体积比在光照条件下反应D乙烯先与 HCl 加成，再与等物质的量的氯气在光照条件下反应解析：取代反应不能得到纯净的取代产物，故 C、D 不正确；乙烯和 HCl 加成，产物为一氯乙烷，故 A 不正确。2021/8/9 星期一19烯烃的顺反异构【例 2】下列有机物分子中，可形成顺反异构的是()。ACH2BCH2CHCH3CHCH2CH3CCH3CHDCH3CHC(CH3)

9、2CHCl2021/8/9 星期一20【解析】A、B、C 三项双键碳原子中均有一个碳原子连接了相同的基团，不可能形成顺反异构；D 项可形成和的顺反异构。能否形成顺反异构要看两个方面，一看是否有双键；二看双键两端某一碳原子连接的基团是否相同。【答案】D2021/8/9 星期一214(双选)下列烯烃中存在顺反异构体的是()。A丙烯CDB1-丁烯C2-戊烯D3-甲基-2-戊烯解析：若碳碳双键两端的基团不同时，可以形成顺反异构，相同时则不能形成顺反异构。A、B 项结构式中碳碳双键一端的基团相同，不存在顺反异构；C、D 项结构式中碳碳双键两端的基团都不相同，存在顺反异构。2021/8/9 星期一225(2010 年广东汕头金山中学期中考试)下列说法正确的是()。BA1 mol 乙烯与 Cl2 完全加成，然后与 Cl2 发生取代反应，一共需要氯气 6 molB乙烯、苯都能使液溴褪色，但两者的褪色原理不相同C2-丁烯不存在顺反异构体D乙烯存在两种不同的结构解析：A 项 1 mol 乙烯先与 1 mol Cl2 发生加成反应生成 1mol CH2ClCH2Cl，然后 1 mol CH2ClCH2Cl 再与 4 mol Cl2 发生取代反应，共需要 5 mol Cl2；B 项，乙烯使液溴褪色发生加成反应，而苯使液溴褪色发生取代反应。2021/8/9 星期一23