微生物在环境物质循环中的作用 (I).ppt
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1、第第8章章 微生物在环境物质微生物在环境物质 循环中的作用循环中的作用 12l有机污染物的生物净化机理有机污染物的生物净化机理 净化本质净化本质微生物转化为微生物转化为无机物无机物无机物无机物 依靠依靠好氧分解与厌氧分解好氧分解与厌氧分解厌氧分解厌氧分解厌氧细菌厌氧细菌原理:发酵、厌氧无机盐呼吸原理:发酵、厌氧无机盐呼吸好氧分解好氧分解细菌是其中的主力军细菌是其中的主力军 原理:好氧有机物呼吸原理:好氧有机物呼吸 废水中的有机物:废水中的有机物:碳水化合物、脂肪、蛋白质;酮、酚、醛、酮、碳水化合物、脂肪、蛋白质;酮、酚、醛、酮、烃、腈等(工业废水)。烃、腈等(工业废水)。3有机物的分解有机物的
2、分解好氧条件下的最终分解好氧条件下的最终分解:CCO2NNH3HNO2HNO3SH2SO4PH3PO44厌氧条件下的最终分解厌氧条件下的最终分解C RCOOH CH4+CO2 N NH3 S H2S58.1 氧循环氧循环 (Oxygen cycle)68.2 碳循环碳循环(Carbon cycle)(Carbon cycle)碳循环以碳循环以CO2为中心为中心7Carbon cycle8CO2有机质98.2.1 纤维素的转化纤维素的转化 (C6H10O5)140010000。棉纺印染废水、造纸废水、人造纤维废棉纺印染废水、造纸废水、人造纤维废水及城市垃圾等含有大量纤维素。必须经过微生物胞外酶(
3、水水及城市垃圾等含有大量纤维素。必须经过微生物胞外酶(水解酶)的作用,使之水解成可溶性的较简单的葡萄糖后,才能解酶)的作用,使之水解成可溶性的较简单的葡萄糖后,才能被微生物吸收分解。被微生物吸收分解。1.纤维素的分解途径纤维素的分解途径 102.分解纤维素的微生物分解纤维素的微生物 细菌、放线菌和真菌细菌、放线菌和真菌好氧性纤维素分解菌:好氧性纤维素分解菌:粘细菌(粘细菌(G)居多,有生居多,有生孢食纤维菌、食纤维菌和堆囊粘菌。此外还有镰孢食纤维菌、食纤维菌和堆囊粘菌。此外还有镰状纤维菌与纤维弧菌。状纤维菌与纤维弧菌。厌氧性纤维素分解菌:厌氧性纤维素分解菌:主要是芽孢梭菌属,如产主要是芽孢梭菌
4、属,如产纤维二糖芽孢梭菌、嗜热纤维芽孢梭菌。纤维二糖芽孢梭菌、嗜热纤维芽孢梭菌。放线菌:放线菌:土壤中有土壤中有2.04.4的放线菌能分解纤的放线菌能分解纤维素,如白色、灰色及红色链霉菌,分解能力较维素,如白色、灰色及红色链霉菌,分解能力较细菌和真菌弱。细菌和真菌弱。真菌:真菌:许多真菌具有很强的纤维素分解能力,如许多真菌具有很强的纤维素分解能力,如木霉、镰刀霉、青霉、曲霉及毛霉等。木霉、镰刀霉、青霉、曲霉及毛霉等。113.纤维素酶所在部位纤维素酶所在部位v 细胞表面酶细胞表面酶:如细菌的纤维素酶:如细菌的纤维素酶v 细胞胞外酶细胞胞外酶:如真菌和放线菌的纤维素酶:如真菌和放线菌的纤维素酶12
5、8.2.2 半纤维素的转化半纤维素的转化 半纤维素存在植物细胞壁中,由聚戊糖、半纤维素存在植物细胞壁中,由聚戊糖、聚己糖和聚糖醛酸组成。造纸废水和人造纤聚己糖和聚糖醛酸组成。造纸废水和人造纤维废水中含半纤维素。维废水中含半纤维素。1.分解途径分解途径132.分解半纤维素的微生物分解半纤维素的微生物 能分解纤维素的微生物大多能分解半纤维素,能分解纤维素的微生物大多能分解半纤维素,如芽孢杆菌、放线菌和霉菌。如芽孢杆菌、放线菌和霉菌。3.半纤维素酶半纤维素酶 胞外酶胞外酶148.2.3 果胶质的转化果胶质的转化 果胶质存在于植物的细胞壁和细胞间质中。造纸果胶质存在于植物的细胞壁和细胞间质中。造纸废水
6、、制麻废水中含有果胶质。天然果胶质不废水、制麻废水中含有果胶质。天然果胶质不溶于水,称为原果胶。溶于水,称为原果胶。1.果胶质水解过程果胶质水解过程 原果胶原果胶H2O 可溶性果胶聚戊糖可溶性果胶聚戊糖可溶性果胶可溶性果胶H2O 果胶酸甲醇果胶酸甲醇 果胶酸果胶酸H2O 半乳糖醛酸半乳糖醛酸 半乳糖醛酸半乳糖醛酸是以是以-1,4糖苷键连成的多糖糖苷键连成的多糖152.水解产物的分解水解产物的分解水解产物:果胶酸、聚戊糖、半乳糖醛酸、甲醇水解产物:果胶酸、聚戊糖、半乳糖醛酸、甲醇好氧条件:好氧条件:CO2和和H2O厌氧条件:丁酸、乙酸、醇类、厌氧条件:丁酸、乙酸、醇类、CO2和和H23.分解果胶
7、质的微生物分解果胶质的微生物细菌、放线菌和真菌细菌、放线菌和真菌好氧菌:枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌等好氧菌:枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌等厌氧菌:蚀果胶梭菌、费新尼亚浸麻梭菌厌氧菌:蚀果胶梭菌、费新尼亚浸麻梭菌真菌:青霉、曲霉、木霉、根霉等真菌:青霉、曲霉、木霉、根霉等16 水浸法:水浸法:把麻类物质浸入水中,利用厌把麻类物质浸入水中,利用厌气微生物分解其中的果胶。气微生物分解其中的果胶。露浸法:露浸法:把麻类物质堆置并保持一定把麻类物质堆置并保持一定的湿度,利用好氧微生物分解果胶。的湿度,利用好氧微生物分解果胶。4 4、果胶分解的应用、果胶分解的应用-麻类脱胶麻类脱胶178.2.4 淀粉的转化
8、淀粉的转化 (C6H10O5)1200淀粉主要来自植物,它是植物的重要贮藏物质。淀粉主要来自植物,它是植物的重要贮藏物质。淀粉厂废水、酒厂、印染废水、抗生素发酵废淀粉厂废水、酒厂、印染废水、抗生素发酵废水及生活污水等含有淀粉。水及生活污水等含有淀粉。淀粉的降解途径淀粉的降解途径18降解淀粉的微生物降解淀粉的微生物途径途径中:枯草芽孢杆菌、根霉、曲霉中:枯草芽孢杆菌、根霉、曲霉途径途径中:根霉、曲霉、酵母菌中:根霉、曲霉、酵母菌途径途径中:丙酮丁醇梭状芽孢杆菌、丁醇中:丙酮丁醇梭状芽孢杆菌、丁醇梭状芽孢杆菌梭状芽孢杆菌途径途径中:丁酸梭状芽孢杆菌中:丁酸梭状芽孢杆菌19参与催化淀粉降解的酶参与催
9、化淀粉降解的酶(1)-(1)-淀粉酶淀粉酶 是一种内切酶,能够水解淀粉分子内部是一种内切酶,能够水解淀粉分子内部的的-1,4-1,4-糖苷键,其产物的构型均为糖苷键,其产物的构型均为-构型,故称构型,故称为为-淀粉酶。经过该酶的作用,淀粉液的粘度下降,淀粉酶。经过该酶的作用,淀粉液的粘度下降,因而又称为液化型淀粉酶。因而又称为液化型淀粉酶。(2)-(2)-淀粉酶淀粉酶 是一种外切酶,由于该酶的作用部位是是一种外切酶,由于该酶的作用部位是-位的糖苷键,故称为位的糖苷键,故称为-淀粉酶。淀粉酶。(3)(3)糖化淀粉酶糖化淀粉酶 作用产物有两种:如果被作用的底物作用产物有两种:如果被作用的底物是直链
10、淀粉,则产物为葡萄糖(该酶由此得名);如是直链淀粉,则产物为葡萄糖(该酶由此得名);如果被水解的底物是支链淀粉,其产物是葡萄糖和带有果被水解的底物是支链淀粉,其产物是葡萄糖和带有-1,6-1,6-糖苷键的支链寡糖。糖苷键的支链寡糖。(4)(4)淀粉酶淀粉酶 作用于支链淀粉中直链和支链交接处的作用于支链淀粉中直链和支链交接处的-1,6-1,6-糖苷键。糖苷键。208.2.5 脂肪的转化脂肪的转化v 脂脂(固态固态):饱和脂肪酸甘油:饱和脂肪酸甘油v 油油(液态液态):不饱和脂肪酸甘油:不饱和脂肪酸甘油v 饱和脂肪酸:硬脂酸、棕榈酸、丁酸、丙酸和饱和脂肪酸:硬脂酸、棕榈酸、丁酸、丙酸和乙酸乙酸v
11、不饱和脂肪酸:油酸、亚油酸和亚麻酸不饱和脂肪酸:油酸、亚油酸和亚麻酸v 毛纺厂废水、毛条厂废水、油脂厂废水、制革毛纺厂废水、毛条厂废水、油脂厂废水、制革废水中含有大量油脂。废水中含有大量油脂。21脂肪的水解 甘油的转化甘油的转化 脂肪酸的脂肪酸的氧化氧化 v1mol硬脂酸含硬脂酸含18个个C,需要经过,需要经过8次次氧化作氧化作用,全部降解为用,全部降解为9mol乙酰辅酶乙酰辅酶A,总共可产生,总共可产生147molATP。TCA循环22238.2.6 木质素的转化木质素的转化 它很难降解!它很难降解!v 木质素是植物体的重要组分,含量仅次于纤维木质素是植物体的重要组分,含量仅次于纤维素和半纤
12、维素。占植物干重的素和半纤维素。占植物干重的1520,木材,木材的木质素含量高达的木质素含量高达30左右。左右。v 木质素的结构是木质素的结构是以苯环为核心以苯环为核心带有丙烷支链的带有丙烷支链的一种或多种芳香族化合物经氧化缩和而成。一种或多种芳香族化合物经氧化缩和而成。v 造纸废水和人造纤维废水中含有木质素。造纸废水和人造纤维废水中含有木质素。v分解木质素的微生物:干朽菌、多孔菌、伞菌。分解木质素的微生物:干朽菌、多孔菌、伞菌。24Lignin Lignin 木质素木质素木质素木质素木质素木质素 空腔空腔 纤维素纤维素木质素存在于除苔藓和藻类外所有植物的细胞壁中,由松柏醇、香豆醇和芥子醇聚合
13、而成的高度由松柏醇、香豆醇和芥子醇聚合而成的高度分枝多聚物。分枝多聚物。25自然界中哪些微生物能够进行木质素的降解呢?自然界中哪些微生物能够进行木质素的降解呢?确证的只有确证的只有真菌中的黄孢原毛平革菌,真菌中的黄孢原毛平革菌,疑似的只有疑似的只有软软腐菌。腐菌。黄孢原平毛革菌黄孢原平毛革菌黄孢原平毛革菌黄孢原平毛革菌(Phanerochaete chrysosprium)是是白腐真菌白腐真菌的一的一种,隶属于担子菌纲、同担种,隶属于担子菌纲、同担子菌亚纲、非褶菌目、丝核子菌亚纲、非褶菌目、丝核菌科。菌科。白腐白腐树皮上木质素被该菌分解后漏出白色白色的纤维素部分。*木质素降解的意义何在呢?如何
14、实现工业化白腐菌降木质素降解的意义何在呢?如何实现工业化白腐菌降解木质素呢?解木质素呢?268.2.7 烃类物质的转化烃类物质的转化 石油中含有烷烃石油中含有烷烃(30)、环烷烃、环烷烃(46)和芳香和芳香烃烃(28%)。1.烷烃的转化烷烃的转化 微生物:甲烷假单胞菌、分枝杆菌、头孢霉、青微生物:甲烷假单胞菌、分枝杆菌、头孢霉、青霉。霉。272.芳香烃化合物的转化芳香烃化合物的转化 芳香烃有酚、间甲酚、邻苯二酚、苯、二甲苯、芳香烃有酚、间甲酚、邻苯二酚、苯、二甲苯、萘、菲、蒽等。炼油厂、煤气厂、焦化厂及化肥萘、菲、蒽等。炼油厂、煤气厂、焦化厂及化肥厂的废水中含有芳香烃。厂的废水中含有芳香烃。分
15、解芳香烃的微生物:分解芳香烃的微生物:酚、苯:荧光假单胞菌、铜绿色假单胞菌、苯杆菌酚、苯:荧光假单胞菌、铜绿色假单胞菌、苯杆菌苯系物:甲苯杆菌苯系物:甲苯杆菌萘:铜绿色假单胞菌、溶条假单胞菌、诺卡氏菌萘:铜绿色假单胞菌、溶条假单胞菌、诺卡氏菌菲:菲杆菌、菲芽孢杆菌巴库变种等菲:菲杆菌、菲芽孢杆菌巴库变种等苯并苯并()芘:荧光假单胞菌、铜绿色假单胞菌、大芘:荧光假单胞菌、铜绿色假单胞菌、大肠埃希氏菌肠埃希氏菌28苯、萘、菲、蒽的代谢途径苯、萘、菲、蒽的代谢途径苯苯邻苯二酚邻苯二酚己二烯二酸己二烯二酸酮基己二酸酮基己二酸琥珀酸乙酰辅酶琥珀酸乙酰辅酶ACO2H2O萘萘菲菲蒽蒽29 苯和酚的代谢苯和酚
16、的代谢苯和酚的代谢苯和酚的代谢苯、萘、菲、蒽的降解为如下图所示苯、萘、菲、蒽的降解为如下图所示 苯的代谢苯的代谢苯的代谢苯的代谢30萘萘萘萘的的的的代代代代谢谢谢谢31菲的代谢菲的代谢菲的代谢菲的代谢32蒽的代谢蒽的代谢蒽的代谢蒽的代谢338.3 氮循环氮循环 氮的存在形态:分子氮、有机氮氮的存在形态:分子氮、有机氮(蛋白质等)、无机氮(蛋白质等)、无机氮(NH4+、NO3-等)等)34v氮循环包括氨化氮循环包括氨化作用、硝化作用、作用、硝化作用、反硝化作用、及反硝化作用、及固氮作用固氮作用。vLead line of N cycle?35碳循环碳循环368.3.1 蛋白质水解与氨基酸转化蛋白
17、质水解与氨基酸转化1.1.蛋白质水解蛋白质水解(Hydrolization)(Hydrolization)蛋白质蛋白质胨胨肽肽氨基酸氨基酸分解蛋白质的微生物分解蛋白质的微生物好好氧氧细细菌菌:枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌、巨巨大大芽芽孢孢杆杆菌菌、蕈蕈状状芽芽孢孢杆杆菌等菌等兼性厌氧菌:兼性厌氧菌:变形杆菌、假单胞菌变形杆菌、假单胞菌厌氧菌:厌氧菌:腐败梭状芽孢杆菌、生孢梭状芽孢杆菌腐败梭状芽孢杆菌、生孢梭状芽孢杆菌致病菌:致病菌:链球菌、葡萄球菌链球菌、葡萄球菌真菌:真菌:曲霉、毛霉、木霉曲霉、毛霉、木霉放线菌:放线菌:链霉菌链霉菌含氮有机物有:含氮有机物有:蛋白质、氨基酸蛋白质、氨基酸、尿素、
18、尿素、胺、腈化物、硝基化合物等。胺、腈化物、硝基化合物等。372.氨基酸的转化氨基酸的转化(氨化作用氨化作用 Ammonification)Ammonification)(1)(1)脱氨作用脱氨作用:有机氮化合物在氨化微生物的脱:有机氮化合物在氨化微生物的脱氨基作用氨基作用(Deamination)(Deamination)下产生氨的过程称为下产生氨的过程称为氨化作用氨化作用(Ammonifier)(Ammonifier)。v 氧化脱氨氧化脱氨v还原脱氨还原脱氨 38斯提克兰反应:斯提克兰反应:生芽孢杆菌对糖的代谢能力差,生芽孢杆菌对糖的代谢能力差,只能以一种氨基酸作为供氢体,以另一种氨基只能
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- 微生物在环境物质循环中的作用 I 微生物 环境 物质 循环 中的 作用
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