高考化学一轮复习 第十一章 有机化学基础 第36讲 烃的含氧衍生物课件.ppt

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1、第第36讲烃的含氧衍生物讲烃的含氧衍生物第十一章有机化学基础第十一章有机化学基础2021/8/11 星期三1第十一章有机化学基础第十一章有机化学基础2021/8/11 星期三2考点一醇、酚考点一醇、酚CnH2n1OH2021/8/11 星期三3芳香芳香脂肪脂肪2021/8/11 星期三4易易升高升高高于高于2021/8/11 星期三52021/8/11 星期三62021/8/11 星期三72021/8/11 星期三8分子式分子式结结构构简简式式结结构特点构特点C6H6O羟羟基与苯基与苯环环直接相直接相连连2021/8/11 星期三9粉粉红红酒精酒精2021/8/11 星期三10石炭酸石炭酸2C

2、6H5OH2Na2C6H5ONaH2C6H5OH C6H5OH2021/8/11 星期三11液体液体变变澄清澄清2021/8/11 星期三12紫色紫色2021/8/11 星期三132021/8/11 星期三142021/8/11 星期三152021/8/11 星期三162021/8/11 星期三172021/8/11 星期三182021/8/11 星期三19C2021/8/11 星期三202021/8/11 星期三212021/8/11 星期三22取代取代(酯酯化化)、氧化、消去、加成反、氧化、消去、加成反应应2021/8/11 星期三23B2021/8/11 星期三242021/8/11 星

3、期三25类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇酚酚实实例例CH3CH2OHC6H5CH2CH2OHC6H5OH官能官能团团OHOHOH结结构特构特点点OH与与链烃链烃基相基相连连OH与芳香与芳香烃侧链烃侧链相相连连OH与苯与苯环环直接直接相相连连2021/8/11 星期三26类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇酚酚主要化主要化学性学性质质(1)与与钠钠反反应应；(2)取代反取代反应应；(3)脱水反脱水反应应；(4)氧化反氧化反应应；(5)酯酯化反化反应应(1)弱酸性；弱酸性；(2)取代反取代反应应；(3)显显色反色反应应特性特性将将红热红热的的铜丝铜丝插入醇中有刺激插入醇中有刺激性气味性气味产产生生(生

4、成生成醛醛或或酮酮)遇遇FeCl3溶液溶液显显紫色紫色2021/8/11 星期三27D2021/8/11 星期三282021/8/11 星期三29C2021/8/11 星期三302021/8/11 星期三312021/8/11 星期三322021/8/11 星期三332021/8/11 星期三342021/8/11 星期三35考点二考点二醛醛、羧羧酸、酸、酯酯烃烃基或基或氢氢原子原子醛醛基基2021/8/11 星期三36物物质质颜颜色色气味气味状状态态密度密度水溶性水溶性甲甲醛醛_ 刺激性气味刺激性气味 _易溶于水易溶于水乙乙醛醛_ 刺激性气味刺激性气味 _比水小比水小与水互溶与水互溶无色无色

5、气体气体无色无色液体液体2021/8/11 星期三372021/8/11 星期三382021/8/11 星期三39烃烃基或基或氢氢原子与原子与羧羧基基CnH2nO2(n1)2021/8/11 星期三40强强CH3COOH CH3COOHCH3COOHC2H5 18OH CH3CO18OC2H5H2O2021/8/11 星期三41难难易易RCOOROH2021/8/11 星期三422021/8/11 星期三432021/8/11 星期三442021/8/11 星期三45答案：答案：2021/8/11 星期三462021/8/11 星期三47B2021/8/11 星期三482021/8/11 星期

6、三492021/8/11 星期三502021/8/11 星期三51D2021/8/11 星期三522021/8/11 星期三53A2021/8/11 星期三542021/8/11 星期三55C2021/8/11 星期三562021/8/11 星期三572021/8/11 星期三58加成反加成反应应取代反取代反应应(或水解反或水解反应应)2021/8/11 星期三592021/8/11 星期三602021/8/11 星期三612021/8/11 星期三622021/8/11 星期三631丙醇丙醇羧羧基基2021/8/11 星期三642021/8/11 星期三652021/8/11 星期三66c2

7、021/8/11 星期三672021/8/11 星期三682021/8/11 星期三692021/8/11 星期三70考点三考点三烃烃的衍生物的衍生物转转化关系及化关系及应应用用2021/8/11 星期三71答案：醇的消去，答案：醇的消去，卤卤代代烃烃的消去。的消去。答答案案：不不饱饱和和碳碳碳碳双双键键与与H2O的的加加成成、卤卤代代烃烃的的水水解解、酯酯的水解、的水解、酮酮和和醛醛的的还还原。原。2021/8/11 星期三722021/8/11 星期三732021/8/11 星期三742021/8/11 星期三752021/8/11 星期三76加成反加成反应应3羟羟基丙基丙醛醛(或或羟羟基

8、丙基丙醛醛)2021/8/11 星期三77b52021/8/11 星期三78c2021/8/11 星期三792021/8/11 星期三802021/8/11 星期三812021/8/11 星期三822021/8/11 星期三832021/8/11 星期三842021/8/11 星期三852021/8/11 星期三86羧羧基、酚基、酚羟羟基基取代反取代反应应2021/8/11 星期三87FeCl3溶液或溴水溶液或溴水2021/8/11 星期三882021/8/11 星期三892021/8/11 星期三902021/8/11 星期三91C7H7Cl苯甲醇苯甲醇2021/8/11 星期三922021

9、/8/11 星期三93取代反取代反应应酯酯化反化反应应(或取代反或取代反应应)2021/8/11 星期三9422021/8/11 星期三952021/8/11 星期三962021/8/11 星期三972021/8/11 星期三982021/8/11 星期三992021/8/11 星期三100乙炔乙炔碳碳双碳碳双键键和和酯酯基基加成反加成反应应消去反消去反应应CH3CH2CH2CHO112021/8/11 星期三1012021/8/11 星期三1022021/8/11 星期三1032021/8/11 星期三1042021/8/11 星期三1052021/8/11 星期三1062021/8/11 星期三107CH2BrCH2BrCHCHOHCCHO2021/8/11 星期三108酯酯化反化反应应(或取代反或取代反应应)加聚反加聚反应应2021/8/11 星期三1092021/8/11 星期三1102021/8/11 星期三1112021/8/11 星期三1122021/8/11 星期三113C7H6O322021/8/11 星期三114CD2021/8/11 星期三115取代反取代反应应2021/8/11 星期三1162021/8/11 星期三1172021/8/11 星期三118