2022年人教版物理八年级上册熔化和凝固.docx

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1、_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆熔化和凝固一、熔化和凝固一节主要内容导学1. 能举例说明什么叫做物态变化；2知道以下基本概念的含义；（1）熔化；（ 2）凝固；（ 3）晶体；（ 4）熔点；（ 5）非晶体；（ 6）凝固点；3. 明白晶体和非晶体的区分,知道一些物质的熔点、凝固点；4. 熟悉熔化是吸热过程,凝固是放热过程；明白熔化曲线和凝固曲线的物理含义；5. 探究固体熔化时温度的变化规律；6. 能列举诞生活中的升华和凝华现象的事例,并能用物理语言进行说明；二、熔化和凝固一节自主学习完成学问结构网（1）物质存在的三种状态分别是 _、_和_；物质处于哪种

2、状态与 _有关；物质各种状态间的变化叫做 _；（2）物质由固态变成液态的过程叫 _,要 _热；它的相反过程叫 _,要 _热；（3）晶体熔化时的温度叫做 _,液体凝固成晶体时的温度叫 _；同种物质的 _和 _是相同的；（4）海波、水晶、玻璃、蜂蜡、石英等物质中,_是晶体, _是非晶体；（5）晶体与非晶体在熔化、凝固过程中的异同点（通过试验探究）：非晶体熔化规律凝固规律晶体非晶体晶体不同相同三、熔化和凝固一节重点和难点如何处理的思维方法 1. 本节重点是探究固体熔化时温度的变化规律；通过探究晶体、非晶体的熔化过程,搞清晶体和非晶体的区分（完成上面表格）；能总结出下面给出的三条 规律、把握两项基本技

3、能和一个处理试验数据的基本方法；三条基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是吸热,二是温度达到熔点；（2）同种物质的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点不同；_精品资料_ （3）熔化是吸热过程, 凝固是放热过程；第 1 页,共 10 页- - - - - - -_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆两项基本技能： （1）酒精灯、温度计的使用技能；A. 酒精灯的使用方法（如图甲）：左手扶灯身,右手摘下灯帽,口朝下扣放在桌上；划着火柴,从侧面接近灯捻点燃酒精灯；甩灭火柴,将熄灭的火柴梗投入污物桶；外焰温度最高,加热时要使用外焰；熄灭酒精灯时,左手扶灯身,右手取灯

4、帽,快而轻地盖上,待火焰熄灭后,提起灯帽,再盖一次；留意事项： 使用前检查灯捻,除掉烧焦部分,剪齐灯捻； 灯身内酒精,最多不要超过灯身的 2/3 ；拿掉灯盖或熄灭酒精灯时,肯定扶好灯身, 以免将酒精灯弄倒； 肯定不行用一盏酒精灯,点燃另一盏灯,否就简洁着火； 万一灯内酒精洒出,使桌面或其它物体着火,不要慌张,要快速用事前备好的湿抹布盖灭；B. 温度计的使用方法（如图乙）：1 在测量之前要先估量被测液体的温度；2 依据估量的温度选用量程合适的温度计；3 温度计的玻璃泡要全部浸没在待测液体中,但不要遇到容器底和容器壁；4 玻璃泡全部浸没在待测液体中要稍候一会儿；等它的示数稳固后再读数；5 读数时,

5、玻璃泡要连续留在被测量液体中；6 视线要与温度计中液柱的上表面相平；正确记录测量结果要有数字和单位；（2）组装垂直组合试验器材的技能（如下图所示）；一个基本方法：利用试验数据绘制图象来分析问题的方法；将试验过程中收集的数据填入表格后,画出直角坐标系,横轴表示时间,纵轴表示温度,坐标原点表_精品资料_ - - - - - - -第 2 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆示开头计时时物体温度；把表格中各个时刻对应的温度在坐标系上描点,然后将这些点连接起来,便得到熔化或者凝固时,温度随时间变化的图象；依据图象特点阐述熔化或者凝固过程特点；

6、2. 本节难点是依据试验数据分析总结晶体和非晶体熔化和凝固曲线出现出的物理意义；以晶体、非晶体熔化曲线为例,说明一下图线展现出的物理意义 图线甲表示晶体熔化过程,其中：（1）OB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程；O 为坐标原点 ；（2）BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸取热量,温度不变；（3）CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程；（4）B 点表示物质达到熔化温度,但没有开头熔化,物质完全处于固态；质处于液态；图线乙表示非晶体熔化过程：C 点表示晶体刚好完全熔化,物图线乙表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸取热量,温度连续上升；自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体

7、；四、熔化和凝固一节三维目标同步典型例题导学 1. 学问与技能目标类问题【例 1】水的凝固点是0,假如把0的冰放到0的房间里,就（）0的冰不能从0A冰肯定会熔化,但不会全变成水 B冰肯定不会熔化C冰可能会熔化也可能不熔化 D冰将全部熔化 解析 冰是晶体,它的熔化需满意两个条件,温度达到熔点0,仍要连续吸取热量；的环境里吸取热量,不能熔化；【答案】 B 【易错点处理方法】要分析各种现象属于哪种物态变化,第一要弄清变化前物质处于哪种状态,变化后又_精品资料_ - - - - - - -第 3 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆处于哪种状

8、态；其次,要留意有些物态变化需要具备的条件；如,晶体的熔化：需要温度达到熔点；要连续吸取热量；2. 过程与方法目标类问题【例 2】某种晶体随时间变化曲线如下列图,就此变化曲线试分析：1 这是熔化图象仍是凝固图象？2 这种晶体的熔点是多少？3 固液共存的时间有几分钟？【易错点处理方法】此题能够明白图线上各段的物理含义是解决问题的关键；3. 情感态度与价值观目标类问题【例 3】依据表中所列的几种物质的熔点,判定以下说法是否正确；依据对此题的解答,请你针对如何解决物质熔化和凝固问题,给出合理化的看法；1 电灯泡的灯丝用钨制成,不易熔化2 纯金掉入铁水中不会熔化3 水银温度计在 40时已失效,不能使用

9、4 在 265时,氢气是固态【答案】 1 2 3 4 ；给出的科学看法是：（1）判定一个物体能否熔化,要先看这个物体是否达到熔点,如达到熔点,再看是否连续吸热,如连续吸取热量,物体就会熔化；不吸取热量就不熔化；如_精品资料_ - - - - - - -第 4 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆物体处在高于熔点的环境,物体就熔化,直到连续升温；（2）对于两个负数,肯定值大的反而小；这样我们就可以知道在比测温物质凝固点小的温度环境下使用温度计是不行以的；【解析】 1 灯泡正常发光时,灯丝发热温度在 2022左右,而钨丝的熔点是 3410

10、,所以用钨制成灯丝,不会熔化； 2 纯金的熔点是 1064,而铁的熔点是 1300,明显钢水的温度在 1300以上,而纯金的熔点小于 1300,所以纯金掉入钢水中会熔化；3 水银的凝固点是 39,在 40时,水银将会凝固成固态,这时,温度计就不能使用了；4 固态氢的熔点是 259,因此在 265时,氢气仍旧是固态；【易错点处理方法】此题要求对负数大小的比较要娴熟；对熔化和凝固的条件要了如指掌；领悟熔点和凝固点的物理意义；熔化和凝固课节原创（含改编）题同步课时作业一、挑选题1. 如下列图,描述晶体熔化过程的曲线是-25 ,最低气温达（）2. 我国南极科学考察基地长城站的平均气温为-88. 3,在

11、那里用的是酒精温度计没用水银温度计,这是由于酒精的（）A. 酒精的凝固点比水银低B. 酒精的凝固点低于-88. 3（）C. 酒精的密度较水银小D. 酒精对温度变化敏锐3. 把正在熔化的冰拿到0的房间里,以下说法中正确选项A冰连续熔化,在熔化过程中温度保持不变B. 冰不再熔化,由于冰不能从四周吸热C. 由于冰熔化时,温度高于 0,所以冰不再连续熔化D. 由于冰熔化时,温度低于 0,所以冰将连续熔化4. 在北方冰冷冬天,往往冰冷天气使气温长期在0以下,也给人们生活、生产带来了一些不便,为了不便人们也实行了一些措施,下面方法和原理不正确选项（）A. 当路面结冰汽车无法行驶时,护路工人在路面上撒大量的

12、盐 B. 洗涤沾满油污的盘子时,用温度较高的热水成效好, 来降低冰的熔点,使其熔化_精品资料_ - - - - - - -第 5 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆C化解冻柿子用热水成效比冷水成效好 D许多车辆由于水箱中的水凝固成冰而不能正常运转,司机们在水中加入肯定量的酒精,来降低凝固点 二、填空题 5. 酷热的夏天,动动的妈妈给他买了一个坐垫,动动发觉坐垫里面填充的不是棉花,而是一种液体,坐起 来很舒适,并且动动在说明书上发觉,坐垫的液体中有一种叫做冰沙的固体小颗粒,他用手一摸,果真有 颗粒状的沙粒；动动坐上去后发觉坐垫明显的比

13、一般坐垫要凉快得多,过了一段时间后,他发觉坐垫里的 _和_ 小颗粒不见了, 于是动动把坐垫放在阴凉处不久发觉冰沙又显现了许多,此过程中涉及了 的物态变化,并且冰沙在这里依据 _原理,起到了 _的作用；6. 固体分晶体和 _两类；在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中,属于晶体的是：_,它 们都有固定的 _；7. 小春做某种物质熔化的试验；当这种物质的温度达到36时,每隔 1 分钟记录一次温度,得到下面一组记录数据： 36、 39、 42、 45、 48、 48、 48、 51、 54、 57这种物质是：_体,这 种物质是： _；三、探究题8. 在一个盛有冰水混合物的烧杯中插入一支温度计,用酒精灯对烧

14、杯缓慢加热；下表是明明同学的记录：时间 /min 0 2 4 6 温度0 0 0 9 现象较多的冰,少量的水少量的冰,较多的水冰完全融解,只有水全部是水分析上表可知：1 冰是 _； 填“ 晶体” 或“ 非晶体” 2 你仍能得出什么结论？请答出两点： a _ b _ 9. 地沟油严峻危害人们身体健康；阿呆找到了家庭简易鉴别地沟油的方法；他查找资料发觉地沟油因反复使用,其中动物油含量高,凝固点为8 （油丢失流淌性的最高温度叫做凝固点）；他不禁想到了一个问题并进行了如下的探究：1 提出的问题：？_精品资料_ - - - - - - -第 6 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - -

15、- - - 学而不思就惘,思而不学就殆2 猜想与假设：不同食用油的凝固点不同；3 所用的器材：三个外形和大小相同的烧杯,质量相同的地沟油、橄榄油、一般食用油,半导体制冷片（降温作用）,温度传感器（能显示温度）；4 主要步骤：将三个烧杯中倒入等量的地沟油、橄榄油、一般食用油,用半导体制冷片进行降温,分别观 察三种油的状态变化,分别记录三种油的；5 试验结论：地沟油在 8即凝固,橄榄油凝固点-10 以下,一般植物油凝固点也要 0；8 左右凝固的即为地沟油；供应资料：植物油如大豆油、葵花籽油、菜 6 试验推论：假如放入冰箱,在 籽油都在 -10 以下凝固,花生油和棉籽油凝固点 0 邻近；棕榈油和椰子

16、油,凝固点都在 25 以上；而动物油通常在室温下都以固态存在；阿呆在探究中主要运用了 探究方法；你 认为他的试验推论是否合理,并说明理由；如何鉴别地沟油？（写出一条即可） ；地沟油有何的危害？请你对广大市民提出一项合理化建议；10. 在探究固体熔化过程的规律试验中,完成以下填空：A. 提出问题：B. 猜想：C. 设计试验与制定方案：分别选一种晶体冰和一种非晶体蜂蜡,将它们熔化,探究其规律；试验前应考虑的几个问题： 固体在什么条件下会熔化？熔化过程要观测些什么现象？记录哪些数据？ 说出试验需要哪些器材？ 水浴法加热有什么特点？这里选用这种方法比直接加热有何优点？使用温度计要留意些什么？a. 确认

17、温度计的 和；b. 温度计的玻璃泡要与被测,但不能触及容器；取出来读数（体温计除外）；c. 读数时,温度计仍需保持与被测物接触,d. 读数时,视线应与温度计刻度线,不估读,零下温度记作负数；D. 进行试验：将碎冰、峰蜡分别加入大试管,插入温度计,水浴加热,每隔据：冰的熔化过程（表格不用作答）时间 /s 温度 / 30s 记一次温度； E. 记录数_精品资料_ - - - - - - -第 7 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆状态蜂蜡的熔化过程 时间 /s 温度 / 状态 F. 数据处理：为更直观的分析数据,利用描点法将数据在坐标中

18、表示出来,再将这些点连成平滑的曲线,即绘制物体熔化的曲线图；并分析各段的现象；G. 分析论证：晶体在熔化过程中,；非晶体在熔化时；H. 争论、评估：（1）、对于晶体而言,温度达到熔点时,开头熔化,如此时停止加热,晶体 连续熔化,说明晶体熔化 时的条件为；（2）、对比晶体和非晶体熔化的异同点相同点：不同点：；四、综合应用题11. 我国研制的一种聚乙烯材料,超过40时完全熔化,低于15时完全凝固 . 有人设计,把这种材料制成小颗粒,掺在水泥中制成地板或墙板,在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋,便可以起 到调剂室温的作用 . 请你说明,这种设计的原理是什么？12. 小崔通过学习熔化和凝固

19、学问后得到下面几个结论,请帮他补充完整（1）物质从 _态变成 _态的现象叫做凝固,晶体凝固时的温度叫 _；（2）酒精的凝固点是-117 ,它在 -115 时是 _态,在 -120 时是 _态. （3）钢块化 成钢水时,钢块要 _热；水结成冰时,水要 _热；（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水,菜就不易冻坏,这是由于水 致太 _；_时会 _热,因此窖内温度不（5）小崔针对本单元所学的学问列出了下面的表格,请帮他填写完整固体分类举例熔化过程温度有无熔点是否吸热晶体非晶体_精品资料_ - - - - - - -第 8 页,共 10 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,

20、思而不学就殆 第 2 节 熔化和凝固课节原创（含改编）题同步课时作业参考答案：一、挑选题1. C 2. B 3. B 4. C 二、填空题5. 熔化；凝固；熔化吸热；降温；6. 非晶体；奈冰 铁 ,熔点； 7. 晶体,海波；三、探究题8. 1 晶体 2 冰的熔点是 0；晶体熔化过程中,温度保持不变；晶体熔化过程要吸热；熔化过程内能增加；冰水混合物温度是 0等；9. 1 如何鉴别地沟油？4 凝固点；掌握变量和比较；合理；由于不同油凝固点不同（也可以回答不合理,由于油里面含有的其它成分比例不同的话,凝固点也不同,有的油可能凝固点也会在 8左右,能说就是地沟油吗？有的油凝固点不是 8,也存在是地沟油

21、的可能性）；地沟油的识别方法： 1. 纯洁的植物油呈透亮状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透亮度会下降；看色泽,纯洁的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色；看沉淀物,其主要成分是杂质；2. 每种油都有各自特殊的气味；可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时认真闻其气味；有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油; 如有矿物油的气味更不能买；3. 用筷子取一滴油,认真品尝其味道；口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“ 地沟油” ；家庭生活中,最简洁有用的方法就是,将油放到冰箱冷藏区里放置2 个小时左右,假如显现类似

22、白色泡沫状,可以判定那就是地沟油；也可以在炒菜的时候用大蒜来检查,由于大蒜对黄曲霉素很敏锐,只要是地沟油,大蒜就会变为红色；医学争论的成果显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显损害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及 脂肪肝 等病变；而地沟油中的主要危害物之一 黄曲霉素 是一种剧烈的致癌物质,其毒性是砒霜的 100 倍；为了您和家人的健康,建议仍是到正规的大型超市购买,索取发票,将来显现任何问题,以便利解 决处理；10. A. 不同物质在有固态变到液态的过程中,温度的变化规律相同吗？B. 熔化过程物质可能要吸取热量；C. 设计试验与制定方案：1 熔点 2 观看温度达到熔点前温度变化情形

23、；观看温度达到熔点时连续加热温度变化情形；观看温度达到熔点后连续加热温度变化情形；记录的数据就是这三种情形下,在各个时刻_精品资料_ 对应的温度；3 铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计、固体、火柴、试管、水等；5a. 4 加热的物体放在试管里,然后试管放在水里,通过水给试管里的物体加热；优点是受热匀称；量程 分度值；b. 固体充分接触,容器器壁；c. 不能； d. 相平；第 9 页,共 10 页- - - - - - -_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 学而不思就惘,思而不学就殆G. 分析论证：温度保持不变；温度上升；H. 争论、评估： （ 1）不能；达到熔点和连续加热；（2）相同点：都需要吸取热量；不同点：；晶体熔化温度不变,有熔点,非晶体熔化温度上升,没有熔点；四、综合应用题11. 当温度上升时,该材料吸热熔化,使室内温度不致上升太高或太快；当温度降低时,该材料会放热凝固,使室内温度不会降得太低；_精品资料_ 12. （1）液,固,凝固点；（2）液,固；（ 3）吸,放；（ 4）凝固,放,低（5）见表格：第 10 页,共 10 页固体分类举例熔化过程晶体冰是否吸热温度有无熔点是不变有非晶体蜡是上升无- - - - - - -