2022年杭州市食品生产企业四级安全生产标准化评定标准 .docx

《2022年杭州市食品生产企业四级安全生产标准化评定标准 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年杭州市食品生产企业四级安全生产标准化评定标准 .docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选学习资料 - - - - - - - - - 杭州市食品生产企业四级安全生产标准化评定标准 评 审 说 明1.依据企业安全生产标准化基本标准AQ/T9006-2022及相关行业技术标准,结合杭州市食品生产企业实际,制定本评定标准；本评定标准适用于杭州市规模以下食品生产企业开展安全生产标准化自评、申请、外部评审及各级安全监管部门监督审核等相关工作；2.依法生产的食品生产企业在申请达标之日前一年内未发生生 产安全死亡责任事故或社会影响较大生产安全大事的,可以申报安全生产标准化四级评定；3.本标准共有 2 项评审类目、 11 项评审项目及 15 条评审内容；4.在评定标准中的自评、评审,企业及评

2、审单位应依据评定标准 的有关要求,针对企业实际情形,照实进行计分；5.本评定标准中累计扣分的,均为直到该评审内容分数扣完止,不显现负分；6.评审方法：安全生产标准化评审采纳资料审查、抽查考核和现 场查证等方法进行；7.本评定标准共计 1000 分,最终评审评分换算成百分制,换算 公式如下：最终得分采纳四舍五入,取小数点后一位数；8.四级达标标准为： 60 分；9.评审程序、核准与发证依据杭州市工贸企业四级安全生产标1名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 准化建设评审工作指导看法要求执行；2名师归纳总结 - - - - -

3、 - -第 2 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 杭州市食 品生产企业四级安全生产标准化评定标准评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分企业应按规定配备安企业应建立安全治理网络,按规定配备专兼职安管员；20 企业无安全治理网络不得分,未按规定配备专全生产治理人员, 明确兼职安管员的不得分；各级人员安全生产职企业应明确各级人员的安全生产职责；企业未明确主要负责人安全生产职责的,不得责；30 分,缺少一级人员安全生产职责扣5 分,职责内企业准时识别和猎取企业应建立安全生产有关的法律法规、标准标准清单：中华人容不全的每项扣2 分；无文件清单和无带

4、的法律文本不得分；其它每适用的安全生产法律民共和国宪法 ；中华人民共和国劳动法；中华人民缺一个法律法规标准标准文本或电子文档扣2法规、标准标准；共和国安全生产法 ；中华人民共和国职业病防治法；特分；不是最新版本的文件,每项扣1 分；种设备安全监察条例 ；工伤保险条例 ；浙江省安全一、基生产条例 ；生产安全事故报告和调查处理条例；劳动防护10 用品监督治理规定 ；生产经营单位安全培训规定；劳动防护用品配备标准 试行；安全色安全标志安全标识 ；础治理机械安全防护装置固定式和活动式防护装置设计与制造一般要 求 GBT 8196-2003 ； 食 品 安 全 管 理 体 系 GB/T22000-200

5、6 ；食品生产加工小作坊质量安全掌握基本 要求GB/T23743-2022 ；其它适用本企业的行业标准；企业应建立健全安全依据相关规定建立和发布安全生产规章制度,应包含以下制度：60 制度无文本不得分；每缺一项制度扣10 分；制生产规章制度, 并发放1. 安全生产训练培训治理制度；到相关工作岗位, 标准2. 特种作业人员和特种设备安全治理制度；度内容不符合规定或与实际不符的,每项扣 2 分；从业人员的生产作业3. 用电安全治理制度；行为；4. 设备设施检维修安全治理制度；5. 劳动防护用品具治理制度；6. 安全检查及隐患治理治理制度；7. 消防安全治理制度；8. 其它相关的治理制度；企业依据生

6、产特点, 编1. 按规定编制操作规程并组织培训；60 无安全操作规程,不得分；无培训记录扣20 分；制岗位安全操作规程,2. 操作规程必需发到企业内全部工序和岗位；岗位操作规程不齐全,每缺一个扣5 分；未发放发放到相关岗位；3. 操作规程必需张贴或放置在岗位显著位置；不得分；每少发一个岗位扣5 分；3名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分外部取证培训；1. 企业主要负责人法人、总经理、厂长必需持有安全生产60 主要负责人、专职安管员无证不得分,特种作业培训合

7、格证书；人员无证扣20 分,证书过期扣10 分 / 人；2. 企业专职或兼职安管员必需持有安全生产培训合格证书；3. 特种作人员作业必需持有特种作业操作证；内部培训；1. 新上岗职工岗前培训时间不少于24 学时；60 新职工岗前培训不全的每缺一个职工扣5 分,未2. 其它职工年度再培训时间不少于8 学时；满意学时要求扣5 分 / 人；其他职工再培训不全3. 培训记录真实、完整；的每缺一个职工扣3 分,未满意学时要求扣3 分/ 人；培训记录不真实、完整的扣10 分；安全检查、隐患排查治1. 每月一次例行安全检查；40 缺少一次安全检查记录扣5 分；无隐患汇总档案理、事故应急；2. 对检查中发觉的

8、隐患汇总建档并治理,每季度将结果上报当扣 5 分,缺少一次上报记录扣10 分；缺少事故地安监站所；应急预案或处置方案扣10 分；3. 编制事故应急预案或处置方案；危急作业治理；企业应对以下危急作业实施作业许可：未实施危急作业许可的不得分；1. 动火作业；2. 暂时用电作业；3. 有限空间作业；40 4. 吊装作业；5. 其它危急作业；二、现2.1厂安全投入；安全投入要有记录台账；10 缺少年度安全投入台账不得分；连续改良；达标后每年进行一次自评并将自评结果上报当地安监站所；10未自评或未上报不得分；厂区、车间和仓库作业小计400得分小计1. 厂区平面布置应合理支配车流、人流、物流,厂区干净；一

9、处不合格扣3 分；区、车环境满意相关标准的2. 厂区大门开启敏捷、便利；5 一处不合格扣3 分；间和仓要求；1. 室外消火栓应有明显的漆色标志,周边无障碍物；场治理库作业15 环境2. 全部消防器材完好,消防通道畅通；4名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分1. 易燃物品存放场所不得使用聚光灯、碘钨灯等灯具；易爆物一处不合格扣2 分；品使用、存放场所应符合防爆要求；2. 室外 220 伏灯具距离地面不低于3 米,室内不低于2.5 米；5 3. 一般灯具与易燃

10、物品距离不得小300 毫米,灯头绝缘外壳无破旧、无漏电现象；1. 车间和仓库实行定置摆放,成品、半成品和物品堆放整齐有30 一处不合格扣5 分；序,仓库物品应分类储存,现场张贴完善的安全警示标志；2. 危急化学品现场的使用量不得超过当班使用量；3. 酸碱存放仓库或使用现场邻近要配置洗眼器和喷淋水源；特种设备应符合有关1. 企业应建立特种设备安全附件汇总登记表；30无台账扣 20 分,缺少一类检测报告扣10 分；法律法规、标准标准要2. 特种设备安全附件检测合格,在有效期内使用,运行状一处不合格扣3 分；求；态良好；砂轮机：1. 安装地点应保证人员和设备的安全；2. 砂轮机的防护罩应符合国家标准

11、；3. 砂轮无裂纹无破旧；15 4. 法兰盘与软垫应符合安全要求,砂轮机运行必需平稳牢靠；机电设备应符合有关5.PE 连接牢靠,掌握电器符合规定；5 一处不合格扣3 分；标准标准的要求, 安全工业管线：设备设施有效牢靠；不同介质工业管线,应依据工业管道的基本识别色、识别符号和安全标识 GB7231规定注明介质的色标和正确的流向标记；起重机械应保证安全装置完好：一处不合格扣10 分；1. 电源指示灯有效；2. 导绳器和限位装置有效、牢靠；3. 地控操作的掌握盒承力钢丝绳有效；4. 吊钩上防止脱钩的保险片有效；30 5. 轨道的安全接地线PE线有效、牢靠；6. 应装有能从地面区分额定荷重的标识；5

12、名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分工业气瓶：一处不合格扣3 分；1. 储存仓库状态良好,安全警示标志完善；2. 气瓶存放位置、间距、标志及存放量符合要求；3. 各种护具及消防器材齐全牢靠；10 4. 气瓶使用时的防倾倒措施牢靠,工作场地存放量符合规定,与明火的间距符合规定；专用设备应符合有关切片机：40 一处不合格扣10 分；标准标准的要求, 安全1. 全部联锁装置符合GB/T18831-2002 中 5.7 条规定；掌握系统设备设施有效牢靠；符合 GB

13、/T16885.1 规定的 1 类要求；2. 全部全部切片机的最长停车时间为4s；3. 刀片防护设施刀片护罩、切片厚度调剂板或防护板、产品托架、磨刀器符合GB22749-2022 的要求；4. 电源线安装标准、无老化,有漏电爱护装置；斩拌机：设备张贴 “ 严10 一处不合格扣5 分；1. 设置防物品掉入设施,高、低速开关牢靠有效,禁将手伸进锅内” 安全标志,支架平稳无腐蚀；安装标准、无老化,有漏电爱护装置；真空滚揉机：滚筒两端均采纳旋压式封帽,无松动、脱落现象；10 一处不合格扣5 分；绞肉机：采纳全封闭齿轮传动,零件及螺栓、螺母等紧固件应25 一处不合格扣10 分；牢靠固定；灌肠机：传动链条

14、有防护,压力表指示清楚、精确；10 一处不合格扣5 分；拌馅机：设置自动掌握开启关闭箱盖灵敏牢靠；10 一处不合格扣5 分；真空包装机：过热自动爱护装置完好,温度表、压力表指示清15 一处不合格扣5 分；晰、精确；20 一处不合格扣10 分；冷冻、烘房：门内、外均能开、关；冷冻机：50 一处不合格扣10 分；1. 安全防护装置完整,齐全牢靠；传动系统运转正常；6名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分2. 各种防护罩坚固齐全,电气系统装置齐全,灵敏牢靠；现场急

15、停开关操作灵敏并有明显警示标牌,轴承润滑良好,密封良 好,主要零部件、阀门、外表正常,无破旧,冷冻剂、水、油管道通畅；3. 氨制冷机房设计应符合有关规定；4. 氨制冷机房安装液氨泄露监测警报系统并定期校验；其它专用设备：一处不合格扣5 分；1. 外外表应光滑、无棱角、无尖刺；2. 齿轮、皮带、链条、摩擦轮等运动部件应设置防护罩；3. 联锁、紧停、掌握装置灵敏牢靠；20 4. 梯台符合要求；5. 接地装置齐全牢靠；电气设备应符合有关配电室：40 一处不合格扣10 分；标准标准要求； 应对电1.10KV 以下配电室通往室外的门向外开,门上有“ 止步高压危气设备进行标准化管险” 的警示标志；理,保证

16、其安全运行；2. 可开的窗和电缆线的出口要有防小动物进入的措施；3. 安全操作规程上墙,配置必要的消防器材、应急照明灯、高压绝缘靴、高压绝缘手套和工作牌；4. 接地牢靠、明晰；自备发电机：10 一处不合格扣5 分；1. 发电机房干净,且有相对隔离措施；2. 自备发电机不应与供电网联接,并牢靠接地；3. 相关安全运行规程和安全操作规程张挂在醒目位置；低压电气线路固定线路：20 安全距离不符合要求、绝缘不符合要求、线路排1. 安全距离符合要求,线路的导电性能和机械强度符合要求；列不整齐,每处扣2 分；线路的导电性能和机械2. 线路的爱护装置齐全牢靠；线路绝缘良好,线路相序、相色强度不符合要求、 线

17、路爱护装置不行靠的每处扣正确、标志齐全、清楚；1 分；线路相序、相色不正确、标志不齐全、不3. 线路排列整齐、无影响线路安全的障碍物,沿墙面敷设的电清楚的每处扣1 分；源线穿管爱护；7名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 评审评审评审内容评审标准标准评审方法自评评审类目项目分值得分得分移动电气设备和手持式电开工具：5 米,40 一处不合格扣10 分；1. 绝缘电阻应符合GB3787-2006 规定,绝缘良好；2. 电源线不得跨过通道,绝缘层无破旧,长度不得超过PE线连接牢靠；开关牢靠、灵敏；3. 防护罩等完好,无松动；电焊机的电源线、焊接电缆与焊机连接处有牢靠屏护,焊机外10 一处不合格扣10 分；壳 PE线连接正确牢靠；一处不合格扣5 分；配电箱柜、板 ：1. 内外干净、完好、无杂物、无积水,有足够的操作空间,符合安全规程要求,外露带电部分屏护完好；80 2. 箱柜、板体PE线连接牢靠；3. 箱柜、板内插座接线正确,配有漏电爱护器；4. 箱柜、板面板上警示标志齐全,醒目；其它电气设施符合相关标准的要求；45 一处不合格扣5 分；小计600 得分小计合计1000 得分总计8名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 8 页