生物工程实习心得.docx
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1、生物工程实习心得生物工程实习心得(通用17篇) 生物工程实习心得 篇1 1、 实习目的这次相识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论学问,将理论和生产实践结合,并为本专业后续生物化学、微生物学等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。2、 实习内容2.1 实习单位简介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是探讨自然酵母,并进行规模化制造的专业化公司,酵母产业化水平在国内处于地位,是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶
2、制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内的酵母生产基地.2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主要产品有金龙
3、泉系列啤酒,曼思莱系列葡萄酒,金龙泉系列纯净水,年啤酒生产实力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元,20_年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团,英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖,被人民大会堂确定为宴会用酒,并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴,产品畅销全国18各省市,并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来,公司累计生产啤酒186万吨,实现销售收入30亿元,创利税10亿元。其中20_年产销啤酒38.07万吨,实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现
4、税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司,国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂,一个药物探讨所,二个二级公司三个直属车间,拥有高素养的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个,公司占地7.2万。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素,系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素生产基地。2.2相
5、识实习内容2.2.1安琪酵母在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物生产线年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际,生产规模国内。该生产线的建成投产,标记着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶,朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。酵母抽提物是采纳先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品,该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年起先酵母抽提物的探讨工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年,安琪
6、公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。据介绍,安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲生物工程公司设计的,引进欧洲工艺技术,关键设备全部进口。该生产线柔性化设计,可以生产各种高品质的纯自然酵母抽提物,根据食品GMP标准设计和管理,产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准,能满意出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定,并大幅度提高劳动效率。然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.2.2.1金龙泉啤酒在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内,它采纳了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、
7、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它胜利的缘由在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在接着传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:制麦-糖化-发酵-罐装在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统, 德国荷普曼糖化装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最终我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关
8、的学问如啤酒的风味,食品德业的卫生质量要求有了肯定的了解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴仔细之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平常的学习同样是有所启发的.2.2.1三峡药业在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品德业独有的要求.同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品状况,包含如下:1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域,分子式:C23H46N6O133H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿,极易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙
9、酮和乙醚。2.氨基酸系列产品 主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine)L-醋酸赖氨酸 (L-lysine Acetate)3.实习体会作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很新奇.而这次相识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展状况,熟识了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业学问,这为以后的专业学习都奠定了肯定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广袤前景,坚决了专业信念,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的学问与理论学问结合起来,争取早日驾驭扎实的专业技
10、能! 生物工程实习心得 篇2 实习目的:通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的学问面。了解本专业相关方面的学问,通过实习,启发我主动向上,努力学习。同时接触与相识社会,积累人生阅历。实习收获与体会实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会:我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热忱的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作支配。起先是梁主任亲切既肃穆地跟我们介绍了公司的规则跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸
11、蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,起先了作坊式生产;1935年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”;后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)有限公司接着生产咀香园杏仁饼,产品畅销全国各地及海外市场;_年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。咀香圆是一家充溢历史色调的饼类生产公司,当中确定有不少的不开心的经验,终究还是熬过来了,证明白咀香圆是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。最终经过分组,我被分到了质量
12、限制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式起先,我了解了一下这几天的工作内容后,就起先阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。学会了许多关于标签方面的学问,之前考养分师证的时候已经在关注这方面的学问了,今日最终可以具体的学习到个中的细微环节,可谓不枉此行。第一天就这样匆忙过去了,也是充溢的一天,这令我更期盼其次天起先的工作。在去咀香圆的其次天,我跟我的拍档回到了质量限制中心起先了工作,主要任务是对公司20_年新进的月饼包装规格进行整理
13、汇总。工作内容是:将包装的正反面照相;记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积;测量包装尺寸,计算空隙率_。首先任务是到仓库领取月饼包装,也是一个给我参观仓库的很好机会,仓库有两层,1楼是摆放新进的包装,2楼是存放去年或者更久的包装。仓库的管理人员轻松地找出了我们要求的各个包装,可以体现出他们对工作岗位的熟识程度是很高的,能从货物积累如山的仓库中轻松找出我们须要的包装,对我来说是多么的不简单。幸好我之前有在生产包装工厂的工作阅历,能娴熟的操作叉车把货物运到工作岗位,令我意识到了一件事,就是年轻的时候接触多方面的事物是有好处的,说不定哪一天能运用上,所以应当好好珍惜一切在社会上的磨练,因为这是我
14、们在社会上立足的珍贵阅历。之后我们起先了包装的测量,对于我来说这是一件簇新的事物,如何能更精确的测量结果,计算空隙率,经过摸索后,工作起先娴熟,一个一个包装的整理出相关的信息。经过我boss的介绍,空隙率对于一个包装是至关重要的因素,在国家颁布的限制商品过度包装要求里面有明文规定,过大的空隙率证明白这个包装不合格,应当要求厂家重新修改包装的规格。过程中,我们就发觉了有几个不合格的包装,胡志高同志相当的重视,立刻跟厂家联系问清晰缘由。之后的几天我们也是反复的对月饼包装进行测量汇总,由于是在质控中心工作,所以期间也有参加另外一组同学食品检验的实习内容。他们从生产车间带回来当天的产品进行水分测量与微
15、生物检验,学校学习到的试验室操作又可以运用上去了,对产品的处理要相当的规范,点点操作错误就会另试验的结果有很大的差距,就例如杏仁饼样品研磨提取之后肯定要盖上盖子,以免空气中的水分影响测量的结果等等。期间,我们的boss胡志高同志带领我们参观了公司的生产车间,有杏仁饼车间与中式饼车间,进车间之前的打算工作是相当的严格,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齐让我有些不习惯,可是车间的卫生就靠这些微小的东西维持,对于食品企业来说,卫生搞不好是不行能长期的生存下去,卫生就是食品的生命。经过参观,我见识到了一个产品配料成型焙烤包装(内、外)的生产流程与工艺,变更了我以往的想法,过去我始终愚昧的认为食品生产污染
16、肯定很严峻,但是视察完之后,可以看出成熟的管理跟先进的机械化生产是可以生产出污染程度最少的商品,至少我视察完生产流程之后是很放心的食用。参观过程中发生了一个小小的插曲,当中有一个工人没带工作帽就贪图便利穿过了生产车间,胡志高同志望见了就立刻上前进行处理,可见公司对于卫生的管理是下很大的力度在管理,再次体现了一个企业管理层的重视程度可以看出企业的前途。期间张总视察过我们实习生的工作进度,对我们的工作提出了不同的要求,并邀请了我们参与食品品尝会。大家聚在一起品尝产品的场面是多么的温謦,交谈中既能拉近员工之间的关系,大家发表不同的看法,又能发觉产品的配料含量的变更令产品的口感与颜色有多大的改变,所以
17、我觉得这种食品品尝会应当在今后接着维持下去,因为这能使一个产品在保持传统的前提下,依据现代的进步得到提升,令这一类产品不会过时,恒久的传承我们中华的老字号。明天就是实习的最终一天了,现在我是怀着恋恋不舍的心情在写这份实习报告,特别感谢张总给这一个机会给我们,因为我对养分方面是比较感爱好的,所以能学习到这么多关于食品方面的学问我特别的兴奋。通过实习让我看清自己须要什么,同时也让我吸取了很多工作和社会阅历,这将对我以后踏足社会,谋生立业有很好的借鉴和帮助作用。假如有机会,我希望接着留在咀香圆实习,因为我目前学校手头上有一个试验,所以我想完成后,8月份的时候再到贵公司进行工作干脆到9月份开学,希望在
18、旺季生产月饼的时候学习到更多的东西,又可以减轻公司旺季时候人手的需求。不知道可以不行以,因为已经大三了,是人生的最终一个暑假,我想令这个暑假过得比以前更充溢,希望能有这个机会。 生物工程实习心得 篇3 1、通过深化各实习岗位进行综合性的实习,将所学的基础理论、基础学问和基本技能运用于实践之中,将所学的学问转化为实力,培育实际工作实力、科研实力。2、 驾驭现代生物技术手段与运用实力,训练实际操作技能。3、 了解校外科研机构的实际工作状况,尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的探讨状况和前沿状况。4、 从实际动身,检验自己在看法、学问、实力、技能等四项指标方面所达到的程度。实
19、习时间20_20_学年上学期实习地点中国科学院_植物探讨所实习内容1、植物组织培育技术-组培室2、标本的采集、制作、鉴定、保藏技术-标本馆内3、植物分类、引种、栽培、鉴定、管理-植物园内的苗圃基地4、植物化学方面的探讨-植物化学试验室5、专业讲座、科普训练、学术报告-专家指导实习人员_化学与生物技术学院生物技术专业实习方式1、 以小组为单位轮转到各个点实习,依据指导老师的支配及要求完成各项实习任务。2、 主动主动,充分发挥个人能动性和团队合作精神。正文实习,是一种期盼,是对自己成长的期盼,是对自己角色起先转换的期盼,更是对自己幻想的期盼;实习,也有一份惶恐,有对自己缺乏信念的担心,有对自己无法
20、适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑.带着一份希望和一份茫然来到了来到隶属中国科学院的昆明植物探讨所,起先我的实习生涯。为期一个月的时间我们先后在植物所的苗圃、标本管、植化室、组培室进行了实习。这次实习让我见识了很多,也收获了很多,不仅仅感受在这的那份骄傲与优越,而是感染他们的那份敬业、求实与无私精神以及实习给我带来的种.种思索。一:苗圃苗圃主要负责花卉的培育,植物园的花都是在苗圃先培育到肯定程度后,再拿到园内供游客欣赏,如秋海棠、千日红、石榴花、一串红等等,都是在苗圃先通过各种方法培育。一般的步骤有:播种、移植、育苗。播种方法基本上都是相通的,无非是土,水,光照,温度的管理,依据种子
21、的大小,还有自己的设施条件选择适合自己的。(一)播种花卉播种一般在爱护地区进行,至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施,才能达到各种品种出芽所须要的条件,保证其出芽率。选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭,草炭或腐叶土).装入花盆或播种盘里。将土壤浇透水(水里配点多菌灵或托布津或百菌清达到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把种子匀称的洒在土层上。细粒种子(如百里香,矮牵牛,瓜叶菊,海棠种子等)播种,不须要盖土,但要留意保持土壤湿度.用细嘴喷壶喷雾状水来保湿.大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处,细小种子不易顶土出芽.大粒种子则要盖土厚度为种子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,还跟种子出芽的好光
22、性与嫌光性有关,如矮牵牛属好光性种子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性种子,播后必需覆土并不得露出种子.假如种子在未发芽之前,因其它缘由,露出土面,则还要补土,直到看不到种子.花种播种后,必需保持土壤潮湿,但不要渍水,在出芽之前不得干水,这对于细粒种子尤其重要。大多数种子的发芽适温在20-25度.须要留意的是,有的种子必需在低温条件下才能发芽.如花毛茛,飞燕草.大多数香草和秋冬播的种子,温度不要高于25度.春夏播种子不要低于20度,假如达不到温度,用保鲜膜提高温度,保鲜膜同时还具有保湿作用.夏季的时候,全部的种子都要放在阴凉的地方,要遮阴遮雨.冬季则要留意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根,须要
23、人为补充水分来维持生命,土壤要保持湿度,但不能渍水。假如盖有保鲜膜,待种子发芽后,要刚好去掉,刚好将花盆搬到有散射光的地方见光。并且,种子发芽后要刚好施一些液肥,比如磷酸二氢钾,肥的浓度在200倍左右,浓度不要太高.等长大些后依据植物的生长状况施肥。等种子长到2-3片叶时,可以移栽.5-6片叶时刚好定植.定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如复合肥)和腐熟的有机肥。假如想植株将来丰满一些,可以打尖或摘心,同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。播种后要留意水分、温度、湿度的管理,只有各项工作都做到位,才能保证植物的完好发育。扦插扦插也称插条,是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受实力植物的茎、
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