食品安全工作计划【五篇】.docx

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1、食品安全工作计划【五篇】【篇一】为仔细做好全镇食品平安工作，确保全镇人民群众饮食平安，现结合我镇实际，特制定隆盛镇20xx年食品平安工作安排如下：一、进一步完善食品平安各项规章制度，切实将相关制度落到实处镇食品平安协调办公室将依据我镇食品平安工作须要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品平安协调工作正常开展。二、全面落实食品平安监管责任，进一步推动食品平安工作的开展根据关于进一步加强食品平安工作的确定和金堂县人民政府关于进一步加强食品平安工作的看法要求，我镇20xx年的食品平安工作仍旧实行“全县统一领导，乡镇人民

2、政府负总责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，主动探究食品平安监管的新方法，进一步强化食品平安工作“政府负总责，监管部门各负其责，相关单位责任人是第一责任人”的食品平安责任制度，实行分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品平安工作责任。相关部门要同心协力，共同做好食品平安监管，全力推动我镇食品平安各项工作的顺当开展，切实保障全镇人民群众的饮食平安。三、仔细落实食品平安工作责任追究制，全面实行食品平安工作目标考核20xx年，镇党委、镇政府仍接着将食品平安工作纳入各村(社区)年终综合目标考核内容，对各村(社区)的食品平安工作实行目标

3、管理，镇党委、政府将与各村(社区)签定20xx年食品平安工作目标管理责任书，进一步落实食品平安工作监管责任，实行责任追究制度。镇食品平安协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品平安工作目标考核方法，力求做到考核方法既简明扼要，又切实可行。四、坚持以食品平安专项整治为重点，接着实施食品放心工程去年我镇的食品平安各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下，在镇各相关部门的紧密协作和各村(社区)共同努力下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品平安监管工作的纵深发展。由于食品平安专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各村(社区)要在仔细和分析去年整治成效和阅历的基础上，切实履行职责，结合我镇种植养

4、殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品平安工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效。要通过开展各种食品平安专项整治活动，刚好查处食品平安大案要案，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场;要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治，特殊要加强对儿童食品生产加工企业的监管，坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体健康;要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门经营活动为重

5、点监管对象，实行有力措施，严厉打击以降价促销等名义面对农村推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品平安事故的发生;要接着全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品平安事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品平安实行“校长负责制”，对农村宴席严格实行厨师登记备案和定期体检、自办宴席报告和检查备案等管理制度，严防群体性食物中毒事务发生，同时接着做好全镇奶制品的市场监管，切实保障广阔人民群众及婴幼儿的生命健康平安。五、接着加强食品平安宣教力度，强化社会监督要根据县食品平安协调委员会的统一支配部署，组织相关部门充分利用各种宣扬煤体和宣扬手段，接着组织开展内

6、容丰富、形式多样的食品平安宣扬教化活动，进一步普及食品平安法律法规和食品平安常识，增加食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和驾驭食品平安的基本学问、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法*的基本程序，切实提高群众的食品平安意识和防范实力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品平安防线;教化和指导农村群众科学运用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步规范其经营行为;充分发挥新闻媒体作用，刚好揭露、曝光食品平安方面的违法犯罪行为，着力提高遵纪遵守法律意识，加大失信成本，大力宣扬重质量、讲信誉

7、的优质食品、优良品牌，扶优扶强，增加群众的消费信念，不断提高社会各界对食品平安的关注程度，形成人人关注食品平安，人人参加食品平安的良好社会氛围。六、进一步规范食品平安信息发布工作，做到食品平安信息资源共享各村(社区)要进一步明确食品平安信息员，对因工作变动调整的，要刚好进行补充，同时，严格执行食品平安信息报送的有关规定，按时报送各村(社区)食品平安监管工作状况及有关信息，仔细做到信息资源共享，推动全镇食品平安工作的向前开展。七、扎实开展食品平安联合执法检查，确保全年无重大食品平安事故的发生在重要节日和镇里组织的重大活动期间，镇食品平安办公室都将协调组织镇农业、卫生、质监、工商、贸易、畜牧、公安

8、、食药监部门的执法人员，仔细开展食品平安联合执法大检查，真正做到发觉问题，刚好处理，解除各种食品平安隐患，确保人民群众的饮食平安。八、开展食品平安监管工作状况督查20xx年要对各村(社区)仔细履行法律法规授权和履行镇政府食品平安工作职责分工中明确的职能职责状况开展督查。镇食品平安办公室将提请镇政府分管领导适时对食品平安监管工作状况进行督查和抽查，并将其结果纳入年度综合目标考核内容。在督查中发觉的问题，要做到刚好处理，确保全镇人民饮食平安万无一失。总之，食品平安是一项长期的系统工程，在20xx年中，镇食品平安办公室要求镇内各村(社区)要立足本职，以保证全镇人民饮食平安为己任，仔细践行科学发展观，

9、求真务实，开拓创新，不断探究我镇食品平安监管工作的新思路、新机制，相互协作，相互支持，同心协力，形成监管合力，扎实开展食品平安监管，努力为公众食品消费平安树立起坚毅的屏障，促进全镇食品平安工作跃上新台阶。【篇二】为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命平安，常山县教化局出台了20xx年学校食品药品平安工作的目标与安排。一、县教化局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教化科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安

10、工作，分管人员对校内食品药品平安干脆负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。二、建立各项食品药品平安工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行状况要常常性地开展监督检查，削减或刚好消退食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生。三、主动开展学校食品药品平安宣扬教化工作。各校要制定食品药品平安教化工作安排，大力开展食品药品平安的专题宣扬教化活动，倡安排导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教化活动不少于2次。

11、四、加强校内食品药品平安管理工作。学校必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。主动开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。主动推行蔬菜、肉品的定点配送工作。六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房

12、”的达标验收。七、健全食品药品平安信息报告制度。依据常山县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事务，要在规定的时间内精确、刚好向教化局及相关部门报送状况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品平安教化活动信息每学期上报办公室不少于2条。【篇三】为了仔细贯彻中华人民共和国食品平安法、国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定和食品平安实施条例，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步

13、提升我镇食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定20xx年度食品平安监管工作安排。一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推动办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同工商所进行食品平安日常巡查。(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小

14、)学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量平安可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。(三)社事办、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。三、落实信息报送镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监督检查信息，食

15、品平安事故和突发事务信息。四、健全工作制度切实抓好工作检查落实，为深化做好我镇“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。五、加大监管力度镇食安委和镇食安办仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。20xx年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入

16、重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚毅有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。【篇四】食品平安是关系到社区居民身体健康和生命平安、关系到社会稳定和发展的大事，为了进一步加强食品平安工作，保障人民群众的饮食平安，依据区、街道有关文件精神，结合我社区实际，特制定20xx年食品平安工作安排如下:一、加强领导，强化食品平安执法力度1、切实加强对食品平安工作的领导，对本辖区内的食品平安负总责，全面加强本区域的食品平安监管和整治工作，主动支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品平安监管人员。刚好调整食品平安工作领导小组和村级食品安络监管组织。2、明确职责分工

17、，加强协调协作，强化食品平安执法力度根据一个环节一个部门监管的原则，实行分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确监管责任分工。3、定期组织召开食品平安领导小组工作会议，探讨部署食品平安工作，刚好传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。依据各个时间段食品平安状况，在“五一”、“十一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。二、宣扬教化工作1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规的宣扬教化，开展行业诚信教化和职业道德教化工作。2、进一步做好*宣扬工作。要充分发挥人民群众参加的社会监督和新闻媒体的*监督作用。实行各种形式，广泛宣扬食品平安方面的学问和食品放心工程

18、的内容，努力营造全社会参加监督食品平安的良好工作氛围，增加人民群众食品消费的*意识和责随意识。三、深化“三网”建设，构建食品平安长效监管机制1、大力建设食品平安信用和信息体系。社区食品平安工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品平安企业信用分类监管制和责任追究制，加大失信惩戒力度。加强食品平安信息管理和综合利用，逐步建立食品平安信息网络，构建信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品平安信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品平安信息评估和预警体系，刚好探讨分析食品平安形势，对食品平安问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决。2、着力构建监管责任

19、网。把食品平安监管工作纳入到考核体系当中，仔细制订本辖区食品平安重大事故的应急预案并主动组织实施演练。切实健全和落实食品平安监管责任制，对因工作失职而发生重大食品平安问题的，要追究有关责任人的责任。3、努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费*监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法制水平和监督实力。同时，主动发挥各类媒体的*监督作用，坚持正确的*导向，完善监督网络。进一步完善举报嘉奖制度，建立便利、畅通的举报渠道，充分调动全社会力气，增加监管工作的针对性和有效性。总之，要根据分工，仔细履行职责，做好各自工作，使各项措施落到实处，尽快

20、实现我社区食品平安状况的明显改善，确保人民群众饮食平安。【篇五】20xx年，我局食品药品监管工作全面实行党的十九大会议精神，坚持以科学发展观统揽全局，深化实践科学监管理念，紧紧围绕保障食品药品平安这一中心任务，进一步健全监管责任体系，切实加强日常监管，巩固专项整治成果，大力推动实施监管创新，健全完善监管长效机制，着力解决食品药品领域群众最关切、最干脆、最现实的利益问题，全力打造食品药品平安，努力提升全市食品药品平安保障水平，为确保广阔人民群众饮食用药平安，提高全民健康水平，又好又快推动文明、富有、和谐作出新的更大贡献。一、加强组织领导，建立健全食品药品平安监管机制。在市委、市政府和市食品药品平

21、安委员会的正确领导下，加强全市食品药品平安工作的综合监督和组织协调，确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。进一步完善食品药品平安监管各项制度，创新食品药品平安监管方法，提长我市食品药品平安工作的制度化、规范化建设水平。二、落实部门职责，加强食品平安各环节监管。督促各相关职能部门根据市政府的统一部署和职责分工，加强各自职责范围内食品药品平安监管的有效途径和措施，提高各环节的食品平安监管水平。同时，协调各部门详细监管工作中出现的冲突和问题，确保各部工作的顺当开展。三、突出监管重点，深化开展食品药品平安专项整治。在巩固现有成果的基础上，接着保持打假治劣的高压态势，

22、针对食品药品平安存在的突出问题开展专项整治，严厉打击食品药品领域的各类违法犯罪行为。加强与卫生、工商、质监、公安等有关部门执法行动，整合监管资源，确保专项整治取得良好成效。四、推动工作创新，扎实抓好食品药品平安示范创建。充分发挥示范创建在食品药品平安工作中的抓手作用，进一步扩大创建范围，提升创建质量，夯实食品药品平安工作基础。层层落实创建工作责任制，全面推动我市食品药品平安水平再上新台阶。同时，协作相关部门推动“放心消费城市”、“放心粮油工程”、“百城万店无假货”等创建活动，巩固创建成果，实现新的提升。五、加强条块结合，增加食品药品平安工作合力。仔细落实政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动

23、的食品药品平安工作方针，加强各镇、各部门间的协同协作，把分散的力气集中起来，把详细的监管统一起来，真正形成统一、*、高效的食品药品平安监管体制。六、坚持防范在先，增加食品药品平安应急处置实力。主动组织对重点食品药品以及重点时期的抽样检测，预报预警可能发生的食品药品平安事务，预料分析全市食品药品平安形势，做到早发觉、早预防、早整治、早解决，形成统一科学的食品药品平安信息评估和预警体系，组织开展食品药品平安应急救援培训和演练，提高食品药品平安应急处置实力，做到一旦发生食品药品平安事故，协调相关部门根据职责分工快速介入，快速处置，把损失和影响限制到最小程度。七、加强宣扬工作，营造食品药品平安工作良好

24、社会氛围。把宣扬、普及食品药品平安学问作为加强食品药品平安工作的重要举措，实行多种形式、通过多种渠道予以推动。围绕食品药品平安工作的重点领域和薄弱环节，并结合食品药品平安社区和示范镇创建活动，利用新闻媒体、宣扬手册、宣扬栏、现场宣扬等形式，针对农村、社区、学校、机关、民工等不同群众体，广泛开展宣扬，引导群众平安、科学、健康消费，营造全社会关切、理解、支持食品药品平安工作的良好氛围。八、加强队伍建设，提升食品药品监管队伍素养。进一步健全基层食品药品监管网络，实现监管关口前移、重心下移，提高食品药品平安监管水平;进一步增加全局意识、为*识，着力解决食品药品平安领域中损害群众利益的突出问题，逐步提高人民群众对食品药品平安工作的满足度;坚持依法行政、仔细执行各项法律法规和政策，建立权责明确、行为规范、监督有力、运行高效的执法体系，做到严格执法、秉公办事、文明服务，树立食品药品监管部门的良好形象。