餐饮员工工作自我评价（精选5篇）.docx

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1、餐饮员工工作自我评价（精选5篇）餐饮员工工作自我评价（精选5篇）在日常的学习、工作、生活中，我们运用到自我评价的地方特别多，自我评价干脆影响学习和参加社会活动的主动性，也影响着与他人的交往关系。那么你有了解过自我评价吗？以下是我为大家整理的餐饮员工工作自我评价（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。餐饮员工工作自我评价1光阴似箭，转瞬间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参与酒店的每次的培训。要求主动上进，爱惜酒店的一砖一瓦，始终严谨的看法和

2、主动的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地相识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上，严格要求自己，靠着对专业学问和技能的剧烈追求，端正工作看法，作到了理论联理实际；除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充溢而有条理，有严谨的生活看法和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。工作上，本人自xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过

3、，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参与酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是靠着这样一种坚决的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺当开展打下了良好的基矗在今后的工作中我会不断的熬炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春，去点燃四周每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美妙明天。餐饮员工工作自我评价2本人拥有较强的意志力，不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力；情愿也敢于应对挑战。良好的语言文字表达实力、较好的沟通协调实力、卓越的现场细微环节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管

4、理工作的基础和保证；不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的打算。xx年的酒店职业生涯，我先后在多家不同体制的酒店管理公司，接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人；凭借扎实的五星级酒店基层基本功的熬炼及在院校学习的丰富的理论学问，在吸取各家管理精华的基础之上，结合自身的特点专长融会贯穿能够依据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略探讨、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、

5、运作、推广等方面具有特别丰富的理论与实际工作阅历。餐饮员工工作自我评价3三年磨一剑，在我短暂的学校生活中，我致力于完善和培育自我的各方面学问水平技实力，为的就是有朝一日，能在这竞争激烈而又残酷的社会中劈波斩棘，为此我将自己的学校生涯做了一个非常具体而有针对性的规划。首先是我的专业理论学问，可以说是每样优良，假如胸中墨水不足如何面对今后工作中的难题呢？其次是我的专业操作技能，酒店是一门软硬并架的科学，因此我在平常的学习和实操中仔细地完成每一项任务。接着，是我的计算机学问，我已获得全国计算机软件技术证书，再者，作为当代一名学校生，我的外语水平是不值得怀疑的。最终是我的组织及协调实力，经过校内外活动

6、的多次熬炼，我信任更可以为公司很好的利用。我的座右铭是：做人低调，做事高调。一个公司的发展并不是因为某个人，而是全体同仁的共同努力。每一个项目和企划都要同心同德，为了保持团队的团结性，每个人都应虚心待人，严于律己。我是一个比较外向的人，平常喜爱和四周的的人打成一片。因为人比较随和，所以交的挚友较多，路子还算广。我的听从意识高，吃苦耐劳，但我不是只会点头，我会在恰当的时候向领导提出好的建议，一切我做的只是要让这个团队走的更高飞的更高。餐饮员工工作自我评价4本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的阅历，有敏锐的洞察力，擅长处理人际关系。性格开朗的我对生命充溢热忱，因此受到工作

7、伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的特性，让我能紧跟时代的步伐，并刚好将理论运用于实践。本人有良好的学习和领悟实力，并具肯定的创新意识和创新实力，具有扎实的旅游、酒店管理学问，擅长融会贯穿，学以致用；爱好广泛；性格随和，自信乐观，热忱开朗，擅长与人沟通协作，有良好的团队合作精神；社会责任感强，诚恳稳重，踏实肯干；具有广泛的适应性和发展潜力。在高校期间特殊留意各方面的均衡发展，始终以培育自己的综合素养、提高自己协调协作等各方面的实力为动身点，主动的参与学校、学生会和各个社团组织的各种活动。通过熬炼，使自己获得了许多受益终生的学问和阅历。“有志者，事竟成”是我的信念，在将来的挑战中，我信任只要努力，怀

8、着自己的信念，坚决不移地向前走，肯定会胜利。愿通过自己富有激情、主动主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。面对社会的竞争和压力，我对将来充溢信念。餐饮员工工作自我评价5我是xx高校酒店管理专业大四学习，预备毕业之际，在学校支配下我到xx大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学习，这次实习使我收获颇丰，是我高校四年学习书本学问的一个很好的应用机会。首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。在客房部学习进程中，我学到了酒店内最基本的做床、洗手

9、间扫清及简洁的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最困难最辛苦的部分。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。最终是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，因此须要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台平常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终究体会到工作与学习角色的不同的地方，我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技能，体会到应当如何跟客人和同事交换和相处，更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。这不但为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。