黄金市场调查报告.docx

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1、黄金市场调查报告黄金市场调查报告（精选19篇） 黄金市场调查报告 篇1 调研意义：我们在探讨中发觉中国不仅是世界第一大生产国，而且中国的黄金实物消费将在1-3年内达到世界第一取代印度，基于此推断断定中国的黄金供需数量将会成为影响价格的重要风向标，甚至在将来成为世界的黄金定价中心。(据相关资料逃不开的经济周期一书中指出GFMS就是用印度的GDP增长率来预料黄金价格，而且在做相关性分析时发觉自20xx以后印度和南非的股指和黄金价格高度相关，所以我们有理由认为黄金实物需求将会对黄金的价格形成持续而许久的影响)所以此次目的是重点调研黄金销售状况和珠宝首饰的将来消费趋势。建立中国黄金首饰销售企业和黄金消

2、费的数据库，起到验证目前世界黄金协会的中国数据，并且希望能达到建立长期的情报网络，刚好乃至领先于对中国黄金首饰行业数据的初步预料，对黄金价格作出预先推断。调研流程：调研状况和数据分析：我下飞机后直奔展览中心，先登记好证件和取好入场证，分析了展馆地图，初步确定要访谈的对象和问题，确定对象为最大的黄金生产企业招金公司和中金黄金，以及黄金饰品最大的销售商翠绿股份，百泰股份，福麒股份。由于 时间支配在17日回上海，所以今日初步是视察珠宝首饰的主题和消费市场趋势，首先全场每个展位走马观花的走了一遍初步统计各种宝石和贵金属的展位数量。在最大展馆发觉以玉和翡翠的展位居多，而且钻石展馆特殊多和大。而黄金专业公

3、司则相对较少。我们分析是第一是玉和翡翠真假难辨利润极高，钻石价格体系没有黄金透亮也会导致暴利，所以商家更多选择销售玉和钻石。其次是黄金价格很透亮，利润相对来说获得困难，而且本地的大黄金生产商干脆介入销售，挤压销售商利润空间和市场，导致黄金对于首饰企业莫非成为鸡肋市场?第三黄金的美观和白金以及钻石有肯定差距，缘由是色泽和加工造型花样少，倒是K金首饰和镀金饰品能有很好造型，但是很明显用金量不大。所以对于时尚女士吸引力不大。我在飞机上和一位女性服装设计师做了随机访谈，她是一位奢侈品消费大户，每年用于奢侈品消费超过6位数，对黄金认为对她而言吸引力不够，认为美丽度相对钻石和白金较弱。所以将来的探讨重点一

4、方面是黄金生产厂家，另外一方面看黄金首饰的这种危机的应对策略和将来黄金消费是否以投资为转移?随后我特地到了百泰首饰展台，据黄金协会消息百泰属于广东黄金销售前十强，百泰金艺科技公司的工作人员接待了我，交谈中得到信息是百泰是广东乃至中国的最大黄金企业，20xx年需求了黄金100吨，20xx年由于金融危机销量有所下降，同时回收黄金占比特别少，那么占有广东黄金总销量的1/3，20xx年统计广东黄金销量300吨，属于应当没问题，可是这就导致我们对中国20xx年官方统计的数据产生冲突，世界黄金协会(WGC)发布的 黄金需求趋势报告显示，20xx年中国地区黄金需求量超额增长，达到326.1吨，比20xx年提

5、升了26%，中国20xx年消费了395.6吨金条，用于制造珠宝和投资，占全球需求量的14%，比20xx年的消费量增加了约68吨。通过比对加入广东黄金协会统计广东省20xx年消费300吨，那么推导出上海北京等其他的30个省直辖市只有95吨的消费量，只有广东省的1/3.这明显在经济发展和黄金交易市场分布相违反。假如根据GDP初步估计广东省GDP20xx年全省生产总值达35696亿元，20xx年全年国内总值(GDP)300670亿元，广东省占全国的11.8%，应当推导出全国黄金消费2526吨，而由于黄金是奢侈品消费和人均GDP的很有关系，达到肯定程度将会达到井喷。我们参照印度世界黄金消费最大国印度依

6、据CIA网站世界概况供应的20xx年印度卢比兑美元的年平均汇率为43.319，印度20xx年GDP以美元计价为12153.27亿美元，依据联合国人口基金会20xx年11月12日公布20xx世界人口状况中的数据，印度人口11亿8620万，所以20xx年印度人均GDP为1024.56美元.相当于人均GDP7000元，而中国人均GDP为22200，所以消费的数额是有可能的。当然我们赐予广东以超过中国其他省份4-5倍的权重赐予重新估算，预料中国20xx年销量是505到631吨。因为从中国黄金报统计的节日数据估算上海20xx年达到65吨，我们认为至少赐予上海和北京100吨的全年销售额比较合适，所以预料中

7、国20xx年销量是505到631吨具有合理性，也远超过世界黄金协会的统计数据395吨。假如是这样中国在20xx年不断增长消费而印度同比大幅度下滑将会干脆超过印度成为世界消费第一大国。其实数据不真实的问题在公开场合已经起先引起专家们的重视，对于世界黄金协会给出的20xx年数据中国黄金协会的副会长后惠民反对GFMS主席 Philips给的数据太高，Philip争辩是由于一些地下交易的没有算进去，我们估算中国黄金协会和世界黄金协会数据都是少算至少在27%以上。而这还不包括工业用金的估算。假如属实的话，将会干脆导致黄金价格有一个向上的强大动力。 预料中国将会成为世界的定价中心，中国的GDP和对黄金的需

8、求数量和趋势将可能引导黄金价格走势。 黄金市场调查报告 篇2 黄金的基本面分析黄金的矿产量即将出现最高峰依据世界黄金协会的报告，20xx年世界黄金产量预料将达到一个高峰。依据20xx年年底统计数据显示，全球范围内已经接近20xx年没有发觉大型的高储量的新的黄金矿藏，近年来，多数的黄金生产大国，不仅是澳大利亚、美国、南非，而且包括加拿大、秘鲁、印度尼西亚等其他国家，黄金产量都有所下降。中国和俄罗斯是仅有的两个产量上升的黄金生产大国。同时，全球最大黄金生产商之一Goldcorp也发布报告称，他们统计了全球主要的黄金矿产企业最近20xx年勘探黄金矿藏的数据显示，1995年是全球勘探到新黄金矿藏的一个

9、高峰，一般黄金矿藏从勘探到达到量产高峰为20xx年周期，以此计算，黄金矿产量也将在20xx年达到顶峰，此后在将来几年都会下降，甚至有很大的降幅。高盛集团(Goldman)在20xx年3月的最新研报告中表示，目前，黄金和钻石都只剩下20xx年的可开采储量。因此，他们推断黄金市场可能会在20xx年出现产出峰值。(下图为高盛公司的黄金新勘探量和产出预料分析图)世界黄金协会的报告和大型黄金矿产企业的报告以及美国高盛公司的探讨报告，都同时相互佐证了黄金矿产量将下降的基本面推断：20xx年黄金产量将到顶，随后数年将出现黄金产量的快速下滑，这无疑特别利好将来的黄金价格。当前黄金价格接近黄金开成本在金价上涨期

10、间，矿山巨头纷纷通过收购来扩大生产规模。而当黄金价格下跌后，矿山巨头又不得不对持有的矿山进行减损处理，导致利润蒸发。世界上最大的金矿企业加拿大巴里克黄金公司(BarrickGold Corporation)20xx年度最终亏损29亿美元。自20xx年度以来已经连续3年陷入最终亏损。全球主要金矿的生产成本都在1金衡盎司10001200美元左右，与目前金市的水平基本相同。全球范围内，只有中国和俄罗斯因人工成本低、黄金开采的环保要求低等因素，目前开采成本较低一些。黄金的需求方面全球范围内，东方国家因为经济发展，这些年黄金消费量始终稳步增长，逐步取代欧美发达国家，成为黄金消费的主流市场，其中最大的黄金

11、消费国家为中国和印度。印度是传统大国，始终稳步增加，目前在年消费800-1000吨左右的水平中国是新兴黄金消费大国，从20xx年的不到400吨，在20xx年达到1300吨的水平，第一次达到年人均1克的水平。相比较中东地区人均年50-100克黄金的消费，东南亚国家年人均超过10克黄金购买量来分析比较。从中国的经济发呈现状和人均购买的克数上来讲，中国的黄金市场还有巨大的增长空间。而中国人，人均只要每增加1克黄金消费，整体就是1300吨的需求增长，这是一个特别令人恐怖的数据。将来必将动摇整个全球的黄金产需平衡。全球黄金目前出现历史上从来没有过的三角分布纵观世界黄金历史，黄金在人类5000历史中，由于

12、充当主要货币功能，黄金从来是集中分布，集中于当时最发达的经济体中，比如：4020xx年前，世界最发达的经济体是古埃及，黄金集中于古埃及。后来，黄金集中在欧洲的古罗马。随着，欧洲复兴，全球黄金从非洲，南美，亚洲等，集中于整个欧洲。最终一次全球黄金的大集中，出现在二战后的美国，1945年二战结束，美国当时持有了世界70%以上的存世黄金，达到人类有史以来的一个超级黄金集中度的顶峰。二战后到今日，随着亚洲经济体中的中国印度的快速发展，黄金逐步出现了一个西金东移现象。目前，黄金出现了一个人类历史上从未有过的现象：三足鼎立、平均分布。全球已经开采出来的黄金总计约18万吨，除去无法回收进入金融流通领域的大量

13、黄金外(宗教、工业、传世等)，可供金融交易的黄金大约6-8万吨。目前分布如下：欧洲各国：政府加民间约25000多吨美国：政府8100吨，民间10000吨印度：民间10000万吨，政府600吨中国：政府约3000吨(依据数据估算，中国政府公布只有1000吨黄金)，民间可供交易的黄金约3000吨。从整个地球的角度看，现在存世的可交易黄金在全球地理上出现了一个三角平均分布的状态：美国、欧洲、亚洲(中国、印度)结论这种三角平均分布的结构，事实上是黄金价格的处于超级不稳定的分布结构，当黄金超级集中时，一般黄金价格可控，处于黄金价格平稳的时期。无论是古埃及，欧洲复兴，大英帝国崛起，美国二战后一枝独秀建立的

14、布林顿森林体系等时期在金价上涨期间，矿山巨头纷纷通过收购来扩大生产规模。而当黄金价格下跌后，矿山巨头又不得不对持有的矿山进行减损处理，导致利润蒸发。世界上最大的金矿企业加拿大巴里克黄金公司(BarrickGold Corporation)20xx年度最终亏损29亿美元。自20xx年度以来已经连续3年陷入最终亏损。全球主要金矿的生产成本都在1金衡盎司10001200美元左右，与目前金市的水平基本相同。全球范围内，只有中国和俄罗斯因人工成本低、黄金开采的环保要求低等因素，目前开采成本较低一些。 黄金市场调查报告 篇3 当前全球社会的这种平均分布状态，事实上导致黄金价格处于超级不稳定的状态。因为三方

15、是不简单意志平衡和达成协调一样步骤的，三方简单产生相互冲撞。一旦，在某种事务契机的影响下，必定造成三方抢夺黄金，这就会造成世界范围内的黄金短缺，将对黄金价格形成超级的冲击力。中国黄金需求出现毛细汇合洪峰状态对世界黄金价格的将来影响，从全球角度看，无疑将来最大的潜力在中国。我们先分析自然界的一个下雨和大洪水的物理现象。众所周知，一场雨水在自然界形成一场大洪水的逻辑：细小的雨滴落到一片片树叶上，然后一滴滴滴下来，汇成小水流，很多小水流汇成小溪、小河流，然后这很多的小溪、小河流，最终汇成一个大洪水。从自然界中的一场大洪水和点点滴滴的雨水和亿万片树叶以及千万条各级河道之间关系，我们会看到清晰的逻辑关系

16、。而在中国黄金市场上，正在形成这个毛细汇合的洪峰效应的网络基础。我从事黄金市场的探讨已经超过十多年，最近几年我越来越留意到中国黄金市场正在形成如上的毛细汇合的超级洪峰效应。20xx年，我初始进入黄金市场时，那时中国黄金市场刚刚开放，黄金市场发育很不成熟，中国人投资黄金的渠道不外乎只有在金店里买实物金，首饰金。即使这样，只是在大城市才有大的金店，乡镇人们只能到大城镇来买黄金。而关于黄金的金融衍生品更是少的可怜，只有一个刚刚起先的上海金交所TD业务。而过去的这近20xx年的时间里，中国黄金市场的各种黄金销售渠道得到了空前的大力发展。目前，全中国全部的县级市都有了规模不小的金店，甚至，很多地方，镇级

17、、村级的地方都有了金店，中国亿万老百姓现在购买实物黄金、黄金饰品等的渠道，得到空前的足够发展，可以说，现在在中国购买实物黄金的便利程度，远远超过欧洲、美国等发达国家。可谓是全球第一。假如光说实物金的购买，终归对黄金价格影响有限!因为对首饰金的需求对每个人来说不是无限可扩张的，何况投资黄金金条终归存在保存不便的缺陷，这对人们投资黄金需求会有限制效应的。此时我们要看到，中国的众多商业银行的黄金业务发展，过去只有一个工商银行有纸黄金可以投资，而经过这十多年的发展，现在，几乎全部大型的商业银行，都开办了纸黄金业务，只要人们情愿立刻就可以将自己的银行存款转换成账户黄金，买卖都特别便利。同时，几乎中国全部

18、的商业银行都成为了上海黄金交易所的会员，这也意味着，将全中国的亿万储户都和黄金衍生品上海黄金TD投资品连接了起来。我们再看中国其他黄金交易市场的发展，20xx年6月中国期货市场最终挂牌了黄金期货，经过近两年的发展，上海黄金期货的交易量已经遥遥领先上海黄金交易所的TD业务，同时上海期货交易所的黄金期货交易交易量已经位列全球前列。我们再看黄金市场和中国股市的联系，过去，股市和黄金市场是分立的，中国的近亿记数的股民是很不便利投资黄金的，要想投资黄金，必需退出资金，开立新的账户，操作上麻烦的很。但在20xx年这种状况出现了变更，这年中国证券市场发行上市了4只黄金ETF基金，这些ETF基金连接着上海黄金

19、交易所的实物金条，股民要想买黄金，干脆就可以买黄金ETF份额，ETF基金就会买成金条，非常的便利。中国证券市场上的这四个新的黄金ETF基金刚刚起先运行，目前还规模非常的小，目前四只基金总持仓量不到2吨黄金。假如我们比较考虑到美国的20xx年开办的黄金TEF基金,从零起先在20xx年达到1400吨的规模，则中国黄金ETF的前景将来几年将非常看好。而中国黄金ETF规模的发展必定对黄金价格有很大的相互促进作用。黄金投资在中国始终被认为是中老年人的投资品种，年轻人不喜爱，尤其是现在的互联网时代，好像和生硬的实物黄金更是相去甚远。但这种状况在20xx年年底又出现了一个巨大的变更。马云掌管的阿里巴巴公司，

20、在基于支付宝的余额宝基金的巨大胜利后，在20xx年12月开通了互联网模式的存金宝新业务，提出的口号和商业模式是，你只要有1块钱人民币就可以买黄金!在存金宝账户里，可以1块钱就买成相应克数0.0几克的黄金，存金宝给你记在账上，存金宝再汇合全部投资者的资金，在上海黄金市场购买成实物金条，阿里巴巴集团的存金宝业务模式，事实上将中国的千千万万的新互联网人类将古老的黄金通过灵动的手机连接在了一起。这个宏大创新，必定在下一波黄金牛市里起到推波助澜的巨大作用!结论综上所述：中国黄金市场已经形成了全球最大规模的，分工最细致的浩大黄金渠道网，各类黄金渠道达到了空前的丰富和旺盛，整个网络已经通达几乎全部中国十三亿

21、人，这个黄金网便利，快捷，力气强大，为人类历史所仅见。这就像前面讲过的毛细洪峰效应，中国人每一个人都是一片树叶、一滴雨滴。而中国这些丰富完善的黄金渠道：金店、银行金条、银行纸黄金、上海金交所TD、上海期货交易所期金、股市里的黄金ETF、阿里巴巴的存金宝，等等，通过这个全球最发达的黄金渠道网将全部13亿人都连接到黄金上。全球范围内，东方国家因为经济发展，这些年黄金消费量始终稳步增长，逐步取代欧美发达国家，成为黄金消费的主流市场，其中最大的黄金消费国家为中国和印度。印度是传统大国，始终稳步增加，目前在年消费800-1000吨左右的水平，中国是新兴黄金消费大国，从20xx年的不到400吨，在20xx

22、年达到1300吨的水平，第一次达到年人均1克的水平。相比较中东地区人均年50-100克黄金的消费，东南亚国家年人均超过10克黄金购买量来分析比较。从中国的经济发呈现状和人均购买的克数上来讲，中国的黄金市场还有巨大的增长空间。而中国人，人均只要每增加1克黄金消费，整体就是1300吨的需求增长，这是一个特别令人恐怖的数据。将来必将动摇整个全球的黄金产需平衡。 黄金市场调查报告 篇4 一、 调查目标通过相识实习，加强理论学习与实际的结合，验证和巩固充溢所学理论学问，加深对相关内容的理解，接触课堂以外的实践学问，加深了解社会对本专业的须要。培育独立进行资料收集和解决问题的实力，并开阔眼界及思路，为今后

23、步入社会积累阅历。二、调查时间20xx年8月10日至20xx年8月15日三、 调查对象调查对象选择为前往必胜客就餐的人群，其中年轻人居多，但也不泛有中年人和小孩。此次调查问卷实行由被调查者自行填写，调查者监督的方式。 四、调查方式(1)问卷调查法 (2)实地调查法(3)网络调查法必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标记。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，快速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客在洋快餐中也是很具有代表性的，我们把必胜客作为我们的调查对象。为了更好的了解消费者在必

24、胜客的消费动机，我们进行了此次的问卷调查。必胜客提倡为客疯狂、顾客是我们的惟一的理念，营造快乐休闲轻松亲切而又值得依靠的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完备的结合。(1)实力优势：每一家必胜客快乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、养分丰富的比萨、意大利面、簇新自助沙拉等美食款待宠爱它的顾客。 (2)理念优势：必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的，不同与肯德基快餐式的服务,它的特色在于：通过顾客进门，在必胜客

25、快乐餐厅，不仅簇新烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同共享的愉悦。(3)硬件优势：必胜客快乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热忱周到的服务，餐厅灯光柔软温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。总之，在必胜客快乐餐厅会令每个人感觉快乐开心、轻松满意，是一个适合挚友、家人聚会，尽享舒适欢乐时间的志向场所。即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将接着作为必胜客可持续发展的典范。经我们调查，必胜客的推广劣势价格上处于弱势，由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从20xx的饮料门过后，必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。以至于市场份额不大。它在本土文化上下

26、功夫。首先，快乐美食。这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了快乐的背景。没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和光明的窗户，心情自然安逸愉悦。其次，快乐环境。为突出快乐气氛，全部餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了很多嬉戏项目。比如在比萨上桌之前的沙拉吧，拓展思维，装配出一份簇新美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次，快乐服务。在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。这就是必胜客的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的视力很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、

27、表情或动作中读出客人的期盼，适时供应服务。正是由于这一系列快乐元素，使其品牌精神得以在细微环节上体现出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目标明确地指向年轻人、白领和家庭，其消费形式也以挚友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是调整后的部分地区必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜：各类产品降幅达到15%，算是快乐价格吧。必胜客的装潢更加偏重情调，昏黄幽暗的灯光流泻下来，映照在附着于墙壁上的抽象油画上，形成一圈一圈暗昧的影像，给人一种朦胧的暖和，仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇：只有一张比萨的距离，美食与文化的邂逅。温馨舒适

28、的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时，也享受必胜客带给您的环境和品位。三五知己围坐一圈，品咖啡红茶，佐以精致的小食，或闲聊，或看杂志，轻松开心，满意特别。 必胜客有强大的竞争对手，肯德基。肯德基大规模的开店，已经进入三线城市，选址通常在当地的大百货超市，人流量大的地区。全球有120xx家左右店铺。肯的品种越来越丰富，而且许多东西都在中国人的口味上做，或者更改，始终致力于开发适合中国人口味的产品，产品更新换代速度较快。广告效应，新产品随广告同步上市。特别苛刻的要求，在每一个环节上。依据经理人的回答，必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时，已起先大举进军中国的中小城市。据了解，必胜客把中国市场分为

29、4个层次：上海、北京、广州、天津等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、徐州、常州、温州、宁波、金华、湖州、海拉尔、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟郴州等县级市属于四线市场。必胜客在中国的连锁店全部实行直营模式，开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。在调查时，我们也从经理人嘴里偶然得知必胜客在20xx年5月下旬，中国百胜餐饮集团宣布：国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回必胜客以后将不采纳加盟店经营的模式，而是由百盛总部统筹管理及业务扩张，必胜客目前尚未达到规模效益，叫停加盟是为了规避风险。但，特许经营之门不会永久性关闭，停止代理加盟，

30、是想依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的餐饮行业阅历，先把品牌做大做强。至于重新开放的时辰表，谁也说不清。必胜客的营销战略呢，百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后，随后的各项操作将都会围围着这个定位进行。我们甚至可以猜想到，其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位，以使消费者能对这个定位有充分的了解。强化必胜客是幽雅的休闲餐厅，便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者实力的企业将赢得市场。图1.0相比较而言：18岁-25岁是必胜客的主要消费者，其中18岁以下和26岁-40岁的消费者也占有肯定的比例。他们大多

31、是学生和上班族这类群体。这个结论也从职业表图2.0中反映出来。因为他们的时间相对来说不是很充裕，所以选择快解决吃饭问题。从图3.0收入状况来看，没有收入的群体占大多数，说明大多数消费者都是学生群体，这更加表征信息反馈的牢靠性。并且从1000-4000的比例来看，中等收入的上班族也是必胜客很大一部分的顾客。图1.0(消费人群年龄)图2.0(消费人群职业)图3.0(个人月收入状况)由表4.0可知，必胜客主要是以其良好的服务看法来吸引顾客，其次是其美丽的环境和可口的食物。其中前者是给消费者留下良好品牌形象的主要缘由。图4.0再从表5.0中可以看出，在必胜客的消费金额主要在50120元和120元以上，

32、其中120元以上多些，这也反映出消费者对必胜客整体品牌的一个认知度。即必胜客是一个以美丽的环境、良好服务看法为动身点为消费者供应短暂休息、可口食物的中高档快餐场所。这也反映出好多消费者并不是常常来这儿消费的人群，许多人会选择定期如1个月来消费一次，这在后面的品牌接触一栏中有所反映。且大部分人都会选择在店内就餐，以感受其美丽的环境和良好的服务看法。图5.0表6.1显示消费者大多数选择1次/半个月和1次/半年去必胜客消费，从这个频率来看消费者并不是常常去必胜客消费的。从图7.0上可以看出大多数消费者都是为了跟挚友约会而选择去必胜客，其中青年挚友较多，在实际的调查对象中，成对的情侣居多，这也与前面的

33、信息甄别相符。此外，也有很大部分的中年消费者是为了满意孩子的欲望而选择周末或节假日去必胜客的，这类人多为上班族。图7.0在调查中发觉，几乎每家必胜客的旁边都有一家肯德基快餐店。面对相同的目标群体，表7.1表明，必胜客有自己的竞争优势，其食物的可口美味、环境的美丽、品牌的知名度都成为人们选择必胜客的主要缘由。打造美丽的环境、良好的服务看法、可口美味的食品，始终是必胜客的核心竞争力。针对不同的消费群体，侧重点应有不同：针对年轻的学生群体，尤其是情侣，更应注意环境氛围以及良好的服务;对于领着孩子的工薪群体，更应注意高效性和食物的可口美味。对于那些因累了找地休息的人群，服务肯定要到位，在排号等候区肯定

34、要有足够的座椅供人休息，并可在等候区供应食谱，便于人们点餐，节约时间。经过这次对必胜客店的调查，让我更好的理解并感悟了必胜客的经营理念，营销手段等一系列状况，通过这次的调查也让我感受到了一个企业的胜利不仅仅要有优秀的领导者，更重要的是要有优秀有实力的管理者。就我们的调查的而言，一个小小连锁店的大堂经理竟然对必胜客有着这么深化细致的了解，可见必胜客本身的员工培训标准是极其高的。正是因为必胜客有着严格的管理手段规章制度，必胜客餐饮集团的发展才会如此之快速。通过这次对大堂经理的询问及自己的视察，让我深深的感悟到是每一个工作岗位都是不简单的，没有一点实力根本无法胜任任何一个工作，不管是大堂经理也罢，服

35、务员也罢，每个岗位都有自己必需完成的事情，只有每个人都把自己手头上的事情完成好，公司也好，企业也好，才能很好的运行起来。这次的调查让我收获了许多，体验了许多„„必胜客市场问卷调查为了了解消费者在必胜客的消费动机，学校组织我们进行这次问卷调查活动。此调查问卷仅做探讨运用，我们将对您的隐私严格保密。希望您能帮助填写此问卷，我们将对您的合作表示诚心的感谢! 请在符合您状况的项目标号上打对号1、请问您的性别是?A.男 B.女2、您的年龄是?A .18岁以下 B .18岁25岁 C .26岁32岁D .33岁40岁 E. 40岁以上3、您的职业是?A. 学生 B.上班族 C.自由

36、职业 D.其他4、您的月收入是?A .没有 B.1000以下 C.100020xx D.20xx4000 E4.000以上5、您是从哪个途径了解必胜客的?A.街头广告 B.电视宣扬 C.挚友介绍 D.网络 E.其他6、您去必胜客的频率是?A .1次以上/一周 B .1次/半个月 C. 1次/半年 D .1次/一年以上7、您通常去必胜客的时机是?A.一个人无聊 B. 和挚友约会 C.累了找地方休息 D .带孩子出来 E.专程来吃饭8、您每次在必胜客的消费金额大约是?A .20元以下 B .20元50元 C. 50元120元 D. 120元以上9、您在必胜客的就餐方式是?A .在必胜客餐店就餐 B

37、.打包 C.叫外卖10、跟同类快餐店相比，您选择在必胜客就餐的缘由是(可多选)A. 品牌知名度高 B .环境优雅 C.好吃美味 D .价格低廉 E .服务看法好 F.其他11、在消费过程中，以下哪点让您最满足A. 美丽的环境 B .良好的服务看法 C 可口的食物 D .其他12、您认为中国快餐与必胜客的差距在哪里?(可多选)A.缺乏合理的管理制度 B.就餐环境的恶劣 C.宣扬力度低 D.食品口味差 E.食品平安度低13、您认为该餐厅服务员服务速度如何?A.快速 B.较快速 C.一般 D.缓慢14、当您进入餐厅后，是否第一时间有人接待?A.立即 B.稍后 C.一段时间后 D.无人接待15、服务员

38、为您点餐时，语言是否友善?A.特别友善 B.友善 C.一般 D.不友善16、您对该餐厅餐期时段洗手间卫生是否满足?A.特别满足 B.较满足 C.一般 D.不满足 E.特别不满足 黄金市场调查报告 篇5 促进全县经济健康快速发展恭城瑶族自治县赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市调查水果流通市场报告为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特殊是橙类水果销售难的问题，刚好驾驭外地水果销售市场状况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售阅历及做法，20xx年4月14日19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学

39、习活动状况汇报如下：一、调查学习目的这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时驾驭去年我县水果大蓬车北方行反馈状况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特殊是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府坚决决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售状况，刚好驾驭外面水果市场行情，针对我县详细状况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(

40、尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农夫增产增收，推动果农种植的主动性，促进全县经济健康发展。二、调查活动的基本状况这次活动，从4月14日早上动身，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营状况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍状况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果状况宣扬资料，并对当地果商宣扬我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当

41、地进行宣扬;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。(一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的陪伴下，对长沙市2个最大批发市场马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.50.7

42、元/斤，胡柚批发价为0.4元/斤，而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一样认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，没有市场竞争力。(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙状况类似，不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤，胡柚价格达到0.5元/斤，市场主导果品仍是苹果，西瓜。西瓜的价格已达2.1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售，但品牌标明为永春芦柑，价格1.0元/斤，市场上也出现了恭城柿饼，价格1.3元/斤左右，但市面上仍

43、未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后，一样认为口味不错，就是果子没有看相，上不了档次，同时果皮难剥。建议我们要分级包装，并进行打腊装扮，同时他们情愿帮我们试销果品，余辉老板打算叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖，看能不能让市民接受，打开市场。(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪伴下，对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季，水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主，芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占据了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解状况。我们的新会橙品尝不错，就是

44、果型太小，包装太差，没有市场吸引力。师老板建议在分级包装，用不同类型的纸箱包装，不能太大箱，同时要进行打腊包装，提升水果的档次。近期，他打算派人到恭城看果，试装车回去销售。(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查，该市场与长沙马王堆市场果品状况相像，品种价格不前不后。在这个市场见到了恭城新会橙，但标名为冰糖橙销售，是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.50.75元/斤，刚进入市场，销量不是很大。当地的老板还打算到恭城选购水果，想打开岳阳市场。从四城市七大水果批发市场调查状况可以看出，我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大，胡柚、冰糖橙水果丰产，且这

45、类外地水果个头大、包装好，易于市民接受，加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场，我县新会橙失去了占据市场的先机。面对现在市场状况，必需多方位销售橙子，既要巩固已开发的南方市场，同时也要努力开发北方市场，拉动东、西部市场，形成全面开花的销售局面，推动全县的水果销售。三、建议水果的销售与种植是是相辅相成的，种得好了才能卖得好，但水果流通市场调查报告出自：关键还在于市场的需求，有了市场才能带来效益，才能提高果农种植的主动性。针对当前我县的水果销售形势，现提出以下几点建议：(一)转变思想、提高相识，要有销售的紧迫感，相识销售形势的严峻性。当前我县尚有4万2千吨橙子未销售，果子保

46、鲜期越来越短,天气一改变，果子质量会受影响，时下簇新水果冲击市场最大，对我县新会橙销售也带来了许多不利因素。因此，我们各级管理部门都应提高相识，要有销售紧迫感，要正确相识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失，会打击果农的种植主动性，会造成社会的不稳定。因此肯定要在最短时间内同心同德、想方设法，把我县的水果销售出去。(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣扬，引导果农克服低价格不售的观念，不要死咬定一个价格不卖，只要有合适的价格(依据质量定价)即可销售，售出总比不售为好。同时要清晰现在市民对橙子的需求是可有可无，并不是唯一须要的水果，不销售，橙子就会变成垃圾。(三)注意包装效果、

47、分级售果。肯定要从装扮上下功夫(以红色包装最好看)，最好能将果进行仔细精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样，价位可以上升，也可以促进销售。政府和有关业务部门要刚好供应信息，加强技术指导，正确引导群众分级包装售果。(四)通过多种途径吸引老板。肯定要大力发挥销售协会、销售大户的作用，做到走出去，请进来，加强老板间的联系，不要在家等人来买果。(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产，同时组织各位老板去搞水果展销，以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌，放在同一摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形态上去确定是否购买，很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好，可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。(六)加大招商引资力度，发展龙头企业。大量的商品果销售不出时，果品的深加工尤显得重要。通过招商引资，发展龙头企业，实现生产、加工、销售一体化。(七)加强科技管护力度，提高果品质量，增加市场竞争力，增加绿色食品消费观念。为促进销售，保证果品质量，肯定要在种植管护环节上下功夫，从