2023酒店财务工作总结.docx
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1、2023酒店财务工作总结2023酒店财务工作总结(精选16篇) 2023酒店财务工作总结 篇1 自3月初进入_集团以来,在匆忙之中,不经意间20_年就过去了。回顾这一年来,我在z集团的主要工作就是不断地对财务工作进行指导、调整、更正和规范。通过近一年的努力,目前基本上使HANS集团的财务工作走向了正轨:资金、成本、费用基本上得到了有效的限制,堵塞了各种财务漏洞,会计帐务处理和财务报表的编制也基本上达到了规范化的要求。由于多年来积压的历史问题较多,在进行财务规范化工作时,难免会遇到各种各样的困难,但在董事长、总裁和某总的大力支持下,有各公司财务人员的主动协作,财务工作基本上得以顺当进行。财务的规
2、范化工作不是一蹴而就的,只能依据实际状况,一点一点地更正,一步一步地调整,以规范化为最终目标,不断地进行完善。下面分别就一年来我在酒店管理公司、中餐连锁管理公司、快餐连锁管理公司、物流中心开展的财务工作做一个总结汇报:一、酒店管理公司酒店管理公司是z集团的经济实体,财务工作上的问题相对突出,20_年我的大部分时间和精力都集中在酒店管理公司,所进行的财务整改工作详细而繁琐,大致包括业务程序方面、财务程序方面、会计帐务处理和报表编制及财务管理方面、规章制度的制定方面和其他重要的工作。(一)业务程序方面(总台、吧台、库房、营业区等):1.调整了收银、输单、开牌的归口隶属关系。2.针对收银总台常常出现
3、重复收款、套券、套卡的现象,调整收银主管和收银员的工作职责和工作内容,并制定了总台突击检查的制度,设计出出纳总台收款盘点表,并对突击检查的详细内容进行规定。从根本上杜绝了总台套卡、取现的现象。3.设计出卡、券赠送审批单、总台赠券登记表,对卡、券的赠送进行规定限制。4.针对某酒楼销售人员利用赠券取现的状况,调整收银结帐的方式,从而杜绝了某酒楼销售人员取现的现象再次发生。5.对总台借支现金进行规定。6.调整鞋吧开牌员的工作职责和工作内容,对开牌员的手牌清点与交接进行调整,使开牌员用心于开牌工作和手牌保管与清点工作,防止手牌丢失或丢失后找不到责任人。7.调整输单员的工作,去掉不属于输单员工作职责的内
4、容,使输单员能够在高峰期用心输单,高峰期后细致核单,防止跑单。8.对收银台、吧台的纪律管理进行规定,对营业区的电脑运用管理进行统一规定。9.对超时退房,进行规定。10.设计出物料消耗日报表,强调严格执行物料消耗日报表,以有效监控营业区及二级库房的各种低耗品和消耗品。11.设计出工程修理记录单,以对工程修理材料进行严格的监控。12.设计出新的布草送洗回收统计表以加强对布草的监管。13.设计出办公用品领用登记表,加强了办公用品入库、领用登记手续。14.针对库管员私用库房物品、在库房内吸烟的状况,而拟定出新库房管理规定。15.针对物流中心发货与各店收货单据无法对应的状况拟订出库房程序规定(一)并颁布
5、施行。(二)财务程序方面:1.设计、更改会馆和某酒楼的营业日报,为提高财务处理和分析的效率起到确定性的作用。2.调整核单程序,对酒水单、技师单、商品外卖单的单据填写和传递进行调整,防止跑单、漏单、撕单。3.对合作单位分成的审核程序在原有的规定上做更进一步的加强,以防止可能出现的漏洞。4.对出纳支票、印鉴的保管,作出规定,防止可能出现的资金漏洞。5.拟订出某酒楼卡到京西公司消费及划帐的方案。6.对于某酒楼自设小金库进行调整。7.为使各公司财务主管能够正值行使职权,取得董事长和总经理的同意后,给各财务主管进行财务经理的正式任命。并对财务经理的工作职责进行明确规定。8.重新设计对VIP卡包括空卡的管
6、理程序。9.对售卡登记重新进行详细的规定,以确保销售人员提成计算的精确性。10.设计出直拨单电子统计表格,提高了成本分析和统计的效率。11.设计出VIP卡开发票的发票登记记录表电子版,提高了发票登记清理的工作效率。12.为VIP卡的销售统计设计出新的电子统计表格,提高了VIP卡统计、分析的工作效率。13.设计出券类回收统计表,提高了券类回收的统计和分析效率。14.设计出销售明细汇总表、销售分类汇总表并指导运用,提高了销售统计和分析的效率。15.对各公司财务部上报的财务报表、财务分析的时间进行详细的限制规定。16.设计出企业基本状况统计表,对酒店管理公司各公司的整体状况进行了系统登记记录。(三)
7、会计帐务处理、报表编制及财务管理方面:1.帐务处理上,针对京西公司现金、银行存款帐出现巨额负数进行帐务调整,要求全部按实际单据刚好入账,逐步清理历史积压的单据。3到5个月后,现金帐、银行账全部账实相符!同时,针对京东公司帐务出现现金近千万余额的状况,经过多方协调进行了帐务处理。2.对出纳的登帐工作进行指导,要求按实际收付登记现金、银行帐,将远期支票刚好交付会计做帐务处理。3.对会计核算科目的运用进行规定和指导。4.对费用会计和成本会计的帐务工作分工重新进行调整,对材料购进入库或者直拨进行账务处理指导。5.解决京东公司礼品卡、工程卡没有入账进行帐务处理的问题,杜绝其中可能存在的漏洞。6.对各公司
8、VIP卡、礼品卡、工程卡的销售、赠送和消费入账帐务处理,全部打印出会计分录,进行统一的规定和指导。7.对凭证的填写和装订进行基本规范的指导。8.对报销单、库房单据的填写进行指导。9.设计出资金安排表表格及编制方法,并指导各公司财务主管编制资金安排表和资金收支日报、月报表。10.对财务分析报告做统一规定,统一利润表、资产负债表格式。11.对资产负债表的注释进行指导和要求.12.对财务分析报告的内容进行具体规定,并进行统一,以财务分析报告的模板样式对财务人员进行指导。13.指导某酒楼会计,分房间进行资产盘点的方法,并支配完成某酒楼的资产盘点工作。以及统一资产盘点的电子表格格式。14.对各公司主管会
9、计每日的工作检查的内容进行列表指导(包括:物料消耗日报表、工程修理记录表、厨房日耗表、布草库送洗回收日统计表,各部门的资产盘点工作和数字核准)。15.指导各公司财务主管,盈亏平衡点的测算方法。16.指导会计电脑多栏帐的运用以及用友电脑账簿打印的方法。17.明确资产盘查制度。18.针对中部公司财务部工作人员工资不合理,严峻影响工作主动性的状况,进行协调,调整了财务人员的工资结构,提高了财务人员的主动性。同时针对其财务部工作人员内部不团结,进行协调,使各岗位人员都能协作财务主管的工作。(四)规章制度的制定方面:1.对各公司高层管理人员的免单、打折、赠送的权限进行制度规定。2.对各公司的挂帐处理进行
10、限制性制度规定。3.针对VIP卡在挂失、补办、分卡的过程当中出现的问题,做出新的程序规定。4.对消费后购买VIP卡的处理进行制度规定。5.制定出副总以上级别人员费用报销的限制性规定。6.制定出关于出租车票报销的统一规定。7.制定月末出纳现金盘点制度,以及对VIP卡包括空卡的管理进行统一的程序规定。8.拟订并实施各公司申购签字的制度规定。9.拟定出工程预算制度,工程材料选购、领用程序。工程预算制度未施行。10.拟订出财务统一规范看法,没有得到董事长的明确签字批准。但之后在酒店管理公司施行的财务规范工作,基本上根据这个“规范看法”进行的。11.拟订出资金集中管理后,各公司备用金开支及结帐的统一规定
11、。(五)其他重要的财务工作:1.每月月中的财务汇总比较分析,每月月末财务报表编制工作的指导、财务汇总比较分析及月末的资金收支汇报和月初的资金安排编制。2.重查中部公司工程帐,并进行分类汇总.3.组织全公司对资产进行全面盘点,对于资产的分类方式进行统一,事后联系标牌设计。后交由选购部门联系制作,至今没有制作完毕。4.对中部公司布草库潮湿漏水的问题进行协调解决。5.协调完成09年新卡换卡工作,_年以前旧卡回收工作。6.组织、指导完成09年全集团全年的材料预算工作。有力地协作了集团集中选购工作的开展。7.年末组织完成对全公司的资产盘点工作。二、中餐连锁管理公司我从10月初起先正式介入中餐连锁管理公司
12、的财务工作。中餐连锁管理公司的财务人员的基本业务素养相对于酒店管理公司来说要差一些,但工作内容相对要简洁得多。我首先从基本业务着手,进行整改,设计单据、调整程序,使业务首先得以顺当开展。与此同时,再对会计帐务处理进行规范化调整。经过近3个月的努力,初步使中餐连锁管理公司的财务工作得以走上正轨。现把我在这三个月里先后开展的工作汇报如下:(一)针对内部资金和成本、费用的限制而制订的程序和制度:1.财务结账报销暂行规定。2.关于收银总台的规定。3.费用支出报销程序及规定。4.供货商结账程序及公告。5.关于库房管理的规定。6.店经理睬议基本业务程序讲解。(二)针对会计内部限制和会计帐务而制订的单据、表
13、格和进行的培训:1.单据重新设计或新增(共10份:包括:借款单、报销单、入库单、出库单、直拨单、收购单、领料单、店内支出凭单、离职员工工资结算单、超额奖发放单。2.表格重新设计或新增(共11份):包括:收银营业日报表、会计营业日报表、酒水销售日报表、材料消耗日报表(未施行)、提成计算审批表、提成汇总发放表、库房单据统计电子表、水电气消耗日报表(未施行)、资金日报表、资金日报汇总表、营业日报汇总表。3.月末会计报表重新设计(共7份):包括:资产负债表、利润表、收入明细表、成本明细表、费用明细表、其他明细表、比较分析表。 2023酒店财务工作总结 篇2 XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理
14、服务的一年,也是成果辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营实力、拓展营销渠道、完善制度流程、限制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素养和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。一、主要经营指标完成状况二、经营管理方面XX年,在王总和杨总的关切指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,听从酒店工作支配,协作完成酒店新员工入职培训,主动
15、组织参加酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无平安事故发生,保证了酒店全年整体平安生产的顺当进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策供应了精确、详实的依据。2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地协作了酒店工资薪酬改革。3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首
16、先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题刚好仔细地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的须要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。4、经营报表的分析和变动:依据经营须要,合理变更报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营状况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营供应有力借鉴和参考依据。5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,供应后备经营需求。6、加强账务审核监
17、督:严格监督限制酒店财务政策和财务程序的执行状况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭遇损失的任何行为刚好坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效限制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、运用等程序。8、加强平安检查监督:树立平安防范意识,平安事故无大小,件件危害皆大,增加平安检查力度,防范各类平安隐患,做到季季大查、月月小查、到处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种平安,防患于未然
18、,制定了部门平安检查规范,保证了财务部平安经营,全年无平安事故发生。9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,仔细执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格根据财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。三、今后努力的方向其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人实力必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个
19、部门打交道。多听听部门看法与建议,刚好发觉订正问题,充分有效发挥会计的监督职能,刚好反馈信息给领导层,变被动为主动。其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们主动并刻协作着酒店的各种工作作。虽然我们进行了许多方面工作,但由于有些制度流程还在探究运用中,有些流程虽然建建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有很多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会接着加强学习,努力地不断完善理顺基础
20、制度流程,加大监管力度,合理限制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增加管理参加力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,恒久立于不败之地。 2023酒店财务工作总结 篇3 XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成果辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营实力、拓展营销渠道、完善制度流程、限制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在
21、成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素养和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。一、主要经营指标完成状况二、经营管理方面XX年,在王总和杨总的关切指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,听从酒店工作支配,协作完成酒店新员工入职培训,主动组织参加酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无平安事故发生,保证了酒店全年整体平安生产的顺当进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强
22、各流程的可操作性,并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策供应了精确、详实的依据。2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地协作了酒店工资薪酬改革。3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题刚好仔细地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的须要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。4、经营报表的分析和变动:依据经营须要,合理变更报
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