县药监局2023年食品安全监管工作总结.docx

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1、县药监局2023年食品安全监管工作总结 文章标题：县药监局2023年食品平安监管工作总结 _年，县食品药品监督管理局仔细贯彻省、市食品平安监管工作会议有关精神，从强化综合协调职能入手，扎实抓好包括组织、技术、人员、经费、制度、机制、信用、舆论“八个保障”为内容的食品平安保障体系建设;以实现“部门资源共享、信息反馈刚好、组织协调有力、综合监管有效”为目标，根据食品平安“分段监管为主、品种监管为辅”的原则，全面加大了日常监管和专项整治力度，有效保障了全县食品平安的稳定形势。详细状况如下：一、食品平安监管总体状况县委、政府高度重视食品平安工作，切实加强了对食品平安工作的组织领导，主动构建了食品平安监

2、管“地方政府负责、部门协调指导、各方联合行动”的工作体系，刚好解决食品平安工作中的重大问题；成立了由县政府分管领导任组长，_个职能部门负责人为成员的食品平安监管协调领导小组，负责对全县食品平安监管工作的规划、指导、组织协调和督查，探讨解决全县食品平安监管工作的重大事项；进一步理顺了食品平安监管工作职能和建立健全了食品平安监管制度，县政府先后印发了县食品平安举报投诉案件处理方法、县重大食品平安事故行政责任追究规定（试行）和关于理顺食品平安监管职责分工有关问题的通知等规范性文件，强化了部门履责意识，提升了监管效能。各成员单位根据各自监管职责，在加强日常监管的同时，开展了富有成效的专项整治活动：全年

3、先后开展了“元旦、春节”、“五一”、“端午”、“国庆、中秋”等节日食品市场的专项检查；开展了“高考”、“党代会”等重要时段的食品专项检查；开展了卤制品、生冷制品、奶制品、啤酒及散装食品、儿童食品、食品标识、食品生产企业运用添加剂和保健食品等的专项检查；加强了学校及建筑工地食堂、学校周边食品店和城镇及城乡结合部食品市场的监管，狠抓了早餐、夜市及肉制品等薄弱环节的治理整顿；进行了劣质奶粉核查、食品生产加工业质量平安整顿活动;开展了“_._”“健康维权”宣扬、食品平安宣扬月、保健食品平安宣扬月，食品卫生法宣扬周和食品药品平安学问宣扬手册发放等活动，并通过宣扬教化活动，使公众的食品平安学问明显提高，依

4、法维权意识显著提升。专项整治活动覆盖了食品平安从种植、生产、流通到消费的各个环节。全年共出动执法人员_人次，抽验食品_种，查处违法食品案件_起，涉及总货值金额_._万元，取缔无证照加工经营户_户（成员单位上报数据汇总）。二、各成员单位食品平安监管工作状况县农业局：根据“生态立县、林果富农”的发展思路，大力加强了对绿色农产品基地建设的指导帮助力度。截止_年全县共建立无公害粮食基地_._万亩；绿色大米基地_亩；无公害椪柑基地_._万亩（分布在_个乡镇）；无公害蔬菜基地_亩（分布在）。并申报了“全国绿色农产品示范区”项目。为提高基地建设的科技含量，农业局定期给种植户举办讲座，传授合理用药用肥学问，全

5、年共举办培训班_余次，印发宣扬资料_万份，参与培训人员_余人次；对乡镇农业服务站建立了诚信档案，使农夫购买种子时有据可查；对农药标签进行了全面抽样检查，杜绝了运用国家禁用、限用农药现象；加强了对水果、蔬菜运用农药的抽检力度，严把了有毒有害农产品上市关；落实了生产线与市场线的领导分工负责制，即生产线主要负责生产技术指导和运用农药、化肥的监督监测与记录，市场线主要负责上市农产品含有毒有害物质的监督检测。确保了食品源头的平安；县商业局：县政府投入专项资金_万元，用于城区定点屠宰场分割车间建设（工程即将结束），春节前将投入运用，此举有效保障了城区生猪定点屠宰的须要；同时商业局加大了对生猪市场的专项打击

6、整治力度，全年共出动执法人员_人次，取缔私屠乱宰现象_起，查获病死猪肉_公斤；加强了对生猪疫情期进栏检测和市场肉品的巡查力度，把住了病死肉、死猪肉、注水肉流入市场。全年城区定点屠宰率_。县畜牧水产局：为预防和限制动物疫病的发生与流行，争取到_万元国债项目，完成了动物防疫检测机构建设，全面提高了我县动物疫病防治的技术水平和综合管理实力，有利于动物产品品质的提高；加强了对养猪场和进入屠宰场生猪管理与检测，对“瘦肉精”实施定期检测，检测率_，我县今年未发觉“瘦肉精”现象；严把了动物防疫证的发放，加强了对水产品的监督与检测，确保了水产品的平安；县粮食局：成立了局食品平安领导小组，成员覆盖保卫、粮油质检

7、站、粮食执法大队，强化了组织领导；出台了一系列粮食平安管理和奖惩制度，落实了粮库“四无”标准；严把粮食收购和入库关，加大质检力度，取缔无证收购粮食的不法行为，拒绝劣质粮食入库；同时加大了对国有粮食加工企业的监督检查，杜绝了陈化粮和添加吊白块的现象出现，保证了我县粮食质量关。县质监局：全面落实了局领导分片挂点负责制，建立了以“三员四定、三进四图、两书一报告”为主要内容的食品质量平安区域监管责任制；开展了食品生产加工业的专项整顿，做好了全县食品生产加工企业的登记建挡和推行失信食品企业“黑名单”管理制度，与全县_个乡镇签定食品平安责任状；建立了食品平安乡镇监管员制度，制定并下发了乡镇质量技术监督监管

8、员管理（考核）方法，延长了监管触觉。全年共出动执法人员_人次，检查食品生产加工企业_家，销售门店_家，查处违法案件_起，货值金额_万元，有力促进了食品生产加工领域的自律行为；县工商局：成立了食品平安监管领导小组，提出了“三要二不要”的工作要求（即一要明确责任，精确分工，不允许有漏管户；二要有日常监管检查的原始档案，三要对对发觉的问题刚好处理，消退平安隐患；不要走过场，工作要做细；二不要遇难而退，执人情法）；保障_群众消费投诉热线畅通，节假日_小时有人值班，投诉有人受理；制定了流通环节食品平安监管工作制度，分片落实了食品平安专管员，专管员与食品经营户签定食品平安责任书_份，局后勤服务中心与_户猪

9、肉经营户签定了责任书，约束了经营行为，削减了违法违规现象发生；开拓了食品平安整治信息电视宣扬专栏，每月向受众播放食品平安整治节目，曝光违法经销食品的人和事，强化了新闻媒体的监督作用；加大了对重点领域、重点行业、重要部位的专项整治力度，全年共出动执法人员_人次，检查食品经营户_户，抽查食品_种，合格率_，查办案件_起，案值_万元，捣毁非法食品加工窝点_个。县卫生局：成立了食品平安监管领导小组，加强了监管力气；推行了餐饮行业的量化分级管理制度，现有_家餐饮业实施了量化分级管理；加强了对食品源头、加工、流通、销售等环节的卫生监管和从业人员的健康准入，全年共进行从业人员健康体检_人，检出_名不符合食品

10、德业工作人员，已责令调离了食品工作岗位；加大了对餐饮业食品原料选购、贮存等环节的监管力度，杜绝了群体性食物中毒现象；充分发挥了卫生防疫部门检验技术优势，搞好检测、主动预防，做到了刚好发觉，依法处理，有效避开了食源性疾患的发生；开展了形式多样的食品卫生学问宣扬，共发放宣扬资料_份，张贴宣扬标语_条，宣扬横幅_条。增加了群众的食品平安意识；与教化部门联合开展了学校食品卫生专项检查，并与各学校校长签定了“学校食品卫生平安管理责任书”。全年共出动执法人员_人次，检测食品_件，合格数_份，合格率_._，检查各类餐饮业_份，合格率_._，查办案件_起，销毁问题食品_公斤，吊销卫生许可证_家，取缔非法经营户

11、_户。三、我县食品平安监管工作存在的困难和问题我县食品平安监管工作虽然取得了一些成果，但与上级对食品平安的要求还有肯定差距，主要表现在：_、食品平安监管条件有待改善。由于我县产业化发展水平低，大量生产加工、经营者主体规模小，流通性大，条件简陋，从业人员素养低，加之监管专业人员相对不足，执法装备落后，专项检测资金缺乏的问题，客观上造成食品平安监管战线长，管理难度大，管理成本高。_、畜禽定点屠宰工作有待加强。由于基础设施建设投入不足，目前全县只在城区和少数乡镇实施了生猪定点屠宰，而其他畜禽仍旧分散屠宰，易引发食品平安问题。_、部门之间协调和协作意识有待提高。由于我县食品平安监管体制建立时间较短，各

12、项工作制度还处在健全和完善阶段，还缺乏一个统一的食品平安信息发布平台，存在信息沟通不畅、影响食品平安执法效果。_、质量检测体系有待进一步完善。我县食品检验、检测设备技术相对落后，很难适应食品质量监管发展的须要。缘由是没有相对独立的较为全面的食品检验检测机构，问题食品的送检成本高，技术监督的覆盖率偏低。四、今后工作_、进一步加强组织领导。落实责任，督促各乡镇和各有关部门把实施食品放心工程纳入重要议事日程，指定专人负责食品平安工作，进一步明确职责，构建县乡两级食品平安监管机制，形成监管合力；督促成员单位建立联系会议制度和信息发布制度，定期分析食品平安形势，实现资源共享；主动推行食品信用体系建设，开

13、展食品业主法律学问培训，强化行业自律。_、抓好舆论宣扬工作。督促各乡镇、有关部门加强发挥新闻媒体和舆论宣扬作用，实行多种形式和途径，大力宣扬有关食品平安的法律法规及实施食品放心工程状况，提高食品生产、经营者的责随意识和广阔群众的自我爱护意识，普及食品平安科普学问和识别食品真、假、优、劣的好用技能，激励、引导和支持消费者主动举报制假售假的违法犯罪行为，形成打假治劣的良好氛围。_、加强信息沟通。强化食品平安信息管理和综合利用，构建部门间信息平台，提高食品监管效率，实现资源共享；定期组织成员单位沟通食品平安监管状况，分析食品平安形势，主动推动部门间的沟通与协作。_、加大督查督办力度。定期开展食品平安监管状况督促检查，每年对各成员单位进行联合督查考核，通报督查考核状况。对成果突出的部门予以表彰，对工作不力、发生食品平安事故的责任单位和责任人员，依据靖安县重大食品平安事故行政责任追究规定（试行），严格追究责任，做到赏罚分明。_、接着开展食品放心工程建设。进一步加大食品平安专项整治力度，以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等品种为重点，严厉打击各种制售假劣食品的违法犯罪行为。