实用学校食堂承包合同.docx

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1、实用学校食堂承包合同好用学校食堂承包合同（精选15篇） 好用学校食堂承包合同 篇1 甲方：(即发包方)乙方： (即承包方)依照中华人民共和国合同法、食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐管理规定、学校卫生工作条例和有关法律行政法规，甲方依据学校师生膳食须要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着同等、自愿、守信的原则，经协商一样，特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。一、承包起止时间：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。二、相关补贴及履约保证金：因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费100.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整

2、。三、双方的权利和义务：(一)甲方的权利和义务：1、甲方将食堂内场地和固定资产供应给乙方经营运用并无偿供应管理人员、值班人员的住房。2、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以主动协作。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。4、甲方尽量帮助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反食品卫生法或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给

3、学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理状况。检查项目包括选购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务看法等方面。(二)乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自主权，必需独家经营，不作分包。同时，乙方必需严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校的相关规定。2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐、夜点、各种小吃(如：馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等)，严禁供应各类酒和香烟，否则按乙方

4、违约处理。情节较轻罚款200元，情节严峻的罚款5000元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半，晚上不得超过10点)，晚间向学生供应夜点期间，以不影响周边住户的正常休息为准，否则按乙方违约处理，每次罚款100元，情节严峻的罚款500元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。3、乙方在签订合同时应向甲方上交履约保证金贰万元整，若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满应将履约保证金无息如数退还乙方。4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持整齐，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套，费用由乙方自理。食堂和服务部内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应仔细

5、履行附件一有关要求及惩罚的规定。5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关的平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。6、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂和服务部实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否则，若发生任何意外事务，其后果一律由乙方担当，与甲方无关。7、乙方应以薄利多销、服务师生和保障师生的身体健康为宗旨，严格遵守食品卫生法的有关规定，严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)及伪劣商品，若因销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)而发生中毒事故的，乙方应负经济和法律责任。8、乙方经营应公道、不短斤少两，不哄抬物价，食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。9、乙方应严把原料和副食品

6、的选购检验关，应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、鱼肉、蔬菜类等，应严格根据食品卫生法的有关规定，符合卫生和质量要求，并尽量削减生食和野味菜品的供应销售。定型的食品包装应有厂名、厂址、生产日期和保质期，坚决杜绝伪劣商品和三无食品进入学校，并建立好台帐制度。10、食品、食品原料的选购要定人定点，确保簇新，无过期变质，干脆入口的热食品、定形包装的食品选购要建立索证制度(即向供应方索取有效的卫生许可证及该批次产品检验合格证的复印件。11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑螂、防潮、通风，环境要整齐，布局应合理，全部的食品(商品)应分类分架，贴上标签，注明单价，隔地离墙排列存放，并定期对库存

7、的主副食品进行检验，防止销售运用过期、变质的库存的主副食品。12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的冲洗应按程序进行充分的浸泡、清洗干净，以防止农药的成分残留，已清洗干净和切好的蔬菜必需放在固定的器具内，并用白色的布加罩，不得随意堆放。13、已熟的菜肴应用干净的不锈钢、铝合金等器具装盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜间的案桌上，在未出售期间应加盖或罩上白色干净(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的饭菜必需保暖。14、应有专用餐具洗消间，设有三口以上专用洗刷水池，具有足够有效的消毒及完善的保洁措施。乙方的餐具和储食具应经过一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的

8、程序，并有严格的消毒和保洁措施。冰箱要定期清洗、确保没有异味，冰箱内的食品要生、熟、成品分开存放，防止发生交叉污染。15、乙方应严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售菜间，食品原料存放间内，严防投毒事务的发生，以确保师生的饮食卫生和平安。16、油炸品和粮食类制品的加工应在甲方指定的工作间内进行。17、从业人员应身体健康，持健康证上岗，能讲究个人卫生，从事食品加工、销售的工作人员在上班期间必需穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作标记，保持服饰整齐，严禁留长指甲、长发、戴戒指、染指甲。18、乙方应指定专人随时冲洗，保持学生餐厅、厨房、售菜间的地面和灶台、工作台、柜台、货架、门窗、墙裙、包干区等环境卫生，并

9、刚好清扫转运垃圾，定期进行消毒，厨房及餐厅的垃圾要顺手加盖，垃圾要随时清理。19、乙方不得在食堂和服务部四周及其它场所搭盖、摆摊设点和堆放杂物，不允许以各种名义到学生宿舍销售饭菜和食品。20、乙方应听从甲方的管理，自觉遵守甲方的有关管理规定，工作制度和门禁制度，晚间营业一般不超过熄灯的时间。膳厅内不得播放内容反动或黄色音像制品，在晚自习和上课时间内不得播放音像制品。21、要建立食品留样制度(即每餐每种食品150克专用于留样冰箱内，48小时后如无发生食物中毒事故，方可弃去)，并有留样记录，严禁出售剩余的变质饭菜，被学校查到每次罚款200元。22、乙方的从业人员必需按规定要求自费办理好健康证，属于

10、外来人口还应到户口管理部门自费办理暂住证。食堂从业人员必需必需符合以下条件：(1)年龄为18-50周岁，(2)具有身份证，健康证。23、乙方应严格遵守甲方的有关消防平安管理规定，严禁乱拉电线，乱装闸刀开关和插座等。并努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故的发生等工作，防患于未然。24、承包者应配备较强的管理人员，不得托付他人代管，不得中途转让承包合同，否则取消承包经营权并没收履约保证金以及担当相关责任。25、乙方若需借用学校的用品，必需造册登记，损坏或丢失的应照价赔偿。26、承包期内，乙方所运用的厨房、仓库、餐厅、宿舍的用水、用电每月按实际运用用量并依据物委的定价按时交纳电费。如发觉偷电行为，甲

11、方有权赐予罚款处理。27、承包期间若产生食物中毒、卫生不合格等缘由被罚款、和由此产生的医疗等相关费用，由乙方担当，与甲方无关。28、乙方必需保证在承包期内能亲自许久地在学校经营，一个月之内至少25天在校，不得无故离岗或交由他人经营。四、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理

12、费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中干脆予以扣除。不足部分甲方有权接着向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的履约保证金中抵扣(详细见附件一有关要求及惩罚)，若违约金运用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、若乙方将所承包的食堂和服务部转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的履约保证金及所交承包金不予退还。五、合同的解除：1、在任何状况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜等一餐以上)，若乙

13、方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同。2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。3、当出现本合同第五条第1、2款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何恳求。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。七、本合同另有附页八、本合同一式两份，由甲、乙双方各执

14、一份为凭，若有未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。九、本合同自甲、乙方签章之日起生效。甲方法人代表 乙方(签名)：(公章)： 身份证号码：联系电话：签订日期： 年 月 日 好用学校食堂承包合同 篇2 甲方：_公司乙方：甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据中华人民共和国合同法的有关规定，本着同等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、在承包经营期内，乙方必需合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任

15、。三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并担当因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月赐予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应担当经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资选购费、小餐厅全部员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不担当任何连带责任。四、承包经营期内，餐厅内全部的财物，乙方享有运用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责修理完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并协作甲方的检查和指导，做到饭菜簇新、价格合理。对甲方提出的整改看法应予以刚好改进和落实，对甲

16、方提出的特别性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事务发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满足的，且甲方提出整改看法得不到刚好落实的，甲方有权即时终止本合同，并不担当任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。九、除卫生许可证外，其余全部的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并担当。十、发生纠纷的解决方法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。十一、

17、本着谁违约谁担当责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不行抗巨力因素除外。十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。本合同说明权归甲方全部。甲方(章)：代表(签字)：_年_月_日乙方(签字)：_年_月_日 好用学校食堂承包合同 篇3 发包方：_公司(下称甲方)承包方：XX市_餐饮服务公司(下称乙方)依据双方条件的须要，甲、乙双方经同等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币_元，(早餐_元，中、晚餐各_元)；中级人员_餐为人民币_元;高级人员_

18、桌，餐_元，夜宵一体式_元，供应乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。b:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用

19、餐。三、甲方责任：1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元，给乙方全权自由性运用(注：每人每天应用燃料费_元，水电费_元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方

20、主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时

21、间打算饭菜，不得拖延;如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试

22、用期_天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期：_年_月_日甲方代表签名：_乙方代表签名：_盖章：_盖章：_签订日期：_年_月_ 好用学校食堂承包合同 篇4 甲 方： (以下简称甲方)乙 方： 东莞市康来富饮食管理有限公司 (以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1 、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电

23、和燃料及厨工住宿。2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3 、乙方自行选购、加工，自负盈亏。4 、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5 、 承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务：1 、甲方权利义务：1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2) 甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3) 甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。2 、 乙方的权利义务：1) 乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环

24、境卫生、服务等。2) 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。3) 乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。4) 餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消退蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。7) 乙方现场工作人员必需具有健康证。8) 全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、 伙食标准：早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐

25、元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、 结算方式：甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限：试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;七、违约责任：1 、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并

26、担当相应的法律后果。2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应担当违约金0.3%/天。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的 10% 。八、 其它：本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方: 乙方:东莞幽幽x管理有限公司甲方代表： 乙方代表：欧阳 先生 1签约日期： 年 月 日 年 月 日 好用学校食堂承包合同 篇5 甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、承包方式及承包费、水电费支付方式：1、承包方式：按学年承包，以合

27、同签订期限为准。2、承包期限：自20xx年9月1日起至20xx年7月10日止。3、承包费及支付方法：甲方将位于 楼 侧场地供应给乙方运用，前台及后厨(包括阳台面积)建筑面积共 平方米，每月每平方收取承包费 元，合计 元每月，承包费、水电费将于每月结算费用中扣除。二、甲方的权力与义务：1、允许乙方在食堂内经营餐饮。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等与饭菜无关的食品，乙方不得在食堂内开设小卖部，否则甲方有权终止乙方承包合同。2、甲方供应相应的经营场所，水表、水管、电表、线路接通到位。( 注：若停电，甲方应刚好发电;以确保乙方能正常经营。)3、甲方依据校历支配统一规定支配乙方食堂的开

28、业停业时间;4、甲方派专人负责各食堂饭卡充值的统一管理，并定期每月28号30号与乙方结算。5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督、嘉奖、罚款的权力，乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开工作会议时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;7、乙方对餐厅后厨的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。8、如乙方在经营过程中发生食物中毒或其他有损甲方形象事故，甲方有权终止合同并追究乙方的赔偿责任。三、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的餐厅享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食

29、品卫生法、环境爱护法、裳华职业技术中专餐厅后厨管理制度及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交保证金人民币 元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内餐厅内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。3、餐厅的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务部。4、乙方负责本经营场所的环境卫生、用具卫生和个人卫生。5、食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹签等。6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印

30、件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运行和运用，对餐具进行严格消毒。7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点。8、食堂必需统一运用刷卡机售饭，不得运用现金，学校已将刷卡机配备到位，承包期内乙方负责其维护与修理及费用。9、不得运用塑料袋盛装食品，工作人员出售饭、菜、馍时须戴干净的工作帽、工作服，不得用手干脆接触食品，并须严格遵守食堂管理制度、食堂从

31、业人员工作制度、食品的购置、贮存、加工等制度，并制定购物台帐，定点购物并全部记录在案。10、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，后厨应复原甲方所供应场地原样，设备正常。11、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方有权收回，保证金及其他有关费用不予退还及结算。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。12、乙方不得干涉学生在校内选择就餐的自由。13、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大

32、经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方不得随意变更经营窗口的运用性质。14、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自行担当。15、乙方负责担当各经营场所内所需用具、物品等。并负责本经营场所内水、电费及相关的修理与更换。16、乙方须听从甲方在物品价格、卫生状况、经营方式、物品质量等方面合理的宏观调控与管理。17、承包期满，甲方接着发包，并将在20xx年7月20日前公布承包人确定。如乙方未取得承包权，须在20xx年8月5日前将乙方所购置物品搬离校区(甲方不予任何补偿)。四、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳保证金不予退还，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。2、

33、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、裳华职业技术中专餐厅后厨管理制度给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济赔偿责任。3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款或后厨管理制度，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆按制度中所列赐予罚款处理。6、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。甲方(公

34、章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 好用学校食堂承包合同 篇6 甲方(学校)：_乙方(承包方)：_经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：1、食堂地点：_。2、合同期限：合同期限为_年，自_年_月_日起至_年_月_日止。3、甲方用餐人数：_人。4、餐费标准：员工每人每天标准为_元，即早餐_元，中、晚餐各_元，管理人员每人每天标准为_元，即早餐_元，中、晚餐各_元，宵夜视贵公司状况而定。5、供餐标准：早餐供应的品种有_种，变换供应员工可自由选择。中、晚餐供应_。6、供餐时间：早;中;晚;宵夜。7、承包方式：_。8、付

35、款方式：_。9、双方权利与义务：(1)甲方的权利与义务：甲方供应职工食堂经营场所。甲方依据其生产经营须要，每天应将员工进餐人员(_%)提前交乙方支配，若有变动，甲方需提前_小时通知乙方。甲方若须要临时加餐，应提前通知乙方。甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，服务质量等进行抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。甲方有维持就餐秩序，并教化员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。甲方负责食堂

36、外围的平安，爱护以及清洁工作。甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事务，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。(2)乙方的权利与义务乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工供应餐服务。乙方经营食堂期间，应遵循国家及_市的有关法律法规，遵守甲方教学区及宿舍的平安，制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿。乙方应严格安照_市食品卫生管理实施方法的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方缘由，其

37、责任全部由乙方负担。乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准供应服务。乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方的状况，应当行保密义务。乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。10、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须担当违约责任。11、合同终止本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂

38、接着招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。12、争议的解决一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交_市人民法院解决。13、本合同一式_份，甲、乙双方各执_份，签字盖章生效。甲方：_乙方：_联系方式：_联系方式：_甲方代表：_乙方担保人：_年_月_日_年_月_日 好用学校食堂承包合同 篇7 甲方_乙方_甲方依据教化部教财(1999)14号文件关于围绕服务教化教学，服务师生和人民群众生活须要，培育和发展教化市场体系的要求，经甲乙双方协商一样，特订立本合同，详细条款如下：一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金为_元整，

39、于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必需确保校内整齐，遵章遵守法律，维护学校名誉。听从创建、治五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务看法，提高服务质量。如出现服务看法差，不能保证正常的伙食供应，师生看法大，反映剧烈，甲方有权实行应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须听从甲方保卫、后勤、门卫及

40、上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需接着承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参与投标，若未中标，乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。八、甲方供应水、电源，费用由乙方按实际运用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必需严格执行食品卫生法的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，全部从业人员必需持有健康证方可上岗服务。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必需自觉遵守投标承诺，听从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。十二、承包期内，乙方不得擅自变更房屋结构和设备位置，如乙方确因经营须要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，假如损坏，必需修复或予以赔偿。