通用高中食堂承包合同.docx

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1、通用高中食堂承包合同 通用中学食堂承包合同 篇1 发包方：x学院(甲方)承包方：x (乙方)依据教化局x文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教化教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标

2、准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙

3、方，并共同商讨解决方法。2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单

4、价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方供应以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方供应

5、管理人员。(1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作须要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月x元，每年按10个月计算，共x元。学年度的上学期末交承包金x万元，学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良

6、好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款 100元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以x元的罚款。五、用电防火平安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲

7、方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常运用损坏，费用由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责刚好修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改

8、经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生平安管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表： 乙方： 通用中学食堂承包合同 篇2 甲方：_乙方：_为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合约，甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿供应给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注：如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗(如：冰箱、风扇、风机)等电器

9、由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐，中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元，加班夜宵费另计。四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要支配正常开膳，厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱，严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料簇新无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前供应其次天的人数给乙方。十、结算

10、方式按甲方每天供应人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以_天结算给乙方，最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱，出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_年_月_日起先承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约，须与对方协商，并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月，如双方满足，则按合同执行。十六、如有问题不在本合约，由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份，经双方签字，盖章即日生效。甲方(签章)：_乙方(签章)：_年_月_日_年_月_日 通用中学食堂承包合同 篇3 甲方：乙方：为便利我校师生

11、生活，使教学秩序正常化、正规化，甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议，达成以下协定，甲乙双方共同遵守：1、 甲方向乙方供应学生食堂经营场地一处：其他财产器具以清单为准。甲方所供应的器具假如是正常损坏，乙方不负责赔偿，否则乙方照价赔偿。2、 乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方全部从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理健康证，否则甲方有权终止合同;未取得健康证的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。3、 乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。4、若乙方中途终止合同，则甲方不退保证金，合同期满，乙方照实履行合同，则甲方

12、如数退还乙方保证金。承包期满，若乙方有人为财产损坏，则按价扣除保证金。5、 承包期：两年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包总金额：大写元整。小写 ，中标后三日内将承包金一次性交清，付款后合同签字生效。6、 乙方必需合法经营，文明经商，不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品，不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品，因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。7、 乙方的一切经营活动必需接受甲方的监督、管理，遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量，保证饭菜卫生以及环境卫生，饭菜等食品不得运用便利袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。8、 乙方的

13、经营活动产生的水电费，由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电，学生所用开水价格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及修理维护。9、 承包期内学生食堂的经营时间：按学校规定的作息时间经营，即一日三餐的就餐时间，夜宵时间在其次节晚自习后40分钟以内，其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理.10、 甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关，不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主，不受乙方约束。乙方周六，周日或假期可以承接校内外的宴席，但不得影响学生用餐和学

14、生正常学习生活。11、 乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟，不得卖现成食品以及其他一切零食，不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。12、 假如在特别状况下(如传染病流行期间、特别状况)按上级要求停止经营，不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。13、 甲方必需保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生供应的非营利性的饮用开水除外)。14、 乙方经营期间必需接受学校得卫生管理，需刚好填写原料选购验收登记簿、食品留样试尝登记簿、餐具用具消毒登记簿，米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放，贴上标签。1

15、5、 甲方因须要加强管理、学校修理、发展建设或政策缘由，不能连续履行合同时，合同中止，甲方不算违约，但在可能的状况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假，甲方应提前半天告知乙方。特别状况的紧急放假不包括在内。16、 若乙方在承包期内因某种缘由不能接着履行合同，乙方须在15日前向甲方提出申请，属乙方违约，甲方不退还保证金，承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。17、 本合同一式三份，甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教化局各执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月

16、_日_年_月_日 通用中学食堂承包合同 篇4 甲方：乙方：依据合同法和相关法律法规，以及汶上县中医院食堂承包招标邀请函详细内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一样，签订如下合同：1、 承包原则乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要主动满意来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。2、 承包期限承包期限为3年，自 20xx年 月日至年 月日3、 承包金额3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为 叁万元( 小写30000.00元)。3.2乙方须在每个承包年度起先时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内干脆转付

17、给房主。如乙方在每个承包年度起先后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，全部责任由乙方自负。4.甲方权利和义务4.1甲方权利4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进看法，乙方不得以任何理由推诿或不执行。4.1.2如乙方在承包期间，不能根据甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭遇损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不担当任何责任。4.2甲方义务4.2.1甲方供应乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间，甲、乙双方现场确认。4.2.2甲方免费供应正在运用的条桌 张，联椅 个，承包到期或报废时，经甲方检验

18、收回。5.乙方的权利和义务5.1乙方权利5.1.1乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙方不得擅自拆除。5.2乙方义务5.2.1乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。全部员工应定期体检，并供应体检证明，做到食品平安卫生，提高就诊人员和全院职工的满足度。5.2.2乙方必需主动根据相关规定办理各类经营证件，缴纳各类税费，制订食堂管理制度，加强员工培训，提高服务质量和水平。5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用，乙方须按时到相关部门缴纳。6.平安经营6.1乙方设备、设施应做到平安

19、、卫生、便利。环境爱护和平安卫生条件，按现行的消防、卫生、平安法规和标准，配备相关设施设备。6.2乙方在经营过程中，工作人员及第三方利益遭遇损害，造成纠纷及产生相关费用，完全由乙方担当。7.其他7.1乙方向甲方缴纳承包费后，双方才可签订本合同。7.2承包期内不得转让，擅自转让院方有权无条件收回，院方不担当任何责任。7.3合同到期，甲方重新组织招标，同等条件下，乙方拥有优先权。如双方不再合作，乙方自行配备的物品自行处臵，医院不作任何补偿。7.4承包期内，如遇地震、台风等不行抗力或政府政策性拆迁，造成损失甚至无法接着运营，甲方不担当任何责任。如乙方提出终止合同，甲方根据实际天数退还乙方承包费用。7

20、.5甲乙双方严格遵守食堂托付招标邀请函相关条款，乙方改造装修期限为30天。7.6食堂承包招标邀请函(后附)作为合同的一部分，具备同等法律效力，甲、乙双方须严格遵守。7.7未尽事宜，双方协商解决。合同履行期间如发生争议，双方协商解决，协商不成的，甲、乙双方可向人民法院起诉。 本合同一式二份，甲乙双方各一份，签订后生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 通用中学食堂承包合同 篇5 甲方：乙方：小学开办了新食堂，是为了满意在职教职工在校用餐和部分在_小学就读学生用中餐的须要，老师和学生同在新食堂用餐。甲方确定采纳承包的方式运营，经探讨

21、由_同志承包，甲乙双方经过协商达成以下条款。一、甲方成立“_学校食堂管理领导小组”，小组由_任组长、_副组长等七人组成。对食堂运营进行领导、监督、统计等工作。乙方必需接受，听从甲方领导小组各项工作的内容。二、甲方供应食堂的硬件配套，添置食堂必要运用的实物和饮食餐具给乙方运用。如有损坏，丢失，乙方必需全额赔偿或修理。若属正常坏损，甲乙双方协商确定。双方做好实物账。三、甲方及_小学一学期在食堂力争保证一万元左右的饮用消费，支援乙方的收入。四、教职工和学生每天中晚餐的伙食支出均为4.5元，老师本人现金支付，由_每天向食堂报餐，每月按餐数结算，学校依据餐数补贴每位老师每餐1元。食堂向老师供应的早餐由老

22、师干脆与食堂联系，乙方不得以任何理由拒绝。同时老师用现金支付给乙方，学校也不赐予补贴。学生每学期支出420元(每天中餐费用)。五、乙方每餐必需保证用餐每人0.5元的饭及2.6元的菜，要足量物美，让用餐者吃得放心，吃得满足，领导小组要时刻监督，乙方要全方位接受督查。六、乙方负责食堂的一切开支(燃料、电费、食堂工作人员工资等)与学校无关。短期用餐的学生及晚上用餐的学生均干脆与乙方联系，但伙食开支均为4.5元一餐。七、乙方不得运用和购买发霉、变质的食物;不能购买运用土豆、四季豆、野生蘑菇等简单引起食物中毒的食物;不能购买运用鱼等学生食用时简单刺伤口腔、咽喉的食物;不能购买运用发霉、变质、或者质量较差

23、的大米。此项详细工作由_负责监督执行。八、老师每天用开水一壶，温水一桶，每壶每桶均为0.2元，由杨小负责经费开支。其余原则上不负担。中小办公室开水及个别班子成员住宿用温水，乙方免费供应。九、食堂不准供应上餐剩下的饭菜，一旦发觉罚款1000元一次。引发的事故由乙方负责。十、食堂必需保证卫生整齐，地面勤打扫，生、熟食分开，工作人员着装，都要规范管理。米、菜、餐具要清洗干净。十一、乙方有义务负责用餐学生的平安及秩序，与值日老师一同做好学生的用餐工作，确保平安。十二、乙方每月一次到中小财务室领取学生预交款和老师伙食费。十三、食堂用具见实物账，甲乙双方各执一份。十四、本合同有效期为一个学期。十五、本合同

24、生效日是：20_年八月二十九日。十六、本合同一式三份，甲方、乙方、_小学各执一份。十七、未尽事宜双方协商解决。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 通用中学食堂承包合同 篇6 立合同双方（以下简称甲方）（以下简称乙方）甲方依据教化部教财(1999)14号文件关于围绕服务教化教学，服务师生和人民群众生活须要，培育和发展教化市场体系的要求，经甲乙双方协商一样，特订立本合同，详细条款如下:一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金为_元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生

25、保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必需确保校内整齐，遵章遵守法律，维护学校名誉。听从创建、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严峻后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务看法，提高服务质量。如出现服务看法差，不能保证正常的伙食供应，师生看法大，反映剧烈，甲方有权实行应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包

26、金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须听从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需接着承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参与投标，若未中标，乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。八、甲方供应水、电源，费用由乙方按实际运用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不

27、得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必需严格执行的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，全部从业人员必需持有健康证方可上岗服务。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必需自觉遵守投标承诺，听从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。十二、承包期内，乙方不得擅自变更房屋结构和设备位置，如乙方确因经营须要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，假如损坏，必需修复或予以赔偿。十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或变更服务性质。若擅自变更经营者或变更服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不

28、担当因终止合同而造成的经济损失。十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必需撤离。十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。十七、如遇不行抗拒的缘由而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不担当责任。十八、本合同未尽事宜，一律按的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。十九、本合同双方签字，见证后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(

29、签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 通用中学食堂承包合同 篇7 甲方：乙方：经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：一、食堂地点：二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司状况而定。五、供餐标准：早餐供应的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐供应。六、供餐时间：早;中;晚;宵夜;七、承包方式：八、付款方式：九、双方权利与义务：1。甲方的权利与义务(1)甲方供应职工

30、食堂经营场所。(2)甲方依据其生产经营须要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方支配，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若须要临时加餐，应提前通知乙方(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工运用现金或刷卡除外)(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，服务质量等进行抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。(5)甲方有维持就餐秩序，并教化员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。(6)甲方负责食堂外围

31、的平安，爱护以及清洁工作。(7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事务，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。2。乙方的权利与义务(1)乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工供应餐服务。(2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的平安，生产制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。(3)乙方应严格安照上海市食品卫生管理实施方法的规定供膳和管理，

32、确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担。(4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准供应服务(5)乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的状况，应当行保密义务。(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应

33、信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须担当违约责任。十一、合同终止本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂接着招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决：一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。甲方：乙方：地址：地址：甲方代表：乙方代表：签约日期：签约日期： 通用中学食堂承包合同 篇8 甲方： (以下简称“甲方”)乙方： (以下简称“乙方”)第一条 合作方式：1、乙方需支付甲方供应的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。2、甲方将应付乙方一个月的餐费，作为乙方的风

34、险保证金。2、乙方自行选购、加工食材;负责燃料等，负责购置厨房设备;3、乙方自行支配、管理厨房员工，并负责厨房员工工资和福利。5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应，供应时间：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。甲方因特别状况需推迟就餐时应通知乙方。其次条 双方权利及义务：1、甲方权利义务：1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2) 甲方对乙方食材和配菜的养分搭配、服务水平及卫生状况

35、进行监督和管理，并有权要求 乙方刚好整改。3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不行抗拒因素除外)，甲方有权追究乙方的责任。4) 甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满足度调查，就餐人员满足度达不到60分以上的，第一 次甲方据实对乙方提出口头警告，其次次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的惩罚， 第三次甲方干脆与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的惩罚。6) 甲方将不定期对乙方原材料选购质量进行抽检，发觉不符合国家相关要求时，依据实际 状况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求马上改善，其次次甲方据实对乙方处以扣除 1%当月餐费的惩罚，第三次甲方

36、干脆与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的惩罚。2、 乙方的权利义务：1) 乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油，严禁购买、运用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS平安认证。3) 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持 菜肴的簇新和卫生。4) 乙方必需按时供应甲方员工就餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。5) 餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理 食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清

37、理灶台及炊事用品污垢。6) 做好消退蚊、蝇、鼠害。7) 消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。8) 乙方现场工作人员必需具有健康证，到期需刚好更换。9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。第三条 就餐标准：1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤，菜品两日内不得重复。2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭，两日不得重复。3、餐费标准：每人315元/月。第四条 结算方式：1、餐费为月结30天。第五条 合同期限：1、合同期壹年，即从20_年12月28日至20_年12

38、月28日止。2、合同期间双方不得无故解除本合同，合同期满后本合同自动失效。第六条 合同解除条例：1、因乙方缘由造成的食品平安事故, 乙方除担当经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。2、甲方拖欠餐费达两个月以上, 甲方除担当利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有实力执行本合同,经协商双方可解除合同。4、在承包过程中甲方员工看法多，反映提出后不刚好改正、不根据承包协议执行或无视食堂管理规定的，经核实，甲方有权随时终止承包合同。5、除本合同6.1条款外，解除本合同，须要提前30天以书面形式通知对方。第七条 违约责任：1、乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，

39、由乙方负责赔偿并担当相应的损失及法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时，应担当违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方风险保证金的50%。第八条 其它：1、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。3、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时，乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减运用年限的折旧费，详细价格由乙方和新食堂承 包商沟通解决，甲方不参加。甲方： 乙方：签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月

40、日 通用中学食堂承包合同 篇9 甲 方： 甲方代表：乙 方： 乙方家庭住址：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好学生食堂，服务广阔学生生。详细条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于 年 月 日将学生食堂供应给乙方经营，并供应食堂现有设备和炊具。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定，每日用餐时间由学校支配，因停水停电造成的损失，有甲方负责。4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、服务看法等方面拥有检查监督的权力，乙方应

41、听从甲方后勤部门的管理。5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参与，听取学生代表及后勤部门的看法，刚好改正，提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。假如乙方两次不亲自参与，视为违约。6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力，全面服务学生。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、常春藤小学学生食堂管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。2、乙方供应的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按学生食堂管理规定惩罚。3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，运用期内的修理费用由乙方担当。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分，食堂选购应明确记录，餐具应严格清洗、保洁，并要仔细消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并刚好外理。学生三餐保持桌面，地面