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1、酒店经理个人工作计划怎么写酒店经理个人工作安排怎么写(精选19篇) 酒店经理个人工作安排怎么写 篇1 一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和广泛,服务细微环节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法供应顾客所须要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需接着加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训,提高业务实力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客供应实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满足。二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是非常到位,且工作人员面对工作时并不是非常细心,致使在一些可避开的工作细微
2、环节上犯错误,故在下半年我们需增加管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和将来规划,及市场和将来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是干脆挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能接着发展壮大下去。三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着肯定量的流失,所以下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展
3、新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关切,当然照看是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关切你”。四、价格合理化。价格的凹凸也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户供应更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度动身制定合理的修理方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就须要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进行节约。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇2 我认为酒店的前厅主管的
4、工作主要分为以下几点:帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度;驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每
5、周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求;参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解
6、决的就马上解决。假如解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇3 一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体
7、素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务201*年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能
8、。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细安排如下:时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。对象:前厅部全体员工、及房
9、务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工驾驭程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。激励与惩罚机制:A、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规
10、范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与发展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训:人事部新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间支配避开
11、部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。3、一专多能培训培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们确定抓好三个方面的培训工作。共2页,当前第1页1(1)在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解决应急状况下的缺员问题,同时也为员工全面驾驭服务技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。(2)人事部于1月份起先分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习,加强一线业务技
12、能的培育。(3)在本部门员工对自身业务娴熟的基础上,逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。201*年酒店年度工作安排的延长阅读:如何制定新年度工作安排不要把工作安排当作是交差了事的例行事项,应当要藉这个机会,重新检视自己的职场生涯规划。研拟工作安排的目的,一方面是在跟主管沟通下年度的安排,另一方面也是作自我检讨。在内容上,对主管而言,你是在设定明年预料达成的工作目标,对自己而言,是在设定自我突破的安排。研拟工作安排的第一步,是事先了解公司的年度目标。别忘了公司目标与个人目标主管在设定你的下年度工作内容时,通常是在贯彻公司由上而下的年度目标,因此,你必需先细致了解公司的年度目标,这点很重要却总是被
13、忽视。另外,你肯定要花时间想清晰自己下年度希望的成长,是学习?是薪水?还是发展另一项专才?假如你想要的是学习新技术,你的工作安排就必需加入学习安排;假如是想增加收入,就必需研拟增加业绩的安排,或是调换部门的打算安排。先了解公司的年度目标以及个人的年度目标,你在研拟工作安排时才不会无所适从。安排合理但要具挑战性接着,研拟工作安排的原则是勿好高骛远、目标合理、具有挑战性。如何避开好高骛远,设定合理的目标呢?多数人在研拟安排时不会想到自己的缺点,于是,建议可以找你的家人、好友,或是较熟的同事与主管,请他们检视你设定的目标是否太过志向?研拟的安排有没有避开或改善自己过往的缺点?为什么要具有挑战性?主管
14、不会希望你只是去设定你原本就可以达到的目标,他会期盼你在将来的一年,无论在工作上或学习上都能有所突破,所以,虽然要避开好高骛远,但也得设定自我挑战的安排。目标数字化、行动详细化有了上述的打算与调整,接下来就进入实际研拟工作安排的4个步骤:1.目标数字化只有形容词的空泛目标是没有意义,所以要把工作安排的目标与内容数字化,例如时间化、数量化、金额化。甚至,连学习安排都可以数字化,例如,你预料花费多少时间学得某类技术,或通过某项认证。2.行动详细化有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行安排。拟定高度可行性的策略,除了让你在落实目标时有依循的步骤,另外也会让主管更信任与支持你的工作安排。3.学习安排
15、你应当同时研拟年度的自我学习安排。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法,有些公司甚至规定学习安排是工作安排应具备的项目。学习安排应当清晰的包括:学习项目、学习管道与时间、预料对自身工作产生的效益,以及希望公司赐予的帮助。4.与主管面对面沟通我剧烈建议,完成工作安排后,你肯定要面对面地与主管沟通,而不是只用电子邮件把工作安排传送给主管。面对面沟通的好处,是你可以透过主管的表情与肢体动作,更清晰了解主管对你的各项目工作安排的看法。你也可以藉由面对面的机会,告知主管你的中长期目标,例如两年内希望从技术部门调往行销部门,或是3年内希望担当主管职等,请主管针对工作安排与学习安排,赐予建议。 酒店经理个
16、人工作安排怎么写 篇4 201x是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在201x度以培育“一专多能的员工”活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好201x的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务相识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务相识不强,员工业务不
17、熟等方面。三、当前的目标和任务201x度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规则不成方圆”。所以,总办要搞好201x的全局性工作,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要规范,努力将总办打造成酒店
18、的一个文明窗口。五、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整齐,为来宾供应舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了接着坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格根据标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增加各部门的责任感,调动员工的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实歼灭蝇蟑鼠等虫害。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇5 新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导
19、下,与各部门紧密协作,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作支配设定了相应的工作安排。一XX年市场综合分析(协作酒店销售部总经办)1本店的客户群定位。2年度竞争对手分析。3广告宣扬力度。二锁定目标进行市场分析削减酒店营业本钱。1培育客户群。培育具有忠诚度的员工队伍。2有效限制员工流失。三要用软性服务去留住客人1优质服务2严格纪律树形象督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规则不成方圆所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈
20、,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着装扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四创新管理求实效营造温馨家园1美化酒店环境。为来宾供应舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整齐。将加大卫生管理力度,除了接着坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增加员工的责任感,调动员工的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。打造员工舒适家园2创新宿舍管理。今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园
21、为此,一是要有一个整齐的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责支配督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查状况进行通报。时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,其次要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财宝平安。初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会阅历缺乏,因此,许多方面都须要我关切照看,所以宿舍管理员要多关注他思想心情改变,关切他生活,尤其是对生病的员工,要赐予他亲情般的关爱,使他感受到家庭
22、般的暖和。五节能降耗创效益1加强宿舍水、电、气的管理将提倡节约、反对奢侈、开源节流观念深化员工心中,要加强宣扬、教化。增加员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的运用方面,将依据实际状况限时开放,并加强督促与检查,杜绝长流水、长明灯、长开空调现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理并依据实际状况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥当保管,防止蜕变受损。 酒
23、店经理个人工作安排怎么写 篇6 一、加强学习讲奉献工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教化活动春风有安排、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教化活动帮助部门员工培育酷爱本职工作与奉献精神树立一心一意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训安排部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规则不成方圆”所以总办要搞好20xx年全局性工
24、作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保酒店环境整齐为来宾供应舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了接着坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增加各部门责任感调动员工主动性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实歼灭蝇蟑鼠等虫害花草美化酒店、营造“温馨家园
25、”不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整齐美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整齐寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责支配督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查将检查状况进行通报其次要加强寝室平安管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产平安
26、第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历不足因此在许多方面都须要我们关切照看所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变关切们生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和! 酒店经理个人工作安排怎么写 篇7 201x是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在201x度以培育“一专多能的员工”活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好201x的全员培训工作。一、指导思想以饭店经
27、济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务相识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务相识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务201x度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则,是
28、提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规则不成方圆”。所以,总办要搞好201x的全局性工作,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。五、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整齐,为来宾供应舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了接着坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格根据标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增加各部门的责任感,调动员工
29、的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实歼灭蝇蟑鼠等虫害。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇8 一、成本管理:(1)依据店内实际状况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。(2)依据历史营业额进行分析,合理预估选购定单,保证菜肴的簇新,当天选购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。(3)加强和培育全体员工节约水、电、煤等平安意的意识;二、菜肴管理:(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促
30、销,成为一个连接线严格限制每一个环节落实到位。(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;依据店内的实际客流量刚好跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。三、培训安排:(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。(2)每周开管理组会议;总结门店经营状况,及培训结果和培训的进展程度,刚好地调整培训安排;便于更好的门店经营管理。(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;(4)周月培
31、训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,刚好效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。四、店面管理;(1)不定时的抽查,加强值班巡察刚好处理问题,把问题歼灭在萌芽状态;(2)设备的维护:对运用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后刚好归位,机器的刚好清洗与保养,保证正常运营。(3)卫生管理:1店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生刚好清理保证干净清洁。2餐具整齐:用过的餐具刚好清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。3个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整齐,不能出现有异味现象。(4)服务:加强培训员工礼
32、貌用语、促销用语、服务用语。(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。革命尚未胜利,同志还需努力,我信任只有不断的学习,不断的发觉,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在将来的20xx年,肯定能在工作中取得更好的成果。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇9 201_在快乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前许多次的努力,在今日看来也是值得的。201_酒店客房部的工作非常的顺当,得到了上级领导的赞扬!做完201_工作总结,我们对201_有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以
33、前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的相识并加以改进,并在酒店客房部201_工作安排重点做好以下几个方面的工作:一、培育员工的视察实力,供应特性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,供应特性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要留意视察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度供应服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应特性化服务。在日常工作中通过激励培育、搜
34、集整理、系统规范和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。1.激励培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服务相识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发觉特性化服务的典范事例,进行搜集整理,归纳入档。3.系统规范:将整理的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一起先就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距
35、补不足,以此提高员工的相识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。商业的核心在于创建产品,酒店的核心在于创建服务。日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准,供应“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,看法反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。捷:服务员的反应要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特别客人贴心服务、
36、为挑剔的客人耐性服务、为有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层
37、的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。三、削减服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,许多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,须要服务时都是拿起电话随意拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的服务赞誉度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。 酒店经理个人工作安排怎么写 篇10 一、从
38、内部管理入手,提高综合素养建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到激励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。二、努力提高业务素养,增加处理突发事务的实力,培育一支纪律严明,作风坚韧的队伍首先、做好思想工作,加强业务培训,培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发觉问题,有针对性地解决问题。其次、增加服务意识,提高为客服务实力。在工作中要敬重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必需专心服务,注意细微
39、环节,追求完备。第三,必需注意策略,理解客人,敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要实行引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教化员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。三、利用行业优势,加强信息工作。首先,依据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项平安防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,帮助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。刚好消退各种担心全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作平安顺当。四、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率首先、完善维保制度,明确维保责任。依据不同设备
40、、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备到处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养安排,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。五、做好协调工作,加强员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣扬教化,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣扬活动,普及消防学问,对具有典型教化意义的案例,要刚好对大家进行报道,形成互动,使大家充分相识火灾的危害性,增加做好消防平安工作的自觉性。 酒店经理
41、个人工作安排怎么写 篇11 一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有安排、有知道、有跟踪、有总的管理系统中去,有效的将安排性工作和应急性工作亲密合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立安排性的工作制度,通过每日总、安排,对各项工作有安排、有落实,按安排步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,须要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面根据已出台的考核实施方法进行考核,另一方面每月召开工作总会,针对指定的工作安排,总
42、实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。二、探讨并驾驭市场的改变和发展状况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并驾驭市场的改变与酒店、ktv的发展休戚相关的信息。我康乐部证明基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:六月份:部门试营业之初,组织安排各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣扬单发放任务。七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。九月份:制定了部分果品供应商的供应,相继联系了多
43、家价廉物优的供应商,并多次到外地选购本部门推销所须要的商品。十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成果。十一月份:完成部门_的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的簇新感,取得良好的效益。十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。三、展望_.我对自己对酒店对我部门充溢信念!在将来的工作中,我会认仔细真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满足度,是我部门的社会高效益和经济效益达到肯定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,须要做大量的工作,作为部门管理者,就
44、在相识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地、的消遣会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际状况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深化加强。1、组织建立和管理。作为一个大型的消遣部门,必需对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的安排和管理安排,这可以从两方面入手,其一,形成形成_嘉年华ktv航所的组织构和组织的管理体制,即设定
45、康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的安排领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管全部人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不行能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等状况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者驾驭部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于奢侈也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。2、完善规章制度。“无规则不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素养要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于微小处,就是制定详细的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、相识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一样,是工作规范
限制150内