2023采购部员工工作总结.docx
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1、2023采购部员工工作总结2023选购部员工工作总结2023选购部员工工作总结1在日常的选购工作中,我们每一位选购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,专心,坚持,欢乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,欢乐地完成工作。目前,选购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作状况:一、如何开展选购工作主要工作流程:1、选购刚好,确保经营管理正常有序(1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料
2、菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),特地支配人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地选购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成选购任务300余次,选购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时须要而出现的零星选购30余次,有力保障酒店正常运营。(2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必需保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年依据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格
3、。2、货比三家,确保选购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整,对不合格产品做到了刚好的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;3、服务水平现为酒店供应服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础;4、标准化为了更好地协作酒店标准化工作的开展,选购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材
4、料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。二、明年工作安排:1、持续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段简单出现的选购困难,做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱,选购部人员应多加强学习并能够供应各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。4、选购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握选购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析选购途径,做到刚好补充原材料
5、。2023选购部员工工作总结220xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利, 也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,主动落实采供工作要点和年初制定的工作安排。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的干脆领导和支持及公司其他同仁的协作下,20xx年共完成甲供材料设备选购安排88份,新签合同20份,完成乙供材料安排核批价格140份,共计完成材料设备选购安排228份,执行状况良好,较圆满地完成
6、了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下:一、组织实施“阳光选购策略”公开透亮的按选购制度程序办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20xx年我们进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公允、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。1、完善制度,职责明确,按章办事。20xx年通过组织学习选购管理战略和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完
7、善了更具操作性的材料、设备选购限制流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论基础。2、公开公正透亮,实现公开招标。选购部按项目部和施工单位上报的选购安排公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加,增加阳光选购透亮度,真正做到降低成本、爱护公司利益。3、选购效益全线凸现。实施公开透亮的阳光选购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了35。为公司节约了100多万的选购资金,直观有效地降低了材料设备选购。4、监督机制基本形成。做好价格和技术规格分别和职
8、能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。二、围绕限制成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作20xx年采供部接着围绕“限制成本、选购性价比最优的产品”的工作目标,要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部
9、份工作程序,增加了选购复核环节,实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“选购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的限制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细微环节中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的看法,制定了选购供应部供方信息表,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的驾驭,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行
10、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。依据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将干脆影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。房地产和建设行业是个相对特别、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着许多同样的供应商。因此采供部必需考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的赐予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正一心
11、一意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。四、步加强对材料、设备价格信息的管理20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的安排、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。五、提高部门工作员工的业务素养和责任感20xx年采供部特殊注意,除组织部门人员进行培训外,还注意在平常的每项详细工作和每个工作细微环节中不断的提高业务素养,
12、同时反复强调选购人员的责任感,强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟,保证了对材料、设备有效的追踪。六、20xx年将详细从以下几方面予以改进:1、公司推行流程管理的契机,细化选购管理流程(10个)房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标记,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化选购管理流程,从而全面提高公司选购管理水平。2、制定选购预算与估计成本。制定选购预算是在详细实施项目选购行为之前对项目选购成本的一种估计和预料,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目选购资金
13、进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的运用标准,以便对选购实施行为中的资金运用进行随时的检测与限制,确保项目资金的运用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束,能提高项目资金的运用效率,优化项目选购管理中资源的调配,查找资金运用过程中的一些例外状况,有效的限制项目资金的流向和流量,从而达到限制选购成本的目的。3、改进供应商的选择。在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应份额足够,以获得供应商的实惠政策,降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量,又能有力的限制选购支出。依据我们的规模,供应商的数量以1x3家为宜。4、建立重
14、要货物供应商信息的数据库。以便在须要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。5、建立同一类货物的价格书目。以便选购者能进行比较和选择,充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。6、选购员依据图纸提前介入询价。设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低选购成本。在20xxxx 年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问,不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增加责随意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、稀奇的想出不断下降成本
15、和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。2023选购部员工工作总结3在日常的选购工作中,我们每一位选购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,专心,坚持,欢乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,欢乐地完成工作。目前,选购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作状况:一、如何开展选购工作?主要工作流程:1、选购刚
16、好,确保经营管理正常有序1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),特地支配人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地选购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成选购任务300余次,选购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时须要而出现的零星选购30余次,有力保障酒店正常运营20xx年选购部员工工作总结20xx年选购部员工工作总结。2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必需保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、
17、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年依据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。2、货比三家,确保选购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整,对不合格产品做到了刚好的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;3、服务水平现为酒店供应服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店
18、更好的发展奠定基础;4、标准化为了更好地协作酒店标准化工作的开展,选购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。二、20xx年工作安排:1、持续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段简单出现的选购困难,做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱,选购部人员应多加强学习并能够供应各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列20xx年
19、选购部员工工作总结工作总结。4、选购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握选购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析选购途径,做到刚好补充原材料。2023选购部员工工作总结4回顾即将过去的20xx年,选购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都赐予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,选购部门的工作基本上满意了公司业务订单的需求。在20xx年我将接着努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的限制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作状况述职如下:一、年度主要完成工作及材料
20、开展工作1、部门的日常工作选购部现有人员3人,采纳分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行选购。依据今年公司的制定的选购安排,由选购部进行统计如下:组件材料20xx选购总金额(元)供应商不合格批次2、围绕限制成本在选购产品性能优化结构方面开展工作选购部接着围绕“限制成本、选购产品性能优化的结构”为工作目标,要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注意沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了选购复核环节,实行由选购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由选购部经理进一步复核,实行了“选购部的两级价格复核机制”。力求限度的限制成本,为公司节约每一分钱。选购人员也在每一项详细
21、工作和每一个工作细微环节中得到煅练。3、进一步加强对供应商的管理协调20xx年选购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的看法,制定了供应商资料卡并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的驾驭,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供应商名录,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。依据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的
22、竞争对手的政策的好坏将干脆影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。4、逐步加强对材料价格信息的管理选购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料选购的安排、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立选购部材料信息库,以备随时查阅、对比。二、20xx年将详细从以下几方面予以改进1、制定选购预算与估计成本制定选购预算是在详细实施原辅料选购行为之前对选购成本的一种估计和预料,是对整个选购资金的一种理性的规划。它不单对选购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的运用标准,以便对选购实施行为中的资金运用进行
23、随时的检测与限制,确保资金的运用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束,能提高选购资金的运用效率,优化选购管理中资源的调配,查找资金运用过程中的一些例外状况,有效的限制选购资金的流向和流量,从而达到限制选购成本以期达到有效的资金化利用的目的。2、改进供应商的选择在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应份额足够,以获得供应商的实惠政策,降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量,又能有力的限制选购支出。依据我们的规模,供应商的数量依据公司的产能适当限制,以便在须要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能
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