乡镇食品安全工作计划5篇(2023年乡镇食品安全工作计划).docx
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1、乡镇食品安全工作计划5篇(2023年乡镇食品安全工作计划)时间消逝得如此之快,信任大家对即将到来的工作生活满心期盼吧!是时候起先写安排了。好的一份工作安排是怎样的呢?下面是我整理的乡镇食品平安工作安排5篇(2023年乡镇食品平安工作安排),供大家赏析。乡镇食品平安工作安排120xx年全镇食品平安工作,以实行中华人民共和国食品平安法为统领,以深化改革为动力,着力构建完善食品平安体系建设,强化全程监督,突出重点监管,着力解决人民群众关切的食品平安突出问题,不断提升食品平安治理实力,保持严打高压态势,确保不发生重大食品平安事故。依据通川区20xx年食品平安工作的通知精神,结合西外实际,制定本工作要点
2、。一、开展农村食品等重点领域食品平安专项整治以农村食品生产经营、农产品交易市场食品平安为重点,严厉打击无证非法经营、“三无”食品、过期食品、假冒伪劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物质等违法违规行为。严格落实食品生产经营主体责任,加强节日期间食品平安专项检查。二、开展学校等重点场所食品平安专项整治进一步加大对学校、建筑工地食堂的监督检查力度,建立健全食品平安追溯体系。深化开展食品批零市场、城乡结合部、学校周边等食品平安监督检查,加强风险隐患排查,坚决取缔制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窝点”、“黑摊贩”。三、开展酒类市场专项整治进一步规范酒类市场生产经营秩序,严格落实酒类流通管理方法,加大对制售
3、假冒伪劣白酒、啤酒等酒类市场整治力度,重点整治散装白酒、非法勾兑和生产假冒他人注册商标违法行为,清理不符合经营资质的白酒、啤酒等酒类生产销售单位。严格落实白酒、啤酒等酒类经营者备案登记制度、质量平安溯源制度、进货查验和索证索票制度。四、开展粮油市场专项整治以大米、面粉、食用植物油及稻谷等重点粮油产品为整治对象,对辖区内粮油批发市场、农贸市场、各大超市、酒楼餐馆、镇粮食加工企业和个体粮食加工经营户为重点整治场所。帮助上级职能部门重点检查执行国家粮油质量标准、卫生标准及粮油食品质量平安状况,进一步规范我镇粮油食品市场秩序。五、开展婴幼儿配方乳粉等乳制品专项整治以乳制品专卖店、超市商场、孕婴店为重点
4、检查对象,严格检查乳制品经营者进货查验制度落实状况。重点检查乳制品经营者的主体资格是否合法,婴幼儿配方乳粉及乳制品的票证是否批次齐全。加强对乳制品生产日期、保持期、包装、标签标识等的监督检查。加强专区专柜销售制度的落实。六、开展肉及肉制品专项整治帮助相关职能部门严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为,依法查处非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、黑作坊“、黑工作”。七、狠抓初级农产品种植养殖环节监督畜牧、农技部门要组织实施农业标准化生产和示范基地建设,进一步加强食用农产品监督管理。根据食品平安监管职责范围,深化开展蔬菜、水果、
5、食用菌、畜禽产品生产中投入品的监管,加大对蔬菜、水果中农药残留的监督检测力度,严格运用农产品产地准出和市场准入。依法查处农药生产经营中的违法行为,对蔬菜、水果产地的农药经营点和畜禽养殖环节的用药、用料进行重点整治,从源头上解决禁限用农药、兽药、饲料添加剂违规运用问题。深化开展农资打假活动,加强鲜活农产品和粮食质量平安监测和抽查,防止不符合平安标准的鲜活农产品和粮食流入市场。八、狠抓食品生产加工环节监管帮助相关职能部门加强生产加工环节食品平安监督抽检,确保食品企业产品质量抽检合格率达到95%以上。严格落实食品可追溯制度和食品召回制度,大力推动分类分级监管制度,督促企业严格执行食品原料、食品添加剂
6、、食品相关产品选购查验制度和出厂检验记录制度,严厉打击制售假冒伪劣食品的行为,取缔不符合条件和无证无照食品生产加工企业。加强对食品小作坊的整治和规范,建立健全食品生产加工小作坊监管长效机制。九、狠抓食品流通环节监管进一步强化食品市场准入和进货查验制度的落实,加强食品市场分类监管,加大对重点品种、重点区域和季节性、节日性食品市场的日常监管力度。深化开展专项执法检查,刚好发觉和查处无证无照、超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为。严格规范食品广告行为,依法查处虚假违法食品广告。十、狠抓餐饮服务环节监管严格执行餐饮服务许可管理方法和餐饮服务食品平安监督管理方法,严把许可准入关。开展餐
7、饮服务环节专项整治,加大对集体食堂、农家乐、小型餐饮单位高风险食品抽检力度,监督建立原材料进货索证索票制度。严格执行家宴100人以上会餐申报备案审查制度,切实做好现场监管工作。主动推动学校食堂网络化建设,试点开展学校食堂网格在线监管工作,打造一批阳光厨房。推动餐饮服务单位量化分级管理,帮助相关职能部门试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度。十一、推动食品平安风险监测体系建设高质量开展食品风险监测、研判工作,增加风险防控预警性、靶向性、前瞻性,充分发挥专家队伍在风险研判中的作用。建立风险防控体系,前移风险防控关口,科学运用评价性抽检结果,加强风险监测结果的分析研判和隐患排查。十二、推动食品平安
8、事故应急体系建设建立健全食品平安应急处置机制,完善食品平安事故应急预案。开展形式多样的食品平安突发事务应急处置演练。着力提升应急队伍应急处置实力。仔细落实重大信息报告制度和舆情监测制度。进一步完善重大食品平安事故快速反应和事故查处协调机制,加强食品平安监管部门之间监测信息通报工作,一旦发生食品平安事故,确保在第一时间开展应急处置,最大限度削减危害和影响。十三、强化组织领导,严格落实责任将食品平安工作纳入镇政府年终目标考核。镇政府与各村(社区)及相关单位签订食品平安工作责任书,进一步落实食品平安属地管理责任。将食品平安工作列入重要议事日程,加强对食品平安工作的统一领导、组织和协调,进一步健全完善
9、“一把手负责制”。各村(社区)及相关单位制定监管工作安排,明确岗位责任,细化监管职责,形成层层抓落实的食品平安监管格局。十四、强化综合协调,形成监管合力完善部门、单位联动和定期联系工作制度,定期召开食品平安会议,通报状况,沟通阅历,协调解决食品平安监管工作中的突出问题。各村(社区)及相关部门要加强协调协作,形成上下联动、部门联动的执法格局和打击合力。十五、强化惩处查办,严格责任追究帮助相关职能部门加大重点区域、重点环节、重点品种的执法和惩处力度,对存在问题和隐患“零容忍”,动真逗硬,严厉查处。乡镇食品平安工作安排220xx年,各村(社区)、居委会,企事业单位,各部门要全面实行十八大会议精神,进
10、一步树立依法监管、科学监管的理念,全面落实国家、省、德阳食品平安工作会议精神,进一步加大治理整顿力度,严厉打击食品平安违法犯罪活动,扎实开展食品平安民生工程,进一步增加企业及行业的自律意识,努力保持我镇食品平安总体稳中向好态势,保障群众身体健康和饮食平安,为我镇经济和社会发展营造良好的食品平安环境。一、加大力度,扎实开展食品平安专项治理整顿行动(一)仔细开展八项专项整治行动,即:饲料农药兽药专项整治,私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理,保健食品专项整治,食品标签标识问题专项整治,白酒行业专项整治,学校食堂、农村群体聚餐平安专项整治工作,食品小作坊、小摊贩专项整治,接着深化开展食品非法添加和
11、滥用食品添加剂、地沟油、毒豆芽、调味品、病死禽畜的专项整治,抓好食品平安专项整治工作。(二)开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对农药兽药、饲料生产经营企业的监管,严格执行许可准入,严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质、制售假劣农药兽药、违法生产经营国家明令禁止运用的农药等违法行为。以粮食、蔬菜基地,畜禽、水产品养殖厂(场)为重点,加强种植养殖环节质量平安监管,严厉查处运用禁用农药兽药或其他违禁物质,超范围、超剂量运用农药兽药,将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法行为。(三)开展私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理。严格屠宰行业准入,加强定点屠宰企业资格
12、证牌运用管理,规范屠宰检疫和肉品品质检验行为,落实两证两章制度,实行全流程同步检疫,严禁只收费不检疫的现象发生,严禁未经肉品品质检验或检验不合格肉品出厂。坚决取缔私屠滥宰专业村(户)和窝点,严惩收购屠宰病死畜禽、注水和注入其他物质的行为及为其供应场所、储存设施的单位和个人。加强对批发市场、农贸市场、超市等生鲜肉经营场所和肉制品加工企业、餐饮服务单位等生鲜肉选购单位的监督检查,督促其落实进货查验和索证索票制度,加大对销售无检疫检验合格证章或检验检疫不合格肉品等违法行为的打击力度。对整治中发觉涉嫌犯罪的,要刚好移交司法机关,追究刑事责任。(四)开展保健食品专项整治。完善保健食品生产、经营行政许可制
13、度,严把准入关,有序开展清理换证,整顿规范保健食品注册管理工作。以减肥、协助降血糖、缓解体力疲惫等功能保健食品为重点,严厉打击违法添加化学药物成分等违法行为。对生产环节非法添加药物成分的,一律依法吊销相关批准证明文件,并移交公安机关立案侦查。严厉查处一个批准文号用于多个产品、一个产品的批准名称加贴其他商标等套用、冒用批准文号行为以及发布违法广告、制假售假等违法经营行为。(五)开展食品标签标识问题专项整治。进一步细化完善食品标签标识管理有关规定,着力解决食品标签标识不规范问题,加大对违法违规行为的惩处力度,强化食品出厂检验环节和流通环节食品标签标识检查,突出治理虚假标识、夸大标识、遗漏标识等问题
14、,严厉打击篡改生产日期、伪造产地、涂改标签以次充好、伪造冒用食品生产经营许可证、三品一标(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标记)标识等违法行为。(六)开展白酒行业专项整治。根据以监管保平安,以平安促发展和两集中,两提高,一规范,一防范(资源向大企业集中,生产向园区集中,切实提高质量、提高效益,规范生产行为,防范质量平安风险)的工作思路,坚持标本兼治和属地管理原则,主动开展白酒行业规范、质量提升专项治理行动,严格落实企业生产主体责任和政府的监管责任,开展调查摸底、探讨分析,驾驭白酒产业基本状况;进一步建立健全白酒风险监控和质量平安保障体系,全面实施四川省白酒企业平安生产管理规范;
15、狠抓审批、生产、流通等环节监管,严厉打击非法添加、制假售假等行为;督导企业通过设备改进、技术攻关等措施,做好工艺改造;全面清理和规范白酒产品标识标注行为;规范行业管理,着力构建提升白酒质量的长效机制,扶优扶强我镇白酒产业。(七)开展学校食堂、农村群体聚餐食品平安专项整治。加强农村义务教化学校食堂标准化改造,深化开展食品平安进校内、进家庭活动,针对四季不同特点,加大对学生食品平安学问宣扬教化力度,强化中、小学学校食品平安监管,严防学校发生群体性食品平安事故。集中整治农村群体聚餐(坝坝宴)中的不规范行为,严格执行5桌以上聚餐申报制度,对厨师进行食品平安强制培训,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。
16、二、通力协作,严厉打击食品平安违法犯罪(一)加大打击惩处力度。进一步巩固打四黑除四害成果,持续加大对地沟油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在饲料、农药兽药、保健食品中添加违禁物质等犯罪活动,集中查处一批大案要案,强化刑事责任追究。(二)加强两法连接工作。抓好省政府关于加强食品平安行政执法与刑事司法连接工作的实施看法的落实,进一步完善我镇食品平安管理部门与公安、检察、法院等刑事司法机关有关案件移送联席会议制度、案件移送状况通报制度、案件备案制度、司法提前介入等相关制度。对涉嫌犯罪的食品平安案件,刚好移送公安机关依法查处,严惩有意、恶意违法犯罪行为,严禁以罚代管、以罚代刑、罚过放行。三、充溢力气,
17、推动监管机制和工作体系建设(一)推动监管机制建设。主动支持公安机关抓紧落实特地机构和人员负责打击食品犯罪工作,充溢打击食品犯罪专业力气。建立健全部门间、区域间协作互商、资源互补、信息互通、执法互动等联动机制,强化对不合格食品案件的案情通报和案件协查,彻底查处不合格食品。健全我镇食品平安监管综合信息平台,汇合全镇各监管部门和各村(社区)、居委会监管信息,实现监管信息共享,促进相互间合作沟通,提高工作效率。(二)建立健全基层监管工作体系。落实监督部门和村(社区)、居委会食品平安管理责任。村(社区)、居委会主要负责人对本辖区食品平安工作负总责,政府配备一名食品平安专职干部,行政村和城镇社区至少聘用一
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- 乡镇 食品安全 工作计划 2023
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