入职须知3篇 员工入职前须知.docx
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1、入职须知3篇 员工入职前须知下面是我整理的入职须知3篇 员工入职前须知,供大家品鉴。入职须知1上岛咖啡员工入职须知总则店规:我们将供应比任何地方都可口的食品我们将供应比任何地方都周到的服务我们将供应比任何地方都清洁、卫生的环境一、运用范围本守则运用与本公司全部员工二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理、高效率的工作,一流的服务,为来宾供应舒适、便利的生活享受,“顾客至上,服务第一”是餐厅的服务宗旨三、目标把本中西餐厅办成具有肯定风格和肯定水准的中西餐厅四、工作要求1、酷爱祖国,遵守国家的政策法令、遵守公司纪律。2、酷爱集体,关切企业,严守职责,酷爱本职工作,讲究职业道德,热忱待客,文明服务,为本餐
2、厅建立良好声誉,树立良好的形象。3、领导层要严守职责权限,以身作则,身先士卒,敬重下级,员工应当了解本职工作相关的法律、法规、规定,并应尽力避开因违法使公司陷入法律纠纷。4、钻研业务学问和技术,不断提高礼仪礼貌服务水平,不断提高为来宾服务的水准。5、合作精神,公司的对客服务,全赖于多个部门和岗位的合作,公司各部门的工作都是为着共同的目标,完成对客人的接待和服务工作,公司的员工必需树立合作意识,在做好本职工作的同时,要为下一岗位或部门创建条件,保证客人在公司期间的进餐满足。6、听从上司。(1)、各级员工必需要有剧烈的听从意识,每一位员工需明确自己的干脆上司,切实听从上司的工作支配和督导,按时完成
3、本职任务。(2)、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司支配的工作,若遇见疑难或不满可按正常程序向领导投诉。(3)、若出现意外状况而自己的直属上司不在场,又必需解决时,可越级向上级领导请示或反映。第一章 录用和辞退一、录用原则本餐厅聘请员工是依据各种工作实际须要,对凡有志为本餐厅服务者,视其对某一工作是否合适,以该工作的业务尝试为标准进行审查考核,凡身体健康,履历清晰,通过考核,符合录用条件者均有录用的可能。1、试用期工资(1)、应聘职工试用期一般为一至三个月,在试用期内,可到店长那进行考试,视其表现,或考核不通过者餐厅有权限酌情延长其试用期,考核通过,符合餐厅录用条件者,餐厅将与其正式合
4、作。(2)、发薪方式工资形式:基本工资、浮动工资、技术或职务工资(由餐厅根据有关规定,依据本餐厅经营状况而定),每月定时将工资打工资卡上。2、裁员及辞退(1)、本餐厅若因业务变更或其他缘由须要减员时,餐厅有权确定裁员工,被裁减的人员应听从支配,不得提出无理要求,对要裁人员,餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。(2)、辞职:员工辞职须提前一个月通知主管,且须填写辞职申请书,并经主管批准后,方可办理离职手续,未经批准不来上班者按旷工处理,;连续旷工三天者视自动离职,公司不发放任何工资福利并上交公司物品(如:工作服等)其次章:行为规范与制度一、仪容、仪表1、仪容要端庄大方,上班要穿工作服,佩戴工号
5、牌,服装要整齐,衣服要洗净烫平,不得裸背散胸,穿短裤、背心、卷脚裤,不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋要擦亮,凡穿着带有上岛咖啡标记的制服必需穿着整齐,方可进店。2、头发要梳理好,不准留长发、怪发式,男士不准留胡子、不准留长指甲,女的不准浓妆艳抹(须化淡妆),不准染指甲,不准佩戴其他饰物。3、坐、立、行姿态要端正,举止要大方,坐时不准将脚放在桌、椅上,站立时姿态要自然大方,两手垂放或自然弯曲在背后或胸前,不得两手插兜,不要呆板不动、倚墙、靠壁或倚椅靠柜,行走时不能摇头晃脑、拉手、搭肩。4、员工应做到礼貌待客、举止得体,与客人交谈看法亲善,留意运用礼貌用语,禁止工作时言语粗鲁。二、服务员礼节礼貌1、
6、对待来宾看法要自然、大方、稳重、热忱、有礼,做到笑面迎客,用好敬语,不以肤色、种族、信仰、衣帽取人2、与客人相遇要主动让路,问好。3、与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不瞻前顾后、低头哈腰或昂首叉腰,专心倾听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争辩,谈话要有分寸,语气要温柔,语言要文静。三、员工劳动纪律1、工作时间:按公司有关规定执行2、按时上、下班,上、下班要走员工通道,不旷工,不擅离职守,严格执行交接班制度,不得私自调班或调休,需换班时必需找好换班人员,征得领班、主管同意后方可换班,不准窜岗。3、员工上班前不得饮酒、吃生葱、蒜等食品,上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖,客人面前不
7、得剔牙齿、抠鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打哈欠、打喷嚏,不得随地吐痰,丢杂物,修指甲,挠痒等4、上班时间不准说方言,不准做私活、会客、看书报、打私人电话,不得带亲友到餐厅公共场所、玩耍、闲聊,不准哼唱歌曲、小调。不消费不得坐在餐厅随意座位(公事除外)。5、听从领导的工作支配和调度,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。6、爱惜公司的财产,爱惜一切(用具),留意节约原材料,节约用电、用水,留意设备的修理、保养,不私拿公家的物品。7、如员工损坏公司器皿,则一律照进价赔偿8、上班时间手机不行接打电话,除公事以外,不得私用店内座机打电话,违者按情节处理四、员工考勤1、全部入职员工上班第一天起先录指纹
8、打卡上、下班,打卡后并在签名本上签名,签名后将其放回原处以此作为工资核算依据;由于本人遗忘打卡或其他特别缘由可填写补卡证明单,每人每月只限补三次;凡出现上下班未打卡现象,且无补卡证明单,按每次10元惩罚;2、除正常休假、请假外,一天无一次打卡记录,当天按旷工论处,旷工一天扣三天工资。3、凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟,即被认为是迟到或早退,迟到早退(每次)均以10分钟为限,超过此时间的则以没增加非常钟算一次计算,每次扣除现金10元,凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗30分钟,而又无特别缘由者,则认为旷工,旷工分别以4小时以下按一天,超过4小时按2天计算,旷工一天算3天,按员工实际工资计算
9、。4、如因公差、外勤、加班、病假、事假等缘由未能打卡,应向主管或经理报告,应备有病、事假条及医院证明等,以备核查。5、全勤奖:凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假(一天以上者),扣除本月的全勤奖6、迟到早退110分钟扣10元;11-20分钟扣20元以此类推,一个月内迟到或早退达四次或以上者,取消当月全勤奖。7、各部门排班表、考勤汇总表由部门负责人核实签字,不得虚报谎报员工出勤天数,确认后于次月统一上交店长再交至人力行政部,以便核实考勤。8、如处理公事或卡机修理等客观缘由的确无法打卡者,必需于2个工作日内填写补卡证明单,写清缘由、时间,由部门负责人签字确认后交人力行政部核实,否则按未打
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