幼儿园《漂亮的蔬菜彩虹》说课稿.docx

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1、幼儿园漂亮的蔬菜彩虹说课稿各位评委老师：大家好，我的说课内容是幼儿园美丽的蔬菜彩虹。一、说教材。1.教材来源：此次活动来自生活。在秋天这个季节里，蔬菜随处可见，我们取材也特别的便利。蔬菜的品种特别的多，养分价值也特别的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道许多的蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、养分价值等还不是相当的了解，在我们的日常生活中幼儿不爱吃青菜的现象也是很严峻的，加深幼儿对蔬菜的相识，激发幼儿对蔬菜的爱好，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。就如纲要中所说的，既符合幼儿园的现实须要，又有利于其长远的发展;既贴近幼儿的生活，选择

2、幼儿赶爱好的事物和问题，又有助于拓展幼儿的阅历和视野。因此，此次的活动来源于生活，又能够服务幼儿的生活。2.目标定位：活动的目标是一个教化活动的起点和最终的结果，对活动和老师的教学起着引导的作用。以中班幼儿的年龄特点为依据，我确立了认知、实力、情感等方面的目标：a、幼儿在感知蔬菜不同颜色的基础上，尝试不同颜色的搭配。b、驾驭蔬菜由条切成丁的技能。c、在活动过程当中，体验自己动手劳作的乐趣，产生对蔬菜的宠爱之情。依据我制定的目标，我把活动的重点定位于：感知蔬菜的不同颜色，知道颜色的搭配(学会依据不同的颜色进行排列)。通过幼儿的自主操作，使活动得到深化。活动的难点是：幼儿的自主操作，驾驭蔬菜由条切

3、成丁的技能，并依据蔬菜颜色的不同，把蔬菜分层装进玻璃罐中。提高幼儿的动手实力。总之我们的活动有肯定的趣味性、综合性和活动性，让教化溶入生活当中。为此，我们作了如下的活动打算：a、空间打算：操作台6张呈长方形两张两张摆布成3张长桌。b、物质打算：已做好的蔬菜彩虹;黄瓜、白萝卜、胡萝卜、包菜、红辣椒、青辣椒等蔬菜切成条;小盘子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、盐巴、糖等分成三桌摆放;c、阅历打算：幼儿对蔬菜已有了肯定的阅历(吃过或看过)全方位的打算为活动的胜利开展供应可能。二、说教法：本次的活动，老师供应的主题，肯定要引起幼儿的爱好，让幼儿主动的参加到活动当中，还要挖掘此次活动的活动

4、价值，所以我们采纳了相宜的方法组织教学，采纳的方法有：1.操作法：所谓操作法就是幼儿动手操作，幼儿在操作的过程当中进行自主的探究发觉，可以得到相应的学问阅历。在本次活动当中，我支配了幼儿的两次操作。第一次是引起幼儿爱好后的操作，主要是让幼儿探究蔬菜彩虹的色调，知道颜色有层次的搭配。让幼儿在看一看、摸一摸、闻一闻中获得感知。为后面的操作做好铺垫。其次次的操作活动是让幼儿自己亲自制作蔬菜彩虹，有层次的把切好的蔬菜装进玻璃瓶里作成泡菜是我们最终的目的。2.演示法：本次活动的演示法是老师说明怎样把已经切成条的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜依据颜色有层次的装进瓶子当中，在瓶子当中除了装进蔬菜还要

5、怎样把各种配料给装进去，让幼儿对蔬菜彩虹的详细制作过程有一个直观的理解，干脆的演示让幼儿得到深厚的爱好，使其对制作的理解和相识更加的透彻。此外，我们还适时采纳了沟通探讨、赏识激励法、审美熏陶法、对话活动等把活动加以整合，使幼儿获得对劳作多样性的理解和体验，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。三、说学法：以幼儿为主体，创建性条件让幼儿参与探究活动，不仅提高和熬炼了实力，更加升华了孩子的情感。本次活动我们实行的学法有：1.多通道参加法：新纲要科学领域当中目标名明确的指出：(幼儿)能用多种的感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探究的过程和结果。因此，在活动当中，我们引导幼儿看一

6、看、摸一摸、尝一尝、闻一闻等多种感官的参加，不知不觉就对此次的活动产生了爱好。2.尝试法：在其次次的操作活动当中，我们激励幼儿自己尝试着用老师打算的材料依据老师的演示，制作蔬菜彩虹。在这一过程当中幼儿通过自主操作、视察同伴或是同伴协作尝试着自己制作。当然，孩子不肯定一次就能够做得特别的好，他们通过不断的尝试，会想尽方法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味!与此同时，我们还通过幼儿之间的互补学习，师幼合作等方法，表达着各自丰富的、多样性的相识。四、说教学过程：此次活动的流程为：激发爱好自由探究自由劳作品尝沟通活动延长(1)激发爱好(品尝美味的蔬菜彩虹)活动的一起先，老师就拿出事先做好的蔬菜彩虹，请

7、幼儿品尝，让他们猜猜看老师是拿什么蔬菜做的?引发幼儿视察蔬菜彩虹的爱好。(2)自由探究(视察蔬菜彩虹)依据幼儿新奇的特点，在其次个环节我就支配幼儿自由的视察。我们为每组的幼儿打算了用大玻璃瓶装好的蔬菜彩虹，供幼儿视察。在这一过程当中，老师是引导者，在轻松的活动氛围当中，幼儿摸摸、看看、说说各自看到的。在这一过程当中，幼儿得到的学问阅历是零散的，为了能够加工整理，再幼儿自由探究后，我们就通过幼儿介绍，集体讲评的方式，整理幼儿获得的学问阅历。在这个过程当中，我们预设幼儿将得到以下的学问阅历：在玻璃瓶当中的是各种各样的蔬菜，切的一小块一小块的，老师依据蔬菜的不同颜色的把他们分层的放在玻璃瓶当中，看上

8、去就像七彩的彩虹很美丽!里面还放了酒和醋、还有一些黑黑的东西(一些八角、花椒等)。(3)自主操作(制作蔬菜彩虹)详细说，我们的这次活动主要是劳作活动。幼儿在通过大家的自由探究和老师示范当中，已经产生了对活动的新奇和爱好，于是我们就乘热打铁，支配幼儿自由操作，制作蔬菜彩虹。因此我们要求幼儿通过自己的操作和相互之间的沟通，来尝试制作。在这个环节，我们主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，依据蔬菜颜色分层次的放进玻璃瓶子当中。因此，只要是幼儿望见自己制作的蔬菜彩虹和老师做的一样美丽，他们就能够很兴奋，就有了胜利的体验。(4)品尝沟通刚刚制作好的蔬菜彩虹是不能立刻食用的，所以我们在上课的前两天预先制作好一些好吃的蔬菜彩虹，让刚刚自己做好了蔬菜彩虹的孩子们品尝!这样不仅增加了孩子的喜悦之情，更是增加了孩子对自己制作的期盼之情。他们将会带着我的‘蔬菜彩虹’也能向老师做的一样好吃吗的疑问，接着保持着对其的爱好。(5)活动延长活动结束，我们并不能告一个段落。接下来还有孩子对自己制作成果的期盼，他们希望自己的蔬菜彩虹能够很美味，能够让大家都喜爱。接着，我们可以让孩子把自己的制作带回家里，请爸爸妈妈品尝，到时候，孩子不仅仅能够体会到胜利的喜悦，还可以得到家长对他们的赞许!我们也可以请家长协作，在家和孩子一起做蔬菜彩虹，让孩子从中体会另一种乐趣!