关于舌尖上的中国观后感优秀1000字3篇范文(优选).docx

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2、追求。不仅仅拍摄一流，让人享受到了美食的盛宴，而且让人得到了味觉上的享受。、味诱，诱得心灵驿动。 中国绵延几千年的美食文化重新被人们谛视.在此基础，导演把笔触更多地运用在了美食背后的故事讲解并描述和情感酝酿上，“触动灵魂”，口水和泪水齐飞，让女子同时，也留下了更多的感悟。人文情怀愈加升华乡愁成为渲染的主题，餐桌上的美食见证生命的诞生、成长、相聚、别离。透过美食，在精神上有滋有味地认知、古老的东方国度，五千年的人文深厚的底蕴。让女子为之而骄傲。 美食家蔡澜说;爱吃东西的人，多数不是什么坏人。他们舍命追求美食，没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴，是完备的结合，这种女人多多益善，想来，女子能够挤身其中的

3、一员，笑谈一下。因为自己也是一个吃货。一个完整的女人，就应是既会穿优雅的高跟鞋，又能够脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。既就应在工作中挽起袖口，懂得自我奋斗的价值，又懂得适当的转换身份，轻快的走入家庭-杨澜一问一世界里如此睿智的回答。说得极是。： 林语语曾说;我们的身体都有一个饕餮精神的人，无可无不行，是人吃的东西女子都吃，越没吃过的越想尝尝，几乎如俗语所说;天上飞禽不吃风筝，地上走兽不吃凳子，不食人间烟火才算高洁么?恐是无人能做到吧!只有传闻中去寻找了。 男人不行下厨房，这种颇旧的思想，很让人费解，在女子看来也是不行思议的。无论男人或女人，基本都必需会一个人生活，至少要会为自己打算简洁的饭菜

4、，打扫房间，假如连这些都做不到的话，启算是一个正常人呢?对一个会做饭的男子在女子眼中是会加分的，在我看来，锅碗瓢盆里碰撞交织的才是最朴实的生活，点起炉火，端起碗筷，里面传达的是一份沉甸甸的爱。人生如做菜，做菜也如人生，一盘菜好不好吃，不只是量要足，火候要到，专心烹饪才是关键。 一方水土哺育一方人，无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。自小就喜爱喝鸡汤，自打离开老家。妈妈炖鸡汤，总埋怨汤肉不如当年鲜美，那时愚钝，不明白好与不好，鲜与不鲜差距何在，心想也许是“一代不如一代论吧”，此刻才也许明白了些。 在人的脑海中，只有家乡的味道熟识而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定千里之外的异地

5、，另一头则恒久牵绊着记忆深处的家乡。起点，终点，归根究竟都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰，朴实，但有力气。 越是弥足宝贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的华蜜，从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们.只要对自然怀着不变的信任和敬重，每一道菜，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神奇，难以复制，从深山到闹市。无不如此。厨房里没有隐私，注满了爱的就是宝贵佳肴。 民以食为天，食以味为鲜，色香味俱全，味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。每个平凡的人，都在某个瞬间，参加创建了舌尖上的非凡史诗。祖先的才智，心觉和领悟，美味的每一个

6、瞬间，无不专心创建，代代传承。从手到口，从口到心，中国人持续着对人生特有的感知。 寻常的衣食住行中，传统日复一日地持续。对于扬州人来说，上午喝茶皮包水，下午泡澡水包皮。假如在听一场评话，便是平凡而精彩的一天，就像那些动人的故事，听过千遍也不厌倦，女子非常赞许这种生活方式，在快节奏的压力中，还能有这种慢生活。满意的栖居。不失本真。也是一种返璞归真的传承。 看的不仅仅仅是中国的美食，还有中国的文化习俗.美味的不只是食物，还有背后有关食物的情感与故事，每一种食物背后的来源与创建，无不透露出中国千万种美食的博大精深“认清明天的去向，不忘昨日的来处。”中国传统文化的传承才是精髓，食物恰如其分的融入中国人

7、的勤劳英勇重视亲情的美德。舌尖上的正能量，淋漓尽致的表达了中国人的审美观点，在美食中感受到爱的味道! 忆苦思甜，一所幼儿园里，老师问小挚友;你们明白吃的大米是哪里来的吗?一个小挚友奶声奶气的回答。老师，我明白，是从超市里买来的。一笑，无言。孙子孙女都上小学了，但是，在当今社会，还有多少爷爷奶奶在追着给他们的珍宝喂饭。这就是安逸的生活所教化出来的孩子么?苦不苦，三年困难时期，对饥饿的人来说，全部的欢乐都于食物相关，鸟为食亡，人也一样，像传闻中的神农一样，人们尝遍了百草百虫，为扩充人类的食谱作出了贡献。 舌尖上的中国让人们爱上“那一个个采摘者、种植者、打捞者，以及持守传统制作工艺的烹饪者”，用那些

8、我们熟知未知的食材，传达了有关于记忆的共同属性，击中的不是个体，而是全部人心。 从今以后，这世界有你，有我，一米一面，一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。当知自然厚藏，万勿奢侈。感恩生活。 舌尖上的中国观后感2 舌尖上的中国在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是一般中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完备体现。诚意面对食物，细心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐私。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己静默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告知我们的，有感情的

9、东西才是美食。 每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴实而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人酷爱美食，是源于对生活的酷爱。 该片的总导演陈晓卿，中心电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片舌尖上的中国总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中心电视台高级编辑，毕业于中国传媒高校，主修摄影，同年被举荐免试攻读硕士探讨生，探讨方向为摄影美学，毕业后进入中心电视台。他的美食理念：“美食不是技术，肯定来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。 看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完备的答案只有具备极高美学修养和酷爱生活的导演才能做出如

10、此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子确定于题材、预算和创作者，三者缺一不行。此部片子的题材关于“吃”，与全部人休戚相关，必定会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子胜利的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，舌尖上的中国能出自这样的团队之手也是理所应当的。 “吃”是中国传统文化中的一部分，舌尖上的中国给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有很多方面，希望有更多更广的传统题材呈现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、保藏等等，希望中国将来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土

11、人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且酷爱哺育我们的这片土地。 信任只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所宠爱。 舌尖上的中国观后感3 北风呼呼的吹，雪花飘飘洒洒。村头的二踢脚响起，接近春节了，街头巷尾家家户户充满着深厚的节日气氛。 妈妈的石磨又启用了。经过泡制的黄豆再加上两勺水灌进石磨顶端的小孔里，蒙起眼睛的小毛驴围着石磨慢悠悠的拉磨转圈，一会功夫，白花花的生豆浆沿着石磨下边沿流了出来，一盆、两盆，满满当当，这便是水磨豆腐的食材。 大火呼呼的吞噬着锅底，开水在锅里翻滚，一双布满裂纹的手在用劲的挤压着装满生豆浆的纱布袋，豆汁沿着木板

12、流进开水锅里，沸腾着，翻滚着，等挤压完全部的豆腐食材，锅里的火候也差不多了，妈妈最拿手的就是拿出一种叫卤水的添加剂，渐渐的点入翻腾的豆浆锅里，奇迹就在这里，大锅里的豆浆起先分别，一会功夫，豆花起先成形。屋内屋外充满着深厚的豆腐味，我们孩子们自然很馋，口水已经在喉咙里下咽多次，这时候妈妈便会先盛出两勺加上佐料让我们解解馋。接下来，妈妈会用大漏勺把大锅里分别好的豆花装入一个大竹筛子，上面加一块洗干净的木板，木板上面放置一块大石头进行挤压，卤水从筛子的空隙里流淌下来，小狗小鸡们也都闻出原汁原味的豆腐味儿了，在院子里追逐打闹，哄抢豆腐渣儿解馋。个把小时后，筛子里的卤水已经被挤压干净，掀开木板，这原味豆

13、腐算是完工了，妈妈会当心翼翼的把筛子里的豆腐切成方方正正的块存起，以便春节享用。 农村人过年，最实诚的就是每家每户都自己宰杀一头大肥猪，猪血便是这时候收集的。入秋，天高气爽，在陇东北部山区，荞麦花开遍漫山遍野，足够的汲取了大自然的阳光、水分，辛苦的农夫在秋后便储存好这冬天用来享用的荞麦面。荞麦面加上簇新的猪血，经过细心的揉搓，精洗之后，像山东人摊煎饼一样，一张一张，妈妈在节前快马加鞭的赶制， 摊好猪血荞麦面以后。白里透红的荞面在案板上散发着迷人的香味，大的食材算是打算好了干净清亮的胡麻油在锅底旋转，陇东特有的干菜加入锅底沙沙作响，妈妈利索的向锅里添加各种佐料，自然少不了猪血荞面，少不了香气四溢的豆腐，葱是刚从地窖里挖出来的，嫩绿色的葱花撒在猪血豆腐的碗里，看着都让人垂涎三尺，口水直流。在陇东，把日子过好了叫“殷实”，谁家殷实不殷实，就看那一碗猪血豆腐了! 舌尖上的中国观后感优秀精选范文1000字3篇