酒店个人年终工作总结范文2023.docx
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1、酒店个人年终工作总结范文2023转瞬2023年已经过去了,挚友,回顾一年来的酒店工作,信任你有很大的收获哦!挚友,以下是由我为大家细心整理的“酒店个人年终工作总结范文2023”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望能够对大家有所帮助。酒店个人年终工作总结范文2023一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2023年,迎来了充溢希望的2023年,回首我来到酒店的这一年里,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,一年的时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢
2、王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店
3、对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务,xx月x号在评估工作即将结束的时候正好xx高校生供需见面会在xx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请
4、会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突
5、问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!酒店个
6、人年终工作总结范文2023时间荏苒,岁月如梭,不知不觉中已到了2023年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到xx大酒店工作的其次年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充溢也学到了许多东西,在领导和同事的关切帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:在来到xx的第一家工作单位就是xx大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于xx我是生疏的,在这里我没挚友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了
7、xx这个大家庭里我却倍感暖和不再孤寂,因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店发展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝合力”,先以这些为基层在带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事
8、也做不成的。在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果,假如出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当驾驭的学问并能娴熟的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处,尽量的在工作中发掘呈现她们的特长,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项安排、对员工每周或月的服务技能培训
9、、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁,将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理,当时房间需修理问题很严峻,如:1.房间的门窥镜,因后来更换过门,施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上,可是门的厚度不同了,他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装,可是就只能用胶粘了,不但不稳固而且门镜也不清晰。2.房间镜面玻璃,好多都有玻璃质量的水银印记,严峻的质量问题。3.还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏,因卫生间用水是重点,没有排水地漏是很危急的,不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将
10、屋内的澳毛地毯浸湿,造成严峻损失。还有许多许多的问题我们都做了分档记录,当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉的需修理问题逐一记录,晚上下班前交到服务中心,由服务中心的文员做整体统计,这些问题经我们查出后刚好联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了,修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到四月份,后来将在次统计好的资料报到工程部,由他们做后期修理联系,我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。淡季时没有几个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习,因此我很担忧,担忧的是旺季立刻来临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的高峰。说实话每
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