乡镇食品安全工作总结范文（通用6篇）.docx

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1、乡镇食品安全工作总结范文（通用6篇）乡镇食品平安工作总结范文（通用6篇）辛苦的工作已经告一段落了，回顾坚毅走过的这段时间，取得的成果实则来之不易，为此要做好工作总结。那么一般工作总结是怎么写的呢？下面是我为大家收集的乡镇食品平安工作总结范文（通用6篇），希望能够帮助到大家。乡镇食品平安工作总结1为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费平安，确保市场的旺盛稳定，我镇实行主动有效的措施，切实做好辖区内的食品平安监管工作，维护了节日市场秩序和消费平安。让人民群众过上快乐、祥和的节日，现就做好两节期间食品平安工作总结如下：一、加强领导，抓好食品平安网络建设食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安

2、，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品平安工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。二、加强宣扬，提高食品平安意识我镇通过有线电视、黑板报等宣扬工具，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。三、突出重点，加强监管两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，

3、有效地防范涉及食品平安违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。开展包装食品、农产品加工品等平安检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，

4、查处非法运用有害化学品的水果、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。四、特出重点，抓好薄弱环节加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立学生健康平安第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对学生进行食品卫生平安教化的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，刚好了

5、解村内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。乡镇食品平安工作总结2我镇食品平安工作在镇党委、政府的干脆领导下和县食品平安委员会的业务指导下，以基层食品平安责任网格建设为抓手，以食品平安专项整治为重点，进一步健全食品平安监管责任制和工作机制，全面提高食品平安保障水平，进一步提升群众食品平安满足度。现将工作总结如下：一、完善食品平安工作机制和责任制。一是建立健全监管机制。与46个行政村签订食品平安目标责任书，明确职责和责任人。二是把食品平安工作列为村干部的考核内容。三是建立健全食品平安工作监管责任网，制定出台了王宅镇食品平安网格化管理工作实施方案，使村级换届选举后重新将

6、网格责任分片分村，落实到人。目前全镇共有65个网格，覆盖各行政村、学校、企业和机关单位。并调整充溢各村级食品平安监管员队伍，健全食品平安监管责任制和责任追究制。二、结合我县20XX年食品平安专项整治推动安排，加大食品平安监管力度。1、主动协作药监、工商、卫生等部门开展食品平安集中整治活动，实行普查与重点查、明查与暗访、定期查与突击查相结合，重点打击违法推销食品、保健品及违法食品广告宣扬等行为。充分利用村级食品平安信息员，对本区域内违法健康讲座、非法黑诊所、无证生产经营食品现象进行巡查，依据信息员供应的信息线索刚好予以打击。进一步强化了社会监督和群防群治。2、仔细实行食品平安专项整治任务，加大监

7、管力度，严查辖区内食品方面违法违规行为。一方面结合元旦、春节、端午节、国庆等重大节假日群众消费特点，加强对农贸市场、饭店、农家乐等进行专项整治；另一方面加强对校内及周边食品平安专项整治，提高学校及学生的食品平安自我防范意识。三、开展食品平安宣扬教化，提高群众食品平安意识和自我爱护实力。我镇实行培训、询问、墙报、标语等形式，使全社会形成人人重视食品质量、人人关切食品平安的良好氛围。在食品平安宣扬周上，镇政府联合县卫生局、水务局、农业局、工商局等部门在王宅广场上进行食品平安学问宣扬询问，发放资料等。在以后的工作中，我们将接着深化食品平安监管工作，进一步查找薄弱环节和不足，确保措施再完善、力度再加大

8、、工作再上新台阶，为保障全镇人民的饮食平安、创建“平安王宅”做出我们应有的贡献。乡镇食品平安工作总结3今年以来，在区、市局的的大力支持XX县委、县政府的正确领导下，我县仔细实行有关进一步加强食品平安工作的决策部署，扎实开展食品平安监管工作，成效显著，全年无食品平安事故发生，有力地保障了全县广阔人民群众的身体健康和生命平安。现汇报如下：一、加强领导，明确责任，全面落实工作任务。1、高度重视，细心谋划支配。为加强食品平安工作，我县多次召开食安委全体成员会议，探讨部署全县食品平安工作，探讨解决影响人民群众食品平安的突出问题，制定下发了XX县20xx年食品平安工作要点、XX县食品平安监管实力提升工作实

9、施方案，做好机构改革过渡期间的食品平安工作支配。2、明确责任，确保工作落实。制定了XX县食品平安工作联席会议制度，明确食安委各成员单位职责，落实食品平安责任制，确保各项工作落到实处。3、亲密协作，维护舌尖平安。一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，亲密协作，切实担当监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品平安监管工作“接得了、放得稳、管得住”，维护了广阔人民群众“舌尖上的平安”。二、深化体制改革，健全监管网络1、加强食品平安综合协调体系建设。加强县食品平安办建设，配备了1名专职副主任，增加2名人员编制，充分发挥县食品平安办综合协调职能，完善联合执法

10、机制，组织协调各监管部门开展各项工作。2、完善食品药品监管网络。今年4月份，XX县食品药品监督管理局承接了县质监局、工商局食品生产、流通环节监管职能，监管执法人员已划转到位。完成了全县13个镇食品药品监管所组建工作，落实了人员、场所和办公经费。8月份，XX县食品药品稽查大队（XX县食品药品投诉举报受理中心）挂牌成立。目前各项监管工作正常有序开展。3、建立健全基层食品平安监管网络。全县13个镇均已完成了镇食品平安办和村（社区）食品平安监管点的建设，组建了村（社区）食品平安“一专三员”队伍，配备了专、兼职工作人员，县、镇、村三级食品平安监管体系进一步完善。三、加强综合协调，深化开展专项整治县食安办

11、加强综合协调，通过组织各成员单位主动开展联合执法和整治行动，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品平安的突出问题。1、针对食用农产品质量平安问题，做好源头治理。组织各成员单位严厉打击运用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量运用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次，农药或其他违禁物质检验合格率为99、8%。2、针对畜禽屠宰和肉制品质量问题，开展专项整治。严厉打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同

12、步检疫率、出场合格率和病害动物、动物产品无害化处理率四个100%。乡镇食品平安工作总结4根据区安委会办公室关于报送20xx年食品平安总结工作的通知文件要求，悦来乡仔细总结，现将一年来食品平安监管工作总结如下：一、加强组织领导，落实工作部署（一）完善组织机构。成立以乡党委书记刘兰香、乡长杨小强为组长的食品平安监督管理领导小组，分管副乡长周新民任副组长，成员包括乡平安生产办公室主任帅罗和9个村平安协管员，办公室设在乡平安生产办，进一步完善了食品平安组织机构，落实乡政府主体责任，对全乡开展食品平安检查。（二）支配年度工作部署。20xx年年初，悦来乡召开年度工作部署会，对我乡年度食品平安工作进行了全面

13、部署，并在每季度工作会上支配好本季度工作。（三）落实工作责任。20xx年年初，悦来乡与上级签订2023年食品平安目标责任书，并与全乡9各村、2家食品加工企业、17家农家乐、7家食品流通经营企业、2所学校、医院和兽防站签订了食品平安目标责任书，确保责任落实到位。二、全面落实食品平安监管工作（一）定期、不定期进行食品平安检查。一是每季度例行平安大排查，对全乡境内食品加工流通经营企业、企业和学校食堂、农家乐、小饭馆进行平安检查，发觉问题刚好要求整改并上报。二是信息员每月向乡上报告本村范围内巡查检查的状况，并报告红白喜事宴席打算状况，乡安办刚好下村检查。三是开展生猪屠宰加工行业专项整治行动。检查了乡肉

14、联厂、乡内生猪屠宰场点、乡内饲料销售大户、乡内兽药销售门市和乡内大型养猪、养鸡、养羊场。检查了生猪屠宰检疫制度、病死猪无害化处理制度。检查了饲料添加瘦肉精及其违禁添加剂的运用状况，未发觉一起违规违法行为。（二）宣扬贯彻新食品平安法。选择群众喜闻乐见、丰富多彩的宣扬形式，在各行政村、企业、学校开展生动活泼、富有实效的食品平安宣扬教化活动。开展食品平安学问“三进”活动。1食品平安学问进农家。充分运用广播、标语、图片、墙报、宣扬资料等形式向广阔村民宣扬新食品平安法、农产品质量平安法，目前发放宣扬资料共计478份，悬挂横幅3幅。2食品平安学问进集镇。利用赶场天向村民宣扬食品平安重要性和食品平安内容，提

15、高村民科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的实力。3食品平安学问进学校。与学校合作，利用学校墙报、板报、班会活动、学问竞赛、开设食品平安课等多种形式和载体，引导学生形成科学、平安、合理的饮食习惯，提高食品平安意识和防范实力。开展食品平安学问培训20xx年8月22日，召开了新食品平安法宣扬培训会，乡全体机关干部、村三职干部和平安员、乡境内涉及食品平安企业和超市经营代表参会，开展了食品平安法律法规学问集中培训学习。（三）进一步开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治。通过对重点品种和重点场所食品平安专项整治排查，与我乡各食品加工流通经营企业、饭店发放告知书，做好食品平安检查登记，检查食品原料、食品添加

16、剂、食品相关产品进货查验、索证索票，对2家食品加工企业检查了相关产品加工设备设施；检查2所学校食堂和8所企事业食堂食品平安管理员配备状况和食品平安管理制度建立状况；检查26家餐饮服务单位餐具、饮具等食品用具运用、消毒和食品货物卫生状况；对18家超市、小商店执行了食品进货查验、从业人员健康状况、库存食品是否过期变质检查，要求各食品生产销售单位按规定落实进货查验和查验记录，要求各食品生产销售单位必需从正规渠道选购食品或食品原料，不得生产经营侵权仿冒和“五无”食品，严禁生产经营“两超一非”等劣质食品。排查做到了全了解全覆盖，并建立相关台账，实行动态管理，在检查过程中未发觉违法违规现象，没有发觉食品卫

17、生平安隐患状况，更没有发觉“地沟油”、“地脚油”生产和运用状况。但因农村食品市场，商贩流淌性大，无证小商贩管理存在难度，仍须要长期坚持不懈的开展此项工作，并加大多区域、多部门联动合作，逐步规范农村食品市场，确保人民群众食品平安。（四）进一步做好群体性聚餐管理，切实保障农村食品平安。依据食药局对乡厨管理培训相关规定，悦来乡于20xx年1月14日-16日，对全乡境内乡厨进行了摸底排查，了解相关状况，进行登记备案。对各村平安员、乡厨进行了群体性聚餐管理申报程序培训，强化各村对群体性聚餐的监管、上报责任，同时要求承办宴席者在举办宴席前签订悦来乡群体性聚餐平安承诺书，严格根据承诺内容进行宴席举办，并完善

18、了农家宴请台账，进行动态管理，切实保障农村食品平安。一年来全乡共检查规模群体性聚餐10余次，均按相关规定和流程办理，未发生食品平安事故。一年来，我乡食品平安方面没有发生一起事故，更未发生群体性食品平安事务。但是，我们不能放松警惕，平安工作恒久在路上，我们只有以高度的重视和全方位部署，确保各项检查落实整改到位，将平安生产的重要性烙在群众心中，才能确保食品市场的平安。20xx年即将结束，我们将进一步做好“元旦”、“春节”期间的全乡食品平安方面的平安监督管理工作，让全乡人民过上一个平安的、稳定的、和谐的节日而奋斗。乡镇食品平安工作总结5xx年xx节日期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，确保节

19、日期间食品的平安，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深化地宣扬食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我乡xx年xx节日食品平安工作总结如下：一、高度重视，加强领导我乡人民政府依据xx食安委办1号文件精神，结合我乡实际，具体制定了xx节日期间的食品平安工作安排和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以xx为组长、分管领导xx、乡卫生院院长xx副组长、社事办主任xx、派出所所长xx等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了xx节日期间的食品平安责任书，要求业主必

20、需购入台帐，登记清晰。二、明确职责，落实措施根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，刚好消退食品平安隐患，主动协作做好预防和限制食物中毒的各项打算工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的

21、监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的发生。四、加强值守，信息畅通、做好突发事务应急打算为加强节日期间值班坚守制度和食品平安事务应急打算，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，刚好联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。五、存在的问题此次检查督查虽取得了肯定成果，但我们应当醒悟地看到工作中仍旧存在一些问题：1、普遍存在平安责随意识不强，“重效益、轻平安”的现象还依旧存在。2、平安责任制的落实有待进一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求刚好改正和整改，力

22、求做到万无一失，确保平安生产。总之，通过这次xx节日期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的相识，确保了xx节日期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关切平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。乡镇食品平安工作总结6依据我区“漂亮”生态乡村建设

23、活动的工作要求，我局主动推动20xx年“清洁家园”活动，现将开展工作状况汇报如下：一、基本状况清洁家园方面：全区10乡镇145个行政村809个自然屯，均建立村屯理事会，完善村屯环境卫生管理长效机制。全区各村屯配备有垃圾池2080座，垃圾屋7座，垃圾桶44175个，全部自然村屯都建立了垃圾集中收集点。各乡镇配备垃圾转运车297辆，各村配备有人力三轮车或电动车等垃圾转运车658辆。全区各村屯聘请保洁员977名（含城区60名保洁员），确保了村屯卫生刚好保洁。20xx年全区保洁费收缴任务532.4372万元，截止目前，全区保洁费收取563多万元，完成年度任务的100%。1至10月份全区垃圾进场量456

24、34.11吨。城区市容市貌整治方面：20xx年开展整治行动以来,订正乱占道行为525处，教化引导摊主1367人（次），发放跨门店经营整改通知书216份，教化违规停放车辆186车次，共安置摊位118个，清理各类违规户外广告511条，清除“牛皮癣”小广告226处，拆除各种违章违法建筑物、构筑物35处，伸杆搭篷35处，清理垃圾4、8吨，疏通清理排污沟3条。二、工作措施（一）建立“一组两会”屯级协商自治机制，充分发挥群众主体作用。“一组两会”就是在自然屯建立党组织、成立户主会(户代会)、理事会。屯级事务由本屯党组织提出初步方案，由户主会来议决，由理事会去落实。“一组两会”均按完善的有关制度管理运作。屯

25、级“一组两会”协商自治机制首先发源于我区大岭乡金沙村，经过不断的探究、总结、创新，充分发挥了党员模范和群众主体作用，让村民自主行使自治权利，制订完善村规民约，为“清洁乡村”活动献策、出力，成为XX市的党建和“清洁乡村”活动亮点，在全市推广。截至目前，“一组两会”工作机制已覆盖全区809个自然屯，在发动群众、组织群众和推动群众自我服务、自我管理、自我监督方面，发挥了重要的作用；通过“一组两会”工作机制，发动各单位、经济能人、致富带头人等捐款捐物约33.8万元。（二）建立保洁长效机制，健全村收镇运市处理的体系规范保洁员聘用和管理，确保乡村清扫常态化。乡镇实行村屯理事会举荐和个人自荐相结合的方式，选

26、出责任心强，让群众信服的保洁员；建立保洁员一人一档，制定了村屯卫生保洁员工作岗位职责、村屯环境卫生管理监督岗和保洁员绩效考核细则，充分调动保洁员工作主动性，明确村屯卫生保洁工作进入常态化。创新方式，建立收取保洁费长效机制。20xx年乡镇通过各村屯召开户主会探讨通过的基础上，由理事会与群众签订托付书，托付农村信用社代收保洁费的方式，截止目前全区保洁费收取563万元，完成年度任务的100%。探究市场化运作模式，高效率清运垃圾。我区依据乡镇的实际状况，实行“政府出资购买服务”的方式，将垃圾转运工作承包给公司或经济能人，以规范化、优质化的服务推动市场化运作水平。20xx年1至10月份，全区共清运生活垃

27、圾到市垃圾处理厂45634.11吨。（三）加强五乱治理力度，扎实推动网格化管理。开展城区“五乱”整治以来，我局将城区划分为3个片区进行定人、定位、定责任实行网格化管理，1至10月份区市政局共出动执法人员3600多人次，有效改善了城区脏、乱、差的现象。三、存在问题（一）清洁家园方面1、村屯的垃圾清扫、保洁和清运监督力度不够。主要体现在每次督查和考核中都发觉部分村屯垃圾池垃圾未能刚好清运，公共场所零散垃圾未能刚好清扫的现象。2、群众卫生清洁意识有待提高。农村垃圾乱丢乱放现象仍有发生，特殊是偏远村屯内竹根下常常有群众乱丢垃圾的现象，宣扬和教化工作还须要进一步加强。3、北控公司一车管多站，清运组等待的

28、时间长，导致垃圾转运速度缓慢，影响垃圾没能刚好进场。（二）城区市容市貌整治方面1、“引摊入市”经营难。一是由于前期XX区农贸市场重建时太长，造成原市场内摊主多年沿街摆卖已成习惯；二是东XX区农贸市场一楼割出一半用作生活超市，目前摊位少设置不合理，致使摊主极不情愿入市经营；三是原“小鸡市场”“工业品市场”存在平安隐患，消防、安监等部门要求市场服务部停业整改，市场服务部未整改干脆关闭，造成摊主全部涌入街道摆卖。2、现有的专业市场“名存实亡”，摊点集中经营难。由于工业品市场、粮油市场、小猪市场等，市场服务部已租给个体经营生活超市、电器超市、家私市场等，造成成衣摊、小百货、活猪经营、莲藕等无法入市经营

29、，全部沿街摆卖。3、相关职能部门协作整治力度有待进一步加强。工商、食药、经贸、交警、交通、公安等相关职能部门还没有形成合力，甚至有扯皮现象，给一些不遵守法律摊主有可乘之机，甚至暴力抗法。4、长效整治机制有待完善。城区“五乱”反弹现象时有发生，摊主和市政监察队员玩“游击战”，整治工作作软着力。“五乱”现象彻底根除的长效机制有待进一步完善。四、下一步工作安排（一）深化推动“清洁家园”活动，确保取得实效。一是强化宣扬，营造氛围，激发广阔群众自觉参加。充分利用报纸、横幅、宣扬栏、网络和媒体等载体，全方位地宣扬“漂亮”乡村建设活动的重要意义，引导群众参加到清洁家园活动中来，形成人人宣扬、人人知晓、人人参

30、加的深厚氛围。二是科学合理规划。明确任务目标，深化村屯进行调研，为打造清洁家园升级版供应坚实基础。三是加强职能部门协作整治力度，在整治中形成合力，共同推动清洁家园工作。组织协调整合资源，加强农村环卫基础设施建设。（二）加强重点区域整治，突破难点问题。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切实落实门前三包责任制，严格实行划线经营；抓好城区基础设施建设；接着抓好城区交通秩序整治活动，确保交通畅通无阻；二是加强城区规范管理力度，全面推动城区网格化管理覆盖面，努力改善城区脏、乱、差的现象；三是加强职能部门的联动，提高整治工作效果。（三）加强督查指导，确保清洁乡村取得实效。一是加强督查指导。通过实行明查暗访的方式,对各乡镇开展活动状况进行督查，每月督查1次，形成督查状况分析报告，反馈乡镇，刚好整改到位；二是开展“清洁乡村”系列评比活动，促进管理常态化。三是加强考核。结合区考核组每两个月考评一次，对乡镇开展清洁家园工作状况排名，充分运用考核结果，促进清洁家园工作。