探究植物细胞的吸水与失水说课课件-高一上学期生物人教版必修1.pptx

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1、探究植物细胞的吸水与失水必修一分子与细胞第四章第一节授 课 人：胡 苏 遥 说课程序教材分析1 教学重难点3 学情分析2 教学目标4 教 学 方 法 与 过 程5 教学特色、教学反思6 教材分析01PART教材地位及作用本此教学内容节选教材为高中人教版生物必修一分子与细胞第四章第一节。分子与细胞属于普通高中生物学课程标准模块一的内容，该模块选取了细胞生物学最基本的知识，是学习其他模块的基础。这节内容是高中生物的第一个探究实验，也是新考纲中重要考点。在教材中具有承上启下的作用，与第三章“细胞的结构与功能“有一定联系，同时也为学生理解物质跨膜运输的特点及后两节的学习起铺垫作用教材的内容特点实验题目

2、为”探究植物细胞吸水与失水“，实验目的：观察植物细胞吸水以及失水现象，阐明原理，尝试一般探究性的学习方法。实验类型：探究性实验12教材分析学情分析02PART学情分析 本此授课对象为高一年级学生，作为高中生具备了一定的生物学常识以及化学实验基础，同时在前面的教材当中进行了”还原糖、脂肪、蛋白质的检测“”观察DNA，RNA在细胞中分布“等实验，具备一定的实验操作技能以及逻辑思维能力和总结归纳能力。教学重难点03PART教学重、难点科学探究的的一般过程，尝试提出问题、做出假设，设计实验、验证假设。由于学生知识结构以及思维方法的限制，对科学探究的一般过程探究内容会具有一定难度，故列为本章教学难点。教

3、学重点阐明植物细胞吸水及失水原理内容涉及到原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵盖本章节大部分知识点。理解其原理，便于掌握本节课大部分知识点。教学难点教学目标04PART教学目标生命观念从结构与功能观，理解发生质壁分离的条件。从稳态与平衡观认识到外界环境变化会导致细胞形态发生变化。培养学生在探究实验过程中尊重事实与证据，运用科学的思维方法认识事物，解决实际问题的思维和能力科学思维社会责任了解洋葱的功效，主动向身边的人介绍洋葱的功能和食用建议。用所学的”植物细胞失水吸水的原理“，尝试解决生产生活中的生物学问题的担当和能力。科学探究培养学生对实验的探究能力，对实验过程中遇到的各种实验现象进行比

4、对分析的能力、逻辑推理能力，是核心素养关键能力的直接表现。教 学 过 程 与 方 法05PART教学方法 探究教学法：探究教学法：提出问题作出假设引导学生探究推理设计实验进行验证归纳总结分析结果。直观教学法：直观教学法：通过实验、图片及多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识.上升为理性认识。点评法和点拔法：点评法和点拔法：目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。同时，有利于学生掌握正确的探究方法。自主学习法：自主学习法：通过设疑引入，激发学生主动探索知识，同时，边讲边演示实验和动画，培养学生观察、思维及综合推理的能力

5、。分组实验法：分组实验法：将班级分几个小组，培养他们团结协作能力，利于实验开展。教学过程提出问题作出假设设计实验探究播放演示实验学生分组实验分析结果得出结论表达交流及总结提出问题，作出假设问题导入 晒蔫的萝卜放于清水中一段时间会变硬，“凉拌黄瓜的盘子里会积水，对农作物施肥过多，会造成“烧苗”的现象。说明植物细胞也可以像动物细胞-样吸水和失水。那两者的原理是一样的吗?引导学生对比分析植物.与动物细胞的结构，参照渗透作用的条件，可提出问题:“植物细胞的原生质层相当于一层半透膜吗?”假设答案是肯定的，怎样设计实验进行验证呢?设计实验探究pp设计思路设计思路：将植物浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大

6、小的变化，再将植物浸润在清水中，观察其大小的变化。pp材料用具：材料用具：紫色的洋葱鳞片叶、刀具、镊子、滴管、载玻片、盖玻片，吸水纸，显微镜。质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。pp方法步骤：方法步骤：1.选取新鲜洋葱鳞片叶，用刀片在外表皮上划一方框，用镊子撕下表皮。在洁净的载玻片上滴一滴清水，将撕下的表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片，制成临时装片。2.用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置。3.从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。4.用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小

7、，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。5.在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。6.用低倍显微镜观察，看中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞的大小有没有变化。pp预期结果：预期结果：水分子可以自由通过原生质层，而蔗糖分子不能通过播放演示实验学生虽具有一定的知识水平、思维能力，但实验技能方面欠缺，发现问题、分析解决问题的探究思维还不够成熟，所以安排在实验前组织观看演示实验学生分组实验采取组内异质、组间同质的方法分组，进行实验完成表格观察次数察次数观察察现象象 中央液泡 原生质层位置细胞大小 第一次 有一个紫色中央液泡

8、第二次 中央液泡逐渐变小 （紫色加深）第三次原生质层逐渐贴近细胞壁 分析结果得出结论及表达交流 分析结果，得出结论分析结果，得出结论：在这个过程中教师要进行总结。表达交流：表达交流：表达交流：表达交流：组织学生组间交流，体验实验成效，将探究的问题、过程、结果与结论与其他同学交流，通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达交流能力。同时争对个别问题，进一步探究，教师从旁辅助。实验总结巩固练习实验总结：实验总结：强化实验中得出的结论与推论，总结学生在操作过程中的注意事项，综合学生提出的拓展应用。巩固练习巩固练习：布置课后作业练习进行巩固。教学特色、教学反思06PART教学特色 l 本次课程很好诠释了

9、教师的角色学生学习的组织者、引导者和合作者；l同时还能创设问题情景，激发学生兴趣；l分小组展开实验环节，有利于培养学生学生分工合作，团结协作的能力，同时也将理论付诸实践，利于培养学生一定的实验素养及动手能力，在本次课后，学生也会对科学探究的一般过程有更深层次的理解。教学反思 l本教学通过问题串的形式引导学生进行自主探究，基本实现了实验探究教学目标l 探究过程中体现了实践性、自主性、联系性、直观性等特点，训练了学生多项技能，培养了学生多方面的能力，落实了新课标倡导探究性学习、提高生物科学素养等理念。l学生刚开始高中的学习不久，所以学生的知识结构、实验技能及探究思维等对教学效果有一定影响。谢谢大家Thank You