山东省临沂市蒙阴县第四中学九级物理全册 12.3 汽化与液化课件3 (新)沪科.ppt
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1、第三节第三节 汽化和液化汽化和液化 2021/8/8 星期日1固态固态液态液态气态气态2021/8/8 星期日2【活动【活动1】请同学们在手背上涂些酒精,请同学们在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背上的观察酒精的变化,体会手背上的感觉。感觉。物质由液态变为气态叫汽化物质由液态变为气态叫汽化2021/8/8 星期日3 在温度计的玻璃泡上涂些酒在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么精,观察温度计的示数有什么变化?变化?(记录有关数据)(记录有关数据)汽化需要吸热汽化需要吸热2021/8/8 星期日4蒸发吸热2021/8/8 星期日5汽汽 化化 和和 液液 化化一、汽化:物质由液态
2、变成气态叫一、汽化:物质由液态变成气态叫汽化。物质由气态变成液态叫液化。汽化。物质由气态变成液态叫液化。二、汽化有两种方式:蒸发和二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾。沸腾。2021/8/8 星期日6蒸发的特点蒸发的特点(1 1)是)是缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象(2 2)发生在)发生在液体表面液体表面(3 3)在)在任何温度任何温度下都能发生下都能发生(4 4)蒸发过程要从周围物体)蒸发过程要从周围物体吸热吸热(使周围的物体温度降低)(使周围的物体温度降低)2021/8/8 星期日7【活动【活动2】现在请同学们挤一滴现在请同学们挤一滴酒精到桌子上,想办法让酒精酒精到桌子上,想办法让酒精尽快干掉。尽
3、快干掉。2021/8/8 星期日8四四 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素(1 1)液体温度的高低液体温度的高低(2 2)液体表面积的大小液体表面积的大小(3 3)液面上方空气流动的快慢液面上方空气流动的快慢你认为,影响蒸发快慢的因素有你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?哪些?2021/8/8 星期日91 1、如何加快水的蒸发、如何加快水的蒸发2021/8/8 星期日102021/8/8 星期日112021/8/8 星期日122:探究:探究“火洲火洲”坎儿井坎儿井(1)、坎儿井:)、坎儿井:是一个是一个 工程,工程,输水过程中可以减少水输水过程中可以减少水的的 。地下灌溉地下灌溉蒸发和渗漏蒸发
4、和渗漏2021/8/8 星期日13(2 2)、你认为坎儿井的哪些结)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。构特点能达到上述目的。(1)(2)(3)(4)地表下的温度低地表下的温度低与空气的接触面积小与空气的接触面积小地表下基本上不通风地表下基本上不通风管道输水结构管道输水结构2021/8/8 星期日14(3 3)、从)、从“火洲火洲”坎儿井的结构你坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗能得出影响液体蒸发快慢的因素吗?(1 1)(2 2)(3 3)液体温度的高低液体温度的高低液体表面积的大小液体表面积的大小液面空气流动的快慢液面空气流动的快慢2021/8/8 星期日15(1 1)通风
5、处能加快酒精的蒸发)通风处能加快酒精的蒸发(2 2)酒精蒸发时吸热使病人的)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低体温降低4 4、医生常将中暑患者,扶到通医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:这一过程包含的物理原理是:2021/8/8 星期日16 相传,林则徐在云南任职时,某年的盛夏,一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间,传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前,林则徐从未见过这种点心,看上面雾气腾腾,以为必定很烫,遂挑了一匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,谁知入口后,却凉透后心。传教
6、士及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失颜面,也不作声,席后,悄然而退。转眼入冬,林则徐设宴回请传教士。席上自然少转眼入冬,林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食不了云南名食过桥米线过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油,却不冒锅锅盖,只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫
7、得嘴不能合,十分难堪。林则徐连忙招呼:得嘴不能合,十分难堪。林则徐连忙招呼:“我尚未我尚未来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得罪。来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得罪。”那那传教士心中有愧,也不好发作,忍到饭后,悻悻而退。传教士心中有愧,也不好发作,忍到饭后,悻悻而退。2021/8/8 星期日175 5、多油的汤不容易冷却主要多油的汤不容易冷却主要原因是:原因是:厚油层阻碍了汤中水厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。的蒸发散热。2021/8/8 星期日186、自制简易、自制简易“冰箱冰箱”水盆水盆纱布纱布饭菜饭菜你能说出其中的道理吗?你能说出其中的道理吗?利用蒸发吸热利用蒸发吸热2021/8/
8、8 星期日19 沸腾沸腾2021/8/8 星期日20探究探究 水的沸腾特点水的沸腾特点1、实验器材:、实验器材:2、实验中要观察记录的数据有那些:、实验中要观察记录的数据有那些:(1)(2)(3)(4)铁架台,铁架台,烧杯烧杯 温度计温度计 酒精灯酒精灯 水水 硬纸板硬纸板 石棉网石棉网 记时器记时器记录时间记录时间水的响度变化水的响度变化气泡的大小变化气泡的大小变化水的温度水的温度2021/8/8 星期日213 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象时间时间/min0123456789温度温度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 9949596
9、97982021/8/8 星期日224、通过上面的实验你能总结出液体沸腾、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件:必须具备那两个条件:()()()()5、你还能总结出液体沸腾有那些特点:、你还能总结出液体沸腾有那些特点:()()()()()()()()温度达到沸点温度达到沸点继续加热继续加热沸腾前后的响度不同沸腾前后的响度不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾过程中温度保持不变沸腾过程中温度保持不变沸点随液面气压的改变而改变沸点随液面气压的改变而改变2021/8/8 星期日23液体沸腾的条件:液体沸腾的条件:(1)温度达到沸点)温度达到沸点(2)继续吸热)继续
10、吸热2021/8/8 星期日24沸腾的特点沸腾的特点(1)是剧烈的汽化现象)是剧烈的汽化现象(2)在液体的内部和表面同)在液体的内部和表面同时发生时发生(3)沸腾过程要)沸腾过程要吸热吸热,温度温度保持不变保持不变2021/8/8 星期日25沸沸 点点沸点:沸点:液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系:沸点与液面气压的关系:液面气压越大,液体的液面气压越大,液体的沸点越高沸点越高2021/8/8 星期日261 1、请判断下列图像属于水的沸腾、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是(图像的是()TtTtTtTtABCD2021/8/8 星期日27123蒸发蒸发沸腾沸腾在任何在任何温度下
11、温度下在一定在一定的温度下的温度下在液体在液体表面表面在液体的在液体的表面和内部表面和内部缓慢的缓慢的汽化汽化剧烈的剧烈的汽化汽化不同点不同点化方式化方式汽汽2、说出蒸发和沸腾的不同点2021/8/8 星期日28甲甲乙乙3、当甲中的水沸腾时,乙中的水是、当甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么?否沸腾?为什么?思考题思考题2021/8/8 星期日29你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少?你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少?2021/8/8 星期日30液化液化:物质由气态变成液态叫液化:物质由气态变成液态叫液化请自己想办法在课桌上演示一个液请自己想办法在课桌上演示一个液化现象。化现象。请解释这一现象
12、。请解释这一现象。请分别朝手背上吹气和呵气,比较请分别朝手背上吹气和呵气,比较手背的感觉。手背的感觉。请解释这一现象。请解释这一现象。液化放热液化放热2021/8/8 星期日31仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出现壶嘴的地方反而不出现“白气白气”,为什,为什么么2021/8/8 星期日32使气体液化的使气体液化的第一种方法第一种方法降低温度。降低温度。自然界中露水的形成、雾的形成都自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气是因为气温下降使水蒸气遇冷液化遇冷液化形成的。形成的。2021/8/8 星期日33使气体液化的另一种方法:使气体
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