《专题二新陈代谢》PPT课件.ppt

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1、专题二专题二新陈代谢新陈代谢概念概念生物体与外界环境之间生物体与外界环境之间物质交换与能量转换物质交换与能量转换过程过程+生物体内部物质和能量的转变过程。生物体内部物质和能量的转变过程。摄取摄取营养物质，营养物质，转变转变成自身物质成自身物质贮存贮存能量能量合成代谢合成代谢同化作用同化作用分解分解自身复杂物质，自身复杂物质，排出排出产生的废物产生的废物释放释放能量能量分解代谢分解代谢异化作用异化作用物质物质代谢代谢能量能量代谢代谢概念：概念：活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。产生场所：产生场所：核糖体核糖体特性：特性：种类的种类的多样性多样性；催化效率的催化效

2、率的高效性高效性；功能的功能的专一性专一性；催化需要常温、常压和一定的催化需要常温、常压和一定的pH值。值。酶酶ATP腺苷三磷酸腺苷三磷酸能源物质：能源物质：糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质氧化分解，释放能量氧化分解，释放能量ATP细胞的生命活动细胞的生命活动分子式为：分子式为：APPPATP是生物细胞内能量的主要中转站。是生物细胞内能量的主要中转站。ATP酶酶ADPPi能量能量各种生命活动：各种生命活动：生物合成生物合成吸收与分泌吸收与分泌肌肉收缩肌肉收缩体温维持体温维持神经传导等神经传导等代谢类型代谢类型自养型：能把无机物合成有机物自养型：能把无机物合成有机物光合作用光合作用化能合成作

3、用化能合成作用异养型：必须从外界摄取现成的有机物异养型：必须从外界摄取现成的有机物各种动物各种动物乎光合作用光合作用地球上生物生存、繁荣和发展的根本源泉。地球上生物生存、繁荣和发展的根本源泉。为植动物提供为植动物提供物质基础物质基础；为几乎全部生物的生命活动提供为几乎全部生物的生命活动提供能源能源。维持维持大气成分大气成分的基本稳定。的基本稳定。叶绿体中色素叶绿体中色素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色橙黄色橙黄色黄色黄色各种色素的主要功能：有选择地吸收光能有选择地吸收光能CO22H2O（CH2O）H2OO2光反应光反应场所：叶绿体片层结构薄膜上场

4、所：叶绿体片层结构薄膜上条件：必须有光条件：必须有光暗反应暗反应场所：叶绿体基质中场所：叶绿体基质中条件：有光、无光都能进行条件：有光、无光都能进行光能光能叶绿体叶绿体ATPNADPHO2H2OH2OC6H12O6CO2光合作用实质：两个转变光合作用实质：两个转变物质转变：物质转变：二氧化碳二氧化碳三碳化合物三碳化合物糖类糖类能量转变：能量转变：光能光能ATP中不稳定中不稳定的化学能的化学能有机物中稳有机物中稳定的化学能定的化学能影响光合作用速率的因素影响光合作用速率的因素内部：与生长有关，现蕾开花阶段最高。内部：与生长有关，现蕾开花阶段最高。外界：外界：1、光照、光照2、CO23、温度温度大

5、多数大多数10-35正常进行光合作用；正常进行光合作用；25-30最适温度；最适温度；35时开始下降，时开始下降，40-50完全停止。完全停止。呼吸作用呼吸作用也叫生物氧化。也叫生物氧化。生物体内氧化分解有机物，释放能量。生物体内氧化分解有机物，释放能量。分解的有机物分解的有机物:主要是以葡萄糖为代表的糖类。主要是以葡萄糖为代表的糖类。1、温和的生理条件，酶的作用；、温和的生理条件，酶的作用；2、过程逐步进行，能量分阶段释放。、过程逐步进行，能量分阶段释放。比较有氧呼吸与无氧呼吸有氧分解无氧分解条件氧酶反应部位实质产物能量共同特点需要不需要需要需要乙醇、CO2细胞质基质CO2，H2O乳酸；释能

6、少，形成ATP少细胞质基质线粒体释能多，形成ATP多都经历葡萄糖形成丙酮酸过程彻底氧化分解不彻底氧化分解分解有机物，释能，形成ATP进行无氧呼吸的生物或器官组织进行无氧呼吸的生物或器官组织厌氧型生物厌氧型生物：乳酸菌等细菌、寄生在动物体内的寄生虫产乳酸菌等细菌、寄生在动物体内的寄生虫产生乳酸。生乳酸。器官组织器官组织：苹果果实缺氧时，植物被淹时，可产生酒精苹果果实缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳；和二氧化碳；玉米胚、马铃薯块茎缺氧时，可产生乳酸；玉米胚、马铃薯块茎缺氧时，可产生乳酸；高等动物剧烈运动时，在肌肉内产生乳酸。高等动物剧烈运动时，在肌肉内产生乳酸。酵母菌酵母菌：有氧呼吸：有氧

7、呼吸二氧化碳和水；二氧化碳和水；无氧呼吸无氧呼吸酒精和二氧化碳。酒精和二氧化碳。能量的利用能量的利用意义：为生物的各种生命活动提供能量。意义：为生物的各种生命活动提供能量。光能光能光合作用光合作用动物动物:（动物有机物）（动物有机物）热能热能（贮存于有机物中）（贮存于有机物中）直或间接直或间接化学能化学能呼吸作用呼吸作用ATP生命活动生命活动化学能化学能植物：植物：呼吸作用营养物质代谢1.1.在消化道内被消化液所含各种酶分别水在消化道内被消化液所含各种酶分别水解成消化产物解成消化产物淀粉淀粉葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质2020种氨基酸种氨基酸脂肪脂肪脂肪酸脂肪酸+甘油甘油 2.2.代谢途径共同点代

8、谢途径共同点重新合成大分子重新合成大分子被分解利用（参与有氧呼吸），产生被分解利用（参与有氧呼吸），产生COCO2 2+H+H2 2O O，释放能量，释放能量营养物质相互转化营养物质相互转化3.3.蛋白质特有产物蛋白质特有产物尿素尿素多糖多糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质单糖单糖甘油甘油脂肪酸脂肪酸氨基酸氨基酸葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸糖酵解糖酵解二碳二碳化合物化合物三羧酸三羧酸循环循环线粒体线粒体内膜内膜 ATP氨基氨基1.把载有新鲜水绵和细菌的临时装片，置于显微镜载物台上进行观察。光线从反光镜反射上来后，可看到细菌从分散状态逐渐向水绵方向移动，水绵附近的细菌密度增加。如果在反光镜上放置一个三棱镜，使

9、7种不同颜色的光束照射水绵的不同部位，这时，看到细菌逐渐聚集成明显的两堆（如右图所示）。请回答：细菌从分散状态逐渐向水绵方向移动的原因是_放置三棱镜后,细菌聚集成两堆的原因是_2.用培养液培养三种细菌，让它们在三个不同的试管用培养液培养三种细菌，让它们在三个不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层。如果此时往三中生长，下图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是（变化是（）选择项选择项A加快加快减慢减慢不变不变B减慢减慢加快加快加快加快C加快加快减慢减慢减慢减慢D减慢减慢加快加快减慢减慢3.左图是人体内糖代谢

10、主要过程的图解，请据图回答：左图是人体内糖代谢主要过程的图解，请据图回答：（1）a生理过程称为生理过程称为。（2）b生理过程称为生理过程称为。（3）代表的物质是代表的物质是。是一种主要的能源物质，是一种主要的能源物质，它的名称是它的名称是；（4）代表的物质是代表的物质是；f过程的产物除过程的产物除外，还有外，还有，f过程发生的部位在过程发生的部位在；（5）物质是构成蛋白质的基本单位之一，物质是构成蛋白质的基本单位之一，g过程叫做过程叫做；（6）代表的物质是代表的物质是，发生的主要部位在，发生的主要部位在；（7）代表的物质是代表的物质是，发生的主要器官是，发生的主要器官是。（8）一个短跑运动员赛

11、前休息时，体内血糖被骨骼肌细胞吸）一个短跑运动员赛前休息时，体内血糖被骨骼肌细胞吸收后主要通过氧化分解，生成收后主要通过氧化分解，生成_，为细，为细胞提供胞提供_。比赛开始后，骨骼肌则主要由。比赛开始后，骨骼肌则主要由_分解成分解成_供应能量。这个过程主供应能量。这个过程主要发生在肌细胞的要发生在肌细胞的_中。中。4.将金鱼藻放入将金鱼藻放入BTB水溶液水溶液(一一种在酸性情况下为黄色，碱种在酸性情况下为黄色，碱性情况下为蓝色的指示剂性情况下为蓝色的指示剂)，并将该容器置于暗处。实验并将该容器置于暗处。实验开始时溶液为蓝色，开始时溶液为蓝色，2小时后小时后溶液变黄色。溶液变黄色。（1）容器内溶

12、液颜色发生变化）容器内溶液颜色发生变化的原因是的原因是_(2)将该装置置于阳光下，溶液将该装置置于阳光下，溶液颜色黄化速度大大降低，其颜色黄化速度大大降低，其原因是原因是_。5合理的膳食是一生健康的基础。合理膳食即合理合理的膳食是一生健康的基础。合理膳食即合理营养。请回答下列问题。营养。请回答下列问题。（1）人体健康所需要的七大营养物质中，不能作为）人体健康所需要的七大营养物质中，不能作为能源物质的有能源物质的有；相同质量下，储存；相同质量下，储存能量最多的是能量最多的是；糖类中，作为细胞主要能源；糖类中，作为细胞主要能源物质的是物质的是；不能被人体吸收利用的是；不能被人体吸收利用的是。（2）

13、合理营养是指人体摄入的食物中，七大营养物）合理营养是指人体摄入的食物中，七大营养物质的质的、及其及其符合人体营养要求。符合人体营养要求。（3）人的食物中任何一种营养物质缺少，都会引起）人的食物中任何一种营养物质缺少，都会引起相应的病症。例如，相应的病症。例如，“大头娃娃大头娃娃”是因为劣质奶粉是因为劣质奶粉缺少缺少造成的；地方性甲状腺肿大俗称造成的；地方性甲状腺肿大俗称“大脖大脖子病子病”，是因为食物中缺少，是因为食物中缺少；脚气病是因为；脚气病是因为缺少缺少造成的。造成的。6右图表示大气中氧的含量对植物组织内产生右图表示大气中氧的含量对植物组织内产生CO2的影响，请的影响，请据图回答问题。据

14、图回答问题。（1）A点表示植物组织点表示植物组织释放的释放的CO2较多，较多，这些这些CO2是是的产物。的产物。（2）AB段段CO2的释放量的释放量急剧减少，其原因是急剧减少，其原因是。（3）BC段段CO2释放量又释放量又不断增加，主要原因是不断增加，主要原因是。（4）为了有利于贮藏蔬莱或水果，贮藏室内的）为了有利于贮藏蔬莱或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中哪一点所对应的氧浓度？氧气应调节到图中哪一点所对应的氧浓度？。采取这一措施的理由是采取这一措施的理由是。此外，为了贮藏蔬莱或水果还可以采取的措施是此外，为了贮藏蔬莱或水果还可以采取的措施是（至（至少一个）。少一个）。（5）A点植物组织除释放

15、点植物组织除释放CO2外，产生的物质还有外，产生的物质还有。C点植物组织除释放点植物组织除释放CO2外，产生的物质还有外，产生的物质还有。7.在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器，请回答以下问题：要细胞器，请回答以下问题：（1）叶绿体中合成）叶绿体中合成ATP的能量来源是的能量来源是，合成的，合成的ATP用于用于，释放的氧气的来源是，释放的氧气的来源是，CO2除除来自大气外还来源于来自大气外还来源于。（2）线粒体中合成）线粒体中合成ATP的能量来源是的能量来源是，合成的，合成的ATP用于用于，吸收的氧气除来自大气外还来源于，吸收的

16、氧气除来自大气外还来源于。（3）将提取的完整线粒体和叶绿体悬浮液，分别加入盛）将提取的完整线粒体和叶绿体悬浮液，分别加入盛有丙酮酸溶液和有丙酮酸溶液和NaHCO3溶液的两支大小相同的试管溶液的两支大小相同的试管中，给予充足光照，都会产生气泡。请问：这两种气中，给予充足光照，都会产生气泡。请问：这两种气泡成分是否一样泡成分是否一样?请解释原因。请解释原因。答：答：（4）假如将上述两支试管移入黑暗的环境中，保持温度）假如将上述两支试管移入黑暗的环境中，保持温度不变，两支试管产生气泡的量分别有什么变化不变，两支试管产生气泡的量分别有什么变化?为什么为什么?答：答：1.（1）藻类植物水绵能够在光下进行

17、光合作用，释放氧气。）藻类植物水绵能够在光下进行光合作用，释放氧气。（2）由细菌会聚集到水绵周围，可以推测该细菌属于需氧型。）由细菌会聚集到水绵周围，可以推测该细菌属于需氧型。水绵的叶绿体色素主要吸收红光和蓝紫光，所以水绵进行光水绵的叶绿体色素主要吸收红光和蓝紫光，所以水绵进行光合作用主要利用的光为红光和蓝紫光。在红光和蓝紫光的光合作用主要利用的光为红光和蓝紫光。在红光和蓝紫光的光带，水绵光合作用强，释放出更多的氧气，所以聚集更多的带，水绵光合作用强，释放出更多的氧气，所以聚集更多的好氧细菌。好氧细菌。2.B3.（1）消化）消化（2）吸收）吸收（3）肝糖元）肝糖元肌糖元肌糖元（4）丙酮酸）丙酮

18、酸H+能量能量细胞质基质细胞质基质（5）转氨基作用（氨基转换作用）转氨基作用（氨基转换作用）（6）CO2+H2O线粒体线粒体（7）脂肪）脂肪肝脏肝脏（8）CO2+H2O能量能量肌糖元肌糖元乳酸乳酸细胞质基质。细胞质基质。4.（1）金鱼藻在暗处只进行呼吸作用释放出二氧化碳，二氧化）金鱼藻在暗处只进行呼吸作用释放出二氧化碳，二氧化碳溶解与水使溶液呈酸性，所以颜色变黄。碳溶解与水使溶液呈酸性，所以颜色变黄。（2）在光下，金鱼藻除了呼吸作用外，还进行光合作用，而二）在光下，金鱼藻除了呼吸作用外，还进行光合作用，而二氧化碳是光合作用的原料之一，所以溶液颜色黄化速度大大氧化碳是光合作用的原料之一，所以溶液

19、颜色黄化速度大大降低。降低。5.（1）水、无机盐、维生素、膳食纤维）水、无机盐、维生素、膳食纤维脂脂肪肪葡萄糖葡萄糖膳食纤维膳食纤维（2）种类齐全）种类齐全摄入量摄入量比例比例（3）蛋白质）蛋白质碘碘维生素维生素B16.（1）无氧呼吸）无氧呼吸（2）随着氧气浓度的增加，无氧呼吸受到抑制）随着氧气浓度的增加，无氧呼吸受到抑制（3）随着氧气浓度的增加，有氧呼吸增强，所）随着氧气浓度的增加，有氧呼吸增强，所以释放的以释放的CO2量增多量增多（4）BB点植物组织有氧呼吸和无氧呼吸强点植物组织有氧呼吸和无氧呼吸强度都最弱，蔬菜、水果中有机物氧化分解最度都最弱，蔬菜、水果中有机物氧化分解最慢慢降低温度降低

20、温度（5）酒精）酒精水水7.（1）光能）光能CO2的还原的还原水的光解水的光解呼吸作呼吸作用；用；（2）有机物的氧化分解）有机物的氧化分解生命活动生命活动光合作用；光合作用；（3）不一样。因为丙酮酸在线粒体中进行有氧）不一样。因为丙酮酸在线粒体中进行有氧呼吸，产生了呼吸，产生了CO2，而叶绿体利用，而叶绿体利用NaHCO3分分解产生的解产生的CO2进行光合作用产生进行光合作用产生O2（4）前者基本不变，后者逐渐减少直至停止。）前者基本不变，后者逐渐减少直至停止。因为光是光合作用的必需条件，如果无光，因为光是光合作用的必需条件，如果无光，光合作用就会停止；而在温度恒定时，呼吸光合作用就会停止；而在温度恒定时，呼吸作用基本稳定。作用基本稳定。